Ham Baked ໃນ foil. ສູດດັ່ງກ່າວ, ກ່ອນທີ່ເຖິງແມ່ນ gourmets ໄດ້ຕ້ານການ

ສະເຫມີໄດ້ຮັບອາຫານຢູ່ທົ່ວໄປທີ່ມີຄຸນຄ່າ. ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບຜິດຊອບເປັນຮ້ອນແລະອາຫານຫວ່າງທີ່ເຢັນສາມາດຈະຄ້າຍຄື. ບໍ່ມີໃຜຈະຕໍານິຕິຕຽນ mistress ປະມາດແລະບໍ່ປະຕິບັດຕາມທີ່ມີລັກສະນະທີ່ຕາຕະລາງ. ແລະວິທີການທີ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍປານໃດແມ່ນບັນທຶກໄວ້ໃນ ມັນ. Baked ham ໃນ foil: ສູດ, ຊຶ່ງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັບຈໍານວນຫຼາຍ, ມັນເປັນອາຫານນີ້.

ຊີ້ນຫມູຖືກນໍາໃຊ້ເກືອບວິທະຍາໄລໃນປະເທດທັງຫມົດຂອງໂລກ, ຍົກເວັ້ນໃນປະເທດທີ່ປະກາດອິດສະລາມແລະ Judaism. ມັນເປັນລົດແຊບແລະຊີ້ນຢູູ່ແມ່ນເລື່ອງງ່າຍທີ່ຈະກະກຽມແລະກະເປັນການຄັດເລືອກກ້ວາງຂອງອາຫານຈາກມັນ. ໃນວັດຖຸບູຮານ Rome ແລະປະເທດເກຣັກທີ່ໂປດປານ ຫມູ suckling, ໃນເຢຍລະມັນ - ribs baked ໃນບາບີຄິວ. ໃນປັດຈຸບັນ, ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ພວກເຮົາຕ້ອງການທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃຫມ່ເປັນການທົດລອງ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນເຮັດໃຫ້ເພີ່ມຂຶ້ນເພື່ອເປັນ passion ກິລາໃນສິນລະປະຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້. ແລະພວກເຮົາຂໍຂອບໃຈທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນແລະປະຫຍັດເວລາ. ham Baked ໃນ foil, ສູດທີ່ພວກເຮົາໃຊ້ເວລາເປັນພື້ນຖານ, ຫນອງໄດ້ທຸກໆຂໍ້ກໍານົດເຫຼົ່ານີ້.

ສໍາລັບດັ່ງກ່າວນີ້, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງປະມານ 1 ກິໂລຂອງ tenderloin ຊີ້ນງົວກັບ layer ຂອງໄຂມັນທີ່, ຖ້າຫາກວ່າມັນເປັນຫຼາຍກ່ວາ 0.5-0.7 ຊຕມ, ມັນ srezh, ແລະມັນຈະໃຫ້ຄວາມສ່ໍາອາຫານແລະຄວາມອ່ອນໂຍນຂອງພວກເຮົາ. ຊີ້ນ rub ເກືອປະສົມຂອງ pepper ສີດໍາແລະ coriander. ກະກຽມ marinade ຂອງ 300 ກຼາມຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ (ມັກແຫ້ງຫຼືເຄິ່ງແຫ້ງ) ເປັນ, ເພີ່ມມັນ 5-6 ຣາວກັບແກະ allspice ແລະ 3-4 ແຜ່ນໃບ. ບໍ່ງາມແລະເຂົ້າໄປໃນແຊ່ແລະ immerse ມັນຢູ່ໃນເນື້ອຫນັງຂອງຊີ້ນຫມູ. ກວມເອົາຈໍາເປັນໃຫ້ກວມເອົາ. ເອົາໃຈໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 12 ຊົ່ວໂມງຈະເຮັດໃຫ້ຊຸ່ມ. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາຈະ stuff ທີ່ carrots ຊີ້ນແລະຜັກທຽມ. Carrot ຂະຫນາດສະເລ່ຍຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ມີຂອບ sharpened. A ມີດກັບໄລຍະຍາວ, ແຜ່ນໃບຄ້າຍຄືບາງເພື່ອເຮັດ puncture ເປັນສິ້ນຂອງຊີ້ນແລະແຜ່ນໃບຄ້າຍຄືໃສ່ carrots ພາທະນາຍຄວາມໄດ້. ຜັກທຽມ (3-4 ຫົວຜັກທຽມ), ຕັດໃນວິທີການດຽວກັນແລະການນໍາໃຊ້ໃນຂັ້ນຕອນການດຽວກັນ. ຖ້າຫາກວ່າພວກເຮົາບໍ່ມີທີ່ໃຊ້ເວລາ, ແລະບຸກຄົນທົ່ວໄປເປັນພວກເຂົາເຈົ້າເວົ້າວ່າກ່ຽວກັບວິທີການນໍາໃຊ້ tricks ພຽງເລັກນ້ອຍ. ຈາກນີ້ ham ໃນ foil, ສູດທີ່ພວກເຮົາໃຊ້ເວລາເປັນພື້ນຖານ, ບໍ່ມີຄວາມເຈັບປວດ, ແຕ່ວ່າພຽງແຕ່ການປ່ຽນແປງເລັກນ້ອຍກັບເຕັກໂນໂລຊີຂອງການກະກຽມ. ພວກເຮົາຈະປະຕິບັດອັນທີ່ເອີ້ນວ່າຂະບວນການເລັ່ງລັດຫລືຂອງ pickling. ມັນຖືກເອີ້ນວ່າ extrusion. ປຸງແຕ່ງອາຫານ marinade ພວກເຮົາພຽງແຕ່ຈະໃສ່ syringe ທາງການແພດເປັນເນື້ອຂອງຊີ້ນຫມູ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ແນ່ນອນ, ຈໍານວນເງິນຂອງ marinade ສາມາດໄດ້ຮັບການຫຼຸດລົງຢ່າງປອດໄພໂດຍຍາວ 2.5-3 ເວລາ. ຄວາມແຕກຕ່າງກັນພຽງແຕ່ວ່າມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະໄຫລອອກມາຊີ້ນຕ່ອນມັນ, ແຕ່ວ່າຕົວແບບ pickling ດາມັນສາມາດໄດ້ຮັບການປະຕິບັດຫລັງຈາກນັ້ນ.

