ບາງຄໍາແນະນໍາງ່າຍໆ, ຫຼືວິທີການເພື່ອເຮັດໃຫ້ສົ້ມ 9%

ນ້ໍາສົ້ມເປັນຫນຶ່ງໃນອາຫານທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດ, ເຊິ່ງໂດຍສະໄຫມໂບລານຂອງຕົນສາມາດແຂ່ງຂັນກັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້. ເຖິງແມ່ນວ່າຊາວບາບີໂລນບູຮານໄດ້ຖືກກະກຽມໃຫ້ເຂົາອອກວັນທີ. ຈາກນັ້ນເຂົາກໍຖືກນໍາໃຊ້ເປັນເຄື່ອງປຸງຂັ້ນຕອນການວິຖືກນໍາໃຊ້ໃນຊີວິດປະຈໍາວັນແລະຢາປົວພະຍາດ. ນ້ໍາສົ້ມແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ປະກອບດ້ວຍອັດຕາສ່ວນສະເພາະໃດຫນຶ່ງຂອງ ກົດອະຊິຕິກ ແລະມີລົດຊາດເປັນແຫຼມ, ສົ້ມແລະລົດຊາດສະເພາະໃດຫນຶ່ງ. ນອກຈາກກົດອະຊິຕິກສິນຄ້າຍັງປະກອບດ້ວຍແລະອາຊິດ citric, ອາຊິດ malic, ອາຊິດ tartaric, ແລະ esters ຕ່າງໆແລະໂລກກີນເຫລົ້າຫລາຍ.

ໃຊ້ປຸງແຕ່ງອາຫານ

ສົ້ມໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຍາວໃນປຸງແຕ່ງອາຫານ. ມັນສາມາດທໍາຫນ້າທີ່ເປັນ seasoning ສໍາລັບຖ້ວຍຕ່າງໆ, ໃຫ້ບໍລິການເປັນອົງປະກອບສໍາລັບການຍັງ, dressings ແລະ mayonnaise, ເຄື່ອງດື່ມແລະອື່ນໆ. ຂຶ້ນຢູ່ກັບການປະກອບ, ຜະລິດຕະພັນສາມາດໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ກັບເນື້ອໃນຕ່າງໆຂອງອາຊິດ້ໍາສົ້ມ. ສ່ວນຫຼາຍມັກຈະ hostesses ສໍາລັບແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ devyatiprotsentny ໃຊ້ ສົ້ມ. ແຕ່ບໍ່ສະເຫມີໄປທີ່ທ່ານສາມາດຊອກຫາມັນຢູ່ໃນ fingertips ຂອງທ່ານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຄໍາຖາມທີ່ເກີດຂື້ນ, ວິທີການເຮັດໃຫ້ສົ້ມ 9%. ໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະພະຍາຍາມທີ່ຈະຄິດອອກ.

ການຄໍານວນໃຫມ່ຕາຕະລາງ

ຫຼາຍມັກມັນຈະເກີດຫຍັງຂຶ້ນວ່າມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນບາງລະບຸສົ້ມເຂົ້າໄປໃນສູດໄດ້, ແຕ່ mistress ລາວ, ແຕ່ມີຄົນອື່ນ. ສໍາລັບກໍລະນີດັ່ງກ່າວ, ເປັນຕາຕະລາງພິເສດສໍາລັບການຄໍານວນໃຫມ່ທີ່ໄດ້ຮັບການພັດທະນາ. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການພົບເຫັນຢູ່ໃນເກືອບທຸກ cookbook. ເນື່ອງຈາກວ່າພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງສົ້ມ devyatiprotsentny, ພວກເຮົາຊອກຫາຢູ່ໃນວິທີທີ່ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບມັນຈາກຜະລິດຕະພັນມີຄວາມເຂັ້ມແຂງທີ່ແຕກຕ່າງກັນໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພວກເຮົາຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ຕາຕະລາງທັງຫມົດ, ແລະພວກເຮົາມີຄວາມສົນໃຈຂໍໃຫ້ພິຈາສ່ວນຫນຶ່ງເທົ່ານັ້ນໄດ້.

