Tion ຂອງປາ. ສິ່ງທີ່ມະຫັດສະຈັນ, ອາຫານ?

Tion ຂອງປາ. ແມ່ນຫຍັງຜະລິດຕະພັນ strange ນີ້ແມ່ນ? ລູກຂອງທ່ານເຄີຍໄດ້ຍິນບາງສິ່ງບາງຢ່າງສະນັ້ນຊື່ຜິດປົກກະຕິ? ມັນ turns ໃຫ້ເຫັນວ່າອາຫານນີ້, ແລະສາມາດກິນໄດ້ຫຼາຍ. ຂໍໃຫ້ເຮົາຈົ່ງອະທິບາຍ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນປາ zrazy ໃນຮູບແບບຂອງເດືອນ. ແຕ່ຮູບແບບບໍ່ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງເກືອບ. ໃນເມື່ອກ່ອນ, ໄດ້ມີການເຊື່ອປາ tion minced, ແລະຕໍ່ມາ - ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໄດ້ເຕັມໄປດ້ວຍປາ, ແຕ່ໃນປັດຈຸບັນມັນ zrazy ປາ.

ແນວຄວາມຄິດທົ່ວໄປແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ tion ຂອງປາ

ມີທາງເລືອກໃນການຈໍານວນຫຼາຍສໍາລັບການກະກຽມຂອງອາຫານ fabulous ນີ້ແມ່ນ, ແຕ່ວ່າພວກເຮົາສະຫນອງການເປັນສູດທົ່ວໄປທີ່ແມ່ຍິງທຸກຄົນສາມາດມີການປ່ຽນແປງ, ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາເວົ້າວ່າ, "ໂດຍຕົວຂອງມັນເອງ".

ໃນຫນຶ່ງໃນສ່ວນຈະຕ້ອງ:

1. ທຸກ fillet ປາ: 300 g
2. breadcrumbs: 3-5 ສິນລະປະ. ບ່ວງ. ຖ້າ crackers ໃນເຮືອນມີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາສາມາດໃຊ້ເວລາເປັນອາຫານປົກກະຕິ.
3. Testicles 1-2 ຕ່ອນ.
4. ແຫ້ງເຫັດໃນ '15 ແລະສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ສົດ, ແລະ savory, ພຣະອົງຮັກຜູ້ທີ່ (50-70 g).
5. ນ້ໍາ Sunflower 1-3 ສິນລະປະ. ບ່ວງ.
6. ເນີຍ 1-2 tbsp. ບ່ວງ.
7. ຜັກບົ່ວ - 2 ສິ່ງ.
8. ເກືອ, pepper, greenfinch.
9. ເຂົ້າຈີ່ - 50 g (ທາງເລືອກ).
10. ້ໍານົມ - ເຄິ່ງຈອກ (ທາງເລືອກ).

ວິທີການຂອງການກະກຽມ

Tion ຂອງປາຄວນຈະອ່ອນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຈະຕຽມພຕື່ມອາກາດ.

1). ເຫັດຕົ້ມ, ເດັກ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕັດສິນໃຈທີ່ຈະໃຊ້ເວລາເຫັດດອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ລ້າງ. ຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງຂະຫນາດຂະຫນາດກາງ.

2). ແຕ່ງກິນໄຂ່ແລະຟັກລະອຽດ.

3). peel ຜັກບົ່ວ, ຟັກລະອຽດແລະ fry.

4). ຕື່ມການກັບ zazharki ເຫັດແລະການຮັກສາຄວາມຮ້ອນໄດ້, ບາງຄັ້ງກໍ stirring, ສໍາລັບຫ້ານາທີ.

5). ຟັກລະອຽດສີຂຽວ.

6). ເພີ່ມ zazharki ກັນກັບໄຂ່, ເກືອແລະ pepper. ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້.

ຕື່ມຂໍ້ມູນເປັນຄວາມພ້ອມ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ໂດຍກົງກັບປາ minced ໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້:

1). ລ້າງ Fillet, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, grind.

