ໄກ່ມ້ວນສູດ.

ໄກ່ - ຫນຶ່ງໃນທີ່ສຸດແລະສາມາດໃຫ້ໄດ້. ຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນຄືຖ້ວຍງ່າຍດາຍຫຼາຍແລະ delights culinary. ທັງຫມົດຂອງພວກເຂົາແມ່ນມີທາດບໍາລຸງແລະມີລົດຊາດ. ເພື່ອຄວາມຫຼາກຫຼາຍເມນູ, ແຕ່ງກິນມ້ວນໄກ່.

ມັນສາມາດເຮັດໄດ້ທັງສອງຈາກ carcass ທັງຫມົດຫຼືພາກສ່ວນຂອງໄກ່ຫຼືຊີ້ນ. ມ້ວນສາມາດນໍາມາປຸງແຕ່ງຫຼື baked ໃນເຕົາອົບໄດ້.

ໄກ່ສູດ ມ້ວນຈາກໄກ່ທັງຫມົດ.

ລ້າງນົກ, ແຫ້ງ. ເອົາມີດແຫຼມແລະເຮັດໃຫ້ incisions ນົມ, ອອກຕາມຜິວຫນັງຈາກກະດູກກັບຊີ້ນ. ການແຜ່ຂະຫຍາຍອອກຊີ້ນໃນຕາຕະລາງ (ຄະນະກໍາມະ) ໄດ້, lightly ຕີໄປ. rub ມັນດ້ວຍເກືອ, pepper ສີດໍາແລະເຄື່ອງເທດໃດ. ປິດມ້ວນຫໍ່ໃນ foil, ມ້ວນເຖິງກະທູ້. Bake ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 50 ນາທີຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຂອງ 180-200 ອົງສາ.

ທ່ານສາມາດມ້ວນໃນການຕື່ມຂໍ້ມູນຫໍ່. ການປ່ຽນແປງ: a) ເຫັດ, sauteed ຜັກບົ່ວ; b) bacon ຂົ້ວໄຂ່ຕົ້ມ; c) ຊີ້ນງົວຫມູຫນ້າດິນທີ່ມີພືດສະຫມຸນໄພ.

ສູດ ໄກ່ມ້ວນ fillet ກັບຫມາກນັດ.

ໄກ່ກະກຽມເພື່ອເຮັດໃຫ້ incision ແລະເອົາໃຈໃສ່ແຜ່ນໄດ້, ຊຶ່ງເປັນ repulse ດີດັ່ງນັ້ນມັນຈະກາຍເປັນບາງ. ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ. ຢ່າລືມກ່ຽວກັບເຄື່ອງເທດໄດ້, ເລືອກເອົາສະເພາະສໍາລັບການໄກ່ຈໍານວນ. ກະປ໋ອງຫມາກນັດແລະຕັດເນີຍແຂງເປັນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ, ເອົາໃຈໃສ່ໄກ່ໃນແຜ່ນ, ແຜ່ຂະຫຍາຍດ້ວຍ mayonnaise. ຫໍ່ມ້ວນໄດ້. Bacon ຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກບາງ, ຫໍ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມ້ວນ, ຊ່ອງໃສ່ໄສ້ຕອງກະທູ້ໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫໍ່ໃນ foil ແລະສົ່ງໄປໃນເຕົາອົບສໍາລັບປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ໃນເວລາທີ່ອາຫານແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນ, decorate ກັບ greenery.

ສູດ ມ້ວນໄກ່ຈາກເຕົ້ານົມໄກ່ ກັບ apricots ແຫ້ງ.

