ອາຫານ Meatless ຂອງເຂົ້າ: ສູດ

ອາຫານ Meatless ຂອງເຂົ້າບໍ່ມີເນື້ອໃນກາໂລຣີສູງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍແລະມີທາດບໍາລຸງ. ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍເຮັດໃຫ້ຕາຕະລາງໃນລະຫວ່າງການຖືສິນອົດເຂົ້າ Christian ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຖ້າຫາກວ່າທ່ານມີເຈ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານ meatless ຂອງເຂົ້າ? ສູດຂອງເຂົາເຈົ້າທີ່ພວກເຮົາເບິ່ງຕື່ມອີກເລັກນ້ອຍ. ຄວາມສົນໃຈຂອງທ່ານຈະໄດ້ຮັບການນໍາສະເຫນີອາຫານຫຼາຍສໍາລັບປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ multivarka, ເຕົາອົບແລະປະກອບ.

ຂັ້ນຕອນທີໂດຍຂັ້ນຕອນ ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານ ເຂົ້າ

ແນ່ນອນຈໍານວນຫຼາຍຂອງທ່ານຮູ້ຈັກວິທີການກະກຽມ pilaf ເຮືອນ delicious. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນໄລຍະການໄປສະນີທີ່ຈະນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຈາກສັດແມ່ນຖືກຫ້າມ. ໃນເລື່ອງນີ້, ພວກເຮົາໄດ້ຕັດສິນໃຈເພື່ອທົດແທນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີຫມາກໄມ້ແຫ້ງ. ຂໍຂອບໃຈກັບເຂົາເຈົ້າ, ພວກເຮົາໄດ້ຮັບ ເຂົ້າຫວານ, ເຊິ່ງສາມາດໄດ້ຮັບການກິນສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ, ແລະສໍາລັບອາຫານທ່ຽງຫຼືຄ່ໍາ.

ດັ່ງນັ້ນສິ່ງທີ່ເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງການເພື່ອເຮັດໃຫ້ໄດ້ຮັບອາຫານຂອງ multivarka ເຂົ້າ? ສໍາລັບ pilaf ຫວານແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະກະກຽມ:

• ນ້ໍາ sunflower - 4 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່;
• raisins pitted ຊ້ໍາ - ½ຈອກ;
• apricots ຫວານ meaty - ½ຈອກ;
• prunes pitted - 4 pcs.
• ຮູບຍາວ (ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ parboiled) - 1.5 ຈອກ;
• ນ້ໍາດື່ມກັ່ນຕອງ - 3.5 ຈອກ;
• ເກືອຕາຕະລາງ - ການຕັດສິນໃຈໄດ້;
• ດິນໄຄ - ທາງເລືອກ.

ອົງປະກອບຂອງການປະມວນຜົນ

ອາຫານ Meatless ເຂົ້າຈະເລີ່ມຕົ້ນການປຸງແຕ່ງທີ່ມີການປະມວນຜົນສ່ວນປະກອບ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທັງຫມົດແຫ້ງຮຽງຢ່າງລະອຽດອອກ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງໃນນ້ໍາອຸ່ນ, ວາງອອກໃນໂຖປັດສະວະເລິກແລະງາມນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ. ຫຼັງຈາກ 7-10 ນາທີມັນລ້າງໃຫ້ສະອາດອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງໂດຍໃຊ້ຜ້າຂົນຫນູ waffle ເປັນ.

ກ່ຽວກັບການເຂົ້າເມັດຍາວ, ມັນຍັງລ້າງໃນ sieve ເປັນຄວາມໂປ່ງໃສເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນສັ່ນສະເທືອນ rump ຢ່າງແຂງແຮງ.

ການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ

ອາຫານ Meatless ຂອງເຂົ້າກະກຽມ multivarka ຢ່າງວ່ອງໄວພຽງພໍ. ສໍາລັບນ້ໍາການແຜ່ກະຈາຍ sunflower ນີ້ແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງໃນອຸປະກອນໂຖປັດສະວະໄດ້. ໂດຍວິທີການ, ກ່ອນທີ່ຈະໄດ້ apricots ແຫ້ງແລະ prunes shred ຂະຫນາດນ້ອຍ.

