ຖ້ວຍຂອງໄກ່ແລະເຫັດ

ຖ້ວຍຂອງໄກ່ ແລະເຫັດແມ່ນສະເຫມີ favorites ກ່ຽວກັບຕາຕະລາງ. ບໍ່ຄ່ອຍຈະຊອກຫາບຸກຄົນຜູ້ທີ່ບໍ່ຢາກປະສົມປະສານຂອງອາຫານມີລົດຊາດແລະມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍເຫຼົ່ານີ້ໄດ້. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຖ້ວຍເຫຼົ່ານີ້, ທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາເກືອບຊະນິດຂອງເຊື້ອໃດ, ແຕ່ໃນການປະຕິບັດຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງເຂົາເຈົ້າການນໍາໃຊ້ເຫັດການ.

ດັ່ງນັ້ນ, ການກະກຽມອາຫານງ່າຍດາຍຂອງໄກ່ແລະເຫັດ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ສະຫຼັດຂອງເຕົ້ານົມໄກ່, ເຫັດ, ຫມາກນັດແລະ cheese.

ສໍາລັບສະຫຼັດທີ່ຈໍາເປັນ: ຫນຶ່ງໄກ່ຂະຫນາດໃຫຍ່, 3 ໄຂ່, 300 g ຂອງເຫັດ 150 g ຂອງເນີຍແຂງ, 0.5 cans ຂອງຫມາກນັດຕາວອັດກະປ໋ອງ, ຜັກບົ່ວຂະຫນາດນ້ອຍ, chive 3 mayonnaise bit.

ສະຫຼັດຈະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ມີເຫັດ frying. ໃນເມື່ອກ່ອນພວກເຂົາເຈົ້າອະນາໄມແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບໍ່ຄວນເຮັດແນວໃດບາງຫຼາຍເປັນຂົ້ວເຫັດໃນສະຫຼັດຄວນຈະມີນ້ໍາ. ເຫັດຂົ້ວໃນມັນເບີ. ໄກ່ ໂດຍບໍ່ມີການຜິວຫນັງໄດ້ຖືກຕົ້ມໃສ່ກັບເກືອເລັກນ້ອຍ. Cooled ລົງ fillets ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ໄຂ່ຕົ້ມແລະຕັດຕ່ອນ. Cheese, ຫ່າງໆຮູ້ບຸນຄຸນທີ່ດີກວ່າ. ຫມາກນັດຕາວອັດກະປ໋ອງ, ໄດ້ວາງໄວ້ໃນເມື່ອກ່ອນແລະໄດ້ວາງໄວ້ໃນ colander ເປັນ, ຕັດຕ່ອນ. ທັງຫມົດຜະລິດຕະພັນກ່ອນການຕັດແມ່ນປະສົມ. ຕື່ມການຜັກທຽມຟັກເຂົ້າໄປໃນ mayonnaise ແລະເຮັດໃຫ້ເຂົາ້ໍາສະຫລັດ. ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດແມ່ນປະສົມແລະ solyatsya ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ. ສະຫຼັດນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການ decorated ກັບພືດສະຫມຸນໄພສົດ.

ຖ້ວຍຂອງໄກ່ແລະເຫັດເປັນຫຼາກຫຼາຍຂອງ tremendous. ໃນບັນດາພວກເຂົາແມ່ນ mansion ແມ່ນຫຼາກຫຼາຍຂອງການມ້ວນ, baked ໃນເຕົາອົບໄດ້. ອາຫານນີ້ເບິ່ງຫຼາຍງານບຸນ, ສະນັ້ນມ້ວນໄກ່ທີ່ມີເຫັດຜ່ານການປຸງແຕ່ງໃນບາງຄັ້ງໃນພິເສດ. ແຕ່ດັ່ງກ່າວມ້ວນສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມແລະສ່ວນຫຼາຍແລ້ວແມ່ນເນື່ອງຈາກວ່າມັນບໍ່ໄດ້ຖືກສັບສົນສູດແລະຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານບໍ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍ.

ສ່ວນປະກອບ: 1 ກິໂລ fillets, 2 bulbs ຂະຫນາດໃຫຍ່, 0.5 ກິໂລເຫັດສີຂາວ (ຫຼືອື່ນໆ), 80 g ຂອງເນີຍແຂງ, ເນີຍ, walnuts ຟັກ (ມື), ຜັກທຽມ, ສີຄີມສົ້ມ, ເກືອ, ຢາສະຫມຸນໄພ (parsley, dill) ນ້ໍາ sunflower.

