ວິທີເຮັດໃຫ້ jam. ສິ່ງທີ່ຄວນຮູ້ແລະ tricks

Jam - ເປັນການປິ່ນປົວແຂ້ວຫວານໃດໆ. ໃນສັງຄົມທີ່ທັນສະໄຫມ, ບ່ອນທີ່ອຸດສາຫະກໍາສະບຽງອາຫານໄດ້ບັນລຸລະດັບສູງຂອງການຜະລິດ, ທ່ານສາມາດຊື້ເກືອບ jam ໃນຮ້ານ. ພວກເຮົາຈະບໍ່ຕັດສິນຄຸນນະພາບຂອງຕົນ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນຂຶ້ນຢູ່ກັບຜູ້ຜະລິດ. ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດກະກຽມ dessert ນີ້ແລະເປັນອິດສະຫຼະ. ທີ່ເປັນສິ່ງທີ່ແມ່ແລະ grandmothers ຂອງພວກເຮົາຍັງມີຫຼາຍບໍ່ດົນມານີ້. ວິທີເຮັດໃຫ້ jam, ສະນັ້ນວ່າມັນແມ່ນມີລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມ?

jam ຜ່ານການປຸງແຕ່ງຢ່າງຖືກຕ້ອງເຮັດໃຫ້ກົດແລະນ້ໍາຕານ, ຊຶ່ງໃນປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່ບັນຈຸໃນຫມາກໄມ້ໄດ້. ນອກຈາກນີ້ຍັງມີລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມຂອງຫມາກໄມ້ສົດ.

ສິ່ງທໍາອິດທີ່ທ່ານຄວນເຮັດແນວໃດກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເຮັດໃຫ້ jam, ມັນເປັນທີ່ຈະເລືອກເອົາຖ້ວຍສິດທິໃນການ. ໃນເມື່ອກ່ອນ, jam ໄດ້ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງໃນອາລູມິນຽມຫຼືທອງເຫຼືອງຂະຫນາດໃຫຍ່ອ່າງ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນພາຊະນະສະແຕນເລດ. ບໍ່ຄາດວ່າຈະແຕ່ງກິນຄັ້ງເປັນຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງການປິ່ນປົວຫວານ. ຈາກນີ້ຜົນກະທົບຮ້າຍແຮງຄຸນນະພາບຂອງຕົນ. ເອົາຄວາມອາດສາມາດຄໍານວນໂດຍປະມານ 2-6 ກິໂລ. ມີປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່ຢູ່ສະເຫມີກວນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ຊຶ່ງນໍາໄປສູ່ການຜິດປົກກະຕິຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ໄລຍະເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານແລະການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງຄວາມແຊບແລະຊາດ້ວຍຄວາມງາມ jam ເຮັດໃຫ້ເສຍໄປ.

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະແຕ່ງກິນ jam, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ລ້າງແລະເອົາໄປຕາກແຫ້ງຖ້ວຍກະກຽມ.
ໃນປັດຈຸບັນສໍາລັບຫມາກ. ພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຄັດອອກແລະລ້າງ. ຫມາກອ່ອນການແຜ່ກະຈາຍໃນ colander ແລະຈຸ່ມຫຼາຍຄັ້ງໃນຖັງທີ່ມີນ້ໍາເປັນ. ມັນເປັນຄວາມປາຖະຫນາວ່າຫມາກໄມ້ໄດ້ຄືກັນກັບ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ jam ຕົ້ມ evenly.

ຖ້າຫາກວ່າຫມາກໄມ້ແມ່ນແຂງ, ພວກເຂົາເຈົ້າກໍາລັງແນະນໍາໃຫ້ຖືເປັນສອງສາມນາທີໃນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກຫລື punctured ໃນສະຖານທີ່ຫຼາຍ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກແຊ່ນ້ໍາດຽວກັນກັບນ້ໍາເຊື່ອມ.

ຕົ້ມ jam ໃນຫຼາຍວິທີ. ບາງຄັ້ງການກະກຽມຢານ້ໍາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມຫຼາຍກວ່າຫມາກໄມ້ປ່າເມັດນໍາມາປຸງແຕ່ງຫຼືຫມາກໄມ້. ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກຕົ້ມແລ້ວ. ສູດບາງສ່ວນຂອງວິທີການເພື່ອເຮັດໃຫ້ jam, ມີ brew ຫຼາຍ. ແຕ່ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດລະອຽດອ່ອນແທ້ໆແມ່ນການປຸງແຕ່ງຄັ້ງ, ສະນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າຍັງຄົງສາຮູບຮ່າງແລະລັກສະນະຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ຢານ້ໍາສໍາລັບ jam ການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້. ຄວາມອາດສາມາດແມ່ນ poured ປະລິມານທີ່ກໍານົດໄວ້ຂອງນ້ໍາຕານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມນ້ໍາແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາ dissolution ສໍາເລັດ. ຢານ້ໍານີ້ແມ່ນ poured ຫມາກແລະແຕ່ງກິນ. ໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານຮູບແບບໂຟມ, ເຊິ່ງຕ້ອງໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກ.