ຂັ້ນຕອນຂອງການຕໍ່ໄປຂອງຖ້ວຍ "baked ໃນ foil", ສູດທີ່ພວກເຮົານໍາໃຊ້, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການຝຶກອົບຮົມໂດຍກົງກັບ baking. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ໃຊ້ເວລາສິ້ນຂອງ foil ໃນ 1.5 ເວລາຫຼາຍກ່ວາຊີ້ນ, ເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນ trim ໄຂມັນແລະສະຖານທີ່ທີ່ຈະຊີ້ນຫມູຕົ້ມ. ເທົ່າແຄມຂອງແລະຢຽບພວກເຂົາກັບ baking ນ້ໍາບໍ່ໄຫລອອກຈາກຊຸດຂອງ. ຄວາມຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ອຸນຫະພູມຂອງ 200 ° C ແລະ bake 45-60 ນາທີ, ໂດຍອີງຕາມຄວາມຫນາຂອງການສິ້ນໄດ້. ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂອຸນຫະພູມດຽວກັນແລະເງື່ອນໄຂຂອງແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນໃນການກະກຽມ baked aerogrill ໄດ້. ຖ້າລູກປືນເຈາະວ່າມັນມີຄວາມຍາວຂອງສ້ອມບໍ່ໄດ້ຈັດສັນເປັນຂອງແຫຼວສີແດງ, ບໍ່ລັ່ງເລທີ່ຈະສາມາດບັນລຸສໍາລັບການຊີ້ນຫມູຕົ້ມຈາກເຕົາອົບໄດ້.

ເປັນເບິ່ງທາງເລືອກແມ່ນແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນຊີ້ນຫມູໃນເສອແຂນໄດ້. ການກະກຽມທັງຫມົດທີ່ມີຄວາມຄ້າຍຄືກັນ, ພຽງແຕ່ເຕັກໂນໂລຊີການພັດທະນາເລັກນ້ອຍ. ເອົາ culinary ແຂນ 15 cm ສິ້ນຍາວຂອງຊີ້ນ. Fasten ສາຍຫນຶ່ງໃນຕອນທ້າຍຂອງວົງເລັບພິເສດ, ເອົາໃຈໃສ່ເຂົ້າໄປໃນຊີ້ນຫມູຕົ້ມແລະຕັດຕ່ອນຂອງໄຂມັນໄດ້, fasten ໃນຕອນທ້າຍຂອງແຂນດຽວກັນ. Mode ສ້າງອັນເນື່ອງມາຈາກຄວາມກົດດັນເພີ່ມຂຶ້ນພາຍໃນເສອແຂນໄດ້, ທີ່ໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້ຫຼຸດລົງ 10 ນາທີ. ແຂນໃນເຕົາອົບໄດ້ເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະມີ seam ຂຶ້ນ. ຖ້າຫາກວ່າແຂນຄວາມຮ້ອນແມ່ນອັດຕາເງິນເຟີ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ສໍາລັບການປ້ອງກັນຂອງ rupture ໄດ້ເຮັດໃຫ້ເປັນຮູບໍ່ຫຼາຍປານໃດກັບເຂັມຫນຶ່ງ. ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນໃນແຂນຈະຊ່ວຍປະຢັດທ່ານຈາກລະບຽບການ່ິນເຫມັນທໍາຄວາມສະອາດເຕົາອົບໄດ້ຈາກ splashes ໄຂມັນ.

Baked ham ອອກຈາກ foil, ການຕັດ, steaks portioned ກ່ຽວກັບອາຫານໃຫ້ບໍລິການ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍ garnish ຂອງມັນຝະລັ່ງ, buckwheat ຫຼືພືດຜັກໄດ້. ມັນເບິ່ງຄືວ່າດີແລະແຊບກິນກັບ steak ໄດ້ drizzled ມີ sauce. A ຊີ້ນຫມູອະນຸຍາດຂອງທີ່ມີຍັງເກືອບທັງຫມົດທີ່ຮູ້ຈັກແລະລະດູການ.