Jam ຈາກ apricots, pitted

ເຫຼົ່ານີ້ມີນ້ໍາ, ສົດໃສແລະເປັນປະໂຫຍດຫມາກໄມ້, ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ບໍ່ແມ່ນຄວາມຍິນດີກັບພວກເຮົາສໍາລັບສະນັ້ນຍາວ - ພຽງແຕ່ຫນຶ່ງເດືອນຂອງປີ. ນີ້, ແນ່ນອນ, ເວົ້າກ່ຽວກັບ apricots ໄດ້. ສົດ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງຫຼືເປັນ jam, ພວກເຂົາເຈົ້າມີຄຸນນະສົມບັດໃຫ້ປະລາດໃຈ - ການ ray ແສງສະຫວ່າງຂອງແສງສະຫວ່າງເຖິງແມ່ນວ່າໃນມື້ຄຸ້ນ. ແລະເນື່ອງຈາກວ່າຈໍານວນຫຼາຍອາດຈະມີຄວາມສຸກເປັນ jam ງ່າຍດາຍແລະ radiant ຈາກ apricots, pitted.

ຫມາກກ່ຽວກັບຫວານ

ການແຜ່ກະຈາຍຂອງຕົນໃນທົ່ວ apricot ໂລກແມ່ນພັນທະທາງດ້ານການຄ້າທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ໂດຍທີ່ທ່ານໄດ້ມາທໍາອິດຈາກຈີນເພື່ອ Armenia, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ - ໃນເອີຣົບ. ສິ່ງທີ່ດຶງດູດການນັ້ນກັບຫມາກນີ້ທັງຫມົດໃນທົ່ວໂລກ? ຄໍາຕອບແມ່ນງ່າຍດາຍ: ປານາງ, ເກືອບ້ໍາເຜີ້ງກັບລົດຊາດ. ທີ່ຂ້ອນຂ້າງຍົກຍ້ອງຢ່າງວ່ອງໄວ, ແລະຄຸນສົມບັດເປັນຢາພື້ນເມືອງຂອງຕົນ: ມັນມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດກ່ຽວກັບເລືອດ, ກ່ຽວກັບຂະບວນການກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍແລະແມ້ກະທັ້ງໃນຂອບເຂດຈໍານວນຫນຶ່ງສາມາດໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາການປ້ອງກັນ ຕົວແທນ antiviral. ມັນບໍ່ແປກໃຈວ່າແຟນຂອງຕົນຕ້ອງການທີ່ຈະຮູ້ວ່າບໍ່ພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບວິທີເອົາໄປຕາກແຫ້ງຫມາກໄມ້, ແຕ່ຍັງກ່ຽວກັບ ວິທີການແຕ່ງກິນ jam ຈາກ apricots.

ພື້ນຖານພື້ນຖານ

Jam ຈາກ apricots , pitted ງ່າຍຫຼາຍເພື່ອເຮັດໃຫ້, ແຕ່ມີກົດລະບຽບຈໍານວນຫນຶ່ງທີ່ທ່ານຄວນປະຕິບັດຕາມໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ຮັບລົດຊາດເຮັດໃຫ້ປະລາດ, ແຕ່ຍັງຄົງຈໍານວນສູງສຸດຂອງວິຕາມິນ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາດໍາເນີນການເພື່ອອະທິບາຍຂອງວິທີການກະກຽມທີ່ apricot jam, ມີລາຍລະອຽດສູງສຸດຂະບວນການ.

ສໍາລັບສະບັບ simplest ຂອງສູດຈະຕ້ອງນ້ໍາຕານແລະ apricots ແມ່ນປະຕິບັດ, ປົກກະຕິແລ້ວໃນອັດຕາສ່ວນຂອງຫນຶ່ງໃນຫນຶ່ງໄດ້. ໃນປັດຈຸບັນສັງເກດ: ສໍາລັບ jam ຄວນເອົາເຖິງຫມາກໄມ້ unripe ເລັກນ້ອຍ. ພວກເຂົາເຈົ້າປະກອບດ້ວຍສານອາຫານທັງຫມົດ, ແຕ່ວ່າມີຄວາມເຂັ້ມແຂງພຽງພໍທີ່ຈະທົນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ນອກຈາກນີ້, ອັດຕາສ່ວນຂອງນ້ໍາຕານແລະ apricots ອາດຈະມີການປ່ຽນແປງຄໍາຮ້ອງຂໍການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແລະອີງໃສ່ຂະຫນົມຫວານຂອງຫມາກໄມ້ໄດ້ - ແຕ່ບໍ່ຫຼາຍກ່ວາໃນຫນຶ່ງອັດຕາສ່ວນໃນການສອງ.

