ກະລໍ່າປີ

ກະລໍ່າປີແມ່ນສາມາດໃຊ້ໄດ້ທຸກ housewife ຄຸ້ມຄ່າລາຄາຖືກແລະຂາຍໄດ້ຕະຫຼອດປີ. ກະລໍ່າປີສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມເປັນອາຫານແຍກຕ່າງຫາກ, ເປັນ ອາຫານຝ່າຍໃນການຊີ້ນ ຫຼືປາ, ຕື່ມຂໍ້ມູນສໍາລັບການ cake, ແລະແມ້ກະທັ້ງສາມາດ decorate ຕາຕະລາງບຸນ. ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການທີ່ຈະສະແດງໃຫ້ເຫັນຈິນຕະນາການ, ຕື່ມເຄື່ອງເທດແລະຍັງ savory, ເພື່ອໃຫ້ຮູບລັກສະນະຜິດປົກກະຕິແລະຕົ້ນກໍາເນີດຂອງ ອາຫານຂອງຜັກກາດ.

ກະລໍ່າປີເພື່ອມັກທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະຮູ້ tricks culinary ບາງ. ອາຫານຜັກສົດຂອງນ້ໍາສົດແມ່ນໄດ້ມາຈາກ, ແລະ sauerkraut ຫລາຍຄົນບໍ່ມັກລົດຊາດສົ້ມຂອງຕົນ. ເພາະສະນັ້ນ, ທີ່ດີທີ່ສຸດທາງເລືອກທີ່ບໍ່ຢູ່ໃນລະໃຊ້ສໍາລັບການສະກັດກັ້ນຂອງທັງສອງ ແບບຟອມຂອງກະລໍ່າປີ, ໃນອັດຕາສ່ວນ 2: 1.

ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້ໃນແຊ່ frying ເປັນໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນເປັນ fry ເລັກນ້ອຍໃນນ້ໍາຜັກຜັກບົ່ວຟັກ (1 PC.). ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ sauerkraut 300g, ກວມເອົາແລະ simmer ສໍາລັບ 20 ນາທີສຸດຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ແຕ່ລະໄລຍະ stir ກະໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນນາງຈະໄຫມ້, ແລະນ້ໍາຈະຢືນອອກດີກວ່າ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, shred ຜັກກາດສົດ, ເພີ່ມໄປແຊ່ໃນ, ຢ່າງລະອຽດປົນແລະສືບຕໍ່ simmer ກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ສໍາລັບການປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ທາງເລືອກອື່ນ, ຄ່ອຍໆເພີ່ມນ້ໍາຫຼືນ້ໍາຊຸບ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າອາຫານໄດ້ບໍ່ເຜົາຫຼືເຜົາໃຫ້ສຸກແລ້ວໃນນ້ໍາແລະ tushilos ພາຍໃຕ້ການ Hood.

ໃນເວລາທີ່ ກະລໍ່າປີແມ່ນອ່ອນແລະຈະກຽມພ້ອມເກືອບ, ເພີ່ມ pepper, ເກືອ, ນໍາເລັ່ນ (3 tbsp. l) ຫຼືຫມາກເລັ່ນສົດ (3PC) ແລະສືບຕໍ່ການປຸງແຕ່ງສໍາລັບຄົນອື່ນ 15 ນາທີ. ໃນທີ່ສຸດເອົາໃຈໃສ່ໃບປະເຊີນຫນ້າ (4 ຝາ), ເຄື່ອງເທດກັບລົດຊາດ, ນ້ໍາຕານ (4 tsp.) ປິດຄວາມຮ້ອນແລະປ່ອຍໃຫ້ສຸດ stove ໄດ້ສໍາລັບຄົນອື່ນ 10 ນາທີ. ໃນລະຫວ່າງທີ່ໃຊ້ເວລານີ້ກະໄດ້ຈະດູດຊັບກິ່ນແລະກິ່ນຫອມຂອງເຄື່ອງເທດ, ແລະປະສົມປະສານຂອງເລັ່ນແລະນ້ໍາຕານໃຫ້ມັນເປັນ piquancy ບາງ.

ມັນໄດ້ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຍາວວ່າກະລໍ່າປີ stimulates ລະບົບພູມຕ້ານທານແລະຄວາມກະຫາຍຂອງບຸກຄົນ, ຈະຊ່ວຍໃຫ້ສາມາດຮັບມືກັບຄວາມກົດດັນແລະເລີ່ມເຢັນ. ໃນລະດູຫນາວທີ່ໃຊ້ເວລາ, ໂດຍສະເພາະທີ່ເປັນປະໂຫຍດກະລໍ່າປີທີ່ມີ ribs, ປຸງແຕ່ງອາຫານໃນ pots, ໃນ multivarka ຫຼືພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບການ stove. ກະກຽມໄວແລະງ່າຍ, ແລະຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນ delicious, ເປັນຕາຫນ້າກິນແລະທາງເສດຖະກິດຫຼາຍ.