ດັ່ງນັ້ນ, ອີງຕາມຕາຕະລາງ, ຫ້າກຼາມຂອງ 9% ສົ້ມ - ບ່ວງກາເຟ - ອາດຈະໄດ້ຮັບການທົດແທນ: ສິບຫ້າກຼາມຂອງ 3%, ເກົ້າກຼາມຂອງ 5%. ສິບຫ້າກຼາມຂອງ 9% ສົ້ມ - ຫນຶ່ງບ່ວງ - ສາມາດທົດແທນສີ່ສິບຫ້າກຼາມຂອງ 3%, ຊາວເຈັດກຼາມຂອງ 5%, ຫ້າກຼາມຂອງ 30% ແລະສອງກຣາມຂອງການແກ້ໄຂ 70%. ຫນຶ່ງຮ້ອຍກຣາມຂອງ 9% ສົ້ມສາມາດທົດແທນການສາມຮ້ອຍກຣາມຂອງ 3%, ຫນຶ່ງແສນແປດຫມື່ນກຼາມຂອງ 5%, ແລະສາມສິບກຼາມຂອງ 30% ແລະສິບສາມກຣາມຂອງ 70% ເຂັ້ມຂຸ້ນ. ແກ້ວຫນຶ່ງສອງຮ້ອຍຫ້າສິບກຼາມຂອງ 9 ສົ້ມ% ສາມາດທົດແທນການ: ເຈັດຮ້ອຍຫ້າສິບກຼາມຂອງ 3%, ສີ່ຮ້ອຍຫ້າສິບກຼາມຂອງ 5%, ສາວົກເຈັດສິບຫ້າກຼາມຂອງ 30% ແລະສາມສິບສອງກຼາມຂອງ 70% ສົ້ມ.

ໃນປັດຈຸບັນມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເຂົ້າໃຈວິທີການກະກຽມ 9 ແກ້ໄຂສົ້ມຈາກທັງຫມົດ 3%, 5%, 30% ແລະ 70%. ໃຫ້ເບິ່ງຢູ່ໃນຕົວຢ່າງບາງສ່ວນຂອງວິທີການນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເວົ້າວ່າໃນເວລາດຽວທີ່ສະລັບສັບຊ້ອນນີ້ບໍ່ມີ, ສິ່ງສໍາຄັນ - ມັນເປັນສິດທິທີ່ຈະເກາະຕິດກັບສັດສ່ວນໄດ້.

ວິທີ ກະກຽມຈາກ 9% ກັບ 70% ສົ້ມ

ການກະກຽມ devyatiprotsentnogo ສົ້ມຕ້ອງ semidesyatiprotsentny ທີ່ຈະຜະລິດຕະພັນແລະມັນເຮັດໃຫ້ຈືດ ກັບນ້ໍາຕົ້ມສຸກແລ້ວ, ຈໍານວນເງິນທີ່ພວກເຮົາໃນປັດຈຸບັນກໍານົດ. ປຸງແຕ່ງອາຫານ, ບໍ່ມີວິທີການອັນພິເສດ (ຂັ້ນຕອນວິທີ) ສໍາລັບການຄິດໄລ່. ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບຈໍານວນສິດທິຂອງສົ້ມໃນກຼາມ, ມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະໃຊ້ເວລາຈໍານວນຜະລິດຕະພັນຕົ້ນສະບັບ, ຄູນດ້ວຍຕົ້ນສະບັບຂອງເອກຂອງພຣະອົງແລະຫານດ້ວຍເອກທີ່ກໍານົດໄວ້. ພວກເຮົາພະຍາຍາມທີ່ຈະນໍາໃຊ້ສູດສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງຂອງວິທີການກະກຽມສົ້ມ 9%. ດັ່ງນັ້ນ, ສໍາລັບຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວນີ້, ທ່ານຕ້ອງໃຊ້ເວລາຫນຶ່ງຮ້ອຍກຼາມຂອງສົ້ມ semidesyatiprotsentnogo, ວີຜົນປະໂຫຍດຈໍານວນທີ່ໂດຍເຈັດສິບຫານດ້ວຍເກົ້າ. ເພາະສະນັ້ນພວກເຮົາມີ: 100 x 70/9 = 778. ຈາກຕົວເລກນີ້ຕ້ອງໄດ້ຮັບການລົບຮ້ອຍ (ປະລິມານຂອງຜະລິດຕະພັນເລີ່ມຕົ້ນ). ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບສົ້ມ devyatiprotsentny, ຫນຶ່ງຮ້ອຍກຣາມຂອງ 70 tiprotsentnogo, ເຮັດໃຫ້ຈືດໂດຍເນື້ອແທ້ແລ້ວຂອງຫົກຮ້ອຍເຈັດສິບແປດກຼາມຂອງນ້ໍາ, ຕົ້ມໄດ້. ໃນປັດຈຸບັນມັນໄດ້ກາຍເປັນທີ່ຈະແຈ້ງກ່ຽວກັບວິທີແຕ່ງກິນເປັນ 9% ສົ້ມໂດຍເນື້ອແທ້ແລ້ວ 70%.

