ເມນູຮ້ອນ: ກະລໍ່າປີຕຸ໋ນກັບຊີ້ນ

ລະດູອົບອຸ່ນທີ່ຈະເກີດຂຶ້ນ pleases ບໍ່ພຽງແຕ່ໂອກາດທີ່ຈະໄດ້ຮັບການກໍາຈັດຂອງເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມຫນັກແລະມີຄວາມສຸກ sunbathing ແລະລອຍຢູ່ໃນແມ່ນ້ໍາໄດ້. ສໍາລັບຫລາຍຄົນມັນຍັງເປັນວິທີທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ເພື່ອຊ່ວຍປະຢັດ. ຄວາມຈິງທີ່ວ່າເກືອບທັງຫມົດມີເຮືອນປະເທດຫຼືເຮືອນທີ່ມີຜູ້ເຖົ້າມັກໃນບ້ານ. ແລະຫຼາຍມັກຈະ housewives ເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມອາຫານຈາກສິ່ງທີ່ເປັນຢູ່ໃນມື. ຫຼືແທນທີ່ຈະເພີ່ມຂຶ້ນ, cackles ແລະ lows ໃນສວນ, ໃນ coop ໄກ່ຫຼື barn. ນີ້ເປັນການຕັດສິນໃຈທີ່ສະຫລາດທີ່ສຸດ: ຖ້ວຍເຮັດຈາກສີຂຽວສົດແລະຊີ້ນ homemade ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການນໍາໃຊ້ຂອງຕົນແລະ worthless virtually.

ຫນຶ່ງໃນຖ້ວຍເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ ກະລໍ່າປີ ທີ່ມີຊີ້ນ minced. ມັນເປັນອາຫານ hearty ແລະງ່າຍດາຍແມ່ນການກະກຽມແມ່ນໄດ້ງ່າຍແລະສາມາດໃຫ້ບໍລິການເປັນຫຼັກທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບອາຫານທ່ຽງຫຼືຄ່ໍາຫຼັງຈາກການເຮັດວຽກເປັນມື້ເຕັມໂດຍສຸມຂອງ.

ບາງທີອາດມີ, housewife ໃດຮູ້ ວິທີການ braise ກະລໍ່າປີ ທີ່ມີຊີ້ນ minced.

ສໍາລັບການກະກຽມປະຖົມຈໍາເປັນພຽງແຕ່ສອງຜະລິດຕະພັນ: ຫົວຫນ້າກະລໍ່າປີແລະຊີ້ນ minced ໄດ້. ຂະຫນາດຂອງຫົວຫນ້າແລະປະລິມານຂອງການ stuffing ສາມາດຕົນເອງມັກສ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນທັງຫມົດແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມສາມາດແລະຄວາມນິຍົມ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການອາຫານຂອງທ່ານແມ່ນ reminiscent ຂອງຄາບອາຫານ vegetarian ແລະມີລົດຊາດເທົ່ານັ້ນໄດ້ຮູ້ສຶກວ່າມີຊີ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກໍານົດຂອບເຂດໃນການມືຂອງຊີ້ນ minced ໄດ້. ຖ້າຫາກວ່າເຮືອນຂອງທ່ານແມ່ນພຽງພໍຂອງຜູ້ຊາຍຜູ້ທີ່ເຊື່ອວ່າເປັນອາຫານໂດຍບໍ່ມີການຊີ້ນ - ບໍ່ກິນອາຫານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ການ stuffing ໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ທ່ານກໍ່ຄວນຈະມາກັບ views ຂອງ stuffing ໄດ້: ບາງຄົນມັກຊີ້ນຫມູ, ຄົນອື່ນ - ຊີ້ນງົວ, ໄກ່ສໍາລັບທີສາມ - ການຊີ້ນທີ່ສົມບູນແບບໃນທຸກຮູບແບບຂອງຕົນ. ດັ່ງນັ້ນເລືອກເອົາສິ່ງທີ່ເຂົາເຈົ້າຮັກຄອບຄົວຂອງທ່ານ - ແລະທ່ານບໍ່ສາມາດໄປຜິດພາດ.

ຄວາມນິຍົມຂອງຂອງຄອບຄົວຂອງທ່ານແລະໃຊ້ເວລາຟຣີຂອງທ່ານຄວນຈະໄດ້ຮັບການດັດແປງແລະ ກະລໍ່າປີສູດ ກັບຊີ້ນ minced.

ຄວາມຈິງທີ່ວ່າຜັກກາດຟັກແລະຊີ້ນ minced ສາມາດໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ພຽງແຕ່ໃນແຊ່ frying ເລິກ, ນ້ໍາແລະແຕ່ງກິນ (ເກືອບຕົ້ມ), ແລະໃນທີ່ສຸດ, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດໄດ້.

