Lecho pepper ແລະຫມາກເລັ່ນແລະ carrots: ສູດ

ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະແຕ່ງກິນ pepper lecho ແລະຫມາກເລັ່ນແລະ carrots, ແຕ່ບໍ່ຮູ້ຈັກວິທີ? ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກະລຸນາອ່ານບົດຄວາມຂອງພວກເຮົາ! ໃນມັນ, ພວກເຮົາອະທິບາຍໃນລາຍລະອຽດຂັ້ນຕອນການເຮັດອາຫານນີ້ delicious, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສະເຫນີທ່ານບໍ່ຫຼາຍປານໃດເຮົາ | SeaLifeBase | ງ່າຍດາຍແລະສາມາດເຂົ້າເຖິງ.

lecho ກັບຫມາກເລັ່ນແລະ peppers ແລະ carrots

ນີ້ເປັນສູດສໍາລັບການ favorite ອາຫານວ່າງຂອງຜັກ. ມັນສາມາດສະຫມັກຂໍເອົາກັບຕາຕະລາງເປັນສະຫຼັດຫຼືຂ້າງອາຫານ, ປຸງແຕ່ງມັນກັບແກງຫຼືຖ້ວຍຕົ້ນຕໍ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ຫມາກເລັ່ນ - ສອງກິໂລ.
• Bell pepper (ສາມາດໃຊ້ໄດ້ໃນສີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ) - ກິໂລກຣາມຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນ.
• ຜັກບົ່ວ - 600 ກຼາມ.
• Carrots - 500 ກຼາມ.
• Salt - ສາມບ່ວງ.
• A ຈອກຂອງ້ໍາຕານ.
• ນ້ໍາຜັກ - ຫນຶ່ງຈອກ.
• ສົ້ມ 9% - ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຈອກໄດ້.

ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານ pepper lecho, ຫມາກເລັ່ນ, carrots ຢູ່ເຮືອນ:

• Bulbs peel ແລະ slice ໄຕມາດ, ຫມາກເລັ່ນລ້າງພາຍໃຕ້ແລ່ນນ້ໍາ. ຜັກກະກຽມ grind ກັບ blender ເປັນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຜ່ານກັບຫມໍ້ແລະສົ່ງ stew ໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ. ກະກຽມບົດຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
• Peppers ເອົາແກ່ນ, ເອົາກ້ານໄດ້ແລະຕັດເນື້ອຫນັງເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກ. ຄວາມກະຕັນຍູ carrot ແລະ fry ໃນນ້ໍາຜັກ.
• ເຮັດໃຫ້ຜັກໃນແຊ່ໄດ້, ເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ້ໍາຕານ, ສົ້ມ, ເກືອແລະນ້ໍາ. ປຸງແຕ່ງອາຫານ lecho ໄຕມາດອື່ນຂອງຊົ່ວໂມງ.

ວາງຂະຫນົມສໍາເລັດໃນ jars ສະອາດແລະ lids ໃກ້ຊິດການປິ່ນປົວ.

lecho "ຫມາກເລັ່ນ, peppers, carrots, ຜັກບົ່ວ" ສໍາລັບລະດູຫນາວ

A ສູດງ່າຍດາຍສໍາລັບການສະຫຼັດຮັງກາຣີຈະຂໍອຸທອນກັບຜູ້ທີ່ຮັກອາຫານຜັກ. peculiarity ຂອງຕົນຈະເຣັດໃນຄວາມຈິງທີ່ວ່າອາຫານວ່າງແມ່ນການກະກຽມໂດຍບໍ່ມີການນອກຈາກນັ້ນຂອງສົ້ມໄດ້.

ຜະລິດຕະພັນ:

• ຫມາກເລັ່ນ - ຫົກກິໂລ.
• ລະຄັງ peppers, carrots ແລະຜັກບົ່ວ - ຫນຶ່ງກິໂລ.
• ນ້ໍາຜັກ - ຫນຶ່ງຈອກ.
• Salt - ສີ່ບ່ວງ.
• ນ້ໍາຕານ - ແກ້ວໄດ້.

