ໄກ່ຟັກກັບເນີຍແຂງແລະຫມາກເລັ່ນແມ່ນສະເຫມີໄປໃນຮູບແບບໃຫມ່

ໄກ່ fillets - ຫນຶ່ງໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນການນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປທີ່ມີຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນແມ່ນເກືອບສະເຫມີໄປ. ຊີ້ນອາຫານຜ່ານການປຸງແຕ່ງສໍາລັບສອງສາມນາທີ, ແລະຖ້າຫາກວ່າທ່ານເຮັດໃຫ້ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຈິນຕະນາການ culinary, ຈະໄດ້ຮັບທີ່ໃຊ້ເວລາເປັນອາຫານໃຫມ່, ແຕ່ຈະໄດ້ຮັບການເອີ້ນວ່າແມ່ນສະເຫມີກັນ: fillet ໄກ່ກັບເນີຍແຂງແລະຫມາກເລັ່ນ. ແລະມັນບໍ່ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການປ່ຽນແປງທີ່ນີ້ເພື່ອເພີ່ມຫມາກນັດ (ເຖິງແມ່ນວ່າໄກ່ໄດ້ອະນຸຍາດຂອງດີຫຼາຍທີ່ມີຫມາກນັດ), ບໍ່ແມ່ນກໍລະນີ. ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດມີການປ່ຽນແປງວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານການຟັກການ. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນຕົວຢ່າງຈໍານວນຫນ້ອຍຫນຶ່ງ.

ຟັກໄກ່ ກັບເນີຍແຂງແລະຫມາກເລັ່ນ. ສູດທໍາອິດ

ມັນເປັນພືດຕ້ອງ: ໄກ່ pound, ຫ້າສິບກຼາມຂອງເນີຍແຂງແຂງ, ໃກ້ເລັ່ນ, ເນີຍ, mayonnaise, ເກືອແລະ pepper blend, curry.

ການກະກຽມ. fillet ໄກ່ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງລວງຍາວ, ແຕ່ລະຄືນ ຮູບເງົາອາຫານໄດ້. ຮູ້ບຸນຄຸນດ້ວຍຄວາມປະສົມຂອງເກືອ, pepper, curry, ປະສົມກັບ mayonnaise. ອອກຈາກສຸດສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ເຕົາອົບຄວາມຮ້ອນສອງຮ້ອຍອົງສາ. ລະອຽດຟັກຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາເລັ່ນໄດ້, ຮູ້ບຸນຄຸນເນີຍແຂງສຸດ grater ອັນດີງາມ. ເປີດທຸກ ຟັກໄກ່ໄດ້, sprinkle ກັບເນີຍແຂງ, ເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນຫມາກເລັ່ນແລະຫໍ່, fastened ກັບ toothpicks. ໃນ greased ອາຫານ baking ໃຫ້ບາງສ່ວນ, sprinkle ກັບເນີຍແຂງ. Bake ສໍາລັບຊາວນາທີ. ບໍລິການດ້ວຍອາຫານຂ້າງ, ເຊິ່ງຂ້າພະເຈົ້າມີຄວາມສຸກ.

ຟັກໄກ່ກັບເນີຍແຂງແລະຫມາກເລັ່ນ. ສູດທີສອງ

ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງ: ໄກ່ - ກ່ຽວກັບກິໂລເປັນ, ຜັກບົ່ວ, ຫມາກເລັ່ນ, ເນີຍແຂງ, ເນີຍ, ນ້ໍາ olive, mayonnaise, ເກືອແລະ pepper ສົມ, dill.