ຜັກບົ່ວ, ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ຂົ້ວໃນນ້ໍາ. ນີ້ຖືກບັນທຶກຢູ່ເຫັດຟັກລະອຽດແລະ stew ມັນຢູ່ພາຍໃຕ້ການປົກຫຸ້ມຂອງຈົນກ່ວາການລະເຫີຍຂອງນ້ໍາ. ຫຼັງຈາກເຫັດທີ່ຂົ້ວຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ fillet ຖືກຕີໃຫ້ຖອຍຊຶ່ງມັນຈະປະກອບເປັນຊັ້ນບາງໆດຽວ. ການແຜ່ກະຈາຍຂອງຕົນກ່ຽວກັບ tray ມີ ຮູບເງົາ cling. ເນື້ອເກືອແລະ pepper. ມັນ poured ທຽມເມ່ືອຍ່ອງແລະມັນແຜ່ຂະຫຍາຍສ່ອງແສງໃນດ້ານການທັງຫມົດ. Plast rubbed ດ້ວຍນ້ໍາແລະອະນຸຍາດໃຫ້ marinate ສໍາລັບ 05 ຊົ່ວໂມງ. ແຜ່ຂະຫຍາຍສ່ອງແສງກ່ຽວກັບ fillets ໄດ້ ຂົ້ວເຫັດ, ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ, ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ແລະພືດສະຫມຸນໄພສົດຟັກ.

ມີຮູບເງົາປະກອບມ້ວນ, ເຊິ່ງນໍາໄປຖີ້ມກະທູ້ໃນໄລຍະຍາວທັງຫມົດຂອງຕົນ. ມ້ວນກະຈາຍໃສ່ໃນເອກະສານສະ baking ສ້າງແຜນ, ທົບທວນມັນມີເບີແຫຼວແລະການປົກຫຸ້ມດ້ວຍ foil. Bake ອາຫານໃນເຕົາອົບຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມສະເລ່ຍປະຈໍາດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້. ຫຼັງຈາກ 20 ນາທີ, ການເຄື່ອນ foil ແລະມ້ວນ smeared ມີສີຄີມສົ້ມ. ອອກຈາກມ້ວນສໍາລັບນາທີຫຼາຍຫຼາຍປານໃດໃນເຕົາອົບໄດ້. ກັບມ້ວນສໍາເລັດຮູບທີ່ຖືກຍ້າຍອອກແລະຕັດກະທູ້ກ່ຽວກັບບາງສ່ວນຂອງຕົນໄດ້.

ຖ້ວຍຂອງໄກ່ແລະເຫັດຂອງ cuisine ຝຣັ່ງໄດ້ຖືກສະໂດຍລົດຊາດ exquisite ຂອງເຂົາເຈົ້າແລະຊື່ທີ່ແປກໃຫມ່. ມີຫຼາຍມີຄວາມ ພ້ອມສໍາລັບການ ອາຫານເຊັ່ນ:, ແຕ່ພວກເຮົາຈະສຸມໃສ່ພຽງແຕ່ຫນຶ່ງ. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນສູດສໍາລັບ fricassee ໄກ່ທີ່ມີເຫັດເປັນ. ສໍາລັບອາຫານນີ້ຕ້ອງໄກ່ - 1 ກິໂລ, ເຫັດ - 500 g, ເກືອ, ມັນເບີ - 130 g ຜັກທຽມ - 1 ຫົວຜັກທຽມ, ນ້ໍາ - 50 ml, ຢາສະຫມຸນໄພ, peppers.

ການໄກ່ຮັບການປິ່ນປົວແລະລ້າງຕັດເປັນຕ່ອນ. ຕ່ອນຂອງ ໄກ່ຂົ້ວ ໃນ saucepan ກ່ຽວກັບນ້ໍາຜັກ. fry ຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ໂດຍໄກ່ຂົ້ວ, 70 g ຂອງມັນເບີ. ທັງຫມົດເກືອແລະ pepper. ໃນ skillet ເປັນປາຍຂຶ້ນກັບນ້ໍາແລະ stew ພຽງເລັກນ້ອຍໄກ່ສໍາລັບ 5 ນາທີ. ກະກຽມແລະເຫັດຂົ້ວໃນມັນເບີທີ່ຍັງເຫຼືອ 10 ນາທີແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ. ເຫັດລະບຸໄວ້ໃນ saucepan ເປັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທັງຫມົດ extinguished ສໍາລັບຄົນອື່ນ 15 ນາທີ. ອາຫານແມ່ນ sprinkled ທົ່ວໄປທີ່ມີພືດສະຫມຸນໄພແລະຜັກທຽມເມ່ືອຍ່ອງ.