ສູດ lecho ກັບຫມາກເລັ່ນ, peppers ແລະ carrots ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ:

• ຜັກ, ລ້າງແລະ rinse.
• ຟັກຫມາກເລັ່ນທີ່ມີການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງຄັ້ນນ້ໍາໄດ້. ຖ້າຫາກວ່າອຸປະກອນນີ້ທ່ານບໍ່ໃຫ້, ໃຊ້ grinder ຊີ້ນຫຼື blender.
• carrots ຮູ້ບຸນຄຸນ, ຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ແລະ pepper - julienne.
• ໂອນໃຫ້ຕົ້ມນ້ໍາຫຼືແຊ່ທີ່ມີບໍລິສຸດເລັ່ນຫນາລຸ່ມ, ເຮັດໃຫ້ມັນສຸດແຜ່ນແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມໄດ້.
• ຫຼັງຈາກນັ້ນ (ທຸກຫ້ານາທີ) ເພື່ອສົ່ງການ carrots ດຽວກັນ, ຜັກບົ່ວ, ແລະສຸດທ້າຍ pepper.
• ໃນຕອນທ້າຍຂອງຄາບອາຫານທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເພີ່ມເກືອ, ເພີ່ມໍາມັນເບີແລະນ້ໍາຕານ.

ເຄິ່ງຊົ່ວໂມງຕໍ່ມາ lecho ສາມາດຖອກເທເຂົ້າໄປໃນ jars ອະເຊື້ອແລະມ້ວນຂຶ້ນ. ເກັບຮັກສາຊິ້ນວຽກທີ່ສາມາດແປຫຼືໃນ cellar ໄດ້.

lecho ກັບຫມາກໂປມແລະຫມາກເຜັດ peppers ສໍາລັບຄ່ໍາ

ຜິດປົກກະຕິສໍາລັບອາຫານຫວ່າງສ່ວນປະກອບທີ່ຄລາສສິກໃນຮູບແບບໃຫມ່ຈະເປີດອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະກະລຸນາຄອບຄົວໄດ້ lecho ຜັກ delicious ສໍາລັບຄ່ໍາ, ເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານໃຊ້ສູດຂອງພວກເຮົາ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຈະຕ້ອງ:

• ຫມາກເລັ່ນ - 500 ກຼາມ.
• One pepper ໃຫຍ່.
• ຫນຶ່ງ carrot ຂະຫນາດກາງ.
• ຜັກບົ່ວຂະຫນາດໃຫຍ່.
• ຈາກຫນາກແອບເປີສີຂຽວ.
• ສາມຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ.
• 100 ມລຂອງນ້ໍາຜັກ.
• 100 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານນ້ໍາຕານ.
• ບ່ວງຂອງເກືອ.
• ຫນຶ່ງບ່ວງຂອງສົ້ມ balsamic.
• ຫນຶ່ງ eighth ຂອງ peppers ຮ້ອນ.
• ໃບປະເຊີນຫນ້າ.

ສູດ

lecho pepper ແລະຫມາກເລັ່ນແລະ carrots ກະກຽມດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຫມາກເລັ່ນຢູ່ Random, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສົ່ງໄປຍັງ skillet ຫຼືແຊ່ກັບທາງລຸ່ມຫນາ.
• ລະຄັງ pepper ແລະຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກແລະ carrots - ແຫວນ.
• Apple ເອົາແກ່ນແລະຕັດຕາມອໍາເພີໃຈ.
• ເຮັດໃຫ້ສະບຽງອາຫານກະກຽມກັບຫມາກເລັ່ນ, ເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ້ໍາຕານ, ເກືອແລະມັນເບີ.
• peel ຜັກທຽມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຟັກມັນທີ່ມີ pepper ຮ້ອນ. ສົ່ງໃຫ້ພວກເຂົາສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຜັກໄດ້.
• ສົມຜະລິດຕະພັນແລະໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢືນສໍາລັບປະມານສິບຫ້ານາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມມັນໃບປະເຊີນຫນ້າແລະສົ່ງໄປທີ່ໄຟໄດ້. ປຸງແຕ່ງອາຫານ lecho ການ evaporation ນ້ໍາ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມສົ້ມກັບລົດຊາດ.

