ພາສາ baked: ໃນເຕົາອົບໄດ້ກັບມັນຝະລັ່ງ

ຊີ້ນງົວຫຼືຊີ້ນຫມູລີ້ນ - ເປັນຜະລິດຕະພັນອະເນກປະສົງ. ຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນຫຼາຍໆອາຫານມີລົດຊາດແລະເປັນເອກະລັກ. ປົກກະຕິແລ້ວມັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການກະກຽມຂອງອາຫານຫວ່າງ, ສະຫຼັດໄດ້. ປົກກະຕິແລ້ວ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ໄດ້ຖືກຕົ້ມໃສ່ການແຜ່ກະຈາຍຂອງຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາເຂົ້າຈີ່ອະນຸຍາດຂອງທີ່ມີຜັກ. ມັນ turns ໃຫ້ເຫັນ sandwiches ມີລົດຊາດຫຼາຍ. ແຕ່ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງທັງຫມົດໄດ້ຮັບລີ້ນ baked.

ພາສາ "ພາຍໃຕ້ເປືອກຫຸ້ມນອກຂົນ" ທີ່ມີເຫັດ

ການປຸງແຕ່ງພາສາ baked, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງ:

• ຕົ້ມລີ້ນ - 600 ກຼາມ;
• ເຫັດ - 200 ກຼາມ;
• Cheese - 200 ກຼາມ;
• ສີຄີມ - 50 ml;
• ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ;
• ສົ້ມແກມສີຄີມ - ບ່ວງ;
• ອາຫານ - ບ່ວງ;
• ຜັກບົ່ວ - ຫນຶ່ງຫົວ;
• ເຄື່ອງເທດແລະເກືອ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ

ກະກຽມລີ້ນ baked ກັບເຫັດແລະເນີຍແຂງແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ແຕ່ຄັ້ງທໍາອິດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມອາຫານທັງຫມົດ. ຜັກບົ່ວຄວນຈະໄດ້ຮັບການອະນາໄມແລະ chopped. ຄວາມຕ້ອງການດຽວກັນທີ່ຈະເຮັດໄດ້ແລະທີ່ມີເຫັດ. ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ຄວນຈະໄດ້ຂົ້ວໃນນ້ໍາຜັກ. ຂອງແຫຼວທີ່ຄວນ evaporate ຫມົດຈາກພວກເຂົາ. ໃນຖັງແຍກຕ່າງຫາກທີ່ຈະປົນ flour, ສີຄີມ, ເຄື່ອງເທດ, ແລະເກືອ. ການມະຫາຊົນທີ່ຕ້ອງໃສ່ເຫັດຂົ້ວແລະຜັກບົ່ວ. Simmer ອົງປະກອບຂອງຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຈົນກ່ວາມັນຈະກາຍເປັນ thicker.

ລີ້ນຕົ້ມຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ. ຄວາມຫນາຂອງດັ່ງກ່າວ workpiece ຄວນຈະເປັນ 1 ເຖິງ 15 ຊຕມ.

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມ

ຮູບແບບຄວນຈ່າຍເປີດກະດາດສໍາລັບ baking ແລະເອົາໃຈໃສ່ຜະລິດຕະພັນ. ຢູ່ທາງລຸ່ມຄວນເຮັດໃຫ້ບາງສ່ວນຂອງປະສົມຂອງຜັກບົ່ວ, ເຫັດແລະສີຄີມການ. Top ຄວນເອົາໃຈໃສ່ພາສາຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ. ປິດມັນທັງຫມົດອີກເທື່ອຫນຶ່ງປະສົມເຫັດ. ສຸດເທິງຂອງຖ້ວຍຄວນໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ແຫວນຂອງເລັ່ນແລະເນີຍແຂງແຂງຮູ້ບຸນຄຸນສຸດ grater ຫຍາບເປັນ.

ການກະກຽມອາຫານໃນເຕົາອົບຄວາມຕ້ອງການໃນອຸນຫະພູມຂອງຢ່າງຫນ້ອຍ 200 ອົງສາເຊນຊຽດ ມັນໃຊ້ເວລາ 15 ຫາ 20 ນາທີ. ດັ່ງນັ້ນທັງຫມົດ. ພາສາ baked ພ້ອມ. ໃຫ້ບໍລິການອາຫານຄວນຈະເປັນໃນຮູບແບບຂອງຄວາມຮ້ອນໄດ້. ສໍາລັບ garnish ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນມັນຕົ້ນ.

ພາສາໃນ foil

ແນວໃດອີກແດ່ທີ່ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນພາສາ baked ໃນ foil? ສູດທີ່ມີຮູບພາບ, ອະທິບາຍຂ້າງລຸ່ມນີ້, ອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານເພື່ອປຸງແຕ່ງເປັນອາຫານມີລົດຊາດຫຼາຍ. ເຮັດນີ້, ທ່ານຈະຕ້ອງ:

• 1 ກິໂລຂອງພາສາ;
• 4 ບ່ວງຂອງຍັງ soy;
• 3 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ;
• ໃບ 3 laurel;
• ເຄື່ອງເທດ, ລວມທັງ pepper ສີດໍາຟັກ, ເກືອ.

