ປາຫນື້ງ. ສູດ.

ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນປາຫນື້ງ ມີໃຫ້ໃຜໄດ້. ແຕ່ມັນບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ໄດ້ງ່າຍແລະສະດວກ, ແຕ່ຍັງມີລົດຊາດແລະສຸຂະພາບ. ສໍາລັບການຂາດຂອງພະນະໄອ pots ພຽງພໍ, drushlag ໂລຫະແລະນ້ໍາ.

ເພື່ອຮຽນຮູ້ວິທີການແຕ່ງກິນປາສໍາລັບຄູ່ຜົວເມຍ, ວ່າມັນຈະໄດ້ຮັບການປຶກສາຫາລືຂ້າງລຸ່ມນີ້. A ບໍ່ເທົ່າໃດເຮົາ | SeaLifeBase | ຈະເລືອກເອົາຈາກ.

ປາຫນື້ງມີນວນສີສົ້ມ

ສ່ວນປະກອບ. fillets ປາ (ຕ່ອນ portioned 200 c), ສີສົ້ມ, sage (ແຫ້ງຫຼືສົດ, ຟັກ), 2 ບ່ວງ. ບ່ວງຂອງນ້ໍາຜັກ, ບ່ວງຂອງມັນເບີ, pepper (ສາມາດໃຊ້ໄດ້ລະດູການຫລາຍຊນິດ) ແລະເກືອ.

ການກະກຽມ. ລ້າງສີສົ້ມໄດ້. ຕັດຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາເນື້ອເຍື່ອແລະຈືນໃນການປະສົມຂອງມັນເບີແລະນ້ໍາ sunflower. ຕັດຮູບສີ່ແຈສາກ parchment (ແຕ່ລະສິ້ນຂອງປາແຍກຕ່າງຫາກ, ເປັນຂ້າງຕັດຮຽບຮ້ອຍປະມານ 50 ຊຕມ). ໃນປັດຈຸບັນ, ກ່ຽວກັບການສິ້ນຂອງ parchment ແຕ່ວາງຊິ້ນສ່ວນຂອງປາເທິງ - ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງສີສົ້ມ toasted, ລະດູການທີ່ມີ sage, ເກືອ, pepper ແລະຫໍ່ຊອງ. ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນສິບຫ້ານາທີ. ໄດ້ຮັບຜິດຊອບກັບມັນຝະລັ່ງແລະຜັກ.

ປາກ້ອນ ນຶ່ງກັບຜັກ

ສ່ວນປະກອບ. ປາ carcass, carrots ຫນຸ່ມ (2 pcs.), ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງຫນຸ່ມ (3 pcs.), ຈອກຫນຶ່ງໃນສາມຂອງຫວານຖົ່ວຊະນິດພັນສະຫມອງ, ນ້ໍາຂອງເຄິ່ງຫນຶ່ງ ນາວ, ໍາມັນເບີ , ສີຄີມ (ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ 5-7 g), ເກືອ.

ການກະກຽມ. ປາແມ່ນອະນາໄມ, ລໍາໄສ້, ເອົາຄີ, rinse carcass ແລະເຮັດໃຫ້ມັນສຸດຜ້າຂົນຫນູເພື່ອ desiccation. ໃນປັດຈຸບັນ rub ມັນຈາກພາຍໃນແລະພາຍນອກຂອງ pepper ແລະເກືອ. ຕັດຜັກແລະ ປາ Farshiruem. ຕື່ມ pat ຂອງມັນເບີແລະ sutured ນັ້ນເປັນທີ່ຈະບໍ່ມີນ້ໍາ flowed. ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນໃນຫມໍ້ນ້ໍາສອງປະມານ 30 ນາທີ. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະສະຫມັກຂໍເອົາ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເພື່ອດຶງຊ່ອຍແນ່ແລະ sprinkle ປາທີ່ມີນ້ໍານາວ.

ປາສີແດງສໍາລັບຄູ່ນ່ຶຂອງ

ສ່ວນປະກອບ. fillets ປາ ແດງ (ສິ້ນປະມານ 150 g a), beam ສີຂຽວຂະຫນາດໃຫຍ່ (ຜັກບົ່ວ, parsley, arugula, dill), ນ້ໍາ (olive, 3 ບ່ວງ) ບ່ວງກາເຟ້ໍານາວ, pepper, thyme, ເກືອ.

