ເຂົ້າຫນົມອົມຂອງຫມາກໄມ້ແຫ້ງ. ວິທີການເຮັດໃຫ້ເປັນເຂົ້າຫນົມອົມຫຼາຍສີຂອງຫມາກໄມ້ແຫ້ງ

ເຂົ້າຫນົມອົມຫມາກໄມ້ແຫ້ງ - ມັນງ່າຍທີ່ຈະກະກຽມອາຫານໂປດທີ່ຮົບກວນ stereotype ທີ່ວ່າຫວານແຊບບໍ່ສາມາດຈະເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບອົງການຈັດຕັ້ງໄດ້. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ໄດ້ບົນພື້ນຖານຂອງຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວລວມທັງອາຫານທີ່ປະກອບດ້ວຍຂະຫນາດໃຫຍ່ຈໍານວນຂອງແຮ່ທາດແລະວິຕາມິນ. ນີ້ແມ່ນເປັນຄວາມຈິງໂດຍສະເພາະແມ່ນໃນເວລາພາກຮຽນ spring ໄດ້, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຖ້າຫາກວ່າທ່ານເປັນແມ່ມີຄວາມສຸກແລະລູກຂອງທ່ານຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄົງຫວານ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າເຂົ້າຫນົມຫວານການທາລຸນດັ່ງກ່າວ, ເຊັ່ນດຽວກັນ, ບໍ່ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນ, ນັບຕັ້ງແຕ່ຕ່ໍາ, ພະລັງງານໂທຫາພວກເຂົາບໍ່ໄດ້.

ເຂົ້າຫນົມອົມຂອງແຫ້ງຫມາກໄມ້: ສູດ

ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະກະລຸນາສະມາຊິກຂອງລົດຊາດແລະຄອບຄົວຂອງທ່ານ dessert ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ ສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນ:

• apricots ຫວານ - 200 g;
• prunes seedless - 150 g;
• raisins ສີດໍາຫຼືສີນ້ໍາຕານ - 200 g;
• walnuts ຫຼື almonds - 150 g;
• ຫມາກນາວຂະຫນາດກາງ - 1 pc.
• ້ໍາເຜີ້ງນ້ໍາສົດ - 4 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່;
• ຊັອກໂກແລດ -. 270 g ຫຼື 3 ໂລ້

ການກະກຽມສ່ວນປະກອບສໍາຄັນທີ່

ເຂົ້າຫນົມອົມຫມາກແຫ້ງຄວນເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງການປະມວນຜົນ. ນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີ scalded ກັບນ້ໍາຫວານຕາກໃຫ້ແຫ້ງ apricots, prunes ແລະ raisins seedless, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຢ່າງລະອຽດລ້າງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ຖິ້ມໃນ colander ແລະສູງສຸດກີດກັນສະພາບຄ່ອງ. ເພີ່ມເຕີມ, ໃນແທ້ວິທີດຽວກັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການປະມວນຜົນແລະທີ່ໄດ້ມາແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້.

ເມື່ອຕາກໃຫ້ແຫ້ງຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງເລັກນ້ອຍເຖິງ, ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະໄດ້ຮັບການເມ່ືອຍ່ອງໃນ grinder ຊີ້ນພ້ອມກັບຫມາກນາວສົດ, ໂດຍບໍ່ມີການລ້າງມັນຈາກຜິວຫນັງ. ໃນຕອນທ້າຍທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ແກ່ນໃນແຊ່ແລະ fry ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເປັນນ້ອຍພຽງເລັກນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ອໃຊ້ປູນກັບ crumbs ບໍ່ດີຫຼາຍ.

ຂັ້ນຕອນຂອງການກອບເປັນຈໍານວນ

ເຂົ້າຫນົມອົມຫມາກແຫ້ງທີ່ມີມືຂອງເຂົາເຈົ້າໄດ້ຂ້ອນຂ້າງໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ເຊື່ອມຕໍ່ກັບແຕ່ລະຊຸດສ່ວນປະກອບສໍາ shredded ໃສ່ນໍ້າຫມາກນາວແລະ walnuts, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົາເຈົ້າບໍ່ງາມ້ໍາເຜີ້ງນ້ໍາສົດແລະປົນຢ່າງລະອຽດ. ຖ້າ dessert ນີ້ແມ່ນຫມາຍຄວາມວ່າສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່, ພື້ນຖານໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ເພີ່ມບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່ຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງ brandy ຫຼື liqueur favorite ຂອງທ່ານ.