ຍົກຍ້າຍອາຫານສໍາເລັດຮູບໃນກະປ໋ອງ, ໃຫ້ມັນເຢັນແລະ infuse. ອາຫານວ່າງນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການປ້ອນກັບຕາຕະລາງທີ່ມີຮັງ pasta ທີ່ຕົ້ມສຸກແລະ bacon.

ເປັນຕາຫນ້າກິນຜັກກັບເຂົ້າ

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະທົດລອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແຕ່ງກິນຕົ້ນສະບັບ lecho ຂອງຫມາກເລັ່ນ, peppers, carrots ສໍາລັບລະດູຫນາວ. ເຮົາ | SeaLifeBase | ອາຫານຫວ່າງທີ່ປົກກະຕິມັກຈະລວມເຖິງຜັກ, ເກືອ, ນ້ໍາຕານແລະສົ້ມ. ແຕ່ພວກເຮົາໄດ້ແນະເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າຕົ້ມສີຂາວ, ເຊິ່ງຈະນໍາໃຊ້ຕັ້ງໄວ້ລ່ວງຫນ້າທີ່ເປັນອາຫານແຍກຕ່າງຫາກ.

ສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນ:

• ຫມາກເລັ່ນ - ສາມກິໂລ.
• ຜັກບົ່ວ - ຫນຶ່ງກິໂລ.
• Pepper - ຫນຶ່ງກິໂລ.
• ເຂົ້າ - ຫນຶ່ງແກ້ວ.
• Salt - ສາມບ່ວງ.
• ນ້ໍາຕານ - ແກ້ວໄດ້.
• ນ້ໍາຜັກ - 350 ml.
• ສົ້ມ - ຫນຶ່ງບ່ວງ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານ lecho ສໍາລັບລະດູຫນາວ (ສູດ):

• Peppers, carrots, ຫມາກເລັ່ນແລະຜັກບົ່ວ, rinse ແລະສະອາດ.
• ຫມາກເລັ່ນຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດໃຫຍ່, ຄວາມກະຕັນຍູ carrot ແລະຟັກແຫວນຜັກບົ່ວເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
• ເຮັດໃຫ້ຜັກຢູ່ໃນຫມໍ້ຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະ stir. ຕື່ມການເພື່ອໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າ, ເກືອ, ສົ້ມ, ນ້ໍາຕານແລະມັນເບີ.
• ເອົາຖ້ວຍໃນ stove ແລະຕົ້ມເນື້ອໃນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແຕ່ງກິນ lecho ອື່ນ 50 ນາທີ.

ວາງຫວ່າງໃນທະນາຄານແລະມ້ວນຂຶ້ນ.

lecho ກັບ bacon

ການນໍາໃຊ້ສູດຂອງພວກເຮົາແລະ surprise ບຸກຄົນທົ່ວກັບອາຫານວ່າງລົດຊາດຜິດປົກກະຕິ.

ຜະລິດຕະພັນ:

• Pepper - 700 ກຼາມ.
• Eggplants - 200 ກຼາມ.
• ຫມາກເລັ່ນ - 400 ກຼາມ.
• Leeks - ສອງຕ່ອນ.
• Parsley - ມັດຫນຶ່ງໆ.
• ກະທຽມ - ຫ້າຫົວຜັກທຽມ.
• Salt - ສອງບ່ວງກາເຟ.
• ນ້ໍາຕານ - ຫນຶ່ງບ່ວງ.
• Carrots - 100 ກຼາມ.
• bacon ການສູບຢາ - 200 ກຼາມ.
• ດິນ pepper ສີດໍາ.
• pepper ຮ້ອນ - ຢູ່ທີ່ຈະແລະລົດຊາດ.
• ນ້ໍາຜັກ - ສິບບ່ວງ.

