ຫມາກເຜັດໃຫຍ່: preform ຕົ້ນສະບັບສໍາລັບການລະດູຫນາວ

ລະດູການຜັກສະຫນອງ housewife ຂອບເຂດຂະຫນາດໃຫຍ່ກະຕືລືລົ້ນສໍາລັບການກະກຽມສໍາລັບເດືອນເຢັນມາ. ການ peppers ສີຂຽວດຽວກັນໃນຂະນະນີ້ແມ່ນແຕ່ penny, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ຫຼາຍ delicacies ທີ່ແຕກຕ່າງກັນທີ່ຈະ delight ຄອບຄົວໄດ້ໃນໄລຍະ gloom ລະດູຫນາວໄດ້. ຈໍານວນຫຼາຍໄດ້ຖືກຈໍາກັດນອກຈາກນັ້ນຂອງ peppers ໃນສະຫຼັດຫຼືຫມາກເລັ່ນກະປ໋ອງ. ອິດສະຫຼະມັນຖືກປິດພຽງແຕ່ໃນຮູບແບບຂອງ lecho ໄດ້. ແລະທັນມັນບໍ່ແມ່ນວິທີທີ່ພຽງແຕ່ຈະມ້ວນເຖິງສີຂຽວ peppers ໃນລະດູຫນາວໄດ້. ສູດລົດຊາດແລະອາຫານຫວ່າງທີ່ຫນ້າສົນໃຈສະຫນອງໃຫ້ຕ່ໍາກວ່າ.

ການຂຸດຄົ້ນລະດູຫນາວ: stuffed peppers

ພວກເຮົາຈະບໍ່ອະທິບາຍວິທີການກະກຽມການ primitive ຫຼາຍທີ່ສຸດ, ເຊັ່ນ: ຜັກດອງ. ເຄັດລັບທີ່ບໍ່ພິເສດຂອງຂະບວນການບໍ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງຈາກ marinating ຫຍັງອີກແດ່. ພວກເຮົາມີຄວາມສົນໃຈໃນ pepper ສີຂຽວຜິດປົກກະຕິ. ສູດ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄວາມສົນໃຈແລະຄວາມພະຍາຍາມ, ແຕ່ວ່າມັນຈະບິດຕົ້ນສະບັບແລະເປັນຕາຫນ້າກິນ. A ກິໂລ peppers ລ້າງແລະອະນາໄມສະນັ້ນວ່າພວກເຂົາເຈົ້າຍັງຄົງ intact, ທີ່ມີຮູຢູ່ເທິງນັ້ນ. A ໄຕມາດຂອງກິໂລແຫວນຜັກບົ່ວແລະນ້ໍາຕານລະລາຍໄດ້. A ພຽງເລັກນ້ອຍຫຼາຍກ່ວາ carrot ແລະຮາກ parsley ຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກແລະ stew ຈົນກ່ວາເຄິ່ງກາງຂອງຄວາມພ້ອມທີ່. 700 ກຼາມຂອງຫມາກເລັ່ນປອກເປືອກອະນາໄມຜ່ານ colander ເລື້ອຍໆຫຼື strainer, ຕົ້ມມັນຕົ້ນ, mashed, ແລະຫຼັງຈາກສິບຫ້ານາທີປຸງແຕ່ງອາຫານມັນເຂົ້າສອງຂອງເກືອ, ຈໍານວນດຽວກັນຂອງສົ້ມ, ນ້ໍາຕານແລະບ່ວງນ້ອຍ allspice ໃນຣາວກັບແກະ. ເດືອດຍັງຈະສືບຕໍ່ສໍາລັບຄົນອື່ນສິບນາທີ; ໃນລະຫວ່າງທີ່ໃຊ້ເວລານີ້ໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມຜັກ, ພວກເຂົາເຈົ້າເພີ່ມ parsley chapped ສັບລະອຽດແລະບັນຈຸສໍາລັບ peppers. ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກສະແດງ jar ສຸດລິດ, ງາມແລະຍັງຮ້ອນແລະຊົ່ວໂມງອະເຊື້ອ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປິດຢ່າງສະນິດ.

ສີຂຽວ peppers ໃນລະດູຫນາວ: ສູດຂອງປະຊາຊົນຮັງກາຣີໄດ້

ໄດ້ຜັກຕົ້ນຕໍນີ້ຈະໄດ້ຮັບການອ້ອມຮອບໄປດ້ວຍຫຼາຍຜິດປົກກະຕິສໍາລັບພວກເຮົາໃນປັດຈຸບັນ. ຫມາກເຜັດໃຫຍ່ໃນປະລິມານຂອງຫນຶ່ງກິໂລຕັດໃນລອກເອົາເປືອກຫນາພ້ອມຝັກ. celery ຮາກກັບ parsley ແລະ cauliflower (ປະມານ 150 ກຣາມ) crumbled ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ທັງຫມົດນີ້ແຜ່ອອກໄປ, ສະ, ກ່ຽວກັບທະນາຄານ, ກ່ຽວກັບທາງລຸ່ມຂອງເຊິ່ງ sprinkled ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມທັງຫມົດ. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ກ່ຽວກັບການເທິງຂອງການປົກຫຸ້ມຂອງຕ່ໍາກວ່າ. ຜັກແມ່ນ poured pepper ແລະກົດດັນໃຫ້ລົງເພື່ອໃຫ້ນ້ໍາ. A ເຮືອເຕັມໄປດ້ວຍ marinade ຮ້ອນ: ຕໍ່ລິດຂອງນ້ໍາ - ຈໍານວນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງສົ້ມ Lavrushka ແລະສອງບ່ວງຂອງ້ໍາຕານແລະເກືອ. ຫຼັງຈາກເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ marinade ມື້ແມ່ນ drained, ທີ່ຕົ້ມສຸກແລະ poured ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. tank ແມ່ນອະເຊື້ອໂດຍຊົ່ວໂມງທີສາມ, ແລະ rolled.