ຫຼັງຈາກທີ່ເປັນພື້ນຖານຫນາແລະຫວານ, ມັນຄວນຈະເອົາຂຶ້ນໃນຈໍານວນຂອງບ່ວງ dessert ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມ້ວນເຂົ້າໄປໃນບານແລະສົ່ງໃນ freezer ສໍາລັບສາມຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລານີ້ຜະລິດຕະພັນ semifinished solidified ຕ້ອງໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກແລະຄໍ້ເຂົ້າໄປໃນຊັອກໂກແລດ melted ສຸດອາບອາຍເປັນ. ເພີ່ມເຕີມ ເຂົ້າຫນົມອົມພາຍໃນ ຂອງຫມາກໄມ້ແຫ້ງຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບປີ້ງໄຟໄດ້, ອະນຸຍາດໃຫ້ກັບເດັກນ້ glaze ເກີນແລະສົ່ງກັບຄືນໄປບ່ອນໃນຕູ້ເຢັນໄດ້, ແຕ່ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກ 30 ນາທີ, ທ່ານສາມາດຈັດການຊາ delicious ມີຫມູ່ເພື່ອນຫຼືສະມາຊິກຄອບຄົວໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ.

ເຂົ້າຫນົມອົມຫຼາຍສີຂອງຫມາກໄມ້ແຫ້ງ

ເຂົ້າຫນົມຫວານ Homemade, ການກະກຽມໂດຍສູດຫຼັງຈາກທີ່ໄດ້ກ່າວມາ, ມັນ turns ໃຫ້ເຫັນຕົ້ນສະບັບແລະງາມຫຼາຍ. ຊື່ຂອງດັ່ງກ່າວອາຫານໂປດເນື່ອງຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າເຂົ້າຫນົມອົມສໍາເລັດຮູບ crumble ໃນ mixes confectionery ຕ່າງໆແລະສ່ວນປະກອບສໍາອື່ນໆ.

ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ:

• raisins seedless ສີດໍາ - ປະມານ 100 g;
• peaches ຮັບການປິ່ນປົວ - 90 g;
• ້ໍາເຜີ້ງ - 2 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່;
• almonds Roasted - 30 g;
• ແຫ້ງ Cherry - 90 g;
• walnuts - 40 g;
• ເມັດງາ - 2 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່;
• ມ່ວງຫິມະພານ - 40 g;
• ຊິບຫມາກພ້າວ - 3 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່;
• peel ນາວສົດ - ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່;
• confectionery ຝຸ່ນ - 3 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່.

ຄວາມຮູ້ພື້ນຖານປຸງແຕ່ງອາຫານ

ເຂົ້າຫນົມອົມຫຼາຍສີຂອງຫມາກໄມ້ແຫ້ງແມ່ນການກະກຽມອີງຕາມຫຼັກການດຽວກັນເປັນ dessert ທີ່ຜ່ານມາ. ແຕ່ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງເຂົາເຈົ້າແມ່ນຍັງບໍ່ມີ. ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນ raisins ລ້າງດີ, peaches ຕາກໃຫ້ແຫ້ງແລະ cherries, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ grind ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ grinder ຊີ້ນທີ່ຈະໄດ້ຮັບ slurry homogeneous. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະ rinse almonds, ມ່ວງຫິມະພານ, walnuts ແລະເອົາໄປຕາກແຫ້ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນ microwave ໄດ້. ຕໍ່ໄປ, ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດທີ່ຈະຕ້ອງໄດ້ຖືກບັນຈຸຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະຂອງ blender ແລະພື້ນທີ່ໃນການເປັນ crumbs ຂະຫນາດໃຫຍ່ຢູ່ທີ່ຄວາມໄວຕ່ໍາ.

