ຄຽງຄູ່ກັບທາງເລືອກໃນການປະເພນີຂອງແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ ຕົ້ມສົ້ມສູດແກງ ນ້ໍາຊຸບໄກ່ອາດຈະມີຄວາມແຕກຕ່າງບໍ່ພຽງແຕ່ອົງປະກອບຕ່າງໆ, ແຕ່ການປະສົມປຸງລົດຊາດ. ຖ້າ noodles ຮ້ອນຄລາສສິກຫຼື vermicelli ຖືກສົ່ງໄປຫາສະພາບຄ່ອງສໍາລັບການ 10 ນາທີກ່ອນໃນຕອນທ້າຍຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້, ການປ່ຽນແປງອື່ນໆກ່ຽວຂ້ອງກັບແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນໃນໄລຍະເວລາຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ. ດັ່ງນັ້ນ, ເປັນຕົວຢ່າງຈໍານວນຫນ້ອຍ.
ແກງກັບນ້ໍາຊຸບໄກ່. ສູດກັບຜັກ ສາມລິດຂອງນ້ໍາເພື່ອເຮັດໃຫ້ການໄກ່ລ້າງ - 500 ກຼາມ (ຫນຶ່ງສາມາດໃຊ້ເວລາພາກສ່ວນຂອງມັນ, ເຊັ່ນ: ຂາຕ່ໍາ, ຄໍ, ປີກຫຼື fillets). ໃນຂະນະທີ່ກໍາລັງກະກຽມສະພາບຄ່ອງກັບຄວາມສະອາດມັນຕົ້ນ (4 ຝາ), ຜັກບົ່ວແລະ carrot. ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດໄດ້ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. ເມື່ອນ້ໍາຊຸບໄດ້ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະລະບາຍແລະເອົາໃຈໃສ່ຜັກທັງຫມົດ, ຊີ້ນອອກຈາກກັນແລະຕັດເປັນຕ່ອນ. ປະມານ 15 ນາທີຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມສຸກ, ງາມແລະເປັນຮ້ອຍກຼາມຂອງການປູກເຂົ້າແລະ simmer ສໍາລັບຄົນອື່ນ 20 ນາທີ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເກືອແລະ pepper. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາ specified, ປິດການໃຊ້ງານຄວາມຮ້ອນ, ເອົາໃຈໃສ່ຕ່ອນຂອງຊີ້ນ, ພືດສະຫມຸນໄພ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍເຂົ້າຈີ່. ໃນອາຫານນີ້, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຜັກໃດ, ມັນອາດຈະ cauliflower, zucchini, ຜັກຊະນິດຫນຶ່ງແລະສ່ວນປະກອບສໍາມີລົດຊາດແລະສຸຂະພາບອື່ນໆ.
ສູດແກງ ໃສ່ ນ້ໍາຊຸບໄກ່ ກັບເຂົ້າບາເລ
A ຈອກຫານປະເພດເມັດເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອຈັດຮຽງອອກຕອນແລງແລະແຊ່, ສະນັ້ນມັນເປັນໄວທີ່ຈະແຕ່ງກິນ. ໃນອາຫານນີ້ຕ້ອງການໃຫ້ມີນ້ໍາຊຸບພ້ອມທີ່ຈະເຮັດ, ສະນັ້ນມັນເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດຍັງແຕ່ງກິນມື້ກ່ອນ. peel ຜັກບົ່ວແລະ carrots, ອົບອຸ່ນໃນແຊ່ຫນາເປັນນ້ໍາ olive ນ້ອຍແລະ fry ໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນສ່ວນປະກອບທໍາອິດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມເປັນຄັ້ງທີສອງ. ຊີ້ນຕົ້ມຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕັດແລະຖືກສົ່ງໄປຫາຜັກ, ສີນ້ໍາຕານເລັກນ້ອຍ. ແກງສູດດ້ວຍນ້ໍາຊຸບໄກ່ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າຄວາມຕ້ອງການທີ່ຈະງາມແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງລິດຂອງນ້ໍາຊຸບສໍາເລັດຮູບແລະ barley ກັບຜັກບົ່ວແລະ carrots. ໃນ mortar ອຜັກທຽມແລະຄູ່ນ່ຶຂອງຫມາກເຜັດນ້ອຍ zubochkov, ເພີ່ມຫມໍ້ໄດ້, ເພື່ອບໍ່ງາມນ້ໍາຂອງເຄິ່ງນາວເປັນຫຼັງຈາກ grits ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. ຫມາກເລັ່ນຟັກ (ມັກໂດຍບໍ່ມີການຜິວ) ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນການບັນຈຸ. ປຸງແຕ່ງອາຫານເປັນເວລາ 7 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປິດຄວາມຮ້ອນໄດ້, ເພີ່ມ pepper, ເກືອແລະ greenery ນ້ອຍ.