ຍົກຕົວຢ່າງ

ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ຕາມໃບສັ່ງແພດຈໍາເປັນຕ້ອງຫນຶ່ງຈອກຂອງສົ້ມ 9%, ແລະແຕ່ງກິນໃນທີ່ປະທັບຂອງພຽງແຕ່ 70% ຂອງຜະລິດຕະພັນໄດ້. ປຸງແຕ່ງອາຫານຕາຕະລາງຕາມຈອກຫນຶ່ງຈະເທົ່າກັບສົ້ມໂດຍເນື້ອແທ້ແລ້ວ 9% ສາມສິບສອງກຣາມ (ເລັກນ້ອຍຫຼາຍກ່ວາສອງບ່ວງ). ດັ່ງນັ້ນ, ໃນແກ້ວໄດ້ poured ເປັນຈໍານວນຫນ້ອຍຫຼາຍກ່ວາສອງບ່ວງຂອງ້ໍາມັນທີ່ສໍາຄັນແລະເພີ່ມນ້ໍາສະນັ້ນຫຼາຍວ່າການໄດ້ຮັບການເຕີມລົງໄປໃນໍາຮ້ອນ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ 9% ນ້ໍາສົ້ມ 30%

ວິທີການແຕ່ງກິນເປັນສົ້ມ 9 ສ່ວນຮ້ອຍຈະເຮັດໃຫ້ມັນ 30%. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ເວລາຜະລິດຕະພັນ tridtsatitiprotsentny ແລະເຈືອຈາງດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມສຸກແລ້ວ, ຈໍານວນເງິນທີ່ພວກເຮົາໃນປັດຈຸບັນກໍານົດ.

ອີງຕາມການສູດ, ທ່ານຈະຕ້ອງໃຊ້ເວລາຫນຶ່ງຮ້ອຍກຼາມຂອງສົ້ມ 30%, ວີຜົນປະໂຫຍດຈໍານວນທີ່ໂດຍສາມສິບແລະແບ່ງທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເຂົ້າໄປໃນເກົ້າ. ເພາະສະນັ້ນພວກເຮົາມີ: 100 x 30/9 = 333 ຈາກຕົວເລກນີ້ຕ້ອງໄດ້ຮັບການລົບຮ້ອຍ (ປະລິມານຂອງຜະລິດຕະພັນເລີ່ມຕົ້ນ). ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບ devyatiprotsentny ສົ້ມຮ້ອຍກຣາມ tridtsatiprotsentnogo, ເຮັດໃຫ້ຈືດໂດຍເນື້ອແທ້ແລ້ວຂອງທັງສອງຮ້ອຍສາມສິບ, ສາມກຣາມຂອງນ້ໍາ, ຕົ້ມໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາໄດ້ຮັບສາມຮ້ອຍສາມສິບສາມກຣາມຂອງ 9% ສົ້ມ.

ດັ່ງນັ້ນ, ມັນບໍ່ແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນວິທີການກະກຽມຜະລິດຕະພັນສົ້ມ 9% ຂອງຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ຈຸດຢູ່ທີ່ນີ້ແມ່ນເພື່ອຢ່າງຖືກຕ້ອງປະຕິບັດຕາມອັດຕາສ່ວນທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນໃນຕາຕະລາງໄດ້. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວຫຼາຍມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ໃນແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນສໍາລັບແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນອາຫານຕ່າງໆ. ມັນມີກິ່ນ pungent ເປັນແລະລົດຊາດສົ້ມ, ແຕ່ຢ່າງໃດກໍຕາມເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ປຸງລົດຊາດບາງ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາມີລົດຊາດແລະຕົ້ນສະບັບ. ມັນແມ່ນການເພີ່ມການອະນຸລັກ, ການຕື່ມແລະຍັງ, ເຄື່ອງດື່ມ, mayonnaise, ແລະອື່ນໆ. ນ້ໍາສົ້ມສາມາດທີ່ຈະກະກຽມເຖິງແມ່ນວ່າໃນເວລາວັດຖຸບູຮານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນໄດ້ເຮັດມາຈາກຫມາກໄມ້ຕ່າງໆແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ໃນມື້ນີ້, ມັນສາມາດຊື້ຢູ່ຮ້ານແຕ່ລະຄົນ, ແລະງ່າຍທີ່ຈະກະກຽມກ່ຽວກັບການຂອງເຂົາເຈົ້າເອງ. ແລະສິ່ງໃດກໍຕາມອັດຕາສ່ວນຂອງອາຊິດ້ໍາສົ້ມໃນຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍ, ມັນຍັງຈະເຮັດໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດກັບຮ່າງກາຍ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຈໍານວນຫຼາຍ.