ກະກຽມ eggplant ໃນເຕົາອົບໄດ້!

Eggplant ໃນເຕົາອົບໄດ້ແມ່ນ softened ດັ່ງນັ້ນລະລາຍໃນປາກໄດ້. ແລະປຸງລົດຊາດພິເສດແລະ poignancy ໃຫ້ເຂົາເລັ່ນ, ຜັກທຽມແລະເຄື່ອງເທດ. ສໍາລັບ satiety ສາມາດ bake eggplant ກັບການປູກເຫັດ, ເນີຍແຂງແລະເຖິງແມ່ນວ່າ pasta. caviar Eggplant turns gorgeous - ຫນຶ່ງ "ຕ່າງປະເທດ". ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດກະກຽມສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນອະນາຄົດ, ມ້ວນເຖິງທະນາຄານ. ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ອາຫານໄດ້, ຄ້າຍຄືກັນກັບເຫັດ - ດອງ eggplant. ເຫຼົ່ານີ້ "ສີຟ້າພຽງເລັກນ້ອຍ" ທີ່ພວກເຂົາກໍາລັງ fondly ເອີ້ນວ່າໃນ Odessa, ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານຫວ່າງທີ່ຮ້ອນແລະເຢັນ, ແລະສາມາດໄດ້ຮັບການນໍາມາປຸງແຕ່ງໃນອາຫານແຍກຕ່າງຫາກ, ແລະ - ໃນຫຼັກຊັບ.

ວິທີການ bake eggplant ໄດ້

ພວກເຮົາຕ້ອງການໃນມື້ນີ້

A ກິໂລ eggplant, ເຄິ່ງກິໂລຂອງຫມາກເລັ່ນໃຫຍ່, lots ຂອງຜັກທຽມ, cilantro, basil ແລະພືດອື່ນໆໃນທຸກໆສອງຮ້ອຍກຼາມຂອງເນີຍແຂງ "Parmesan", ເປັນ ນ້ໍາ olive, ເກືອ.

ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາກະກຽມມັນໃນປັດຈຸບັນ

ເພື່ອເອົາຄວາມຂົມຂອງ eggplant ໄດ້, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອ rub ແຕ່ລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາດ້ວຍເກືອຫລືແຊ່ໃນນ້ໍາເກືອສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, rinse ຫຼືພຽງແຕ່ກົດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກແຊ່ນ້ໍາກັບນ້ໍາໃນເວລາທີ່ frying ແລະ salting ເຂົາເຈົ້າບໍ່ມີຕໍ່ໄປອີກແລ້ວທີ່ຈໍາເປັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ຕັດແຜ່ນປ້າຍວົງກົມ (ຫລືຖ້າ eggplants ຂະຫນາດນ້ອຍ - ດີກວ່າຄຽງຄູ່ແຜ່ນ), ຫຼືເກືອແຊ່ແລະມີຄວາມສຸກເລັ່ນໄດ້. ພວກເຂົາເຈົ້າຍັງຈໍາເປັນຕ້ອງຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ. ທັງຫມົດກົ້ນໃນການເຄື່ອນຍ້າຍຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ສຸດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເຊັ່ນດຽວກັນອາດຈະບໍ່ເປັນປະໂຫຍດ. ໃນປັດຈຸບັນຕົກຕໍ່າມ້ວນ eggplant ໃນ flour ແລະຈືນໃນນ້ໍາ olive ກ່ຽວກັບການແຊ່ຄວາມກ້ວາງ. A ກະສານສະ baking ຂະຫນາດໃຫຍ່ສໍາລັບ baking ຄວນໄດ້ຮັບການ lubricated ກັບນ້ໍາແລະເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນ eggplant ຂົ້ວໃນແຖວເກັດທີ່ຢູ່ orderly. ກ່ຽວກັບແຕ່ລະແຜ່ນປ້າຍວົງກົມເຮັດໃຫ້ຮູບວົງມົນຂອງ eggplant ຫມາກເລັ່ນເປັນ, sprinkle ການຜະລິດທີ່ມີຜັກທຽມຟັກ, ພືດສະຫມຸນໄພຟັກ, ກວມເອົາ "Parmesan" ເປັນຊັ້ນບາງໆ. Bake eggplant ໃນເຕົາອົບໄດ້ ສໍາລັບຊາວນາທີຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມບໍ່ສູງເກີນໄປ, ຢ່າງຫນ້ອຍ - ເຖິງສອງຮ້ອຍອົງສາ. ມີລົດຊາດແລະຮ້ອນແລະເຢັນ - ກັບເຂົ້າຈີ່ສົດຫຼືມັນຝະລັ່ງທອດ.