lecho pepper ແລະຫມາກເລັ່ນແລະ carrots, ພວກເຮົາຈະກະກຽມສໍາລັບສູດນີ້:

• ປອກເປືອກ carrots ແລະ eggplant, peppers ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes.
• ເຮັດໃຫ້ຜັກໃນແຊ່ໄດ້ມີທາງລຸ່ມຫນາແລະເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້ານ້ໍາຜັກ. ຜະລິດຕະພັນ Broil ສິບນາທີ, ບໍ່ລືມກ່ຽວກັບ stir ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເປັນໄລຍະ.
• ອາບນ້ໍຫມາກເລັ່ນໃນນ້ໍາຮ້ອນສໍາລັບການບໍ່ພໍເທົ່າໃດວິນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາ peel ແລະ grind ກັບເຂົາເຈົ້າ.
• ຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນບາງແລະພືດສະຫມຸນໄພແລະຜັກທຽມຟັກລະອຽດ.
• Bacon ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ແລະສົ່ງໄປແຊ່ໃນສໍາລັບພືດຜັກ. ຈືນທັງຫມົດຮ່ວມກັນສໍາລັບບາງທີ່ໃຊ້ເວລາ.
• ຕື່ມການປຸງແຕ່ງຜະລິດ letcho ຜັກແລະ simmer ສໍາລັບຄົນອື່ນ 40 ນາທີ lecho.

ໃນເວລາທີ່ນ້ໍາເກີນໄດ້ evaporated, Lay ຫວ່າງໃນ jars ອະເຊື້ອແລະປິດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ lids ສະອາດ.

lecho ກັບ zucchini

ປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີຜັກຕາມລະດູການ delicious ແລະອາຫານຫວ່າງທີ່ຫນ້າພໍໃຈທີ່ຈະ delight ທ່ານແລະຄອບຄົວຂອງທ່ານໂດຍຜ່ານລະດູຫນາວ. peppers lecho, zucchini, ຫມາກເລັ່ນ, carrot, ຜັກບົ່ວນໍາມາປຸງແຕ່ງຫຼາຍພຽງແຕ່ແລະຢ່າງໄວວາ. ສໍາລັບພຣະອົງ, ທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• Zucchini, ຫມາກເລັ່ນແລະ peppers - ຫນຶ່ງກິໂລ.
• Carrots - 500 ກຼາມ.
• ຜັກບົ່ວ - 200 ກຼາມ.
• ກະທຽມ - ສອງຫົວຜັກທຽມ.
• ນ້ໍາຜັກ - 150 ml.
• ສົ້ມ - ຫນຶ່ງບ່ວງຂອງໂດຍເນື້ອແທ້ແລ້ວ, ການຢ່າຮ້າງເຈັດບ່ວງນ້ໍາ.
• Salt - 30 ກຼາມ.
• ນ້ໍາຕານ - ຫນຶ່ງບ່ວງ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານ pepper lecho ແລະຫມາກເລັ່ນ, zucchini, carrots? ອ່ານສູດຂ້າງລຸ່ມນີ້:

• ອະນາໄມແລະການປິ່ນປົວຜັກ. ຕັດ carrots ເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກບາງແລະ pepper ໄດ້. ຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ແລະ zucchini - cubes.
• ຫມາກເລັ່ນ, scald ກັບນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາ peel ແລະ grind ກັບເຂົາເຈົ້າ.
• ຮ້ອນແຊ່ໃນໄຟໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນຖອກເທເຂົ້າໄປມັນເປັນນ້ໍາຜັກເລັກນ້ອຍ. Saute ຈົນກ່ວາຢູູ່ carrots ແລະຜັກບົ່ວ.
• ຫຼັງຈາກສອງສາມນາທີເພີ່ມ zucchini ແລະ pepper. simmer ກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ຕ່ໍາຄວາມຮ້ອນສໍາລັບການໃນຂະນະທີ່ເປັນ.
• ບໍ່ງາມແລະເຂົ້າໄປໃນແຊ່ໄດ້ບໍລິສຸດເລັ່ນແລະນ້ໍາທີ່ຍັງເຫຼືອ. ຕື່ມ້ໍາຕານ, ເກືອແລະຜັກທຽມເມ່ືອຍ່ອງ. ປຸງແຕ່ງອາຫານ lecho ອີກເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.