ແກງກັບນ້ໍາຊຸບໄກ່ໃນສູດຝຣັ່ງ ໃນບາງປະເທດ, chefs ຮັກທີ່ຈະທົດລອງແລະປຸງແຕ່ງອາຫານຜິດປົກກະຕິ, ປະຕິບັດຕໍ່ພວກເຂົາແລະ ແກງຜັກບົ່ວ. The ຫນາ, ຜິວບ່ວງຄວາມຮ້ອນແຊ່ຂອງມັນເບີ, ເອົາໃຈໃສ່ກັບການດຽວກັນ 400 ກຼາມຂອງອົງປະກອບຕົ້ນຕໍ shredded. 40 ນາທີເພື່ອກະກຽມ hue ທອງເປັນທີ່ສວຍງາມ. ໄປຂ້າງເທິງເຖິງມີລິດຂອງ broth ໄກ່ແລະ simmer ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນທັງຫມົດໃນ blender ເປັນ, ທ່ານຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ຈືດສະພາບຄ່ອງ, ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ທ່ານສາມາດເອົາໃຈໃສ່ໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາແຜ່ນຂອງເຂົ້າຈີ່, sprinkle ກັບເນີຍແຂງແລະສົ່ງໄປໃນເຕົາອົບຈົນກ່ວາທອງ.
ແກງສູດດ້ວຍ broth ໄກ່ Chilean ແບບ ສາມລິດຂອງນ້ໍາ ເພື່ອແຕ່ງກິນໄກ່ (ທັງຫມົດຫລືບາງພາກສ່ວນ, ນ້ໍາທັງຫມົດກັບກິໂລກຣາມ) ທີ່ມີເຄື່ອງເທດ, ຜັກບົ່ວແລະພືດສະຫມຸນໄພ. ຂະນະດຽວກັນ, ຄວາມສະອາດ carrots, ມັນຝະລັ່ງ (8-9 ຕ່ອນ), pepper, ຣາວກັບແກະ. ນ້ໍາຊຸບພ້ອມ, ເຮັດໃຫ້ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຫົວແລະພືດຜັກໄດ້, ໃຫ້ພວກເຂົາກັບຊອງນຸ້ມ, ເຮັດໃຫ້ສາລີໃນ cob ໄດ້. ເຮັດໃຫ້ເປັນອົງປະກອບ provarivaniya ເຕັມ, ເພີ່ມເກືອກັບລົດຊາດແລະ pepper. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ງາມ yolk ໄຂ່ແລະ sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພ.
ສະຫຼຸບ
ສູດ ແກງກັບໄກ່ນ້ໍາຊຸບ uncomplicated ດີເພື່ອເຮັດໃຫ້, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນອາດຈະຮຽນຮູ້ປຸງແຕ່ງອາຫານຈົວ, ທ່ານພຽງແຕ່ມີສ່ວນປະກອບບໍ່ກ່ຽວກັບມືແລະໃຊ້ເວລາ.