ຖ້ວຍຂອງໄກ່ minced - ງ່າຍ, ໄວແລະ delicious!

ສັດປີກໄດ້ຖືກສະເຫມີໄປເປັນຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດສໍາລັບສ່ວນທັງຫມົດຂອງປະຊາກອນ - ຈາກຂະຫນາດນ້ອຍຫາຂະຫນາດໃຫຍ່. ຂໍ້ດີທີ່ມັນມີຊີ້ນ, ແມ່ນ undeniable. ມູນຄ່າດ້ານຊີວະສາດຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນສູງຫຼາຍ. ຊີ້ນ ຂອງສັດປີກ, ເຊັ່ນ: ໄກ່, ຂາດຫມົດ cholesterol. ແຕ່ເປັນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຈໍານວນຫຼາຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບການທາດໂປຼຕີນຂອງມະນຸດຮ່າງກາຍ, ທາດເຫຼັກ, potassium, sodium, phosphorus, magnesium.

ແກງໄກ່ມີຜົນກະທົບການປິ່ນປົວກ່ຽວກັບປະຊາຊົນທຸກທໍລະມານຈາກການຄັດທັງຫມົດຂອງໂລກພະຍາດ. ຖ້ວຍຂອງ ໄກ່ minced ແມ່ນໃນປັດຈຸບັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍກ່ວາຊີ້ນຫມູຫຼືຊີ້ນງົວ.

ໄກ່ minced ເຮັດໃຫ້ຢູູ່ຫຼາຍ cutlets, meatballs, stuffed ກະລໍ່າປີ, stuffed ຜັກ. ສູດກັບໄກ່ສັບເປັນຢ່າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍແລະມີລົດຊາດ, ສະນັ້ນມັກຈະຢູ່ໃນອາຫານຂອງແຕ່ລະຄົນ. ໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດແມ່ນສາມາດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍຍ່ອຍໂປຕີນທີ່ມີຢູ່ໃນຊີ້ນໄກ່ໄດ້. ໂດຍວິທີການ, ອາຫານທີ່ມີໄກ່ minced ໃຊ້ເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍໃນການກະກຽມຂອງເຂົາເຈົ້າກ່ວາຜູ້ທີ່ຈາກຊິ້ນສ່ວນຂອງຊີ້ນ.

ສູດງ່າຍດາຍແລະມີລົດຊາດຂອງ mince ໄກ່ stewed ກັບນອກຈາກນັ້ນຂອງ ketchup ເລັ່ນໄດ້.

ສໍາລັບການກະກຽມທີ່ຈໍາເປັນໃນການໃຊ້ເວລາສີ່ກຣາມໄກ່ minced, ຫນຶ່ງຜັກບົ່ວ Crimean, ຫນຶ່ງ peppers ຫວານ, ສາມຮ້ອຍກຣາມຂອງ ketchup ເລັ່ນ, ສອງບ່ວງຂອງສົ້ມ (ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ), ນ້ໍາຕານ - ກ່ຽວກັບສາມບ່ວງຂອງນ້ໍາ sunflower ແລະເນີຍ - ຄູ່ຂອງບ່ວງຂອງ lettuce ສີຂຽວເປັນ , ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ loaf.

pepper ຫວານແລະຜັກບົ່ວລະອຽດແລະ fry ໃນແຊ່ດ້ວຍນ້ໍາຜັກ. ຕື່ມການໄກ່ minced ທີ່ນີ້ແລະມັນແມ່ນ browned ດີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມເຫລົ້າທີ່ເຮັດສົ້ມ diluted ໃນສອງບ່ວງຂອງນ້ໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເພີ່ມ ketchup, ເກືອ, ນໍ້າຕານ, stir ແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. Simmer ຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ, ກວມເອົາແຊ່ດ້ວຍ lid, ປະມານສິບຫ້ານາທີ.

ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆຈືນ loaf ທັງສອງດ້ານໃນມັນເບີແຍກຕ່າງຫາກ. ໃບ lettuce ແຜ່ຂະຫຍາຍອອກເປັນແຜ່ນ. ພວກເຂົາເຈົ້າຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ loaf ກັບໄກ່ minced ຕຸ໋ນ.

ຖ້ວຍຫຼາຍຂອງໄກ່ minced ແມ່ນປະກອບດ້ວຍສ່ວນປະກອບສໍາຜິດປົກກະຕິທີ່ສຸດ.

ຖ້ວຍເຫຼົ່ານີ້ປະກອບມີ gratin ໄກ່ກັບເນີຍແຂງແລະຜັກ.

