ແລະທ່ານຮູ້ຈັກສິ່ງທີ່ຕ້ອງເຮັດຖ້າຫາກວ່າທະນາຄານ turbid ກັບແຕງ?

ແນ່ນອນວ່າ, ຫຼາຍປະຊາຊົນຮັກກັບກະທືບ delicious ດອງ. ນີ້ບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ລົດຊາດທີ່ສຸດ, ແຕ່ຍັງເປັນປະໂຫຍດ. ມັນແມ່ນສໍາລັບເຫດຜົນນີ້ວ່າເກືອບທັງຫມົດແມ່ໃນ summer ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນ seaming ແຕງໃນ jars. ໃນເລື່ອງນີ້, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ໃນການປົກປັກຮັກໃນອະນາຄົດຍັງບໍ່ທັນໄດ້ຊຸດໂຊມລົງ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ບໍ່ນ້ໍາເກືອ turbid ຫຼື lid ບໍ່ "ລະເບີດຂຶ້ນ", ສິ່ງທີ່ເກີດຂຶ້ນ, ໂດຍວິທີການ, ຂ້ອນຂ້າງມັກ. ມັນຈະເປັນທີ່ຫນ້າສົນໃຈທີ່ຈະຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ຕ້ອງເຮັດຖ້າຫາກວ່າທະນາຄານຂຸ່ນກັບແຕງ. ຂໍໃຫ້ພິຈານີ້ໃນລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມ.

ຕົກລົງເຫັນດີ, ບໍ່ມີໃຜຈະຕ້ອງການທີ່ຈະກິນອາຫານແຕງ, ເຊິ່ງ floats ໃນນ້ໍາຂຸ່ນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້ຄໍາແນະນໍາບາງຢ່າງກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ຕ້ອງເຮັດຖ້າຫາກວ່າທະນາຄານຂຸ່ນກັບແຕງ, ໃຫ້ຊອກຫາວ່າເປັນຫຍັງນີ້ແມ່ນກ່ຽວກັບການ. ແລະເຫດຜົນທີ່ອາດຈະມີ.

• ຫນ້າທໍາອິດ, ຄວາມອາດສາມາດຫມູນວຽນໄດ້ຜັກ aforementioned ໄດ້ກະກຽມຢ່າງບໍ່ຖືກຕ້ອງ.
• ອັນທີສອງ, ມັນໄດ້ປະຕິບັດບໍ່ດີພໍຂະບວນການເປັນຫມັນ.
• ອັນທີສາມ, ທະນາຄານບໍ່ໄດ້ສຽບຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ຜົນອອກມາໃນບໍ່ໃກ້ຊິດປົກກະຕິ.
• ສີ່, ກ່ຽວກັບການຄໍຂອງພາຊະນະໃນເບື້ອງຕົ້ນໄດ້ມີຮອຍແຕກແລະ chip.
• ຫ້າ, ຜັກໄດ້ຖືກອະນາໄມບໍ່ດີພໍ.
• ແລະສຸດທ້າຍ, ສາເຫດ haze ແຕງ pickle ສາມາດການຫມັກອາຊິດ lactic.
• ນອກນັ້ນທ່ານຍັງຈະຕ້ອງຮູ້ວ່າບໍ່ທຸກຊະນິດຜັກທີ່ໄດ້ກ່າວມາອາດຈະໄດ້ຮັບການຮັກສາໄວ້. ໂດຍສະເພາະ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານມ້ວນເຖິງແຕງສະຫຼັດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼາຍໃນໄວໆນີ້ທະນາຄານຈະເປັນຂອງແຫຼວ opaque.
• ໃນບັນດາສິ່ງອື່ນໆ, ໃນບາງກໍລະນີນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກການນໍາໃຊ້ຂອງເກືອໄອໂອດີນແລະຫ້ອງການຫມຸນຢູ່ໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນ.

ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ເບື້ອງປະຕິບັດຂອງບັນຫາຂອງສິ່ງທີ່ຈະເຮັດແນວໃດຖ້າຫາກວ່າທະນາຄານຂຸ່ນກັບແຕງໄດ້.

