ສະຫຼັດສູດຂອງໃບ lettuce. ສູດງ່າຍດາຍແລະຕົ້ນສະບັບ

ສະຫຼັດສູດຂອງ lettuce ອາດຈະປະກອບອົງປະກອບທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍເຂົາເຈົ້າເອງ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນນີ້ເປັນຕາຫນ້າກິນກັບຜັກສົດແລະພືດສະຫມຸນໄພ. ເຖິງແມ່ນວ່າມັກຈະໄດ້ກ່າວເຖິງໃນອາຫານເຊັ່ນ: ມີການເພີ່ມແລະສ່ວນປະກອບສໍາເຊັ່ນ: ໄຂ່, carrots ຫຼືມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ.

ຂັ້ນຕອນທີໂດຍສະຫຼັດສູດຂັ້ນຕອນຂອງຜັກກາດຫອມ

ມັນເປັນຄວາມລັບທີ່ ໃບຂອງ lettuce ປະກອບດ້ວຍປະລິມານສູງຂອງວິຕາມິນແລະອົງປະກອບອື່ນໆທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບອົງການຈັດຕັ້ງ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນພາກຮຽນ spring ແລະ summer ລະດູການປຸງແຕ່ງອາຫານບໍ່ພາດໂອກາດທີ່ແລະເຮັດໃຫ້ອາຫານສ່ວນປະກອບນີ້ແລະອາຫານຫວ່າງ.

ທີ່ ສະຫຼັດທີ່ ຂອງ lettuce ເປັນຫນຶ່ງໃນນັ້ນແມ່ນການກະກຽມທີ່ມີການນໍາໃຊ້ຂອງຜັກສົດ. ເພື່ອປະຕິບັດສູດນີ້ພວກເຮົາຈະຕ້ອງເຫມາະສົມກັບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ຂອງຜະລິດຕະພັນ:

• ຫມາກເລັ່ນອວບນ້ໍາ - 2 pcs.
• ແຕງສົດຂະຫນາດກາງ - 2 pcs.
• lettuce ສີຂຽວ - 4 pcs.
• lettuce ສີມ່ວງ - 2 pcs.
• pepper ສີແດງຫວານ - 1 pc.
• ຊີດ "feta" - 90 g;
• dill ແລະ parsley - ຫຼາຍ sprigs;
• bulb ຜັກບົ່ວແດງ - ຫົວ;
• ເມັດງາ - ການນໍາໃຊ້ຂອງການຕັດສິນໃຈ;
• ເວີ pitted - ທະນາຄານມາດຕະຖານ;
• ້ໍາເຜີ້ງສົດ - ບ່ວງກາເຟ (ສໍາລັບ refueling);
• ນ້ໍາເວີ - 15 ml (ສໍາລັບການຕື່ມ);
• ນ້ໍານາວ - ເປັນບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່ (ສໍາລັບ refueling);
• mustard ປຽກ - 1/2 dessert ບ່ວງ (ສໍາລັບ refueling);
• pepper ແລະເກືອ - ເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດ (ສໍາລັບການສາກໄຟ).

ການປະມວນຜົນຜັກແລະພືດສະຫມຸນໄພ

ໃຊ້ສະຫຼັດສູດຂອງ lettuce ຄວນຈະມີພຽງແຕ່ໃນພາກຮຽນ spring ແລະ summer ລະດູການ. ມັນແມ່ນຢູ່ໃນທີ່ໃຊ້ເວລາຂອງປີໃນ cottages ທີ່ນີ້ ripens ຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງພືດສະຫມຸນໄພວິຕາມິນ delicious.

ດັ່ງນັ້ນ, ສໍາລັບການກະກຽມຂອງອາຫານຫວ່າງພິຈາລະນາຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອດໍາເນີນການຜັກທັງຫມົດ. ດີລ້າງແລະປອກເປືອກກ້ານໃບແລະໃນເວລາທີ່ມີຄວາມຈໍາເປັນຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຫຼັງຈາກນັ້ນດໍາເນີນການເພື່ອການກັ່ນຕອງຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກແຕງແລະລະຄັງ pepper ສີແດງຟັກເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດໃຫຍ່. ໃນຖານະເປັນສໍາລັບຜັກບົ່ວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນແມ່ນການຕັດແຫວນບາງຫຼາຍ. ນອກຈາກນີ້ sprigs parsley ເມ່ືອຍ່ອງແຍກ, dill ແລະໃບສີຂຽວແລະສີມ່ວງຂອງ lettuce.

ໃນບັນດາສິ່ງອື່ນໆ, "Feta" ຊີດຖືກປະຕິບັດຢ່າງລະອຽດອອກຈາກການຫຸ້ມຫໍ່ແລະສວຍງາມຂອງຕົນ chopped ເຂົ້າ cubes.

ການກະກຽມຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງ

Lettuce, ຫມາກເລັ່ນ, ເນີຍແຂງ "Feta", ແຕງແລະ pepper ຫວານ - ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສ່ວນປະກອບສໍາຄັນຂອງອາຫານຫວ່າງ delicious ແລະງາມຫຼາຍເອີ້ນວ່າ "ສະຫລັດກເຣັກ".