ribs ຊີ້ນຫມູ (800G) ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຕັດແລະຈືນໃນນ້ໍາຜັກສອງດ້ານທັງຫມົດ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ຕັດຜັກບົ່ວ (2 pcs.), ລະອຽດຮູ້ບຸນຄຸນ carrots (2 pcs.) ແລະເພີ່ມການແຊ່ໃນການ ribs ໃນ. ສືບຕໍ່ການແຕ່ງກິນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຕໍ່ໄປ, ລະອຽດຟັກກະລໍ່າປີ, ເກືອແລະ pepper ແລະເຮັດໃຫ້ມັນສຸດເທິງຂອງຊີ້ນ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານກະລໍ່າປີຄວນຈະມີຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຕ່ໍາ, ແລະ stirring ໄລຍະ pouring ນ້ໍາຊຸບ (ປະມານ¾ຈອກ). ຖ້າຫາກວ່າກະລໍ່າປີຂອງ turns ມີນ້ໍາແລະນ້ໍາພຽງພໍ, ຕ້ອງການທີ່ເພີ່ມນ້ໍາຊຸບທີ່ບໍ່ໄດ້ເກີດຂຶ້ນ. ຈໍານວນທັງຫມົດທີ່ໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້ 1.5 ຊົ່ວໂມງ. ສໍາລັບ 15 ນາທີຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງງາມໃນ sauce ເລັ່ນ (3-4 ບ່ວງ. L) ຫຼືຫມາກເລັ່ນຟັກລະອຽດ (4-5 pcs.) ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.

ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບຫຼາຍລົດຊາດ sauerkraut ກັບມັນຝະລັ່ງ ແລະຊີ້ນ, ສູດຂອງແຕ່ລະຄົນໃນຄອບຄົວຄວນມີຂອງຕົນເອງ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາຖານ, ແຕ່ການທີ່ຈະປັບປຸງແກ້ໄຂແລະທົດລອງສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນທີ່ສຸດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ອາຫານນີ້ແມ່ນເປັນຖ່ານກ້ອນ favorite ຂອງທ່ານແລະໃນທຸກໆຄອບຄົວ.

ອາຫານນີ້ຈະລົບລ້າງຄວາມອຶດຫິວ, ຄວາມອົບອຸ່ນໃນເຢັນແລະອາກາດຫນາວ, decorate ຄ່ໍາໃນຄອບຄົວແລະໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງແຮ່ທາດທີ່ຈໍາເປັນ. ສໍາລັບຄ່ໍາທີ່ທ່ານສາມາດກະກຽມ ຜັກກາດ stewed ກັບຊີ້ນ ແລະພືດຜັກອື່ນໆ. ກະລໍ່າປີສາມາດແຕ່ງກິນ delicious ກັບມັນຝະລັ່ງແລະ carrots, ເຫັດແລະ ເຂົ້າກັບ courgettes ແລະຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ. ມີສູດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈໍານວນຫຼາຍທີ່ມີສີ stewed ກະລໍ່າປີແລະຜັກຊະນິດຫນຶ່ງມີ.

ທີ່ຫນ້າພໍໃຈຫຼາຍແລະໄວໃນອາຫານປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນໄດ້ຮັບໂດຍການເພີ່ມກັບຜັກກາດໃນໂຖປັດສະວະຟັກໄຂ່ທີ່ຕົ້ມສຸກແລະພືດສະຫມຸນໄພໄດ້. ກະລໍ່າປີ, ການຄົວກິນຢູ່ສອງຫມໍ້ນ້ໍາ, ຈະຂໍອຸທອນກັບທຸກຄົນທີ່ເບິ່ງເຂົາເຈົ້ານ້ໍາຫນັກ. ປຸງແຕ່ງອາຫານຂະບວນການບໍ່ຢູ່ໃນຄວາມສຸກໄດ້, ແລະອາຫານໄດ້ນຸ່ມແລະມີນ້ໍາ. ໃນຕາຕະລາງໃນອາຫານມີມັນເບິ່ງງາມຫຼາຍ, ແຕ່ວ່າລົດຊາດແມ່ນບໍ່ soggy.

ການກະກຽມບໍ່ໄດ້ໃຊ້ຢ່າງຫຼາຍຂອງການໃຊ້ເວລາແລະປະຕິບັດຕາມການປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້ບໍ່ຈໍາເປັນ.

ທັງຫມົດຜັກ: ຜັກກາດ, carrots, ຜັກບົ່ວແລະມັນຕົ້ນ, ແມ່ນອໃນຕົນເອງມັກອັດຕາສ່ວນ. ກະລໍ່າປີຕໍ່ frays ມື, ນອກຈາກນັ້ນມີຂອງເກືອໃນການນ້ໍາປາກົດ. Stacked ໃນທີ່ໃຊ້ຫມໍ້ນ້ໍາ double ແລະ stew ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງພາຍໃຕ້ການ Hood. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມການເລັ່ນຫຼືຫມາກເລັ່ນ, ເຄື່ອງເທດ, ແລະຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງເພື່ອປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບ 10 ນາທີ.

ທຸກ ສູດສໍາລັບການກະລໍ່າປີ ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມບໍ່ພຽງແຕ່ຢູ່ເຮືອນແຕ່ກໍຍັງຢູ່ໃນປະເທດ, ໃນທໍາມະຊາດ, ໂດຍກົງກ່ຽວກັບການໄຟໄຫມ້ໄດ້. ມັນເຮັດໃຫ້ເປັນອາຫານຝ່າຍທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ຈະ Shashlov yku ຫຼື sausage m.