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານມີຫຼາຍຂອງທີ່ໃຊ້ເວລາຟຣີແລະຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະແຕ່ງກິນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຄວນຈະເລືອກເອົາການສູດຄລາສສິກ.

ເພື່ອກະລໍ່າປີທີ່ມີຊີ້ນ minced ແມ່ນຊຸມສະໄຫມວິແທ້ໆ, ນອກຈາກອົງປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງ, ການນໍາໃຊ້ຜັກບົ່ວ, carrots, ຫມາກເລັ່ນແລະສີຂຽວ. ມັນກໍເປັນໄປໄດ້ກ່ອນທີ່ຈະ quenching ຈືນສ່ວນປະກອບສໍາໄດ້ (ບາງຄັ້ງ - ຮ່ວມກັນມີຊີ້ນຕົວຂອງມັນເອງ) ໃນນ້ໍາ sunflower.

ດັ່ງນັ້ນ, ພາຍຫຼັງທີ່ກະລໍ່າປີແມ່ນຕັດແລະໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະໄດ້ຮັບການ extinguished (ໃນນ້ໍາຫຼືໃນນ້ໍານອກຈາກນັ້ນມີຂອງນໍ້າມັນພືດ) ຄວນຮູ້ບຸນຄຸນແລະ carrot ຟັກຜັກບົ່ວ. ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງກະກຽມຜະລິດຕະພັນຂົ້ວຮ້ອນຕ່ໍາຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປະສົມນີ້ຖືກບັນທຶກຢູ່ forcemeat ໄດ້. ທັງຫມົດນີ້ແມ່ນຂົ້ວຫ້າຫາສິບນາທີ (ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ທາງເລືອກ).

ໃນຂັ້ນຕອນໃດຫນຶ່ງ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຫມາກເລັ່ນໄດ້.

ໂດຍວິທີທາງເພື່ອເຮັດໃຫ້ sauerkraut ກັບຊີ້ນໄດ້ຫັນອອກທີ່ສົມບູນແບບ, ຄວາມສະອາດຜິວຈາກຫມາກເລັ່ນໄດ້. ໄປເລັ່ນນີ້ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງເທ (scald) ໃນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ. Peel ໃນກໍລະນີນີ້ອອກທີ່ດີກວ່າ.

ເມື່ອຫມາກເລັ່ນໄດ້ອະນາໄມຈາກຜິວຫນັງ, ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະຖືກຕັດແລະເພີ່ມແຊ່ກັບຜັກບົ່ວຂົ້ວ, ຊີ້ນແລະ carrots. ຫຼັງຈາກນັ້ນທັງຫມົດນີ້ zazharku ປ່ຽນໄປໃນແຊ່ດ້ວຍກະລໍ່າປີແລະ stew ທີ່ໃຊ້ເວລາເພີ່ມເຕີມບາງ - ຈົນກ່ວາເຮັດ.

ຄໍາຖາມຂອງໃນເວລາທີ່ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອເພີ່ມເກືອແລະເຄື່ອງເທດ, ຍັງສາມາດໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາສໍາຄັນ, ເຖິງແມ່ນວ່າແມ່ຈໍານວນຫຼາຍຕ້ອງການທີ່ຈະເກືອໃນໄລຍະຫຼາຍ. ໃນກໍລະນີນີ້ຫຼາຍ ກະລໍ່າປີເກືອ ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດໃນພາກກາງຂອງຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້. ຊີ້ນງົວ, carrots ແລະຜັກບົ່ວ - ໃນຂັ້ນສຸດທ້າຍຂອງ roasting. ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນເວລາທີ່ກະລໍ່າປີທີ່ມີຊີ້ນ minced - ຫນຶ່ງ, ແລະຂະບວນການແມ່ນໃກ້ສໍາເລັດ, ເກືອອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ບາງທີມັນແມ່ນ - ທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດ, ເພາະວ່າລົດຊາດໂດຍລວມແມ່ນໄດ້ມາເປັນປຸງແຕ່ງອາຫານ. ແລະຄວບຄຸມມັນເປັນຫຼາຍງ່າຍຂຶ້ນແລະຫນ້າເຊື່ອຖືຫລາຍ, ຖ້າຫາກວ່າພວກເຮົາແນະນໍາເກືອຄ່ອຍໆ.

ໂດຍວິທີການ, ນອກເຫນືອໄປຈາກເກືອສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມ pepper ແລະເຄື່ອງເທດອື່ນໆ. ການທົດສອບພຽງແຕ່ວ່າຄວນຈະໄດ້ຮັບການເພີ່ມພຽງແຕ່ຢູ່ໃນຕອນທ້າຍຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານ - ມັນຟັກພືດສະຫມຸນໄພສົດ.