Flounder ໃນເຕົາອົບໄດ້: ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານ

ປາ - ຫນຶ່ງໃນອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ສາມາດຕົ້ມ, ຈືນ, stew. ໂດຍສະເພາະປາແຊບແມ່ນໄດ້ຮັບຖ້າຫາກວ່າມັນ bake. ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ເປັນ ສູດສໍາລັບ flounder ໃນເຕົາອົບໄດ້. Baking ໃນເຕົາອົບສາມາດເຮັດໄດ້ໃນວິທີການຕ່າງໆ: ໃນຂຸມໃນ foil ທີ່ມີຜັກ "ເປືອກຫຸ້ມນອກ" ຫລືໃນການພິເສດ sauce, marinade ໄດ້.

flounder ໃນເຕົາອົບໄດ້: ສູດການ ມີສີຄີມສົ້ມ

ເພື່ອ bake flounder ມີລົດຊາດມີສົ້ມແກມສີຄີມ, ທ່ານຈະຕ້ອງ:

• carcass plaice ເກັບກໍານໍ້າຫນັກປະມານ 15 ກິໂລກໍາ
• 200 ຄີມ g ສົ້ມ;
• ບ່ວງບໍ່ພໍເທົ່າໃດຂອງເນີຍ;
• flour ພຽງເລັກນ້ອຍ (ປະມານ 50 g);
• pepper, ເກືອ, seasoning ກັບລົດຊາດ.

ວິທີການແຕ່ງກິນ flounder ໃນເຕົາອົບບໍ່? ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການກະກຽມປາ. ຄວ້ານໄສ້ພຸງອອກແລະອະນາໄມມັນ. ແບ່ງອອກເປັນບາງສ່ວນ. rub ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີເກືອ, pepper ພຽງເລັກນ້ອຍ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມລະດູການ. ໃຊ້ເວລາເປັນ saucepan ຫຼືຮູບແບບ refractory. ທົບທວນກັບມັນເບີ. ເອົາຕ່ອນຂອງປາ. sprinkle ກັບໄປທາງເທີງນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍແລະຫນາກນາວ. ປິດຮູບແບບຂອງ parchment, foil ຫຼື lid ໄດ້. Flounder ໃນເຕົາອົບໄດ້ຄວນຈະເປັນປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບນ້ໍານ້ໍາສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນເປັນໄລຍະ, ເຊິ່ງຈະໄດ້ຮັບການເກັບກໍາຂໍ້ມູນຢູ່ທາງລຸ່ມຂອງບັນຈຸໄດ້. ໃນປັດຈຸບັນການກະກຽມຂອງ sauce ສໍາລັບປາ. fry flour ໄດ້, ການນໍາໃຊ້ມັນເບີ. ມັນບໍ່ຄວນ redden. ບໍ່ງາມແລະສີຄີມຊ້າ. ສືບຕໍ່ stir ຍັງໄດ້. ເຮັດໃຫ້ຈໍານວນສິດທິຂອງເກືອ, pepper. ເຮັດໃຫ້ມະຫາຊົນກ່ຽວກັບອາບນ້ໍາເປັນ. ຍັງຄວນຈະເປັນອົບອຸ່ນ. ເມື່ອ propeklas ປາ, ເພື່ອຜິວຫນັງມັນ (ທ່ານບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການກິນຂົ້ວ). ໃນຮູບຮ່າງທີ່ມີຕ່ອນຂອງປາງາມແລະຍັງໄດ້. flounder ໃນເຕົາອົບທີ່ຈະຍຶດຫມັ້ນປະມານ 10 ນາທີ.

ສະພາ

ຖ້າຢ່າງກະທັນຫັນທີ່ທ່ານໄດ້ຊື້ ໃນ turbot ທະເລດໍາ, ເຊິ່ງມີລົດຊາດລັກສະນະແລະມີກິ່ນຫອມຂອງທາດໄອໂອດິນ, ກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານ, ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ແຊ່ໃນນ້ໍານົມສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ຊະນິດພັນອື່ນໆຂອງ flounder - Mediterranean ແລະແອດແລນຕິກທີ່ມີລົດສຸກຫຼາຍ. ຂອງເຂົາເຈົ້າແມ່ນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງແຊ່.

Flounder, baked ກັບຫມາກເລັ່ນ

ກັບການ baked flounder ກັບເລັ່ນ, ທ່ານຈະຕ້ອງ:

• ຫນຶ່ງ carcass plaice ເກັບກໍານໍ້າຫນັກປະມານ 1 ກິໂລກໍາ
• ຫມາກເລັ່ນສຸກຈໍານວນຫນ້ອຍ;
• ຫມາກນາວ;
• pepper, ເກືອ;
• ສີຂຽວ.

ເຕັກໂນໂລຊີການກະກຽມ

ຄວາມສະອາດລໍາຕົ້ນຂອງປາໄດ້, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນສ່ວນ, ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບການປະໄວ້ທັງຫມົດ. ເກືອກະຕັນຍູ flounder, pepper, ເຄື່ອງເທດ. Squeeze ນ້ໍາຫມາກນາວແລະງາມເຂົາປາໄດ້. ເອົາໃຈໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບສອງສາມຊົ່ວໂມງ. ການກະກຽມຫມາກເລັ່ນ - ຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນ cubes. ສີຂຽວຟັກ. ເອົາພາຊະນະທີ່ບໍ່ແມ່ນໄມ້, ນ້ໍາ lightly. ເຮັດໃຫ້ປາໃນມັນ. ທາງເທີງມີເລັ່ນ. Flounder ໃນເຕົາອົບໄດ້ຄວນໄດ້ຮັບການ baked ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພແລະບໍລິການ.

flounder ໃນເຕົາອົບໃນ foil ກັບຫມາກເລັ່ນ, ສົ້ມແກມສີຄີມແລະເນີຍແຂງ

ສູດນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• plaice ເກັບກໍານໍ້າຫນັກປະມານ 1 ກິໂລກໍາ
• ສິ້ນ (100-150 g) cheese;
• 2 ຫມາກເລັ່ນ;
• ເປັນບ່ວງບໍ່ພໍເທົ່າໃດຂອງສົ້ມແກມສີຄີມ;
• ຫນາກນາວ (zest ແລະນ້ໍາ);
• fennel, ເກືອ, pepper.

ເຕັກໂນໂລຊີການກະກຽມ

ການກະກຽມປາ. rub ມັນດ້ວຍເກືອ, sprinkle ກັບ pepper, ງາມແລະນ້ໍານາວ. ຟັກ dill, ປະສົມກັບສົ້ມແກມສີຄີມແລະ zest. ແຕ່ carcass (ຫຼືສິ້ນສ່ວນບຸກຄົນ, ຖ້າຫາກວ່າເປັນປາຂະຫນາດໃຫຍ່ຖືກຈັບ) ວາງຢູ່ໃນເຈ້ຍໃບຂອງ foil ໄດ້. sauce Grease, ເລັ່ນໃສ່ layer ເທິງ. Sprinkle ກັບເນີຍແຂງແລະຫໍ່ທີ່ສຸດຂອງ foil ໄດ້. Bake ສໍາລັບ butt ຕ້ອງການສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.