ການກະກຽມ. ເປີດເຕົາອົບທີ່ຫນຶ່ງຮ້ອຍແປດສິບອົງສາ. ເຮັດໃຫ້ປະສົມຂອງເກືອ, pepper ແລະນ້ໍາ olive. recapture ອົກໄກ່ຜ່ານ polyethylene ຫຼືຮູບເງົາສາມາດກິນໄດ້ໃນເມື່ອກ່ອນ rubbed ມີປະສົມນີ້. ຕັດຜ່ານຕາມ fillet ໄດ້ກະເປົ໋າພາຍໃນຊຶ່ງເປັນສ່ວນຜະສົມຂອງນ້ໍາມັນໄດ້. ເຮົາໄດ້ຖືກ dressed ກັບ wedges ຂອງເນີຍແຂງ. ທ່ານບໍ່ສາມາດແນບ toothpicks, ເຂົາມີເນື້ອ. ພຣະອົງໄດ້, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຄວນຈະກວມເອົາກະເປົ໋າຂອງເຂົາ melted. ໃນ greased ມີເບີແຫຼວການແຜ່ກະຈາຍອາຫານ baking ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ thinly ຜັກບົ່ວ, ມັນຟັກ, lubricate ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີ mayonnaise, ກະຈາຍຫມາກເລັ່ນ, sprinkle ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີຄວາມກະຕັນຍູເນີຍແຂງ. Bake ຈົນກ່ວາ crust ງາມຊາວຫ້າ - ສາມສິບ. ຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບວິທີການທີ່ຈະເຂົ້າໃຈມີ chops ອົກໄກ່: ແຕະສ່ວນຄວາມຍາວຂອງສ້ອມຂອງຮາບພຽງຢູ່, ຖ້າຫາກວ່າພາກຮຽນ spring ໄດ້ - ພ້ອມຖ້າຫາກວ່າບໍ່ຮຸນແຮງ - bake ຫຼາຍ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍ garnish ຂອງມັນຕົ້ນເປັນ - ຂົ້ວຫຼື mashed. sauce ທີ່ແນ່ໃຈວ່າຈະຢູ່ໄກ່ໄດ້, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄວາມເປັນໄປໄດ້ຈະເຂົ້າຮ່ວມຄູ່ຜົວເມຍນີ້.

ຟັກໄກ່ກັບເນີຍແຂງແລະຫມາກເລັ່ນ. ສູດທີສາມ Mediterranean

ທ່ານຈະຕ້ອງ: ນ້ໍາຂອງນາວເປັນ, ສອງຫມາກເລັ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະອວບນ້ໍາ, ສາມບ່ວງຂອງເນີຍແຂງແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ "Parmesan", ເຄິ່ງຈອກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງຫຼືເປັນປະເພດຫຍ້າ oregano ສົດ (marjoram), ນ້ໍາ olive, ເກືອແລະສົມ pepper.

fillet ໄກ່ lightly ຕີໄປ, ແລະມີມີດແຫຼມເປັນການຕັດດັ່ງນັ້ນໄດ້ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນພາຍໃນກະເປົ໋າກວ້າງແລະຍາວ. Squeeze ນາວແລະນ້ໍາຈະ marinate ຊີ້ນ. ຂະນະດຽວກັນ, ກະກຽມສ່ວນປະກອບສໍາທີ່ຍັງເຫຼືອ. scald ຫມາກເລັ່ນ, ເອົາ peel ຂອງເຂົາເຈົ້າແລະຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນປ້າຍວົງກົມ, semicircles ຫຼືສ່ວນ. Oregano ແມ່ນຕັດ, ຖ້າຫາກວ່າມັນແມ່ນສົດ, ແລະຂະຫນາດນ້ອຍ. ເຊື່ອມຕໍ່ກັບມັນດ້ວຍເກືອແລະ pepper, ໄກ່ກະຕັນຍູພາຍໃນແລະພາຍນອກ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກະເປົ໋າຂອງເລັ່ນແລະເນີຍແຂງແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ, ແລະປິດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າພຽງແຕ່ໃຊ້ນິ້ວມືຂອງທ່ານ (ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ toothpicks). ນ້ໍາ olive ຮ້ອນແຊ່ສູງແລະຢ່າງຮຸນແຮງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ໃນປັດຈຸບັນ fry fillets ໄກ່, ໂດຍເລີ່ມຕົ້ນສ່ວນໃນລຸມໄດ້. ມັນຕ້ອງປະມານສາມນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ, ດັ່ງນັ້ນສີແມ່ນຄໍາອຸດົມສົມບູນ, ສີນ້ໍາຕານ. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດເພີ່ມກັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກການແຊ່ແລະວິທີການຫນາແຫນ້ນທີ່ຈະປິດ lid ຫຼື foil, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນ. Simmer ກ່ຽວກັບຊາວນາທີ, ຄູ່ນ່ຶຂອງເວລາທີ່ຈະກວດສອບວ່າສະພາບຄ່ອງໄດ້ evaporated. ໃນເວລາທີ່ພ້ອມທີ່ຈະໃຫ້ການຟັກການຢືນພາຍໃຕ້ການປົກຫຸ້ມຂອງຫ້າຫາສິບນາທີແລະໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍອາຫານຂ້າງ, ເຊິ່ງເປັນສຸກ.