ເລືອກສູດຂອງທ່ານເອງສໍາລັບການກະລໍ່າປີ.

ມັນເປັນຄວາມລັບທີ່ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນກະລໍ່າປີແມ່ນພົບທົ່ວໄປງ່າຍດາຍ, ແລະອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນຮັກ by ຫຼາຍເພື່ອຄວາມສະດວກແລະລົດຊາດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຂອງຕົນ. ແມ່ຍິງຫຼາຍຄົນໃຊ້ສູດ stewed ກະລໍ່າປີ, ແລະສໍາລັບຜູ້ທີ່ພຽງແຕ່ບໍ່ດົນມານີ້ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມຕົວທ່ານເອງ, ຂຽນສະບັບທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍຂອງສິ່ງທີ່ອາດຈະໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງອາຫານກະລໍ່າປີ.

ການທົດສອບຄັ້ງທໍາອິດທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະສຽງ - ເປັນຜັກກາດສູດ ດ້ວຍຊີ້ນຫມູ.

ພວກເຮົາຕ້ອງການສ່ວນປະກອບສໍາດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ຊີ້ນຫມູບໍ່, ກະລໍ່າປີ, ນ້ໍາຜັກ, ketchup.

ຊີ້ນຫມູຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະ stew ໃນນ້ໍາຜັກ, ບໍ່ຫຼາຍກ່ວາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ໃນເວລານີ້ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຟັກກະລໍ່າປີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ stew ຜັກກາດ. ທ່ານຄວນຈະຮູ້ວ່າກະລໍ່າປີທີ່ມີຄວາມສາມາດໃນການຫົດຕົວໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ປະລິມານຂອງມັນໄດ້ຖືກຫຼຸດລົງເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ວາງຜັກກາດໃນໂຖປັດສະວະໄດ້ເພື່ອ extinguish ເປັນ, ພະຍາຍາມໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະໃຫ້ກົດມັນເພື່ອເອົາມັນອາດຈະເປັນພຽງເລັກນ້ອຍຫຼາຍ, ນັບຕັ້ງແຕ່ການຜະລິດຂອງຕົນຈະມີຫນ້ອຍລົງ. ເທນ້ໍາເດືອດກວ່າກະລໍ່າປີເພື່ອນ້ໍາທີ່ປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງລະດັບຄວາມສູງເຖິງກະວາງ. ເອົາໃຈໃສ່ແຊ່ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນສູງແລະ simmer ສໍາລັບ 10 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ ketchup, ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ, ປິດ lid ແລະສືບຕໍ່ simmer ຈົນເຈັບ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນ. ຢ່າລືມກ່ຽວກັບແຕ່ລະໄລຍະ stir ກະໄດ້. ຖ້າຫາກວ່າຢູ່ໃນຕອນທ້າຍຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນຫຼາຍຂອງນ້ໍາ, ທ່ານຄວນໃຫ້ມັນເປັນການຕົ້ມ, ເປີດການປົກຫຸ້ມຂອງ. ແຕ່ໃຫ້ຂອງບໍ່ແມ່ນທັງຫມົດ evaporate ນ້ໍາບາງ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນຈະເພີ່ມຄວາມອຸດົມຮັ່ງກັບອາຫານຂອງທ່ານ.

ອາຫານສອງ - ສູດກະລໍ່າປີທີ່ມີຊີ້ນ stewed.