ການກໍ່ຕົວແລະການສະຫນອງໃຫ້ຖືກຕ້ອງກັບຕາຕະລາງ

ເມື່ອແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ແຫ້ງໄດ້ຖືກປະມວນຜົນຢ່າງລະອຽດ, ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະໄດ້ຮັບການເຊື່ອມຕໍ່ໃນໂຖປັດສະວະດຽວກັນ, ປຸງລົດຊາດດ້ວຍ peel ນາວ ແລະນໍ້າເຜິ້ງດອກໄມ້. ປົນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຮ່ວມກັນ, ທ່ານຄວນຈະໄດ້ຮັບ slurry ຫນາພົບທົ່ວໄປ. ຈາກມັນຈໍາເປັນຕ້ອງມີເພື່ອປະກອບເປັນບານແລະເອົາໃຈໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ molds Silicon ເປັນພິເສດໃນຮູບແບບຂອງຫົວໃຈ, ປາແລະອື່ນໆ. D. ຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າຫນົມອົມຂອງຫມາກໄມ້ແຫ້ງແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ເອົາໃຈໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ທີ່ໃຊ້ເວລານີ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງພຽງພໍທີ່ຈະໄດ້ປະຕິບັດຜະລິດຕະພັນໃຫ້ເຂົາຮູ້ຮູບຮ່າງ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບຫວານຄວນໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກຈາກ ອຸປະກອນເຮັດຊິລິໂຄນ ແລະແບ່ງອອກເປັນສາມພາກສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ, ຫນຶ່ງໃນທີ່ທ່ານຈະຕ້ອງມ້ວນໃນແກ່ນຫມາກງາ, ຄັ້ງທີສອງ - ເປັນແຜ່ນໆຕາມລວງຫມາກພ້າວໄດ້, ແລະທີສາມ - ໃນແປ້ງເຂົ້າຫນົມອົມໄດ້. ໃນຖານະເປັນຜົນມາຈາກການປະຕິບັດເຫຼົ່ານີ້, ທ່ານໄດ້ຮັບເຂົ້າຫນົມອົມທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫມົດແຕ່ delicious ເທົ່າທຽມກັນຂອງຜົນລະໄມ້ແຫ້ງ.

ເມື່ອ dessert ແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະ, ມັນແມ່ນທີ່ກໍານົດໄວ້ອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃນຕູ້ເຢັນໄດ້, ແຕ່ສໍາລັບສອງສາມຊົ່ວໂມງ. ໃຫ້ບໍລິການຂອງຫວານເຫຼົ່ານີ້ຕາຕະລາງ, ມັນເປັນຄວາມປາຖະຫນາຮ່ວມກັນກັບຕົ້ນຊາຫຼືບາງເຄື່ອງດື່ມບໍ່ມີລົດຫວານຫຼາຍອື່ນໆ.

ການກະກຽມເຂົ້າຫນົມຫວານໄດ້ຂອງເນີຍແຂງ cottage ແລະຫມາກໄມ້ແຫ້ງ

ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ຄົວເຮືອນສາມາດເຮັດໄດ້ບໍ່ພຽງແຕ່ມີການນໍາໃຊ້ຫມາກໄມ້ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງ, ແຕ່ຍັງເພີ່ມສ່ວນປະກອບທີ່ບໍ່ຄາດຄິດ. ໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາຕັດສິນໃຈທີ່ຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການເພື່ອເຮັດໃຫ້ການປິ່ນປົວມີລົດຊາດມີດັ່ງກ່າວເປັນຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ເປັນປະໂຫຍດເຊັ່ນ: ເນີຍແຂງ cottage (200 g). ແຕ່ນອກຈາກພຣະອົງ, ແລະພວກເຮົາຈະຕ້ອງໄດ້ອົງປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• apricots ຫວານຊະນິດອ່ອນໆ - ປະມານ 100 g;
• Chips ຂອງຫມາກພ້າວ - 5 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່;
• ເລດຂົມຫຼືຊ້ໍາ - terracotta;
• ດອກໄມ້ນ້ໍາຜຶ້ງຫນາ - 3 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່.

