ວິທີການກະກຽມເປັນ hash ຄລາສສິກ? ສູດ

ໂອ້ຍ, hash ນີ້! ເຮັດໃຫ້ປະລາດ ແກງຮ້ອນ, ຄວາມສົດລັກສະນະ, ການອີ່ມຕົວແລະຄວາມສະຫວ່າງພ້ອມໆກັນອາດຈະແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍໃນອົງປະກອບຂອງ. ແລະລົດຊາດຂອງມັນ, ເຊັ່ນດຽວກັນ, ມີການປ່ຽນແປງ. ຜູ້ໃດຜູ້ຫນຶ່ງຜູ້ທີ່ມັກການ "ສົ້ມ", ຄົນອື່ນຕ້ອງການນ້ໍາສຽງຫວານ. ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າມີກະສານອ້າງອີງຂອງສູດນີ້ບໍ່? ວິທີການກະກຽມເປັນ hash ຄລາສສິກ? ປະຫວັດຂອງ cuisine ນີ້ວັດຖຸບູຮານລັດເຊຍພື້ນເມືອງມີຕົ້ນກໍາເນີດມາໃນໄລຍະຜ່ານມາຫ່າງໄກໄດ້. ທ່ານຕົກລົງເຫັນດີວ່າໃນສະໄຫມນັ້ນບໍ່ມີ buttermilk, ແລະ whey ຖືກນໍາໃຊ້ hardly. ສິ່ງທີ່ໄດ້ປະຕິບັດເປັນພື້ນຖານ? Okroshka ຄລາສສິກກະກຽມສະເພາະກັບ kvass. ນອກຈາກນີ້, ມັນສາມາດທົດແທນໄດ້ brine ກະລໍ່າປີຫຼື birch ມີນ້ໍາ. ປົກກະຕິແລ້ວແກງຮ້ອນນີ້ແມ່ນ vegetarian ແລະປະກອບດ້ວຍພຽງແຕ່ຂອງຜັກກັບຢາພື້ນເມືອງຫຼືເຫັດ. ອີງຕາມສູດບູຮານອື່ນໆຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເພີ່ມຊີ້ນຕົ້ມຫຼືປາ. ຫຼັກການຕົ້ນຕໍແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ crumbling (ເພາະສະນັ້ນຄໍາວ່າ "hash"). ດັ່ງນັ້ນ, ໃນໄລຍະການໄດ້ທຸກຄົນທີ່ແມ່ນ "ມີຢູ່ໃນມື", ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນບໍ່ງາມ kvass. ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານສູດສໍາລັບອາຫານສົດຊື່ນນີ້. The embodiments ທໍາອິດແລະທີສອງກົງກັນກັບປະເພນີອາຍຸ. ທີສາມ - ເປັນທີ່ຄຸ້ນເຄີຍຫຼາຍແລະອົງປະກອບເຮັດໃຫ້ເຄຍຊີນ.

"ປ່ຽນໃຈເຫລື້ອມໃສ" hash ປາຄລາສສິກ

ໄຂ່ຕົ້ມແລະແຕງຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ແລະງາມ kvas. ປາ (ຂັ້ນ, sturgeon, sturgeon) divide ເຂົ້າໄປໃນສ່ວນແລະ simmered ໃນນ້ໍາຮ້ອນສໍາລັບການຫ້າຫາເຈັດນາທີ, ເທົ່າຕົວໃນ colander ສໍາລັບຫນອງໄຫຼອອກແລະລະບາຍຄວາມຮ້ອນໄດ້. The hodgepodge ເພີ່ມລົດຊາດເປັນ bit ຂອງ mustard ການກະກຽມ, ເກືອແລະນໍ້າຕານ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້ຢູ່ໃນແຕ່ລະແຜ່ນ, ເອົາຕ່ອນບໍ່ຫຼາຍປານໃດຂອງປາແລະສີຂຽວຟັກ.

"ປ່ຽນໃຈເຫລື້ອມໃສ" hash ບໍ່

ເອົາແຕງສົດແລະດອງ, ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, ສົດແລະ ຫມາກໂປມດອງ. ຕື່ມການຍັງດອງບໍ່ວ່າຈະມັນໃນເຫັດນ້ໍາຜັກ. ອົງປະກອບທັງຫມົດເຂົ້າໄປໃນການຕັດ cubes, ປະສົມກັບຜັກບົ່ວຂຽວຟັກແລະງາມ kvas. hash ເກືອກັບລົດຊາດແລະ refrigerate ສໍາລັບຊົ່ວໂມງ.

ການ "ທີ່ທັນສະໄຫມ" hash ຄລາສສິກທີ່ມີ sausage

primordial ຖ້ວຍລັດເຊຍ ຍັງສືບຕໍ່ຈະເປັນຖ້ວຍ favorite ຂອງທ່ານ. ແລະໃນທີ່ໃຊ້ເວລາຂອງພວກເຮົາ, ແມ່ນທົ່ວໄປທີ່ສຸດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຢູ່ໃນຮ້ອນໄດ້, ມັນແມ່ນ hash ກະກຽມສໍາລັບອາຫານທ່ຽງ. ສູດ "The sausage ຄລາສສິກ" ແມ່ນແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍຈາກສະບັບຂອງການກະກຽມອີງຕາມການວິທີການເກົ່າ. Novelty - ທົດແທນຊີ້ນຕົ້ມ, ເຫັດຫຼືຮ້ານປາ sausages ໄດ້. ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະກະກຽມ okroshka ບົນພື້ນຖານຂອງ kvass, ປະຕິບັດໃນປະລິມານຂອງສອງລິດ, ທີ່ທ່ານຕ້ອງການຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

- ສາມໄຂ່ໄກ່;

- ສີ່ມັນຕົ້ນ, ຂະຫນາດກາງ, ຂະຫນາດ;

- ສອງຮ້ອຍກຼາມຂອງ sausages ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ ( "Doctor" ຫຼື "້ໍານົມ");

- ແຕງ;

- ຫ້າຫຼືຫົກຕ່ອນຂອງ radish;

- dill;

- ເກືອ.

ການກະກຽມ

1. ຕົ້ມມັນຕົ້ນ, ໃນ jackets ຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຫຼັງຈາກຄວາມເຢັນລົງ, ຄວາມສະອາດມັນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes.

2 ໄຂ່ຕົ້ມສໍາລັບ 5-8 ນາທີ. crumble ໃນວິທີການເຊັ່ນດຽວກັນກັບມັນຕົ້ນ.

3. ຕົ້ມ sausage, ແຕງແລະ radishes Chop ເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະສະຖານທີ່ນ້ໍາຫນັກທັງຫມົດຂອງຫມໍ້ດັ່ງກ່າວ.

4. ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດບໍ່ງາມ kvas. ເກືອ Okroshka ແລະປະສົມກັນ.

5. ການໃຫ້ອາຫານໃນຕາຕະລາງ, ແຕ່ໃນໂຖປັດສະວະກ່ຽວກັບ sprinkle ເທິງເປັນຜັກບົ່ວຟັກນ້ອຍແລະ dill ໄດ້.

ຂະນະທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງ, ການ hash ຄລາສສິກສາມາດຈະແຕກຕ່າງກັນ. ແຕ່ໂຄງສ້າງພື້ນຖານຂອງຕົນຍັງດຽວກັນ: kvass, ຜັກແລະພືດສະຫມຸນໄພ.