ຄວາມເຕັມໃຈທີ່ຈະຕິດຂັດໃນເມື່ອບໍ່ມີຂອງ Foam ແລະຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງສະພາບຄ່ອງໄດ້. ຖ້າຫາກວ່າຫມາກໄມ້ແມ່ນບໍ່ເປັນກົດ, ໃຊ້ປຸງລົດຊາດແລ້ວຂຶ້ນເພີ່ມນ້ໍານາວພຽງເລັກນ້ອຍຫຼືອາຊິດ citric.

ຜ່ານການປຸງແຕ່ງຢ່າງຖືກຕ້ອງ jam ແລະອັດຕາສ່ວນໂປ່ງໃສຂອງຢານ້ໍາແລະຫມາກໄມ້ໃນສັດສ່ວນ.

ແລະໃນປັດຈຸບັນເຮົາ | SeaLifeBase | ບໍ່ຫຼາຍປານໃດສໍາລັບອາຫານໂປດນີ້.

ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນວິທີການແຕ່ງກິນ apricot jam. ສູດນີ້ແມ່ນເປັນກິໂລຫນຶ່ງຂອງຫມາກໄມ້. ທໍາອິດທີ່ທ່ານຕ້ອງກະກຽມຢານ້ໍາ. ນີ້ຖືກກືນຫາຍໄປໃນ 1.5 ຈອກຂອງນ້ໍາ 5 ຈອກຂອງ້ໍາຕານ. ພວກເຮົາໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ການກະກຽມຫມາກໄດ້. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ apricots ທັງຫມົດກັບ pits ແລະກະດູກສາມາດໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກ. ແຕ່ສັງເກດວ່າໃນທີ່ປະທັບຂອງກະດູກ, ປົກປັກຮັກສາຊີວິດ shelf ໄດ້ຖືກຫຼຸດລົງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມຢານ້ໍາການກະກຽມຫມາກໄມ້. ປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບປະມານ 3 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາຈາກຄວາມຮ້ອນ. ແຊ່ນ້ໍາມັນສໍາລັບ 7-8 ຊົ່ວໂມງ. ລະບຽບການນີ້ແມ່ນຊ້ໍາເວລາ 3-4. ໃນຕອນທ້າຍຂອງເພີ່ມເຄິ່ງບ່ວງກາເຟຂອງອາຊິດ citric ແລະ vanilla ເລັກຫນ້ອຍ. Jam ຄວນມີຄວາມໂປ່ງໃສ, ສີອໍາພັນເກືອບ.

ແລະສຸດທ້າຍ, ວິທີການແຕ່ງກິນ jam ຈາກ raspberries. ນີ້ມີເນື້ອລະອຽດອ່ອນແທ້ໆ, ແລະອື່ນໆ dessert ນີ້ຖືກຕົ້ມດົນ. raspberries ການກະກຽມຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບ້ໍາຕານແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງສໍາລັບປະມານ 5-6 ຊົ່ວໂມງ. ມັນຄວນຈະໃຫ້ນ້ໍາ. ຫນຶ່ງກິໂລຂອງ ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃຊ້ເວລາ 1-1.5 ກິໂລ້ໍາຕານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ພາຊະນະຢູ່ໃນໄຟແລະປຸງແຕ່ງອາຫານ. ໃນເວລາທີ່ຟອງໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ, ມັນຄວນຈະຖືກໂຍກຍ້າຍອອກ. ຫຼັງຈາກ jam ຕົ້ມ, ແຕ່ງກິນມັນປະມານ 20 ນາທີ. ໂດຍໃຊ້ເວລານີ້ໂຟມທີ່ຈະຫາຍໄປ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ poured ມັນໃນທະນາຄານ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານຂະບວນການບໍລິໂພກ jam. ແຕ່ການປິ່ນປົວ homemade delicious ແມ່ນຕົກເປັນມູນຄ່າທີ່ໃຊ້ເວລາແລະຄວາມພະຍາຍາມ.