ຫຼັງຈາກອົງປະກອບທັງຫມົດທີ່ຈະໄດ້ຮັບການດໍາເນີນການຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ພວກເຂົາເຈົ້າເລີ່ມຕົ້ນການປຸງແຕ່ງຕື່ມຂໍ້ມູນຫວານ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, kremanku ກະຈາຍ້ໍາເຜີ້ງສົດ, mustard ປຽກ, ນ້ໍາເວີແລະນ້ໍານາວ. ສ່ວນປະກອບປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປ້ອງກັນຢ່າງລະອຽດ.

ຂັ້ນຕອນຂອງການກອບເປັນຈໍານວນ lettuce

ສະຫຼັດທີ່ມີ lettuce ແລະຊີດ "feta" ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນຫຼາຍຢ່າງວ່ອງໄວ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ໃຊ້ເວລາໂຖປັດສະວະແລະແຜ່ຂະຫຍາຍໃນອົງປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ແຕງ, ຫມາກເລັ່ນ, pepper ຫວານ, lettuce ສີຂຽວແລະສີມ່ວງ, parsley, dill ແລະສີແດງ ຜັກບົ່ວ. ໃຊ້ປຸງລົດຊາດຫຼັງຈາກນັ້ນສ່ວນປະກອບໃນເມື່ອກ່ອນນໍາມາປຸງແຕ່ງ dressing ແລະປະສົມກັນ.

decorate ອາຫານວ່າງ

ປະຍຸກໃຊ້ການສະຫຼັດສູດຂອງ lettuce, ພວກເຮົາບໍ່ຄວນລືມກ່ຽວກັບຖ້ວຍໃຫ້ບໍລິການທີ່ສວຍງາມສໍາລັບຕາຕະລາງວັນພັກການ. ປະສົມຂອງຜັກແລະພືດສະຫມຸນໄພກະຈາຍໄປໃນອາຫານແກ້ວເລິກ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຄືອບ cubes ຊີດ "Feta" ນີ້. ນອກຈາກນີ້ການຕົກແຕ່ງສະຫຼັດກັບເວີແລະ sprinkle ມີແກ່ນຫມາກງາ.

ສະເຫນີເປັນອາຫານງາມກັບຕາຕະລາງ

ຫຼັງຈາກທີ່ໄດ້ສະຫຼັດ "ກເຣັກ" ເພື່ອໄດ້ຮັບການສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ມັນແມ່ນນໍາສະເຫນີກັບຕາຕະລາງໃນທັນທີ. ອາຫານນີ້ຜິດປົກກະຕິແລະງາມຫຼາຍກິນກັບຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງເຂົ້າຈີ່ແລະອາຫານຮ້ອນໄດ້.

ເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດງ່າຍດາຍແລະງ່າຍກັບຫມາກມ່ວງ

ສະຫຼັດທີ່ອົບອຸ່ນກັບຕັບໄກ່ແລະຫມາກມ່ວງ - ການເປັນຕາຫນ້າກິນທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບຕາຕະລາງວັນພັກການ. ອາຫານນີ້ຈະຮູ້ຈັກບຸກຄົນທົ່ວໄປທັງຫມົດຂອງທ່ານ. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ:

• ຕັບໄກ່ Frozen - 250 g;
• ຫມາກມ່ວງສຸກນຸ່ມ - 350 g;
• ນ້ໍາ olive ທີ່ຫລອມໂລຫະ - 7 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່;
• ສົມ lettuce - ປະມານ 75 g;
• mustard Dijon - ປະມານ 3 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່;
• ້ໍາເຜີ້ງ - 2 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່;
• ເກືອ, ດິນ pepper ສີດໍາ - ເພີ່ມກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມສ່ວນປະກອບສໍາ

ວິທີການກະກຽມຜັກກາດຫອມສໍາລັບອາຫານຫວ່າງທີ່ອົບອຸ່ນ? ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພວກເຂົາເຈົ້າພຽງແຕ່ຕ້ອງການ rinse ໃນ colander ເປັນ, ສັ່ນຢ່າງແຂງແຮງແລະຟັກມີມີດແຫຼມເປັນ (ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດທໍາລາຍມືຂອງທ່ານ). ນອກຈາກນີ້ຫມາກມ່ວງສຸກແລະນຸ່ມຄວນໄດ້ຮັບການລ້າງແຍກຕ່າງຫາກ, ການອະນາໄມຈາກຜິວຫນັງ, ຕັດກະດູກແລະຟັກເນື້ອຫນັງເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນີ້ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການປະມວນຜົນຕັບໄກ່. ມັນຫມົດ thawed ແລະອະນາໄມຢ່າງລະອຽດ, ຖອນລາຍການທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນທັງຫມົດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນກາງຜົນຜະລິດຊ້ອນ shred ຕ່ອນ.

frying ຕັບ

ໄປງານບຸນສະຫຼັດທີ່ມີຫມາກມ່ວງໄດ້ຮັບໃຊ້ປຸງລົດຊາດຫຼາຍທີ່ສຸດ, ຕັບໄກ່ ຍັງບໍ່ໄດ້ນໍາມາລວກ, ແລະຂົ້ວໃນແຊ່ເປັນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້ໃນ saucepan ເປັນງາມແລະເປັນນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແຜ່ຂະຫຍາຍຟັກຜະລິດຕະພັນແລະເກືອເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດມັນ. ການກະກຽມຕັບໄກ່ກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງສໍາລັບການປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ສ່ວນປະກອບຊີ້ນຄວນຈະຫຼາຍທີ່ສຸດ gentle ແລະປາ.

ຫຼັງຈາກການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນຜົນຜະລິດຊ້ອນຖືກຍ້າຍອອກຈາກແຜ່ນແລະນໍາໃຊ້ໃນທັນທີສໍາລັບຈຸດປະສົງອື່ນໆ.

ການກະກຽມຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງ

ການກະກຽມຕື່ມຂໍ້ມູນໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍໄດ້, whisk Dijon mustard, ຄ່ອຍໆເຮັດໃຫ້ມັນນ້ໍາ olive ໄດ້. ໄດ້ຮັບມະຫາຊົນ homogeneous, ເຮັດໃຫ້ຫວານມັນດ້ວຍນໍ້າເຜິ້ງແລະສົດອີກເທື່ອຫນຶ່ງດີ stir. ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ, ຍັງໄດ້ເພີ່ມ pepper ຮ້ອນເລັກນ້ອຍ.

ປະກອບເປັນອາຫານທີ່ສວຍງາມ

ເພື່ອປະກອບອາຫານການພັກຜ່ອນກັບຫມາກມ່ວງແລະສວຍງາມການແຜ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນການແຜ່ສຸດມັນຮັບການປິ່ນປົວໃນເມື່ອກ່ອນສະຫຼັດປະສົມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພືດສະຫມຸນໄພແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ cubes ຫມາກມ່ວງສົດໃສ. ນອກຈາກນີ້ເພີ່ມສະຫຼັດຕັບພຽງແຕ່ຂົ້ວໄດ້.

ໃນຕອນທ້າຍຂອງສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດທີ່ງາມແລະ dressing mustard, ້ໍາເຜີ້ງ.

ວິທີການນໍາສະເຫນີກັບຕາຕະລາງ?

ຂະນະທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງ, lettuce (ສູດດ້ວຍສະຫມຸນໄພທີ່ນໍາສະເຫນີໃນບົດຄວາມນີ້) ຖືກນໍາໃຊ້ໃນອາຫານຫວ່າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫມົດ. ພວກເຂົາເຈົ້າໃຫ້ເຂົາເຈົ້າບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດພິເສດແລະລົດຊາດ, ແຕ່ຍັງເປັນຮູບລັກສະນະທີ່ສວຍງາມ.

ຫຼັງຈາກທີ່ສະຫຼັດທີ່ມີຫມາກມ່ວງແມ່ນກຽມພ້ອມ, ນໍາສະເຫນີໃນທັນທີກັບຕາຕະລາງ (ໃນຂະນະທີ່ຍັງຕັບໄກ່ຮ້ອນ, ແລະສີຂຽວບໍ່ອ່ອນເພຍ). ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ແຕ່ລະຖ້ວຍໃຫ້ບໍລິການ sprinkled ນອກຈາກນັ້ນກັບ freshly ດິນ pepper ສີດໍາ.

A ວິທີການງ່າຍດາຍແລະວ່ອງໄວເພື່ອກະກຽມສະຫຼັດມີທາດບໍາລຸງ.

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດໄວແຕ່ມີທາດບໍາລຸງສໍາລັບຄ່ໍາ, ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ສູດນີ້. ເພື່ອປະຕິບັດມັນ, ພວກເຮົາຈະຕ້ອງໄດ້:

• ຕົ້ມໄຂ່ໄກ່ - 3 pcs.
• ໃບສະຫຼັດ - ລໍາແສງຂະຫນາດໃຫຍ່;
• chives - beam Medium;
• ເກືອ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ;
• ມັນເບີ melted, ສີຄີມ - 6 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ?

ການກະກຽມອາຫານວ່າງຂອງໄຂ່ໄກ່ຕົ້ມລ່ວງຫນ້າໄດ້, ອະນາໄມແລະ chopped ເຂົ້າ cubes. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເປັນລ້າງດີ ຜັກບົ່ວຂຽວ ແລະ lettuce (ເຮົາ | SeaLifeBase | ການນໍາໃຊ້ສ່ວນປະກອບສໍາເຫຼົ່ານີ້ຄວນຈະຮູ້ຈັກທັງຫມົດ hostess ໄດ້), ຂໍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສັ່ນແລະຟັກລະອຽດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສ່ວນປະກອບສໍາທັງສອງໄດ້ຖືກອະນຸຍາດຂອງໃນການບັນຈຸດຽວ, ປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບມັນເບີ melted.

stir ອົງປະກອບ, ການແຜ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດແລະໃຫ້ບໍລິການທີ່ມີຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງເຂົ້າຈີ່ໄດ້.