ການກະກຽມ. ເຮັດໃຫ້ທາງລຸ່ມຂອງສີຂຽວ boiler double ໄດ້. Rub ປາທີ່ມີເກືອແລະ pepper ກັບໄດ້ຮັບການວາງໄວ້ໃນເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບເປັນສີຂຽວ "ຮອງ". ປຸງແຕ່ງອາຫານ 20 ນາທີ. ການອາຫານສໍາເລັດແມ່ນ sprinkled ກັບນ້ໍາແລະນ້ໍານາວ.

ປາຫນື້ງໃນຈີນ

ສ່ວນປະກອບ. bream ປາ (ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະນໍາໃຊ້ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ປາ - 500 g), ຍັງ soy (ຊຸດແລະຍັງເຫັດ, ພ້ອມທີ່ຈະ -. 2 ບ່ວງ), ຂີງດິນ, parsley, ຜັກທຽມ (. 2 tsp), ໃບ tarragon ( 5-7, ມັນເປັນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະໃຊ້ເວລາ tarragon ສົດ), thyme, ສາມຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, ເກືອແລະ pepper.

ການກະກຽມ. ປາແມ່ນການຕັດ, ໄດ້ຖືກປົດປ່ອຍຈາກກະດູກ, ການຕັດຫາງ, ຄີ, ຫົວ. ທັງສອງດ້ານຂອງ pepper, ເກືອ, sprinkle ກັບ seasoning ແລະງາມ sauce. ປ່ອຍໃຫ້ infuse, ຖອນເຢັນ, ເປັນບາງໂອກາດຫັນໄປແຊ່ນ້ໍາທີ່ດີກວ່າ. Infuse ຢ່າງຫນ້ອຍສອງຊົ່ວໂມງ.

ເຮັດໃຫ້ carcass ໃນ foil ແລະງາມໄດ້ຮັບ marinade ທີ່ມີນ້ໍາຂອງປາ. ແຜ່ນເຫຼັກ foil ໄດ້, ເຮັດໃຫ້ພື້ນຖານກອບເປັນຈໍານວນ molds ແລະເກັບໄວ້ໃນ steamer ເປັນ. ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນປິດ steamer, ແຕ່ປາບໍ່ໄດ້ໃຊ້ເວລາອອກ, ແລະໃຫ້ມັນບາງ protomai ທີ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍ (ເປັນນ້ໍາໃນຫມໍ້ນ້ໍາສອງຈະບໍ່ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະເຢັນລົງ).

salmon Steam ໃສ່ຂິງ

ສ່ວນປະກອບ. salmon ສີບົວ (600 g), ຂີງດິນ (ສອງເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ), ຫມາກນາວ, ຍັງ soy, ເກືອ.

ການກະກຽມ. ເຄິ່ງ rub ນາວສຸດ grater ແລະປະສົມກັບຂີງ. ເພີ່ມໃຫ້ຍັງປະສົມນີ້. ຕັດປາ (ການຕັດສິນໃຈຂອງຕ່ອນນັ້ນ), ປະສົມກັບ marinade ໄດ້ຮັບແລະໃຫ້ມັນ brew ສໍາລັບປະມານສາມຊົ່ວໂມງ (ອື່ນ ໆ ເປັນໄປໄດ້). ພວກເຮົາກະຈາຍໃນຫມໍ້ນ້ໍາເທົ່ານັ້ນ, ງາມ marinade ໃນດ້ານເທິງແລະແຕ່ງກິນ 20 ນາທີ.

ໃຫ້ອາຫານນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມຢ່າງສົມບູນສະຫຼັດຜັກຕ່າງໆ. ແລະຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພະຍາຍາມແລະແຕ່ງກິນຍັງໄດ້.

ສ່ວນປະກອບ. ນ້ໍາມັນເບີ (160 g), ສອງໄຂ່, ຫມາກນາວ (ທັງຫມົດ, ຂະຫນາດສະເລ່ຍ), ຢາສະຫມຸນໄພແລະເກືອ.

ການກະກຽມ. ເນີຍເຮັດໃຫ້ລັດຂອງປາ (ພວກເຮົາອົບອຸ່ນຂຶ້ນ, ແຕ່ບໍ່ melt ໄດ້). ປຸງແຕ່ງອາຫານ ໄຂ່ແຂງປາຍຂອງມັນ ແລະຟັກເປັນລະອຽດເປັນໄປໄດ້. ຕັດພືດສະຫມຸນໄພ (ຂະຫນາດນ້ອຍເກີນໄປ), squeeze ນ້ໍຂອງນາວເປັນແລະເຮັດໃຫ້ blender ໄດ້. ຢ່າງວ່ອງໄວ, ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍແລະສໍາຄັນທີ່ສຸດ - delicious.