ທາງເລືອກຄລາສສິກອະນຸມານວ່າຫມາກໄມ້ທັງຫມົດຈະຖືກຕັດ, ແລະກະດູກຫນຶ່ງຖືກຍ້າຍອອກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດປ່ອຍໃຫ້ halves ຫມາກໄມ້, ແລະສາມາດຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມນິຍົມຂອງກ່ຽວກັບຄວາມງາມຂອງ chef ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫມາກໄມ້ໄດ້ຖືກ poured ້ໍາຕານແລະໄປສໍາລັບການສິບສອງຊົ່ວໂມງໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ. ໃນລະຫວ່າງທີ່ໃຊ້ເວລານີ້ພວກເຂົາເຈົ້າເລີ່ມຕົ້ນເຖິງສະພາບຄ່ອງ, ອະນຸຍາດໃຫ້ພວກເຂົາທີ່ຈະກະກຽມໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຖ້າຫາກວ່າທີ່ໃຊ້ເວລານີ້ບໍ່ແມ່ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເພີ່ມນ້ໍາໃນອັດຕານຶ່ງຈອກຕໍ່ກິໂລ້ໍາຕານໄດ້.

ນີ້ແມ່ນຕິດຕາມມາດ້ວຍດໍາເນີນໄປເຖິງການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຄັ້ງທໍາອິດ. ເຮືອກັບນ້ໍາຕານ apricots ໃສ່ໄຟສູງແມ່ນນໍາເອົາໄປຕົ້ມແລະເອົາ Foam. Semifinished ຫຼັງຈາກນັ້ນ jam ຈາກ apricots, pitted ອອກຈາກລາຍໄດ້ 'ສິບຊົ່ວໂມງນ້ໍາເຊື້ອຂອງນ້ໍາຕານແລະນ້ໍາຂອງຕົນເອງໄດ້. ຈົ່ງເຮັດສໍາເລັດຂະບວນການແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ: ພຽງແຕ່ພຽງພໍທີ່ຈະເອົາມາໃຫ້ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ apricots ເພື່ອເປັນການຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າອີກສິບຫຼືສິບຫ້ານາທີ, ແລະການປ່ຽນແປງໃນ jars ຈອກໄດ້.

ທາງເລືອກໃນ

ຈະຕິດຂັດຈາກ apricots, pitted ໄດ້ຮັບໃຫມ່ "ສຽງ", ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະແຕກຕ່າງກັນສູດໂດຍການເພີ່ມສ່ວນປະກອບສໍາພິເສດ.

ທາງເລືອກທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການເປັນ nuclei ແກ່ນ. ນອກຈາກຜະລິດຕະພັນຂ້າງເທິງນີ້, ຍັງຈໍາເປັນຕ້ອງຫນຶ່ງນາວສຸກແລະຫມາກກ້ຽງ. ດັ່ງນັ້ນ, ກະດູກຄວນໄດ້ຮັບການແບ່ງປັນແລະສະກັດຈາກພວກເຂົາແກນ, ແລະສີສົ້ມແລະ grind ນາວໃນ blender ໄດ້. ການມະຫາຊົນທີ່ຖືກບັນທຶກຢູ່ apricots oversleeping ໃນໄລຍະນ້ໍາຕານຂອງເຂົາເຈົ້າ, ປະໄວ້ສໍາລັບການ 10 ຊົ່ວໂມງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມກ່ອນແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນແກນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຄວນຈະເຮັດຕາມສູດທີ່ອະທິບາຍຂ້າງເທິງນີ້.

Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!