ເປັນຕາຫນ້າກິນ Italian

ສໍາລັບ pepper ສີຂຽວຂອງນາງຕັດໃນລອກເອົາເປືອກຍາວຂະຫນາດທີ່ຕົນເອງມັກ (ບໍ່ແຄບເກີນໄປ) obsushivayut, decomposed ໂດຍໃນເຈ້ຍໃບ baking ແລະເກືອສີດນ້ໍາ olive. Baked blank ປະມານ 20 ນາທີ (ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະ tan, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ). ສີຂຽວລ້າງ - parsley, basil (ໂດຍອີງໃສ່ຄູ່ຂອງຂາລິດຊັ້ນກະປ໋ອງ), mint (ໃບຫ້າກ່ຽວກັບຄວາມອາດສາມາດ). ມີເຫລັກຫຸ້ມເປັນຂອງທຽມແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ, ໃນລອກເອົາເປືອກ - peppers ຮ້ອນ. ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງເຄື່ອງເທດວາງກ່ຽວກັບທາງລຸ່ມທີ່ຢູ່ດ້ານເທິງຂອງ compacted (ບໍ່ kneading) baked peppers ສີຂຽວດ້ານເທິງໄປສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງພືດສະຫມຸນໄພແລະເຄື່ອງເທດໄດ້. ໃນແຕ່ລະ jar ໄດ້ເຕີມລົງໄປມີບ່ວງໄຕມາດຂອງເກືອທະເລແລະ poured ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງສົ້ມ cider ຫມາກ. A ໂຖປັດສະວະເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາ olive. ມັນບໍ່ສາມາດທົດແທນການ sunflower ລະງັບກິ່ນກາຍ. ການຂຸດຄົ້ນເຈັດນາທີອະເຊື້ອ, ມ້ວນ, ພິກແລະ wraps. ຫຼັງຈາກຄວາມເຢັນ cans ໄດ້ຖືກອະນາໄມໃນເຢັນໄດ້.

Pepper ໃນເກົາຫຼີ

ຕາມໃບສັ່ງແພດຜັກຢູ່ໃນປະເທດນີ້ໄດ້ກາຍເປັນດົນນານນັບຕັ້ງແຕ່ທີ່ນິຍົມໃນບັນດາປະຊາຊົນຂອງພວກເຮົາ. ແນ່ນອນວ່າທ່ານຈະມີຄວາມສຸກແລະສີຂຽວ peppers ເກົາຫຼີໃນລະດູຫນາວໄດ້. ຂັ້ນຕອນທໍາອິດແມ່ນການກະກຽມເຄື່ອງປຸງໄດ້: ເກືອປະສົມກັນກັບນ້ໍາຕານແລະຟັກ / ຜັກທຽມເມ່ືອຍ່ອງ (ພຽງແຕ່ໃຊ້ເວລາແກ້ວເປັນ). ນີ້ pepper ຍັງເພີ່ມ, coriander ແລະ cumin ປະຕິບັດໂດຍບ່ວງກາເຟ. ມະຫາຊົນຈະໄດ້ຮັບພຽງພໍສໍາລັບຫົກກິໂລ pepper. ຫມາກເປັນຝັກ eviscerated lubricated copiously ພາຍໃນມັນແລະເກັບຮັກສາສໍາລັບການ 10 ຊົ່ວໂມງ (ຖ້າຫາກວ່າເຮືອນຄົວຮ້ອນ - ເອົາໃຈໃສ່ເຂົ້າໄປໃນຕູ້ເຢັນໄດ້). ນ້ໍາ, ເຊິ່ງຢືນອອກລະຫວ່າງທີ່ໃຊ້ເວລານີ້, drained ຢ່າງລະອຽດແລະ peppers ໄດ້ stuffed ແຫນ້ນໃນ jars ອະເຊື້ອ. ນ້ໍາປະສົມກັບລິດຂອງນ້ໍາແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນລິດຂອງສົ້ມແລະຕົ້ມ. ພວກເຂົາເຕັມໄປບັນຈຸກໍາລັງປິດ (ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ lids ສຕິກພຽງແຕ່ໃກ້ຊິດ) ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ cellar ໄດ້. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານໄດ້ຖືກ aiming ຍັງກັບຄວາມງາມ, ເຊື່ອມຕໍ່ໃນ pepper ສີຂຽວກັບການຝັກສີແດງແລະສີເຫຼືອງ - ຈະແຈ້ງແລະສົດໃສ.