ວິທີການກະກຽມ jam ຈາກ plum ໃນລະດູຫນາວ

ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງ plum ໄດ້ບໍ່ສູງເກີນໄປ, ສະນັ້ນເກືອບທຸກຄອບຄົວມີສ່ວນຮ່ວມໃນການຮັກສາຂອງຫມາກໄມ້, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະຜັກ, ເຮັດໃຫ້ຊ່ອງຫວ່າງຂອງຫມາກ delicious ນີ້. ບໍ່ໃຫ້ mention ຜູ້ທີ່ຂະຫຍາຍຕົວໃນສວນແລະ orchards ຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນ jam, ນ້ໍາ, jam ຫຼື marmalade, jam, ຢານ້ໍາ, ບໍລິສຸດ, compote. ນອກຈາກນີ້ຫມາກເນື້ອມີແກນນີ້ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນ companion ທີ່ດີກັບຫມາກໄມ້ອື່ນໆ, ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການຕາກໃຫ້ແຫ້ງຫຼື frozen. ພວກເຮົາຍັງຊອກຫາວິທີການກະກຽມ jam ຈາກ plum ສໍາລັບລະດູຫນາວ.

ແຕ່ຄວນສັງເກດທັນທີວ່າຂະບວນການນີ້ບໍ່ໄດ້ຮັບການສັບສົນ. ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ, ມີແມ້ກະທັ້ງຕົວເລືອກໃນການກູ້ຢືມເງິນຈາກ compote ການກະກຽມຂອງຕົນໄດ້. ນີ້ຫມາຍເຖິງ: ແຕ່ງກິນມັນວິທີການດຽວກັນ, ທີ່ແມ່ນເພື່ອຖ່າຍໂອນຂໍ້ມູນແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້. ແຕ່ພວກເຮົາຈະໄປເປັນເລື່ອງງ່າຍຍ້ອນວ່າເປັນໄປໄດ້ໂດຍໃນທີ່ jam plum ການກະກຽມສໍາລັບການລະດູຫນາວທີ່ມີພຽງແຕ່ສາມສ່ວນປະກອບສໍາ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ນີ້ບໍ່ຄ່ອຍພົບ? ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ຫນຶ່ງໃນພວກເຂົາສາມາດແລະບໍ່ນໍາໃຊ້ມັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ: ຫນຶ່ງກິໂລ plum, ເຄິ່ງ - granulated ້ໍາຕານແລະຫມາກນາວຖ້າຕ້ອງການ. ມັນຍັງເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະໃຊ້ເວລາເຂົ້າໄປໃນບັນຊີຂອງຄວາມຈິງທີ່ວ່າຊະນິດພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງຫມາກໄມ້ທີ່ເຫມາະສົມ (ໃນລະດັບຫຼາຍຫຼືຫນ້ອຍ) ສໍາລັບປະເພດຕ່າງໆຂອງອາຫານກະປ໋ອງ.

ແລະໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ jam ຈາກ plum. ສູດຂອງ ຖ້ວຍ delicious ປະຕິບັດຕາມ:

1. ຫມາກໄມ້ທີ່ດີຂອງຂ້າພະເຈົ້າທີ່ຈະລ, ແລະເອົາຫາງ.
2. ເອົາອອກເມັດ, PRECUT plum ເຄິ່ງ.
3. ແບ່ງແຕ່ລະເຄິ່ງເປັນສອງພາກສ່ວນ.
4. ຕ່ອນຜົນງາມ້ໍາຕານໃນແຊ່ enamel ຫຼືນ້ໍາ.
5. ພວກເຮົາລໍຖ້າຈົນກ່ວານ້ໍາປາກົດ.
6. ເອົາຊາມໃນແຜ່ນໄດ້ແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມໄດ້. ປຸງແຕ່ງອາຫານເປັນ "ຫ້ານາທີ", 5 ນາທີ.
7. ຖອນການຕິດຕັ້ງນ້ໍາ / ແຊ່ຈາກຄວາມຮ້ອນ, ອະນຸຍາດໃຫ້ກັບຄວາມເຢັນແລະໃຫ້ brew.
8. ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ jam ໃນໄຟໄດ້ອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະບໍ່ໄດ້ຕົ້ມ, ແລະພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ.
9. ປິດເຕົາອົບແລະເຢັນສໍາລັບການກະກຽມຜະລິດຕະພັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
10. ສໍາເລັດປຸງແຕ່ງອາຫານ plum jam ສໍາລັບລະດູຫນາວ - ແຕ່ງກິນສໍາລັບການຫ້ານາທີ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຫມາກນາວຖ້າຕ້ອງການ.
11. ຜະລິດຕະພັນ Hot ແມ່ນ poured ເຂົ້າໄປໃນ jars ການກະກຽມແລະເຄັ່ງຄັດຂື້ນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເພື່ອໃຫ້ສໍາເລັດຂະບວນການ.

ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາສາມາດເບິ່ງ, ແລະກໍ່ບໍ່ແມ່ນຫຍັງຊັບຊ້ອນ, ທີ່ບໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ຜູ້ໃດຜູ້ຫນຶ່ງ. ການຕັ້ງຄ່າ "ວິທີການເຮັດໃຫ້ jam ຈາກ plum" ປະຕິບັດ. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນ delicious, ໂຄງປະກອບການ homogeneous ຄ້າຍຄື jelly ໄດ້. ພໍາແມ່ນມີຄວາມອ່ອນ. ດັ່ງກ່າວເປັນ jam ສາມາດໄດ້ຮັບການແຜ່ຂະຫຍາຍໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍກ່ຽວກັບການ loaf ຂອງເຂົ້າຈີ່, ການນໍາໃຊ້ເປັນສານຕົວເຕີມເພື່ອຕື່ມຂໍ້ມູນ porridge ທັງພາຍໃນແລະ desserts ຫຼືສໍາລັບ baking ແຕກຕ່າງກັນ dough ໄດ້.

ມີສູດອື່ນໆແມ່ນ. ລວມທັງຫຼາຍໃຊ້ແຮງງານຫຼາຍແລະໃຊ້ເວລາຫຼາຍ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. ຢານ້ໍາຕົ້ມສຸກແລ້ວສໍາລັບ jam, ອາຊິດ citric ໄດ້ຖືກເພີ່ມກັບນ້ໍາແລະນ້ໍາຕານ.
2. Plum ລ້າງ, ການຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ກະດູກອອກ.
3. ໃນຢານ້ໍາ cooled ກັບສີ່ສິບອົງສາໄດ້ເຮັດໃຫ້ຫມາກສ້າງແຜນ. ມື້ຕໍ່ມາ, ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນສໍາລັບມື້ອື່ນ.
4. ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ, ພວກເຮົາຫລຸດຫນ້ອຍຖອຍລົງໄຟແລະ, ບາງຄັ້ງກໍ stirring, ແຕ່ງກິນສໍາລັບການຫ້ານາທີ. ໃນເວລາດຽວກັນຄວນຈະສາມາດໃຊ້ໄດ້ກັບ evaporate ນ້ໍາ.
5. ເຜີຍແຜ່ກ່ຽວກັບ jars ອະເຊື້ອຮ້ອນ. ໃນວິທີການນີ້ຜະລິດຕະພັນຈະໄດ້ຮັບການກະກຽມທີ່ດີແລະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.

ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຮູ້ວ່າຢ່າງຫນ້ອຍສອງທາງເລືອກໃນການວິທີການແຕ່ງກິນ jam ຈາກ plum ສໍາລັບລະດູຫນາວ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!