ວິທີການກະກຽມຜະລິດຕະພັນ

ການກະກຽມເປັນອາຫານມີລົດຊາດ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະລະມັດລະວັງການກະກຽມອາຫານ. ລີ້ນຊີ້ນງົວ ຄວນໄດ້ຮັບການລ້າງດີໃນນ້ໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແຊ່ຄວນເພີ່ມນ້ໍາແລະເຮັດໃຫ້ມັນເພື່ອເປັນການຕົ້ມໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, tank ຕ້ອງໄດ້ຮັບການກະກຽມເພື່ອເຮັດໃຫ້ພາສາແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 10 ນາທີ. ຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບຕ້ອງໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກແລະຈຸ່ມລົງໃນນ້ໍາເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພາສາທີ່ຄວນໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກ peel ເບົາ ໆ .

ໃນປັດຈຸບັນທ່ານມີຄວາມພ້ອມທີ່ຈະແຕ່ງກິນ marinade ໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຊະນະບັນຈຸທີ່ຈະງາມແລະຍັງ soy, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດທັງຫມົດ, ແລະເກືອ. ໃນທີ່ນີ້ມັນແມ່ນຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ແລະຜັກທຽມ, ຜ່ານມາຜ່ານມັນໂດຍຜ່ານຫນັງສືພິມໄດ້. ອົງປະກອບທັງຫມົດຄວນໄດ້ຮັບການປະສົມຢ່າງລະອຽດ.

ວິທີການ pickle

ພາສາ, baked ໃນເຕົາອົບໄດ້, ເປັນໃຊ້ປຸງລົດຊາດຫຼາຍແລະເຈັບ. ປຸງແຕ່ງອາຫານລາວທີ່ດີທີ່ສຸດໃນຮູບແບບພິເສດ. ຄວາມອາດສາມາດກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ຖືກແນະນໍາ foil vystelit. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດວາງອອກພາສາຮູບແບບແລະຢ່າງລະອຽດ lubricate ມັນກະກຽມ marinade.

The foil ຄວນໄດ້ຮັບຫໍ່ດຽວກັນແລະແຫນ້ນຄວາມປອດໄພມັນກັບແຂບໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນຕ້ອງຢືນເປັນເວລາຫລາຍຊົ່ວໂມງ. ຈາກເວລາທີ່ຈະໃຊ້ເວລາມັນສາມາດເຮັດໃຫ້. ນີ້ຈະອະນຸຍາດໃຫ້ຫຼາຍສ່ອງແສງແຈກຢາຍ marinade ໄດ້.

Bake ໃນເຕົາອົບໄດ້

ປຸງແຕ່ງອາຫານພາສາໃຊ້ເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາພຽງເລັກນ້ອຍ. ຜະລິດຕະພັນຫມັກຄວນໄດ້ຖືກບັນຈຸຢູ່ໃນເຕົາອົບໄດ້. ຕ້ອງລີ້ນ Bake ໃນອຸນຫະພູມຂອງ 180 ກັບ 200 ອົງສາເຊນຊຽດໃນການກະກຽມຂອງອາຫານໄດ້ໃຊ້ເວລາປະມານ 1.5 - 2 ຊົ່ວໂມງ. ພາສາ Bake ຄວນຈະຢູ່ໃນ foil. 15 ນາທີກ່ອນໃນຕອນທ້າຍຂອງແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະປັບໃຊ້. ນີ້ຈະອະນຸຍາດໃຫ້ພາສາ browned ເລັກນ້ອຍແລະໃຫ້ມັນເປັນຮູບລັກສະນະເປັນຕາຫນ້າກິນ.

ອາຫານສໍາເລັດຄວນຈະໄດ້ຮັບການຕັດໂດຍບໍ່ມີການຖອນ foil ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຄວນຈະເຮັດແລະບາງສ່ວນຫນາ. ໃຫ້ບໍລິການພາສາ baked ເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດໃນອາຫານທົ່ວໄປ, garnish ກັບ sprigs ຂອງ greenery ກ່ອນແລະຣາວກັບແກະສີຂຽວ. ມັນຝະລັ່ງສາມາດໄດ້ຮັບການສະຫນອງໃຫ້ເປັນ garnish ເປັນ.