ໃນພຽງແຕ່ສອງສາມນາທີຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງເພີ່ມອາຫານສົ້ມ diluted. ວາງຫວ່າງໃນທະນາຄານແລະມ້ວນຂຶ້ນ. Invert ຖ້ວຍ upside ລົງແລະຜ້າຫົ່ມຫໍ່ຂອງຕົນຈົນກ່ວາເຢັນ.

lecho ກັບຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ

ໃນເວລານີ້, ພວກເຮົາຂໍແນະນໍາໃຫ້ທ່ານກະກຽມເປັນອາຫານວ່າງອາຫານທີ່ທ່ານສາມາດສະຫມັກຂໍເອົາກັບຕາຕະລາງເປັນ garnish ຫຼືອາຫານແຍກຕ່າງຫາກ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແຫ້ງ - 500 ກຼາມ.
• ຫມາກເລັ່ນ - ກິໂລສາມແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນ.
• peppers ຫວານ - ສອງກິໂລ.
• One pepper ຮ້ອນ.
• Carrots - 300 ກຼາມ.
• ນ້ໍາຕານ - ຫນຶ່ງຈອກ.
• ນ້ໍາຜັກ - ແກ້ວໄດ້.
• Salt ແລະສົ້ມ - ສອງບ່ວງ.

ດັ່ງນັ້ນແຕ່ງກິນ lecho pepper ບຸນກາຣີ, ຫມາກເລັ່ນແລະ carrots. ສູດ:

• ແຊ່ນ້ໍາຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວໃນການລ່ວງຫນ້າໃນນ້ໍາເຢັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕົ້ມໄປພ້ອມ.
• Carrots ສະອາດ, ຮູ້ບຸນຄຸນແລະຈືນຢ່າງວ່ອງໄວໃນປະລິມານຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນ້ໍາຜັກ.
• ຫມາກເລັ່ນ mince, ເພື່ອປ່ຽນຢ່າງດຽວທີ່ຢູ່ໃນ saucepan ແລະເພີ່ມ້ໍາຕານມັນ. ສໍາລັບການຕົ້ມ 20 ນາທີຫມາກເລັ່ນ.
• ຕື່ມການຫມາກເລັ່ນຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກຂອງລະຄັງ pepper ແລະ carrots. ສົມຜະລິດຕະພັນແລະແຕ່ງກິນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສໍາລັບການອີກເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
• ໃນເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ລະບຸໄວ້ຫມົດອາຍຸ, ສົ່ງໃນຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຫມໍ້ແລະຜັກນ້ໍາ. ປຸງແຕ່ງອາຫານ lecho ອື່ນສິບນາທີ.
• ໃນທີ່ສຸດ, ງາມສົ້ມແລະເອົາຈາກອາຫານວ່າງຮ້ອນ.

ງາມ lecho ໃນ jars ອະເຊື້ອ, ກວມເອົາກັບ lids ແລະສົ່ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສໍາລັບການເກັບຮັກສາ.

lecho ໃນ multivarka

ເຈົ້າຂອງຍິນດີທີ່ຂອງເຄື່ອງໃຊ້ໃນຄົວທີ່ທັນສະໄຫມບໍ່ມີຍາວເພື່ອຢືນຢູ່ທີ່ stove ທີ່ຈະຄວບຄຸມຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງອາຫານຫວ່າງ delicious. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະແຕ່ງກິນ multivarka lecho ລ່ວງຫນ້າ, ການກະກຽມຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ຫມາກເລັ່ນ - ກິໂລກຣາມຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນ.
• Bulbs - ສາມ.
• pepper ບຸນກາຣີ - 750 ກຼາມ.
• Carrots - 200 ກຼາມ.
• ກະທຽມ - ສີ່ສ່ວນຫົວຜັກທຽມ.
• Salt - ບ່ວງ.
• ນ້ໍາຕານ - ສາມໄຕມາດຂອງແກ້ວໄດ້.
• ນ້ໍາຜັກ - ເຄິ່ງຈອກ.
• ສົ້ມ - ເຄິ່ງບ່ວງກາເຟເປັນ.