ການກະກຽມ incision ນົມໄກ່, ໃຊ້, ຕໍ່ສູ້ກັບຄົນ. Rub ດ້ວຍເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ. apricots ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ (ໃນເມື່ອກ່ອນມັນສາມາດເອົາມາຫນຶ້ງໃນໄມໂຄເວຟ). Chesnochek shredded, ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນເພື່ອເພີ່ມ apricots ແຫ້ງ, ເຮັດໃຫ້ປະສົມນີ້ຢູ່ໃນເຕົ້ານົມທີ່ແຕກຫັກອອກ, ຊຶ່ງຫຼັງຈາກນັ້ນມ້ວນຫໍ່, ພັນກະທູ້, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ fry ໃນນ້ໍາຜັກກ່ຽວກັບການແຊ່ frying ທີ່ດີທີ່ຮ້ອນ. ບໍລິການຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ. decorate ອາຫານທີ່ມີ parsley, ແຕງສົດ.

ມ້ວນໄກ່ ກັບເນີຍແຂງ.

fillet ໄກ່ກະກຽມເປັນອະທິບາຍຂ້າງເທິງນີ້ຈະໄດ້ຮັບການຟັກຮາບພຽງຢູ່. ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper. Sprinkle ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງເລັ່ນ. ມ້ວນຊີ້ນມ້ວນ, fasten toothpicks, folded ເຂົ້າໄປໃນອາຫານ baking ເປັນ, ບໍ່ງາມສີຄີມທາງລຸ່ມ. bake ໃນເຕົາອົບ preheated ໄດ້. ເຄິ່ງຊົ່ວໂມງຕໍ່ມາງາມແລະຍັງໄດ້ອອກຈາກໄກ່ທີ່ sprinkle ສຸດກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ, ອອກຈາກປິດເຕົາອົບສໍາລັບສອງສາມນາທີ.

ໄກ່ປຸງແຕ່ງອາຫານມ້ວນຂາໄກ່ກັບ buckwheat.

ເອົາ bezkostny ຂາທັງຫມົດ (ຫຼືເອົາກະດູກຈາກປົກກະຕິ). A ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄປນ້ອຍ myasko. ແຕ່ງກິນຂອງ buckwheat groats ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຈອກໄດ້. ຈືນໃນນ້ໍາເຫັດຜັກແລະຜັກບົ່ວ. Toss ເຫັດທີ່ມີ onions ແລະເຂົ້າໂອດ. ຕື່ມເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ. ໃນປັດຈຸບັນວາງອອກ stuffing ເທິງຂາທັງຫມົດ. ຫໍ່ໃນມ້ວນເປັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃນ foil. ແຕ່ງກິນມັນໃນແຊ່ສໍາລັບ 40-50 ນາທີໃນນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການປ້ອນໃນທັງຮ້ອນແລະເຢັນ, ຮູບແບບ.

ມ້ວນໄກ່ສູດຢູ່ໃນປ່ອງໄດ້.

ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ໄກ່ມ້ວນຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ລະອຽດຟັກເຫັດ, ຜັກທຽມ, carrots ຮູ້ບຸນຄຸນ. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ເຮັດໃຫ້ການໄກ່, ການປູກເຫັດ, carrots, ຜັກທຽມ, ຖົ່ວຂຽວ, ເຄື່ອງເທດ. ເພີ່ມ gelatin ແຫ້ງ, ປົນກັນ, ໃຫ້ຢືນສອງສາມນາທີ. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນປະສົມໄກ່, ຜັກຄວນຈະວາງໄວ້ໃນກ່ອງນ້ໍາເປັນປິດແຫນ້ນ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງແຕ່ງກິນມັນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ການຈັດວາງໄປຢູ່ໃນຫມໍ້ຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີນ້ໍາແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນເຢັນຢູ່ອຸນຫະພູມຫ້ອງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຢັນສາມຫາສີ່ຊົ່ວໂມງ. ຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍ - ກ່ອງຕັດ, ດຶງອອກມ້ວນໄດ້, ການຕັດ crosswise ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນປະທານເປັນຈານ. ອາຫານນີ້ຈະ decorate ຕາຕະລາງວັນພັກຢ່າງໃດ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!