ສໍາລັບອາຫານນີ້ທ່ານຕ້ອງການ chop ຜັກກາດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາແລະໃຫ້ນາງ obmyaknut ບາງ, ອ່າວນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກສໍາລັບການໃນຂະນະທີ່ສັ້ນ. ການແຊ່ເລິກຫຼື frying ກ່ຽວກັບທາງລຸ່ມນັ້ນງາມນ້ໍາແລະການແຜ່ກະຈາຍ scalded ກະລໍ່າປີ. ຕື່ມການກັບມັນເນີຍເລັກນ້ອຍເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ, ເກືອ, ຈະກວມເອົາຫລວງແລະໄປໄຟຂະຫນາດນ້ອຍ - stew. ຫຼັງຈາກ 15 ນາທີ, ເພີ່ມ stew ຜັກກາດ. ມັນເປັນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະກະກຽມ stew ຊີ້ນງົວ, ເປັນຫມູແມ່ນໄຂມັນປົກກະຕິແລ້ວຫຼາຍ. The stew ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນຫຼາຍຂອງເຄື່ອງເທດ, ສະນັ້ນເຄື່ອງເທດໄດ້ແຍກກັນບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນອາຫານການກະກຽມ. ວາງໃນ stew ຜັກກາດ, ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດທີ່ຈໍາເປັນໃນ promeshat evenly. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການຖ່າຍທອດສົດການປຸງລົດຊາດສະເພາະໃດຫນຶ່ງ pepper ສີແດງຟັກລະອຽດແລະຕື່ມໃຫ້ກະໄດ້. ທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມຂອງສາລີ, zucchini ຫຼືຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວ. ທັງຫມົດນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງລົດຊາດຂອງອາຫານໄດ້. ຟັກພືດສະຫມຸນໄພສົດກະຈາຍໃນກະລໍ່າປີສໍາເລັດສົມບູນ. ມັນຈະໃຫ້ໃຊ້ປຸງລົດຊາດເພີ່ມເຕີມແລະລົດຊາດຂອງຜັກກາດຂອງທ່ານໃນຂະນະທີ່ການຮັກສາວິຕາມິນທັງຫມົດຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ໃນຄັ້ງທໍາອິດສູດ - ກະລໍ່າປີ ທີ່ມີ sausage.

ສູດນີ້ ກະ ແມ່ນການກະກຽມຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: sausages ຫຼື Wiener, ນ້ໍາຜັກ, ກະລໍ່າປີດອງ, ນໍ້າມັນ, ຜັກບົ່ວ, ນ້ໍາຕານ.

ກະກຽມທໍາອິດ sauerkraut. Sauerkraut ຕ້ອງທາງສ່ວນຫນ້າຂອງ rinse. ການກະກຽມຜັກກາດວາງໄວ້ຢູ່ໃນຫມໍ້ຫຼືແຊ່, ຮ່ວມກັນກັບໄຂມັນ melted, ຖືກປົກຫຸ້ມດ້ວຍ lid ແລະ stew ຈົນກ່ວາຢູູ່. ຢ່າລືມກ່ຽວກັບແຕ່ລະໄລຍະ stir ກະລໍ່າປີເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນຈະບໍ່ໄຫມ້ຫາລຸ່ມສຸດຂອງຖ້ວຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຜັກບົ່ວແລະ fry. ໃນທີ່ສຸດເພີ່ມກະລໍ່າປີໃນນ້ໍາຕານໃຫ້ລົດຊາດແລະຜັກບົ່ວຂົ້ວຂອງທ່ານ. Sausages ຫຼື sausages, ມັນເປັນຄວາມປາຖະຫນາບໍ່ພຽງແຕ່ຄວາມສະອາດຮູບເງົາ, ແຕ່ຍັງເປັນພຽງເລັກນ້ອຍຮ້ອນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນນ້ໍາຮ້ອນສໍາລັບນາທີບໍ່ຫຼາຍປານໃດ, ແຕ່ບໍ່ໄດ້ຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນສົ່ງ sausages ໃນແຊ່ greased ແລະ fry evenly ສອງດ້ານທັງຫມົດ. Roasted sausage ແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ກະລໍ່າປີຕຸ໋ນແລະງາມຂອງມັນເບີ melted.

ກະລໍ່າປີທີ່ລ້ຽງດ້ວຍ sausages ຮ້ອນ. ຈາກຂ້າງເທິງ, ທ່ານສາມາດ decorate ອາຫານຂອງພືດສະຫມຸນໄພສົດຟັກເປັນ.

ເພີດເພີນໄປກັບອາຫານຂອງທ່ານ.