ກະລໍ່າປີດອງກັບຊີ້ນ

ທັງຫມົດເວົ້າ sauerkraut ວ່າ - ອາຫານນີ້ບໍ່ແມ່ນສໍາລັບທຸກຄົນ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນແມ່ນລົດຊາດສະເພາະຫຼາຍ. ໃນ ຜັກກາດດອງ ແຟນແມ້ແຕ່ຫນ້ອຍ. ແຕ່ກະລໍ່າປີ - ຜັກນີ້ແມ່ນເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບສຸຂະພາບ, ແລະແຕ່ລະຄົນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ນໍາໃຊ້ມັນໃນອາຫານໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້ໃນວິທີການໃດ. ໄດ້ປະໂຫຍດທໍາອິດຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ - ມັນເປັນ ວິຕາມິນ C, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນບາງສິ່ງບາງຢ່າງນັ້ນ, ອີງຕາມການ legend, ເນື່ອງຈາກວ່າຜັກນີ້ນົມຂອງເດັກຍິງແມ່ນການຂະຫຍາຍຕົວໄວຂຶ້ນ. ໃນຂະນະທີ່ມັນເປັນຄວາມຈິງຫຼືບໍ່ - ບໍ່ມີໃຜພິສູດໄດ້ຢ່າງເຕັມສ່ວນ. ແນວໃດສາມາດເຂົ້າຜັກນີ້ໃນອາຫານປົກກະຕິຂອງພວກເຮົາ? ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນງ່າຍດາຍ - ພຽງແຕ່ເພີ່ມຊີ້ນ.

ຫຼາຍປະຊາຊົນຜູ້ທີ່ບໍ່ມັກກະລໍ່າປີໃນຮູບແບບປົກກະຕິ, ມີຄວາມປະຫລາດໃຈທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າກໍາລັງດຶງດູດການໂດຍສົມ delicious - ດອງ ກະລໍ່າປີ ທີ່ມີຊີ້ນ. ພິເສດສໍາລັບທ່ານຜູ້ອ່ານທີ່ຮັກແພງ, ພວກເຮົາໄດ້ກະກຽມການຄັດເລືອກຂອງເຮົາ | SeaLifeBase | delicious ທີ່ສຸດຂອງຖ້ວຍໄດ້.

ສູດທໍາອິດ, ທີ່ພວກເຮົາ conventionally ໂທຫາ "sauerkraut ແບບປົກກະຕິຊີ້ນ", ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

ຜັກບົ່ວ 2 ຂະຫນາດໃຫຍ່, ຊີ້ນຫມູ, pitted 500 g, 300 g ຂອງ sauerkraut, 800 ກຼາມຂອງຜັກກາດສົດ, ຍັງເລັ່ນ, ຫມາກເລັ່ນ 4, ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ.

A ວິທີການຂອງການກະກຽມອາຫານ commonplace ກັບງ່າຍດາຍເກີນໄປ: ຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນ, simmer ຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ. ຕັດຊີ້ນ, ພວກເຮົາຖິ້ມມັນໃນແຊ່ດຽວກັນ, ບ່ອນທີ່ stewed ຜັກບົ່ວ. ຫຼັງຈາກ 15 ນາທີເຂົ້າໄປໃນການປະສົມນີ້ເພີ່ມ sauerkraut. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຟັກຜັກກະລໍ່າປີສົດ (ມັກ belokachannuyu ແຕ່ເລືອກບໍ່ສໍາຄັນ). ຕື່ມການໃນແຊ່ດຽວກັນ. 20 ນາທີກ່ອນອາຫານປຸງແຕ່ງອາຫານງາມໃນຍັງເລັ່ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຟັກຫມາກເລັ່ນແລະ omit ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີເຊັ່ນດຽວກັນ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນວ່າກະລໍ່າປີທີ່ມີຊີ້ນປະຈຸບັນຢ່າງຫນ້ອຍເຄິ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນເຕະອອກສະເຫຼີມສະຫຼອງທີ່ມີອາຫານນີ້ໃນພາລະບົດບາດຫົວຂໍ້. ຄວາມຈິງທີ່ວ່ານີ້ເປັນຜົນກະທົບທີ່ສໍາຄັນກ່ຽວກັບລົດຊາດແລະຄວາມສ່ໍາຂອງ masterpiece culinary ຂອງທ່ານ.