ສໍາລັບສູດນີ້ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ເວລາ:

ຫນຶ່ງກິໂລໄກ່ minced;

ສອງ bulbs;

ສາມຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງເຂົ້າຈີ່ສີຂາວ;

ຮ້ອຍກຼາມຂອງ sausages ຜ່ານການປຸງແຕ່ງແລະເນີຍແຂງແຂງ;

ເຈັດໄຂ່;

ສອງຫມາກໂປມ;

ສາມບ່ວງຣາວກັບແກະ (ກະປ໋ອງ);

ສາມຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ;

ເຈັດບ່ວງຂອງມັນເບີ;

pepper ສີດໍາ;

baking ຝຸ່ນ, ເຄື່ອງເທດ, ແລະເກືອ.

ຜັກບົ່ວທໍາອິດທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຟັກ, minced ກົບກະທຽມ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ sausage, ເຂົ້າຈີ່, ເນີຍແຂງ. ຊີ້ນ minced ປະສົມກັບເຄື່ອງເທດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມຝຸ່ນ baking, ຟັກຜ່ານມາສ່ວນປະກອບສໍາຣາວກັບແກະ. ສໍາລັບອາຫານຂອງໄກ່ stuffing ນີ້ຕ້ອງໃຊ້ເວລາຮູບແບບຂອງການທາງສ່ວນຫນ້າຂອງ lubricated ກັບນ້ໍາ, ຈັດວາງກ່ຽວກັບການເທິງຂອງມະຫາຊົນຜ່ານການປຸງແຕ່ງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບາງໆຂອງຫມາກໂປມ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ທີ່ມີເກືອແລະ pepper, ງາມແລະເນື້ອໃນຂອງແບບຟອມໄດ້, ແລະເຮັດໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢູ່ໃນເຕົາອົບ preheated.

ຄວາມຕ້ອງການທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ແລະມ້ວນຕ່າງໆ. ຂ້າພະເຈົ້ານີ້ແມ່ນບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນແລະມ້ວນຊີ້ນໄກ່ໄດ້.

ເຊັ່ນດຽວກັນກັບທຸກຄົນສູດໄກ່ໄດ້, ມັນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍທີ່ຈະປະຕິບັດ, ລົດຊາດທີ່ດີເລີດຈະຕິເຖິງແມ່ນ gourmets.

ສູດນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີສ່ວນປະກອບດັ່ງກ່າວ:

ໄກ່;

ສອງ bulbs;

ກະທຽມ;

ຮາກ celery;

crumbs ເຂົ້າຈີ່;

ລະຄັງ pepper ຂະຫນາດນ້ອຍ;

ຫນຶ່ງ carrot;

ດິນ coriander;

ສອງບ່ວງຂອງນ້ໍາຜັກ;

pepper, ເກືອ.

ຫນ້າທໍາອິດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມການ stuffing. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ບິດຊີ້ນໂດຍຜ່ານການ grinder ຊີ້ນ, ມັກຂະຫນາດໃຫຍ່, ດັ່ງນັ້ນນ້ໍາໄດ້ຖືກຮັກສາໄວ້ໃນຊີ້ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາໄດ້ເພີ່ມລົດຊາດ pepper, ເກືອແລະຜັກຊີ. pepper ລະຄັງແລະ carrots ຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກບາງຈໍາເປັນ.

ເອົາ foil ແລະ grease ມັນກັບນ້ໍາ sunflower. Sprinkle ມັນມີ breadcrumbs ແລະ celery, ຮູ້ບຸນຄຸນ. ກ່ຽວກັບການ foil ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຈັດວາງປະເພດຊີ້ນງົວສໍາເລັດຮູບ, ປະມານຫນຶ່ງຊັງຕີແມັດຫນາ, ກ່ຽວກັບການເທິງຂອງລະຄັງ pepper, carrots ແລະມ້ວນບິດໃນ stuffing. ມ້ວນນີ້ຕ້ອງໄດ້ຮັບການຫໍ່ໃນ foil ແລະທັງສອງດ້ານຂອງການຫມຸນຂອງນາງໄດ້.

ຖ້ວຍທັງຫມົດແມ່ນການກະກຽມຈາກໄກ່ minced ຫຼາຍຢ່າງວ່ອງໄວ, ສະນັ້ນມ້ວນຂອງສີ່ສິບນາທີໃນທີ່ປະທັບຂອງເຕົາອົບໄດ້ນີ້ຈະເປັນການພຽງພໍ.