ແກງເຫັດກັບເຂົ້າບາເລຈາກເຫັດຕາກແຫ້ງ - ຫຼັກສູດທໍາອິດທີ່ດີເລີດສໍາລັບຄອບຄົວທັງຫມົດ

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານໄດ້ເກັບກ່ຽວໃນເຮືອນສໍາລັບການປູກເຫັດລະດູຫນາວ, ເຫັດແລະ boletus, ພຽງແຕ່ການບາບບໍ່ໄດ້ແຕ່ງກິນເຫັດ hearty ແລະໃຊ້ປຸງລົດຊາດ ແກງກັບເຂົ້າບາເລ ຈາກເຫັດຕາກແຫ້ງ. Brewed ແມ່ນຮ້ອນຫຼາຍຢ່າງວ່ອງໄວ, ແຕ່ວ່າລົດຊາດ turns ອ່ອນໂຍນແລະທີ່ຫລອມໂລຫະ.

ຫານປະເພດເມັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ

ທ່ານກໍາລັງເມື່ອຍຂອງຫລັກສູດທໍາອິດປົກກະຕິຄລາສສິກ? ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນເປັນເວລາທີ່ຈະແຕ່ງກິນ ແກງເຫັດ ກັບເຂົ້າບາເລຈາກ ເຫັດຕາກແຫ້ງ. ນີ້ຈະມີການເຮັດວຽກບາງຢ່າງທີ່ຈະເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ສິ້ນຂະຫນາດນ້ອຍ.

ແມ່ບາງຄົນແນະນໍາໃຫ້ເຂົ້າບາເລແຊ່ນ້ໍາຄືນແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນໃຄ່ບວມສໍາລັບ 8-9 ໂມງ. ຄໍາແນະນໍາທີ່ຖືກຕ້ອງ. ແຕ່ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງທັງຫມົດຂອງຕົນທາງສ່ວນຫນ້າຂອງຕົ້ມ. ຫານປະເພດເມັດຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ລະມັດລະວັງສັງຄາຍະນາ, rinse ຢ່າງລະອຽດ, ບໍ່ງາມໃນກະທະແລະຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາແຊ່ຈາກຄວາມຮ້ອນແລະ wraps ມັນຂອງຖືເປັນ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າວ່າ rump ໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງຕັ້ງຄ່າດ້ວຍຕົນເອງໃນເວລາພຽງປະມານ 5-6 ຊົ່ວໂມງແລະຈະໄດ້ຮັບການສໍາເລັດເກືອບ. ນ້ໍາ, ເຊິ່ງຢືນຢັນເຂົ້າບາເລ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະລະບາຍແລະ rinse ອີກເທື່ອຫນຶ່ງເຄິ່ງ rump. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແກງຂອງທ່ານໄດ້ຈາກເຫັດຕາກແຫ້ງມີເຂົ້າບາເລແມ່ນບໍ່ slimy, ແລະ broth ຈະມີຄວາມຊັດເຈນ.

ຈະເປັນແນວໃດທີ່ຈະເລືອກເອົາເຫັດສໍາລັບແກງ?

ເຫັດແລະ boletus, ເຫັດ chanterelles, ຫຼື? ສິ່ງທີ່ຈະເລືອກທີ່ຈະແຕ່ງກິນແກງເຫັດກັບເຂົ້າບາເລຈາກເຫັດຕາກແຫ້ງ?

ສະພາບໍ່ມີສາມາດມີພຽງແຕ່ຫນຶ່ງ - ແມ່ນອີງຕາມລົດຊາດຂອງທ່ານ. ສະບັບຄລາສສິກ - ມັນເປັນເຫັດ, ຊຶ່ງໃຫ້ໃຊ້ປຸງລົດຊາດປະທານແລະໃຊ້ປຸງລົດຊາດ nutty ລະອຽດອ່ອນແທ້ໆ. ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງເຫັດ, chanterelles, boletus, Dubovik, truffle ສີຂາວ ເຫັດ, ເຫັດແລະປະເພດອື່ນໆຂອງເຫັດທີ່ທ່ານໄດ້ກະກຽມສໍາລັບການລະດູຫນາວ. ພວກເຮົາບໍ່ແນະນໍາໃຫ້ຊື້ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຈາກຜູ້ຂາຍບໍ່ຮູ້ຈັກ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທີ່ຊໍ່ຂອງເຫັດຕາກແຫ້ງເປັນແມ່ນບໍ່ພິດ wormed, ຊຶ່ງໃນຮູບແບບແຫ້ງເປັນເລື່ອງຍາກຫລາຍທີ່ຈະຈໍາແນກ.

ເຫັດຄວນໄດ້ຮັບການລ້າງຢ່າງລະອຽດເພື່ອເອົາດິນຊາຍທີ່ຕົກຄ້າງໃດ, ກິ່ງງ່າແລ້ງແລະ impurities ອື່ນໆ, ແລະໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແຊ່ໃນນ້ໍາອຸ່ນປະມານ 3 ຊົ່ວໂມງ. ພວກເຂົາເຈົ້າມີອາການບວມໄດ້ດີໃນໄລຍະທີ່ໃຊ້ເວລານີ້.