ສູດກັບມັນຝະລັ່ງ

ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ພາສາໄດ້ຖືກ baked ໃນເຕົາອົບໄດ້. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນຈໍາເປັນຕ້ອງ:

• 500 ກຼາມຂອງພາສາ;
• 5 ມັນຕົ້ນ;
• 3 ຫົວຫນ້າຂອງຜັກບົ່ວ;
• 200 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງທີ່ຕ້ອງການ durum;
• 200 ກຼາມຂອງການປູກເຫັດ, ການນໍາໃຊ້ທີ່ດີກວ່າຂອງເຫັດ;
• ສົ້ມແກມສີຄີມ, mayonnaise ກັບລົດຊາດ;
• 30 ກຼາມຂອງມັນເບີ;
• ເຄື່ອງເທດ, ເກືອ, ເມ່ືອຍ່ອງ pepper ສີດໍາກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມສ່ວນປະກອບສໍາ

ໃນກໍລະນີນີ້ມັນເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ລີ້ນຊີ້ນງົວໄດ້. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕົ້ມ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພາສາຄວນໄດ້ຮັບການລ້າງຢ່າງລະອຽດແລະຕົ້ມໃນນ້ໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນຄວນຈະຄໍ້ໃນນ້ໍາເຢັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນທໍາຄວາມສະອາດຈາກຜິວຫນັງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ.

ໃນຂະນະທີ່ພາສາຜ່ານການປຸງແຕ່ງ, ມັນບໍ່ຢູ່ໃນຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະກະກຽມການທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນສ່ວນປະກອບສໍາ. ມັນຝະລັ່ງຄວນໄດ້ຮັບການປອກເປືອກແລະ chopped. ແຫວນຫນາດີກວ່າ. peel ຜັກບົ່ວແລະຕັດ, ເຊັ່ນ: ມັນຕົ້ນ, ແຕ່ thinner. ເນີຍແຂງແຂງເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະ grind ໃຊ້ grater ຫຍາບເປັນ.

ຂັ້ນຕອນປຸງແຕ່ງອາຫານ

ສໍາລັບການກະກຽມທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ເລິກອົບອາຫານ. ຄວາມອາດສາມາດຄວນຈະເປັນ greased ຢ່າງລະອຽດທີ່ມີມັນເບີ. ນີ້ນໍາໃຊ້ບໍ່ພຽງແຕ່ທາງລຸ່ມ, ແຕ່ຍັງກັບຝາໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຮູບແບບທີ່ຄວນໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ layer ຂອງມັນຕົ້ນ, ແລະເກືອມັນ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນຫຼາຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນມາພາສາ. ມັນຄວນບໍ່ພຽງແຕ່ອະນຸຍາດໃຫ້, ແຕ່ຍັງ pepper. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຄື່ອງເທດ favorite ຂອງທ່ານ. ໃນປັດຈຸບັນມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເອົາໃຈໃສ່ layer ຂອງເຫັດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ - bow. ທັງຫມົດນີ້ຄວນບໍ່ງາມສີຄີມສົ້ມ, ກ່ອນການປະສົມກັບ mayonnaise. ມັນຍັງຈະ sprinkle ອາຫານທີ່ມີ cheese ແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ.

ຂໍຂອບໃຈກັບເຄື່ອງເທດ, ລີ້ນ, baked ໃນເຕົາອົບກັບມັນຝະລັ່ງ, ໄດ້ໃຊ້ປຸງລົດຊາດຫຼາຍ. ອາຫານນີ້ແມ່ນຄວາມມ່ວນສໍາລັບຄອບຄົວທັງຫມົດ. ປຸງແຕ່ງອາຫານຍັງຈະຕ້ອງຢູ່ໃນເຕົາອົບໃນອຸນຫະພູມຂອງບໍ່ຕ່ໍາກວ່າ 200 ອົງສາເຊນຊຽດ ໃນພາສາຂອງ baking ກັບຜັກແລະເຫັດເອົາຈາກ 1.5 ຫາ 2 ຊົ່ວໂມງ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, decorate ອາຫານໄດ້ຄວນໄດ້ຮັບການຟັກລະອຽດສີຂຽວ.

ໃນຕອນທ້າຍຂອງ

ຊີ້ນງົວຫຼືຊີ້ນຫມູລີ້ນ -. ມັນເປັນຜະລິດຕະພັນ, ຈາກທີ່ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງຊະນິດຂອງຖ້ວຍມີທາດບໍາລຸງ, ມີລົດຊາດແລະລະອຽດອ່ອນແທ້ໆ ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການຕາຕະລາງບຸນ. ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າພາສາທີ່ປະກອບດ້ວຍຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງສັງກະສີ, ທາດເຫຼັກແລະວິຕາມິນຫຼາຍ, ເປັນຂອງກຸ່ມ B. ນີ້ແມ່ນເປັນອາຫານໂປດທີ່ແທ້ຈິງ, ຊຶ່ງເປັນປະໂຫຍດ. ພາສາບໍ່ສາມາດຕົ້ມເທົ່ານັ້ນແຕ່ roast, marinate ແລະແຕ່ງກິນຈາກມັນ aspic.