Lentil ແກງ. ສູດສໍາລັບການແນ່ນອນທໍາອິດສຸຂະພາບແລະມີລົດຊາດ

ຝັກກອບດ້ວຍຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງທາດໂປຼຕີນ, ເຮັດໃຫ້ຖ້ວຍອອກຈາກມັນເປັນທີ່ຫນ້າພໍໃຈຫຼາຍແລະເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະອົງການຈັດຕັ້ງ. ນອກຈາກນີ້ຍັງມີເຫຼັກຂະຫນາດໃຫຍ່, ໂດຍວິທີການ, ສໍາລັບການຈໍານວນຫຼາຍປະຊາຊົນຂອງເອເຊຍ, ວັດທະນະທໍານີ້ - ເກືອບແຫຼ່ງພຽງແຕ່ຂອງທາດໂປຼຕີນ.

ແກງສູດ ຂອງຝັກ ຜະລິດຕະພັນໂປຣຕີນນີ້ແມ່ນຈໍາເປັນ zest, ສະນັ້ນໃນເວລາທີ່ການສົ່ງອາຫານທໍາອິດແມ່ນ sprinkled ກັບ pepper ສີແດງເຜັດ, ຫຍາບມັກ, ແມ້ກະທັ້ງຫມາກເຜັດສາມາດຖືກນໍາໃຊ້. ສໍາລັບແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ເວລາຈອກຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແລະເຄິ່ງຈອກ bulgur ໃດຫນຶ່ງ (ຖ້າຫາກວ່າທ່ານເຫັນວ່າມັນບໍ່ສາມາດ, ທ່ານສາມາດທົດແທນການມັນມີພືດ wheat ດາ). ດັ່ງນັ້ນ, ໃຫ້ລ້າງໃນຕູ້ຄອນເທນເນີທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີນ້ໍາສໍາລັບການບໍ່ພໍເທົ່າໃດຊົ່ວໂມງ. ປຸງແຕ່ງອາຫານບາງແນະນໍາໃຫ້ແກງຂອງ ຖົ່ວ, ສູດ ຂອງທີ່ອາການ, ຕົ້ມນ້ໍາ. ແຕ່ບໍ່ມີຜູ້ທີ່ຍັງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຊາວກ່ຽວກັບນ້ໍາຊຸບທີ່ນໍາມາປຸງແຕ່ງໂດຍບໍ່ມີເຄື່ອງເທດຈາກກະດູກຊີ້ນງົວແລະຊີ້ນ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ທຸກຄົນຕັດສິນໃຈສໍາລັບຕົນເອງສິ່ງທີ່ຕ້ອງໃຊ້ສໍາລັບການ ourselves, ໃນກໍລະນີຂອງພວກເຮົາມັນຈະເປັນ broth ຊີ້ນ.

ໃນ saucepan ຫນາອົບອຸ່ນຂຶ້ນບ່ວງຂອງມັນເບີ, husks ສະອາດຈາກຜັກບົ່ວ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ແລະ fry ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍແສງສະຫວ່າງ. ຂະນະດຽວກັນ, ໃນເຮືອຄົນອື່ນຕົ້ມນ້ໍາສໍາລັບແກງ. ຈອກງາມແລະຄູ່ຂອງບ່ວງນ້ໍາຊຸບວາງບ່ວງເລັ່ນເປັນ, ບໍ່ງາມປະສົມກັບຜັກບົ່ວອອກຈາກພຽງເລັກນ້ອຍຕໍ່ມາມີການແຊ່ໃສ່ເກືອໄດ້. ບາຍນ້ໍາຈາກພືດແລະເພີ່ມຜັກບົ່ວປະສົມ, ແລະງາມ broth ໄດ້ໃນເວລານັ້ນ. ປົນກັນແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 15-20 ນາທີ, ກວດສອບເປັນປົກກະຕິວ່າ grits ຕິດກັບທາງລຸ່ມຂອງບັນຈຸໄດ້. ທີ່ກໍາລັງກະກຽມ ແກງ lentil. ສູດສະລັບສັບຊ້ອນທີ່ຂ້ອນຂ້າງ, ທີ່ມີໃຫ້ເຂົາຮັບມືເຖິງແມ່ນວ່າ mistress ຈົວ.

ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາເຖິງເຄື່ອງເທດໄດ້. ເພີ່ມເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນບໍ່ຫຼາຍປານໃດຂອງ mint ແຫ້ງແລະ cumin ນ້ອຍ, ບົດໃຫ້ເປັນຝຸ່ນໃນ mortar (ຮ້ານອາຫານບາງ thyme ຕາກໃຫ້ແຫ້ງມັກ). ຕໍ່ໄປ, ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາຖົ່ວຕົ້ມສຸກແລ້ວແລະ ເຂົ້າສາລີ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ໃຫ້ brew ແລະເຢັນເລັກນ້ອຍ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະນໍາສະເຫນີສີຂຽວແລະ sprinkle ກັບ pepper ຮ້ອນ.

ແກງ Lentil ມີເຫັດ ຜະລິດຕະພັນປ່າໄມ້ແຫ້ງຈໍາເປັນຕ້ອງງາມແລະຈອກນ້ໍາແລະອອກສໍາລັບໃນຕອນກາງຄືນໄດ້ (ບໍ່ມີຫຼາຍກ່ວາ 5-7 ຫນ່ວຍ). ໃນ saucepan ກັບ 5 ຈອກຂອງນ້ໍາເປັນ, ເພີ່ມການປະຕິບັດຕາມປອກເປືອກແຕ່ບໍ່ຜັກຟັກ: carrot ເປັນ, ຮາກ parsley ແລະ celery, ກະລໍ່າປີ, ຜັກບົ່ວ, ກະທຽມຫອມແລະ sprig ຂອງ greenery ເປັນ. ໄລຍະເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານຫລັງຈາກທີ່ຕົ້ມສຸກສໍາລັບ 15-20 ນາທີ, ຈົນກ່ວາອ່ອນຂອງປາຜະລິດຕະພັນ.

ດຶງອອກສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດແລະນອກເຫນືອໄປຈາກ carrots ແລະ ຮາກ parsley, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງສາມາດຖືກໂຍນຖິ້ມ. ເຫັດຕົ້ມໃນນ້ໍາທີ່, ທີ່ແຊ່ນ້ໍາ, ດຶງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າອອກແລະຕັດ. ການ broth ຜັກ, ເອົາຄູ່ຂອງມັນຕົ້ນ, ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆແລະເຄິ່ງຈອກຂອງຫານປະເພດເມັດໄດ້. ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບເປັນແກງ lentil delicious, ສູດປະກອບມີເຄື່ອງເທດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ຄູ່ນ່ຶຂອງໃບປະເຊີນຫນ້າ, allspice, cumin ແລະເລັກນ້ອຍ freshly ດິນ pepper ສີດໍາໄດ້.

ຕົ້ມນ້ໍາຈົນກ່ວາມັນຕົ້ນ, ຜ່ານການປຸງແຕ່ງຢ່າງເຕັມສ່ວນແລະຫານປະເພດເມັດ. ໃນປັດຈຸບັນເພີ່ມຟັກ carrots ຕົ້ມແລະ ຮາກ parsley, ເຫັດຈາກນ້ໍາໃນທີ່ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງ, ຟັກ dill ແລະຜັກບົ່ວປາກການ້ອຍ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງຕົ້ມແລະເພີ່ມເຄື່ອງເທດກັບລົດຊາດ. ໃນຈອກປົນສາມບ່ວງຂອງນ້ໍາແລະບ່ວງ flour ເປັນ, ເພື່ອແນະນໍາຄູ່ນ່ຶຂອງບ່ວງສົ້ມແກມສີຄີມ (ຫນາ) ແລະຄູ່ນ່ຶຂອງບ່ວງຄີມເປັນ. ການປະສົມຜົນໄດ້ poured ເຂົ້າໄປໃນແກງແລະຕົ້ມ. ໃຫ້ບໍລິການໃນທັນທີ. ໂດຍວິທີການ, ຫຼັງຈາກຄວາມເຢັນສາມາດຫນາອາຫານໄດ້, ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເພີ່ມນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ.

ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກວິທີການແຕ່ງກິນແກງ lentil. ສູດທີ່ອະທິບາຍໃນບົດຄວາມນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການປັບປຸງໂດຍການເພີ່ມເຄື່ອງເທດຫຼືສ່ວນປະກອບສໍາອື່ນໆ. ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ຜັກເປັນຄັ້ງທໍາອິດແນ່ນອນວ່າ, ການວາງຜັກທີ່ນໍາມາປຸງແຕ່ງເລັກນ້ອຍຊີ້ນ.