ໃນອົງປະກອບດັ່ງກ່າວນີ້, ສ່ວນປະກອບສໍາໄດ້ຖືກກະກຽມໃນ "Bake" ສໍາລັບ 3-5 ນາທີ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ບໍ່ໄດ້ຖືກຂົ້ວຫມາກໄມ້ແຫ້ງ, ແຕ່ພຽງແຕ່ບັນລຸ softening ຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຫຼັງຈາກຜະລິດຕະພັນຈະເນັ້ນຫນັກໃສ່ປຸງລົດຊາດຂອງຕົນ, ພວກເຂົາເຈົ້າກະຈາຍຫານປະເພດເມັດເຂົ້າແລະເພີ່ມນ້ໍາທໍາມະດາ. ສ່ວນປະກອບສາສະຫມັກ, stir ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແລະຢ່າງໃກ້ຊິດ. ດັ່ງນັ້ນ, ອາຫານທີ່ກະກຽມໃນຮູບແບບເຄື່ອງດັບເພີງສໍາລັບ 25 ນາທີ. ໃນລະຫວ່າງທີ່ໃຊ້ເວລານີ້ເຂົ້າຄວນລະງັບຄວາມຊຸ່ມທັງຫມົດແລະກາຍເປັນ crumbly.

ຖ້າຫາກວ່າຫຼັງຈາກເຄິ່ງຊົ່ວໂມງຫານປະເພດເມັດຍັງແຂງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ stir ອາຫານ, ກວມເອົາແລະອອກຈາກໃນຮູບແບບຄວາມຮ້ອນ, ເຖິງແມ່ນວ່າສໍາລັບໃນຂະນະທີ່ເປັນ.

ຢ່າງຖືກຕ້ອງໃຫ້ບໍລິການສໍາລັບການຄ່ໍາ

ອາຫານ Meatless ຂອງເຂົ້າຮັບຜິດຊອບກັບຕາຕະລາງພຽງແຕ່ອົບອຸ່ນ. ສໍາລັບ pilaf ຫວານນີ້ວາງອອກກ່ຽວກັບແຜ່ນຈາລຶກແລະປຸງລົດຊາດດ້ວຍດິນໄຄ (ທາງເລືອກ). ຕາຕະລາງອາຫານທ່ຽງນັ້ນສາມາດເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງເຂົ້າຈີ່ແລະຈອກຊາຮ້ອນເປັນ.

ຖ້ວຍເຂົ້າ: ສູດສໍາລັບການງ່າຍດາຍແລະລາຄາບໍ່ແພງ

ລູກຂອງທ່ານເຄີຍໄດ້ພະຍາຍາມແກງເຂົ້າແນວໃດ? ແນ່ນອນວ່າບໍ່ມີປະຊາຊົນເຊັ່ນ: ຜູ້ທີ່ຕອບຄໍາຖາມນີ້ໃນສິ່ງທີ່ບໍ່ດີ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ໃນຖ້ວຍເຂົ້າຄັ້ງທໍາອິດເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນຄອບຄົວລັດເຊຍ. ແຕ່ສິ່ງທີ່ທ່ານເຮັດແນວໃດຖ້າທ່ານຕິດກັບພັນ? ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ແກງຄວນໄດ້ຮັບການກະກຽມບໍ່ໃສ່ຊີ້ນ, ແລະ ນ້ໍາຊຸບຜັກ.

ດັ່ງນັ້ນ, ອາຫານທໍາອິດຂອງເຂົ້າກັບຜັກຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການນໍາໃຊ້ຂອງສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ໄດ້:

• ຂະຫນາດກາງ, ຂະຫນາດມັນຕົ້ນ, - 2 pcs.
• carrots ສົດ - 2 pcs.
• ຜັກບົ່ວຂະຫນາດໃຫຍ່ - 1 ຫົວ;
• ເຂົ້າຍາວ - ½ຈອກ;
• ນ້ໍາດື່ມກັ່ນຕອງ - 2 l;
• ເກືອ iodized ແລະ pepper ສີດໍາ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ;
• ພືດສະຫມຸນໄພສົດ - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມຂອງອົງປະກອບ

ຖ້ວຍເຂົ້າອາຫານການກິນແມ່ນເຫມາະສົມດີສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການທີ່ຈະສູນເສຍການເປັນກິໂລພິເສດຈໍານວນຫນ້ອຍ. ນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນບໍ່ສູງຫຼາຍພະລັງງານ, ແຕ່ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນເປັນປະໂຫຍດແລະມີທາດບໍາລຸງ.

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນແກງເຂົ້າ, ຄວນຈະລະມັດລະວັງຈັດຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດ. ຜັກທັງຫມົດລ້າງຢ່າງລະອຽດແລະອະນາໄມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນດໍາເນີນການເພື່ອການກັ່ນຕອງຂອງເຂົາເຈົ້າ. ມັນຝະລັ່ງແລະຜັກບົ່ວ chopped ເຂົ້າ cubes ແລະ carrots ຂະຫນາດນ້ອຍຮູ້ບຸນຄຸນ.