ວິທີການແຕ່ງກິນ

ແກງເຫັດ ໄດ້ຈາກເຫັດຕາກແຫ້ງກັບ ເຂົ້າບາເລ, ສູດ ແມ່ນງ່າຍດາຍພຽງພໍ, ການກະກຽມຢ່າງວ່ອງໄວແລະໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ.

ເອົານ້ໍາທໍາມະຊາດທີ່ແຊ່ເຫັດຂອງພວກເຮົາ, ລວມມັນເຂົ້າໄປໃນແຊ່ໄດ້ແລະເພີ່ມມັນຝະລັ່ງຟັກເຂົ້າໄປໃນ cubes, ໃບປະເຊີນຫນ້າ, ຟັກເຫັດເຟືອງເກັບກູ້ໄດ້ໃນການລ່ວງຫນ້າແລະເຂົ້າບາເລ. ອັດຕາສ່ວນຜະລິດຕະພັນຄວນຈະເປັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ເຫັດຕາກແຫ້ງ - 100 ກຼາມ;
• ເຂົ້າບາເລ - 1 ຈອກ;
• -2-3 ຫົວມັນຕົ້ນ, ຂະຫນາດກາງ;
• carrot - 1 ຮາກຂະຫນາດກາງ;
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ.

ເກືອແລະເຄື່ອງເທດສີຂາວຫຼືສີດໍາ pepper ເພີ່ມເຊັ່ນດຽວກັນກັບຂອງທ່ານ. ປະລິມານຂອງອາຫານນີ້ຈະພຽງພໍທີ່ຈະກະກຽມ 3 ລິດຂອງແກງ. ຖ້າທ່ານຮັກກັບອາຫານທໍາອິດແມ່ນເປັນຫນາ, ແມ່ນພຽງພໍທີ່ຈະຫຼຸດຜ່ອນຈໍານວນເງິນຂອງນ້ໍາໄດ້.

ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາໄດ້ເຂົ້າໄປໃນເຫັດຫມໍ້, ຫານປະເພດເມັດ, ມັນຝະລັ່ງ, ແລະໃຫ້ເວລາທີ່ຈະ brew ສໍາລັບ 10-15 ນາທີ. Melt ໃນ skillet ເປັນໍາມັນເບີແລະເພີ່ມ carrots ຟັກແລະຜັກບົ່ວ. ໃນເວລາທີ່ zazharki ມາເປັນສີທອງອ່ອນ, ມັນເປັນການກຽມພ້ອມ. ຕື່ມການຜັກ browned ເປັນແກງຕົ້ມ, ການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນພາຍໃນຕ່ໍາສຸດແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ແກງສໍາລັບ 10 ນາທີ.

ທ່ານສັງເກດເຫັນວ່າໃນສູດນີ້ມີຊີ້ນບໍ່ມີ? ແມ່ນແລ້ວ, ສໍາລັບແກງນີ້ບໍ່ໄດ້ຕ້ອງການ ນ້ໍາຊຸບ, ເປັນເຫັດຂອງເຂົາເຈົ້າເອງໃຫ້ກິ່ນຫອມມະຫັດແລະລົດຊາດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສະຫນອງ satiety. ດັ່ງນັ້ນ, ນີ້ແມ່ນອາຫານທໍາອິດ - ເປັນທາງເລືອກທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບຜູ້ທີ່ສັງເກດເຫັນໄວຫຼືປະຕິບັດຕາມເພື່ອເປັນອາຫານ vegetarian.

ຈະເປັນແນວໃດການໃຫ້ອາຫານ

ນີ້ແກງເຫັດມີກິ່ນຫອມແລະເປັນປະໂຫຍດກັບເຂົ້າບາເລຈາກເຫັດຕາກແຫ້ງໃຫ້ບໍລິການທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ມີເຂົ້າຈີ່ສີນ້ໍາຕານຫຼື cakes. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະບໍ່ງາມແລະໃນແຜ່ນ, ເອົາໃຈໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນການ parsley ແລະ dill, ທ່ານບໍ່ສາມາດເຖິງແມ່ນວ່າການຕັດແລະ naschipat ມືສີຂຽວ. ເພີ່ມບ່ວງຂອງສົ້ມແກມສີຄີມເປັນ. ນີ້ເປັນແກງ feed ດັ້ງເດີມ. ແຕ່ບາງມີຄວາມຮອບຄອບແນະນໍາເພື່ອທົດແທນການສົ້ມແກມສີຄີມໄຂມັນແລະສີຄີມ. ແທນທີ່ຈະ dill ປົກກະຕິ, ແລະ parsley, ທ່ານສາມາດທົດລອງທີ່ມີ basil ຫຼື cilantro.