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມ

ຜູ້ທີ່ມັກຈະເຮັດໃຫ້ເຂົ້າຫນົມອົມ delicious ດັ່ງກ່າວ, ໃຫ້ໂທຫາພວກເຂົາ "rafaelkami". ແລະນີ້ແມ່ນອຸປະຕິເຫດທີ່ບໍ່ມີ, ເພາະວ່າປາກົດຂື້ນພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນຂ້ອນຂ້າງເຕືອນຄວາມຊົງຈໍາຂອງອາຫານໂປດທີ່ມີຊື່ສຽງຈາກຜູ້ຜະລິດ Italian. ແຕ່ບໍ່ເຫມືອນກັບເຂົ້າຫນົມຫວານຊື້, ເຂົ້າຫນົມຫວານ homemade ອີງໃສ່ cheese ເປລາຄາຖືກກວ່າ, ແລະໄດ້ມີຫຼາຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.

ການກະກຽມຜະລິດຕະພັນສົ່ງຕ້ອງໃຊ້ເວລາ cheese ດີ, ເອົາໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະ blender ແລະ whisk ຈົນກ່ວາເປັນເອກະພາບສູງແລະມະຫາຊົນທາງອາກາດໄດ້. ໃນໄລຍະການປະຕິບັດດັ່ງກ່າວຈະຜະລິດຕະພັນນົມຂອງມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ເພີ່ມບ່ວງບໍ່ພໍເທົ່າໃດຂອງນ້ໍາຜຶ້ງດອກຫນາ. ພຣະອົງຈະເຮັດໃຫ້ເຂົ້າຫນົມອົມຫຼາຍຂະຫນົມຫວານແລະມີລົດຊາດ.

ຫຼັງຈາກ cheese ແມ່ນການປຸງແຕ່ງຢ່າງສົມບູນ, ດໍາເນີນການເພື່ອການກະກຽມຂອງ apricots ແຫ້ງ. ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການລ້າງດີໃນນ້ໍາອຸ່ນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນແຫ້ງແລະຕັດເປັນຕ່ອນຂະຫນາດກາງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານໄດ້ຢ່າງປອດໄພສາມາດດໍາເນີນການເພື່ອສ້າງຕັ້ງຂອງຜະລິດຕະພັນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້ໃນຄະນະກໍາມະການຕັດຫຼືແຜ່ນຈໍາເປັນຕ້ອງມີການຈັດວາງຫມາກພ້າວ, ແລະທາງເທີງຂອງບ່ວງ dessert ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງເນີຍແຂງ cottage ສີຄີມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນນົມແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະໃຫ້ຮູບຮ່າງຂອງປັນຫນ້າກອງແລະສະຖານທີ່ໃນ apricots ສ່ວນຂອງຕົນສູນກາງ. ສະຫລຸບລວມແລ້ວ, cake ຄວນປິດຂຶ້ນແລະຮູບແບບ therefrom ລູກ neat stuffed ພາຍໃນ. The kruglyash ຜົນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີມ້ວນເຕັມໃນ flakes ຫມາກພ້າວ. ໂດຍການປຽບທຽບ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ທັງຫມົດຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ. ເພີ່ມເຕີມເຂົ້າຫນົມອົມສໍາເລັດແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ສໍາລັບການຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ແລະຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາໄລຫນົດເອົາໃຈໃສ່ໃນອາຫານແລະ decorate ເປັນ້ໍາບາງຂອງຊັອກໂກແລດ melted.

ການໃຫ້ອາຫານ dessert ທີ່ເຫມາະສົມກັບຕາຕະລາງ

ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກວິທີທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ຕົວທ່ານເອງບໍ່ພຽງແຕ່ delicious, ແຕ່ຍັງເຂົ້າຫນົມອົມທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ຫມາກໄມ້ແຫ້ງໃນເລດ, ຝຸ່ນ confectionery ແລະເນີຍແຂງ cottage ຄວນໄດ້ຮັບການຮັບຜິດຊອບບໍ່ພຽງແຕ່ຈະໄດ້ປົກກະຕິຊາຄອບຄົວດື່ມ, ແຕ່ຍັງສໍາລັບການຕາຕະລາງບຸນ. ເຊື່ອຂ້າພະເຈົ້າ, ຈາກ dessert ຕົ້ນສະບັບນີ້ຈະບໍ່ໃຫ້ຄົນໃດຄົນຫນຶ່ງບຸກຄົນທົ່ວໄປເຊື້ອເຊີນ.