ນອກຈາກນີ້ປະເພດແຍກກັນລ້າງຫານປະເພດເມັດເຂົ້າໃນ sieve ເປັນແລະສັ່ນມັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ໃນຖານະເປັນສໍາລັບການສີຂຽວ, ມັນແມ່ນລ້າງໃຫ້ສະອາດແລະລະອຽດຟັກມີມີດ.

ແກງປຸງແຕ່ງອາຫານ

ໂດຍປົກກະຕິ, ອາຫານ meatless ຂອງເຂົ້າກັບຜັກແມ່ນເຮັດຫຼາຍຢ່າງໄວວາ. ແລະແກງເຂົ້າໃນນີ້ - ບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ. ສໍາລັບການກະກຽມສໍາເລັດຂອງຕົນທ່ານຈະຕ້ອງການປະມານ 40 ນາທີ.

ດັ່ງນັ້ນ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານຄັ້ງທໍາອິດກ່ຽວກັບອາຫານ, ໃຊ້ເວລາເປັນໂຖປັດສະວະເລິກແລະຕົ້ມນ້ໍາທໍາມະດາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນແຜ່ຂະຫຍາຍໃນ cubes ມັນຝະລັ່ງແລະເຂົ້າຍາວ. stir ແລະສ່ວນປະກອບສໍາເກືອ, ການປົກຫຸ້ມຂອງຂອງເຂົາເຈົ້າທີ່ມີ lid ແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ຜະລິດຕະພັນທັງສອງໄດ້ກາຍເປັນຂອງປາຫມົດ.

roast ປຸງແຕ່ງອາຫານ

ໄປແກງເຂົ້າບໍ່ໄດ້ເບິ່ງຄືວ່າຈະເປັນທໍາມະດາເກີນໄປກໍແນ່ນອນເພີ່ມ zazharku ຜັກ. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນໃຊ້ເວລາແຊ່ Saute ເລິກແລະຄວາມຮ້ອນນ້ໍາຜັກໃນມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນແຊ່ຮ້ອນເຜີຍແຜ່ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນແລະຜັກບົ່ວ dice. ສົມຜະລິດຕະພັນ, ພວກເຂົາເຈົ້າກໍາລັງຂົ້ວໃຫ້ redness ແລະຄວາມໂປ່ງໃສ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງ pepper ແລະເກືອຂອງເຂົາເຈົ້າໄດ້.

ຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍຂອງການກະກຽມ

ຫຼັງຈາກນ້ໍາຊຸບໄດ້ຖືກກະກຽມ, ມັນທັນທີກະຈາຍຜັກຟັກ roasted ແລະພືດສະຫມຸນໄພ. ປົນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ພວກເຂົາເຈົ້າກໍາລັງເຮັດໃຫ້ຮ້ອນສໍາລັບປະມານສອງນາທີແລະຖືກຍ້າຍອອກຈາກແຜ່ນໄດ້. ໃນຮູບແບບດັ່ງກ່າວນີ້, ອາຫານທີ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຊາວຢູ່ພາຍໃຕ້ lid ສໍາລັບ¼ຊົ່ວໂມງ.

ການຍື່ນສະເຫນີຂອງຖ້ວຍຄັ້ງທໍາອິດກັບຕາຕະລາງ

ຍືນຍັນແກງເຂົ້າກັບຜັກທອດພາຍໃຕ້ການ Hood, ມັນແມ່ນ poured ສຸດແຜ່ນທີ່, ແລະນໍາສະເຫນີກັບຕາຕະລາງ. ນອກເຫນືອໄປຈາກອາຫານນີ້ເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດທີ່ມີຫມາກເລັ່ນສົດແລະແຕງ.

casserole ປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງເຂົ້າແລະເຫັດ

ຖ້ວຍເຂົ້າໃນເຕົາອົບໄດ້ສາມາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ພວກເຮົາຕັດສິນໃຈທີ່ຈະນໍາສະເຫນີທ່ານມີສູດງ່າຍດາຍທີ່ສຸດ, ຊຶ່ງເປັນທີ່ດີທີ່ຈະນໍາໃຊ້ໃນໄລຍະເຂົ້າພັນສາ. ເພື່ອປະຕິບັດມັນ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ:

• ຮູບຍາວ - 300 g;
• ເຫັດສົດ - 200 g;
• ຜັກບົ່ວສີຂາວ - 1 ຫົວຂະຫນາດໃຫຍ່;
• carrots ສົດ - 1 ສິ້ນຂະຫນາດໃຫຍ່.
• ນ້ໍາ sunflower - ປະມານ 50 ມິນລິລິດ;
• ສີຂຽວສົດ - ທີ່ການຕັດສິນໃຈ sole;
• pepper ແລະເກືອທະເລ - ກັບລົດຊາດທີ່ຈະສະຫມັກຂໍເອົາ.