ການປຸງແຕ່ງ pepper lecho ແລະເລັ່ນແລະ carrot, ກະລຸນາອ່ານສູດນີ້:

• ຫມາກເລັ່ນຈາກ peel, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາແລະຟັກໃນໂຮງງານຜະລິດສະບຽງອາຫານ.
• Carrots ມີຄວາມສະອາດ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນບາງເຄິ່ງແຫວນຫຼືຮູ້ບຸນຄຸນ (ອັນໃດກໍໄດ້ທີ່ທ່ານຕ້ອງການ).
• Bell pepper ແລະຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍແລະຜັກທຽມຜ່ານຫນັງສືພິມ.
• ເຮັດໃຫ້ທັງຫມົດຜັກກະກຽມໃນໂຖປັດສະວະ multivarki, ເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ້ໍາຕານ, ເກືອແລະນ້ໍາຜັກ.
• ສົມຜະລິດຕະພັນແລະການສະຫຼັບ (ເລືອກ "ດັບ" ຮູບແບບ).
• ຫຼັງຈາກຊົ່ວໂມງ, ເພີ່ມເນື້ອແທ້ແລ້ວສົ້ມໄດ້ lecho multivarku ແລະສະຫລັບໄປຍັງໂຫມດການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ.

ເມື່ອສາວົກສິບນາທີຜ່ານ, ເປັນອາຫານວ່າງເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະປ່ຽນໄປ jars ປະມວນຜົນແລະປິດ lid ໄດ້ສະອາດ.

lecho ໃນບຸນກາຣີ

ຖ້ວຍລະຫວ່າງປະເທດມີລົດຊາດຈັດເຮັດຂຶ້ນໃນແຕ່ລະປະເທດໃນວິທີການຂອງຕົນເອງ. ແລະພວກເຮົາຂໍແນະນໍາໃຫ້ທ່ານພະຍາຍາມອາຫານວ່າງຕົ້ນສະບັບໃນແບບບຸນກາຣີ, ສູດທີ່ງ່າຍທີ່ຈະເຮັດຊ້ໍາຢູ່ເຮືອນໄດ້.

ຜະລິດຕະພັນ:

• peppers ສີແດງຫວານ - ສອງກິໂລ.
• ຫມາກເລັ່ນ - ສາມກິໂລກຣາມ.
• Carrots - 350 ກຼາມ.
• ນ້ໍາຕານ - ສີ່ບ່ວງ.
• Salt - ສອງບ່ວງ.
• ຈາກຫນາກແອບເປີສົ້ມ - ສອງບ່ວງ.
• peppercorns ແລະ allspice - ຫ້າຫຼືເຈັດຕ່ອນ.
• ຕາແຫ້ງຂອງດອກຄາເນຊັ່ນ - ສີ່ຂອງເຂົາເຈົ້າ.