ເມື່ອອີກເທື່ອຫນຶ່ງຂ້າພະເຈົ້າເຕືອນໃຈທີ່ອ່ານນີ້ແມ່ນອາຫານທົ່ວໄປທີ່ສຸດທີ່ຈະແຕ່ງກິນຢູ່ໃນທີ່ປະທັບຂອງ sauerkraut ສາມາດເປັນເລື່ອງຂອງວິນາທີເປັນ. ແຕ່ມີວິທີອື່ນ - ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນການກະລໍ່າປີດອງກັບຊີ້ນ, ແຕ່ບາງສິ່ງບາງຢ່າງສ້າງສັນແລະ extravagant. ນີ້ທັງຫມົດ ເປັດ stuffed ມີ sauerkraut. ການກະກຽມອາຫານນີ້, ທ່ານຈະຕ້ອງ: ສັດປີກ - 2 ກິໂລ, sauerkraut - ກິໂລຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນ, 4 ຜັກບົ່ວ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງລິດຂອງນ້ໍາເປັນ, ເຄື່ອງເທດ, 4 ບ່ວງນ້ໍາຕານ.

Duck ບໍ່ຕັດ - ມັນຄວນຈະເປັນ carcass ທັງຫມົດ, ໃນເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງຟັກຢູ່ໃນ chunks ຂະຫນາດໃຫຍ່. ກະລໍ່າປີຄວນແລ້ວໄດ້ຮັບການທາງສ່ວນຫນ້າຂອງ leavened, ແຫວນຜັກບົ່ວຟັກ.

ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄປຫາ stuff ເປັນ sauerkraut ເປັດແລະຜັກບົ່ວພາຍໃນ. ວາງໄວ້ຢ່າງລະອຽດ stuffed ນົກຊະນິດຢູ່ໃນເຈ້ຍໃບ baking ເປັນ. ວ່າມັນ caked ສ່ອງແສງ, ເຄິ່ງຊົ່ວໂມງຕໍ່ມາທ່ານຈະຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ໃນໄລຍະ. ໂດຍວິທີການ, ທ່ານສາມາດໃຫ້ບໍລິການອາຫານນີ້ມີ sauce ຫຼື mayonnaise - ທາງເລືອກແມ່ນຂອງທ່ານ. ກະລໍ່າປີດອງກັບຊີ້ນຜ່ານການປຸງແຕ່ງໃນເຕົາອົບໄດ້.

ໃນຄັ້ງທໍາອິດທາງເລືອກ - ການຕົ້ມສໍາລັບບາງທີ່ໃຊ້ເວລາທັງຫມົດຢູ່ຄົນດຽວ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປົນໃນອາຫານ. ສໍາລັບສູດນີ້ພວກເຮົາຈະໃຊ້ເວລາຈໍານວນດຽວກັນຂອງສ່ວນປະກອບ, ເປັນສໍາລັບຄັ້ງທໍາອິດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ພວກເຮົາບໍ່ປົນຜະລິດຕະພັນໃນແຊ່ແລະ simmer ເຂົາເຈົ້າແລະເຮັດໃຫ້ການ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປົນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່. ອາຫານນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກຮ້ອນ - ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນຕົ້ນຕໍ. ຖ້າຫາກວ່າກະລໍ່າປີດອງກັບຊີ້ນຈະໄດ້ຮັບການບໍລິການເຢັນ - ມັນເປັນປະເພດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຂອງສະຫຼັດ.

ວິທະຍາສາດຈໍານວນຫຼາຍສັງເກດວ່າ sauerkraut ແມ່ນວິຕາມິນຫຼາຍຫຼາຍກ່ວາສົດ. ການໂຕ້ຖຽງນີ້ - ເປັນໂອກາດທີ່ດີເລີດເປັນອາຫານ sauerkraut ທັງຫມົດພີ່ນ້ອງຂອງເຂົາເຈົ້າ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານທາງເລືອກໃນການທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍທີ່ສຸດ.

ແລະຈໍາໄວ້ວ່າກະລໍ່າປີດອງກັບຊີ້ນອະທິບາຍຂ້າງເທິງນີ້ - ມັນບໍ່ແມ່ນເປັນສະບັບທີ່ບໍ່ປ່ຽນແປງຂອງອາຫານ. ຂະນະດຽວກັນພວກເຮົາສາມາດເວົ້າກ່ຽວກັບສູດໃດແທ້ຈິງ. ຫຼັງຈາກທັງຫມົດ, ມັນເປັນພຽງແຕ່ເປັນພື້ນຖານ - ເປັນອາຫານມາດຕະຖານ. ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍຫຼາກຫຼາຍຂອງມັນ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານເພີ່ມບາງສິ່ງບາງຢ່າງພິເສດ, ບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ແລະໂດຍວິທີທາງເພື່ອເຮັດໃຫ້ຜັກກາດສົ້ມເກີນໄປທ່ານສາມາດເປັນເຈົ້າຂອງ. ມັນບໍ່ຍາກ. ການທົດສອບຕົ້ນຕໍ - ຄວາມປາຖະຫນາ! ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ເປັນຜັກກາດດອງກັບຊີ້ນ - ອາຫານທີ່ຄວນຈະໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກໂດຍຜູ້ໃຫຍ່ແລະເດັກນ້ອຍ.