ກະກຽມສ່ວນປະກອບສໍາ

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະ bake ອາຫານເຂົ້າໃນເຕົາອົບໄດ້, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະກະກຽມສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດໄດ້. ເຂົ້າຍາວຮຽງຢ່າງລະອຽດອອກ, ແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ໃນ sieve ເປັນ, ລ້າງ, ຢ່າງແຂງແຮງສົມການເຄື່ອນຍ້າຍມື, ແລະສັ່ນສະເທືອນ. ຜັກບົ່ວປອກເປືອກແລະ chopped ເຂົ້າ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃນແທ້ໃນພື້ນທີ່ດຽວກັນແລະເຫັດສົດ. ໃນຖານະເປັນສໍາລັບ carrots, ສະອາດແລະ rub ມັນສຸດ grater ຫຍາບເປັນ. ນອກຈາກນີ້ລ້າງໃຫ້ສະອາດແຍກສີຂຽວແລະລະອຽດຟັກມັນມີມີດ.

ການປິ່ນປົວທາງສ່ວນຫນ້າຂອງຄວາມຮ້ອນກ່ຽວກັບການເປັນແຜ່ນ

ການກະກຽມ casserole ບໍ່ ໃນເຕົາອົບໄດ້ທັງຫມົດອົງປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງຕົນແມ່ນການປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນແຜ່ນໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ເຫັດ roasted ຢ່າງລະອຽດໃນນ້ໍາ sunflower, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນອະນຸຍາດໃຫ້ກັບຄວາມເຢັນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແລະເມ່ືອຍ່ອງກັບການແຍກເນື້ອເຍື່ອໂດຍວິທີການຂອງ blender ເປັນ. ໃນດຽວກັນແຊ່ cubes Passer ຜັກບົ່ວແລະ carrot ຮູ້ບຸນຄຸນ.

ກ່ຽວກັບການເຂົ້າເມັດຍາວມີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕົ້ມມັນໃນນ້ໍາເກືອທີ່ຕົ້ມຈົນກ່ວາລັດເຄິ່ງອ່ອນຂອງປາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນໄດ້ຖືກລ້າງຢ່າງລະອຽດແລະສັ່ນສະເທືອນໃນ sieve ເປັນ.

ກອບເປັນຈໍານວນ casseroles

casserole Lean ກັບເຂົ້າຮູບແບບຫຼາຍຢ່າງວ່ອງໄວ. ສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້ຕົ້ມເຂົ້າບາເລໄດ້ຖືກຈັດໃສ່ເຂົ້າໄປໃນຖັງເລິກແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມໃຫ້ມັນເຫັດແປ້ງ, ຜັກ browned, ພືດສະຫມຸນໄພຟັກ, ເກືອແລະ pepper. ຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດແມ່ນຢ່າງລະອຽດປະສົມແລະກະຈາຍທັນທີໃນ greased ມີຮູບແບບເນີຍຜັກ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງບ່ວງ tamped ຢ່າງລະອຽດຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ຂະບວນການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ

ຫຼັງຈາກ casserole fungal ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ, ມັນສົ່ງໃຫ້ເຕົາອົບໄດ້ໃນທັນທີ. ການກະກຽມອາຫານຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 200 ອົງສາສໍາລັບ 42 ນາທີ. ໃນລະຫວ່າງທີ່ໃຊ້ເວລານີ້ casserole ຄວນຈະດີທີ່ຈະ seize ແລະກາຍເປັນ golden.

ວິທີການສະຫມັກຂໍເອົາອາຫານບໍ່ໃຫ້ຕາຕະລາງ?

ກະກຽມ pudding, ມັນແມ່ນ cooled ບາງສ່ວນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂອງບາງສ່ວນ. ຫຼັງຈາກອາຫານນີ້ໄດ້ແຜ່ຂະຫຍາຍໃນໄລຍະກາງແກດິນເຜົາພຽງແລະໃນທັນທີທີ່ນໍາສະເຫນີກັບຕາຕະລາງ. ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການທີ່ຈະສືບຕໍ່ເຮັດໃຫ້ມັນ gravy. ດ້ວຍເຫດນີ້, ນໍາເລັ່ນໄດ້ diluted ກັບນ້ໍາ, ເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ້ໍາຕານແລະເກືອເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນສໍາລັບການຕົ້ມສອງສາມນາທີໃນຄວາມຮ້ອນສູງ. ບາງຄັ້ງ dips ຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງເຂົ້າໄປໃນມັນຖືກນໍາສະເຫນີເປັນ flour ຫຼືນ້ອຍ ມັນຕົ້ນ, ທາດແປ້ງ.