lecho ສູດ

• ລ້າງຫມາກເລັ່ນດຽວກັນຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບ blender ບໍລິສຸດຂອງລັດ.
• ການມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບງາມເປັນແຊ່ໄດ້ແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນພາຍໃນຕ່ໍາແລະແຕ່ງກິນຫມາກເລັ່ນສໍາລັບການຊົ່ວໂມງໄຕມາດອື່ນ.
• carrots ຮູ້ບຸນຄຸນກ່ຽວກັບ grater finest, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຢ່າງວ່ອງໄວ fry ມັນກ່ຽວກັບການແຊ່ frying ທີ່ບໍ່ແມ່ນໄມ້ໃນນ້ໍາຜັກເລັກນ້ອຍ. ໃນເວລາທີ່ມັນຈະກາຍເປັນຂອງປາ, ສົ່ງໄປທີ່ stew ໃນບໍລິສຸດເລັ່ນ.
• ຄວາມສະອາດ peppers ຈາກແກ່ນແລະກ້ານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນແຫວນ. ໂອນຜັກກັບຫມາກເລັ່ນໃນແຊ່ໄດ້.
• ມີ mortar ເປັນການປວດຫົວຜັກທຽມແລະ pepper, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມເຄື່ອງເທດໃນ lecho. ນອກຈາກນີ້ຍັງສົ່ງເກືອແລະນ້ໍາຕານ.
• ຫຼັງຈາກ 20 ນາທີ, ບໍ່ງາມສົ້ມເຂົ້າໄປໃນແຊ່ໄດ້ແລະປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບສອງສາມນາທີ.

ໃນເວລາທີ່ pepper ແມ່ນອ່ອນໂຍນ, ເພື່ອປ່ຽນ lecho ໃນທະນາຄານແລະມ້ວນຂຶ້ນ.

lecho ທີ່ມີເຫັດ

ໃນເວລານີ້, ພວກເຮົາຂໍແນະນໍາໃຫ້ທ່ານເຮັດແນວໃດບໍ່ສູດດັ້ງເດີມທີ່ຂ້ອນຂ້າງທັງຫມົດໃນອາຫານຫວ່າງທີ່ຮັກແພງ. ນອກຈາກນີ້, ເອົາໃຈໃສ່ກັບວິທີການຂອງການເກັບຮັກສາ lecho, ເຊິ່ງແມ່ນຍັງແຕກຕ່າງກັນຈາກບັນຈຸກະປ໋ອງປົກກະຕິໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ສິ່ງທີ່ຜະລິດຕະພັນທີ່ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ? ໃຊ້ເວລາ:

• Pepper - 600 ກຼາມ.
• ຫມາກເລັ່ນ - ສາມ.
• ຫນຶ່ງ carrot.
• ເຫັດ - 300 ກຼາມ.
• ຈອກນ້ໍາ.
• ມະເຂືອເທດວາງ - ຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟ.
• ເກືອ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.
• ເນີຍ - 50 ກຣາມ.

ວິທີການແຕ່ງກິນເປັນ lecho ມີລົດຊາດມີເຫັດ:

• Pepper ຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາ, carrots ອະນາໄມ - julienne, ຜັກບົ່ວ - ແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ຫມາກເລັ່ນແລະເຫັດ - diced.
• ການໂອນຜັກແລະເຫັດໃນແຊ່ເປັນ, ເພີ່ມເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ, ນໍາຫມາກເລັ່ນ. ຕື່ມການຫຼິ້ນອອນໄລນຂອງມັນເບີເປັນ.
• ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີນ້ໍາ, ກວມເອົາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າດ້ວຍ lid ແລະ simmer ຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາຢູູ່ pepper.

ໃນເວລາທີ່ letcho ເຢັນ, ເພື່ອປ່ຽນມັນຢູ່ໃນຖັງຢາງແລະປິດ lid ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈັດວາງໄປຢູ່ໃນຖົງແລະສົ່ງມັນສໍາລັບການເກັບຮັກສາໃນ freezer ໄດ້.

ສະຫຼຸບ

ພວກເຮົາຈະມີຄວາມສຸກຖ້າຫາກວ່າທ່ານມີຄວາມສຸກ lecho ເຮືອນຂອງຫມາກເລັ່ນ, peppers, carrots ສໍາລັບລະດູຫນາວ. ສູດວ່າພວກເຮົາໄດ້ເກັບກໍາໃນບົດຄວາມນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍແລະສາມາດເຂົ້າເຖິງ. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນທາງເລືອກບໍ່ຫຼາຍປານໃດອື່ນນອກເຫນືອຈາກອາຫານຫວ່າງທີ່ຈະບັນເທີງຕ່າງໆປີທັງຫມົດຂອງຄອບຄົວແລະຫມູ່ເພື່ອນ.