Eggplant ໃນເຕົາອົບທີ່ມີ pasta

ພວກເຮົາຕ້ອງການໃນມື້ນີ້

ເຄິ່ງກິໂລ eggplant ໄດ້, pasta ຂອງທຸກຊະນິດປະມານສາມຮ້ອຍກຣາມ, ສອງໄຂ່, ເປັນຈອກຂອງຄີມສົ້ມ, pepper ສີດໍາແລະຫມາກເຜັດ, ຜັກທຽມຈໍາເປັນເກືອ, ຄູ່ນ່ຶຂອງຫມາກເລັ່ນໃຫຍ່ແລະຄູ່ນ່ຶຂອງຜັກບົ່ວເປັນ, ສິ້ນກຣາມຕໍ່ຫນຶ່ງ cheese ຮ້ອຍຫ້າສິບ, ຍາກ, ເປັນເນີຍແຂງ cottage ພຽງເລັກນ້ອຍສໍາລັບ sprinkling ອາຫານສໍາເລັດຮູບ, ສີຂຽວ ຫຼື parsley cilantro, ນ້ໍາ olive ແລະມັນເບີ.

ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາກະກຽມມັນໃນປັດຈຸບັນ

Eggplant ຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບາງແລະແຊ່ໃນນ້ໍາເກືອສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ປຸງແຕ່ງອາຫານ pasta ເປັນປົກກະຕິ, ຈົນກ່ວາຢູູ່, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນອີກຕໍ່ໄປ. ຍົກເລີກການນ້ໍາ, ປົນກັບມັນເບີ. Squeeze ນ້ໍາເຮືອນພັງທັບ Eggplant ໃນ flour ແລະຂົ້ວໃຫ້ crisp ໃນນ້ໍາ olive. ກ່ຽວກັບການແຊ່ດຽວກັນ fry ຜັກບົ່ວເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງວົງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ scalded ແລະມີຕ່ອນອອກຂອງຜິວຫນັງເລັ່ນ. ການວາງມັນທັງຫມົດໃນຫນຶ່ງອາຫານ, ນອກຈາກ pasta ແລະ eggplant, ເພີ່ມ pepper, squeezing ກັບຄືກັນຢ່າງຫນ້ອຍເຄິ່ງຫົວຂອງຜັກທຽມ, stir. lubricates ຮູບຮ່າງຂອງມັນເບີ, ເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບເຄິ່ງທາງລຸ່ມຂອງ pasta, ພວກເຂົາ eggplant, ຫຼັງຈາກນັ້ນຜັກບົ່ວແລະຫມາກເລັ່ນ, ແລະ - ການ chord ສຸດທ້າຍ - ໃນໄລຍະ pasta. ໄຂ່ຈະ whisk ສີຄີມສົ້ມແລະເກືອບາງ (ບໍ່ overdo ມັນ!), ປະສົມກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນສຸດ grater ອັນດີງາມແລະບໍ່ງາມປະສົມນີ້ຢູ່ດ້ານເທິງຂອງ pasta, ຄວາມພະຍາຍາມເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນສ່ອງແສງ. ໃນປັດຈຸບັນເອົາໃຈໃສ່ໃນແບບຟອມຂອງການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນການເຕົາຮ້ອຍແປດສິບອົງສາແລະ bake ສໍາລັບຊາວນາທີ. Eggplant ໃນເຕົາອົບໄດ້ saturated ທີ່ມີກິ່ນຫອມຂອງຜັກທຽມ, ເພີ່ມລົດຊາດເລັ່ນລາວ - ພຽງແຕ່ delight! A bellyful ພວກເຮົາຈະຂອງ pasta, ສົ້ມແກມສີຄີມແລະເນີຍແຂງ. ບັງຄັບໃຊ້ໃນແຜ່ນ, sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພ, ເນີຍແຂງຂອງປາແລະສິ່ງມະຫັດເຮັດແນວໃດດີມັນທັງຫມົດຮ່ວມກັນ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!