ໃນທັດສະນະຂອງເຫດຜົນຂ້າງເທິງນີ້ມັນຄວນຈະເປັນ, ທໍາອິດຂອງທຸກຄົນ, ເພື່ອສະຫນອງຢາລ້າງຈານຄຸນນະພາບກ່ອນທີ່ຈະ canning ແຕງ. ເພື່ອສືບຕໍ່ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງນ້ໍາເກືອ opaque ໃນການບັນຈຸແກ້ວໄດ້, ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການລ້າງດ້ວຍນ້ໍາອຸ່ນປະສົມເນດ baking.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນປະຕິບັດຢ່າງອອກເປັນຫມັນ. ຜູ້ທີ່ບໍ່ເຂົ້າໃຈສິ່ງທີ່ຕ້ອງເຮັດຖ້າທະນາຄານ turbid ກັບແຕງຈະມີຄວາມສົນໃຈທີ່ຈະຮູ້ວ່າການປ່ຽນແປງໃນສີຂອງນ້ໍາໃນ tank ແມ່ນຍ້ອນການເຄື່ອນໄຫວຂອງຈຸລິນຊີ. ພຽງແຕ່ເປັນຫມັນຄຸນນະພາບສູງ, ເຊິ່ງແນໃສ່ທໍາລາຍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ຈະຊ່ວຍໃຫ້ຮັກສາຂອງທ່ານ ດອງ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້ຫຼາຍຄັ້ງບັນຈຸແກ້ວ flushed ຢ່າງລະອຽດກັບນ້ໍາອຸ່ນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈັດວາງມັນໃນໄລຍະອາຍຄວ່ໍາລົງ. ປົກກະຕິແລ້ວນີ້ແມ່ນເຮັດໃຊ້ການຕົ້ມນ້ໍາທີ່ມີຄໍແຄບ. ໃນຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍຂອງການບັນຈຸເປັນຫມັນໄດ້ຖືກວາງໄວ້ໂດຍກົງໃນຜ້າຂົນຫນູທີ່ສະອາດຍັງຄວ່ໍາລົງ.

ອີກປະການຫນຶ່ງ ເຫດຜົນແຕງຈາງໃນທະນາຄານ? ໃນຖານະເປັນແລ້ວເນັ້ນຫນັກເນື່ອງຈາກການປະທັບຕາທີ່ບໍ່ເຫມາະສົມຂອງບັນຈຸໄດ້. ເພື່ອຮັບປະກັນການຜະນຶກທີ່ເຫມາະສົມມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນຫຼາຍທີ່ຈະນໍາໃຊ້ການປົກຫຸ້ມຂອງແຜ່ນໂລຫະ, ເຊິ່ງຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະນາໄມໃນການລ່ວງຫນ້າ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສໍາລັບການຕົ້ມ 4-5 ນາທີ. ທະນາຄານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ມ້ວນເຖິງແຫນ້ນເປັນໄປໄດ້. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ຈໍາເປັນຕ້ອງກວດສອບການຮົ່ວໄຫລດ້ວຍຕົນເອງກວມເອົາ.

ຖ້າແຕງໃນຫມໍ້ໄດ້ຈາງເປັນຜົນມາຈາກການຫມັກອາຊິດ lactic, ເພາະສະນັ້ນ, ສໍາລັບການປົກປັກຮັກສາຂອງທ່ານໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຈໍານວນເງິນບໍ່ພຽງພໍຂອງສົ້ມ. ຖ້າຫາກວ່ານີ້ເກີດຂຶ້ນ, ພຽງແຕ່ບໍ່ງາມ brine ໄດ້ຈາກກະປ໋ອງໄດ້, ອີກເທື່ອຫນຶ່ງຄັ້ງດຽວລ້າງຜັກແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີ marinade strong ສົ້ມປົກກະຕິ.

ເພື່ອປົກປັກຮັກສາເຮືອນຂອງທ່ານບໍ່ໄດ້ຝັງດິນ, ລະມັດລະວັງທີ່ບັນຈຸແກ້ວຂອງມີບໍ່ມີ chip ແລະ crack, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບກ່ອນທີ່ຈະວາງໃນກະປ໋ອງຂອງແຕງຢ່າລືມກ່ຽວກັບຢ່າງລະອຽດລ້າງຜັກແລະເຄື່ອງເທດທັງຫມົດທີ່ຂຶ້ນກັບເຂົາເຈົ້າ.

ປະຕິບັດຕາມຂໍ້ສະເຫນີແນະຂ້າງເທິງນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຮັກສາເຮືອນໄດ້ຂອງທ່ານ.