2). ການເພີ່ມສອງສິນລະປະ minced. ບ່ວງຂອງ flour ແລະໄຂ່, ເກືອແລະ pepper. ແທນທີ່ຈະເປັນແປ້ງແລະໄຂ່ສາມາດເພີ່ມເຂົ້າຈີ່ແຊ່ນ້ໍາໃນເມື່ອກ່ອນໃນ້ໍານົມ.

3). Knead ແລະຟັກເວລາຫຼາຍ.

4). From stuffing ເພື່ອເຮັດໃຫ້ cakes ຢູ່ພາກກາງ - ເປີດກອງແລະພັບກັບຄືນຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່.

5). Cake ງໍເປັນຖ້າຫາກວ່າທ່ານ sculpt dumplings, ຂອບ zaschepit.

Tion ຂອງປາສະດວກສະບາຍຕິດກັບຜ້າ dampened ກັບນ້ໍາ.

6). whisk ໄຂ່, patties ແປງ.

7). ມ້ວນໃນ breadcrumbs ແລະ fry ໃນ skillet ເລິກຫຼື frying ແຊ່ໃນແຕ່ລະດ້ານສໍາລັບການປະມານຫ້ານາທີ.

ສໍາລັບຜູ້ທີ່ຮັກອາຫານແຫ້ງແລ້ງ, ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ຍົກລະດັບສູດນີ້. Tion ຂອງປາສາມາດໄດ້ຮັບການ baked ໃນເຕົາອົບສໍາລັບປະມານຊາວນາທີ.

ການອາຫານສໍາເລັດການອອກໃສ່ແຜ່ນຫນຶ່ງ, ເຮັດໃຫ້ສິ້ນຂອງມັນເບີເປັນ, sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພຟັກ. Garnish thereto ໃຫ້ບໍລິການມັນຕົ້ນໃນຮູບແບບໃດ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, pasta ຫຼືຜັກ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຮູ້ວ່າວິທີການແຕ່ງກິນໄດ້ tion ປົກກະຕິຂອງປາ. ຕາຕະລາງການໄຫຼໃນ ຖ້ວຍນີ້ ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍ, ດັ່ງນັ້ນ housewife ໃດສາມາດປິ່ນປົວຕົວທ່ານເອງຫຼືເຮືອນ masterpiece ທີ່ສວຍງາມນີ້.

"ເສົາ tion"

ຖ້ວຍມີລົດຊາດຫຼາຍແລະຕົ້ນສະບັບສໍາລັບວັນພັກການ, ແລະ potchevaniya ປະຈໍາວັນ.

ສ່ວນປະກອບ:

1. ປາ: 0.5 ກິໂລ.
2. ແປ້ງ: 2 ບ່ວງ. ບ່ວງ.
3. ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ bulbs ໄດ້.
4. ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຮາກ parsley.
5. A laurel ບໍ່ເທົ່າໃດໃບ.
6. pepper ສີດໍາ.
7. ເຄິ່ງບ່ວງກາເຟຂອງຕົ້ນແດນີສ໌ຫຼື fennel (ເມັດ). ເປັນ
8. ສາມບ່ວງກາເຟເກືອ.
9. ລິດຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາ.

ການກະກຽມປາ, ແຍກຕ່າງຫາກຈາກກະດູກແລະມ້ວນແຫນ້ນມ້ວນ. ມ້ວນໃນ flour, ເອົາໃຈໃສ່ເຂົ້າໄປໃນ napkin ແລະນໍາໄປຖີ້ມແຄມກະທູ້. ນ້ໍາທີ່ມີເຄື່ອງເທດຕົ້ມແລະຕ່ໍາເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບ napkin ສໍາລັບສິບຫ້ານາທີ. ນີ້ແລະການຫັນເປັນຄວາມພ້ອມຂອງປາ. Photo ທ່ານສາມາດເບິ່ງຂ້າງລຸ່ມນີ້.

Baked tion:

1. ປາ - 1 ກິໂລ.
2. ຜັກບົ່ວ - 1 pc.
3. Parsley.
4. Dill.
5. ໄຂ່ - 1 ສິ້ນ.
6. ສີຄີມ - 1 tbsp. ບ່ວງ.
7. ເນີຍ - 50 g
8. ສີຄີມສົ້ມ 250 g
9. Lemon peel - 1 tbsp. ບ່ວງ.
10. ເກືອແລະ pepper.
11. ນ້ໍາຫມາກນາວ 2 tbsp. ບ່ວງ.

1). ເຮັດໃຫ້ mince ປາ.

2). Peel ຜັກບົ່ວ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ.

3). ລະອຽດຟັກພືດສະຫມຸນໄພໄດ້.

4). ໄຂ່ whisk. ໃນມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບເຂົ້າໃນມີສີຄີມ, ເກືອແລະ pepper ແລະປົນຢ່າງລະອຽດ.

5). ເຊື່ອມຕໍ່ກັບຊີ້ນ minced ແລະປ່ອຍໃຫ້ຢືນ.

6). Melt ໄດ້ ມັນເບີ.

7). ເພື່ອປະກອບບານຊີ້ນ minced ແລະເຮັດໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນຖັງ, ghee greased.

8). ວາງພາຊະນະໃນພາຊະນະອື່ນທີ່ມີນ້ໍາ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ - ໃນເຕົາອົບສໍາລັບສິບນາທີ.

9). ສົ້ມແກມສີຄີມ, ເກືອ, pepper, ນ້ໍາຫມາກນາວແລະ zest, ປົນແລະງາມຫຼາຍກວ່າອາຫານໄດ້.

10). Bake ສໍາລັບຄົນອື່ນສິບນາທີ.

ສໍາລັບຜູ້ທີ່ທຸກທໍລະມານຈາກພະຍາດຂອງກະເພາະອາຫານ, ຫຼືຜູ້ທີ່ບໍ່ກິນອາຫານຂົ້ວ, ມີສູດອື່ນ. ປາ Tel'nykh ຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາເກືອທີ່ມີນອກຈາກນັ້ນຂອງນ້ໍາ sunflower ໄດ້.

Tion ຂອງສູດເກົ່າ Slavonic

ສູດເກົ່າພວກເຮົາ remade ໃນວິທີການໃຫມ່, ແຕ່ສ່ວນປະກອບສໍາແລະຂັ້ນຕອນປຸງແຕ່ງອາຫານໃຫ້ອອກຈາກຕົ້ນສະບັບ.

ສ່ວນປະກອບ:

• 1-1.5 ກິໂລ perch ສົດ;
• 0.5 ກິໂລຂອງ ham;
• 100 ກຼາມຂອງມັນເບີ.

ການກະກຽມ:

Sudak ແຍກຈາກກະດູກແລະຜິວຫນັງ. ການແຍກເນື້ອເຍື່ອໄດ້ grind ໃນ grinder ຊີ້ນຫຼື blender. ແບ່ງ stuffing ອອກເປັນສອງ halves. Ham ຟັກແລະ fry ຊີ້ນ minced ແລະໄຕມາດໄດ້. ຈາກໄຕມາດທີສອງບານ forcemeat ມ້ວນແລະ fry. ການ stuffing ຍັງເຫຼືອມ້ວນອອກ cake ໄດ້, ເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວບານ stuffing ແລະ ham ຂອງນາງ. ເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວ napkin ເປັນ, ແລະນໍາໄປຖີ້ມກະທູ້ໄດ້. ຄໍ້ໃນນ້ໍາແລະແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນໃນນ້ໍາຮ້ອນສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາແລະອະນຸຍາດໃຫ້ກັບຄວາມເຢັນ. ເປີດ napkin ໄດ້, ເອົາ. ເອົາໃຈໃສ່ໃນການແຊ່ໄດ້, greased ມີເບີແຫຼວແລະ bake ໃນເຕົາອົບຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍ.

ຂອງເກົ່າ Slavonic ສູດ tion ຂອງປາແມ່ນພ້ອມທີ່.