ສູດ Salmon: ວິທີການກະກຽມເປັນ salmon Atlantic ແຊບ

Salmon ສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກໃນຮູບແບບຕ່າງໆ: ສົດ, ເກືອຫຼືຄວັນຢາສູບທ້ອງ salmon, salmon, ເກືອແລະການສູບຢາ salmon ແລະແມ້ກະທັ້ງຮ້ອນ ອາຫານຂອງ salmon. ປຸງແຕ່ງອາຫານໃນຫລາຍປະເທດສະເຫນີໃຫ້ພວກເຮົາ | SeaLifeBase | delicious salmon. ສູດ Corona ສໍາລັບ salmon ໃນອິຕາລີ - ມັນແມ່ນປາແຊນມອນໃນ batter. ໃນຟິນແລນ, ເຊັ່ນ salmon ສູດ marinated ແມ່ນຫນຶ່ງໃນສູດ favorite ທັງຫມົດຂອງຂ້າພະເຈົ້າ.

Salmon ແມ່ນອຸດົມສົມບູນທີ່ສຸດໃນວິຕາມິນແລະອົງປະກອບ TRACE, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາຊິດ folic, phosphorus, magnesium. ບົນພື້ນຖານດັ່ງກ່າວນີ້, salmon ແມ່ນມີສ່ວນກ່ຽວຂ້ອງໃນການກະຕຸ້ນການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ, ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ການພັດທະນາຂອງກ້າມເລືອດ, ກະຕຸ້ນການ metabolism ແລະມີຜົນກະທົບໃນທາງບວກກ່ຽວກັບຕັບແລະກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ, ລະບົບປະສາດແລະລະບົບພູມຕ້ານທານ. ທັນທີທີ່ທ່ານຄວນຈ່າຍເອົາໃຈໃສ່ກັບປະເດັນນີ້: ສູດສໍາລັບການ salmon ທີ່ຍອມຮັບໃນຄວາມຮູ້ສຶກຂອງປົກປັກຮັກສາໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້ຂອງທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຕົນໄດ້.

salmon ສົດແມ່ນມີລົດຊາດຫຼາຍປີ້ງ. ຕາບໃດທີ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຮັກສາຄວາມເຫມາະສົມຂອງປາແຊນມອນ, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະສູບຢາຫຼື prosalivat. ໃນຮູບແບບນີ້ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນສະຫຼັດ, omelets, sandwiches.

ສູດ salmon, ນໍາມາປຸງແຕ່ງ ໃນເຕົາອົບໄດ້, ມັນແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ.

ທໍາອິດທີ່ທ່ານຕ້ອງການຕັດຕ່ອນຂອງ salmon ເຂົ້າໄປໃນ chunks, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມເກືອແລະ pepper. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, sprinkle ເປັນນ້ໍານາວພຽງເລັກນ້ອຍແລະປ່ອຍໃຫ້ສໍາລັບໃນຂະນະທີ່ເພື່ອຮັບປະກັນວ່າພວກເຂົາເຈົ້າກໍາລັງແຊ່ນ້ໍາ. ຫຼັງຈາກທີ່ນີ້, smear mayonnaise ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຫໍ່ແຍກໃນ foil ແຕ່ລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ.

ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາທຸກຄົນສາມາດສົ່ງໃນເຕົາອົບ preheated ປະມານຊາວນາທີ. ຕາມຫມົດອາຍຸຂອງ salmon ຕ້ອງດຶງອອກແລະລະມັດລະວັງກະຈາຍອອກໄປໃນແຜ່ນ, decorated ມີໃບຂອງ lettuce.

ຫຼາຍ decorate ເປັນຕາຕະລາງບຸນ salmon jellied.

ນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

steak Salmon - 400 ກຣາມແລະຊັງຕີແມັດເຄິ່ງຫນາ;

ຫນຶ່ງຊັ້ນເຂດຮ້ອນ, ເກັບກໍານໍ້າຫນັກ 700 ກຼາມ;

ຫນຶ່ງ carrot;

ຫນຶ່ງຜັກບົ່ວ, ມັກຫຼາຍ;

ຫນຶ່ງນາວ;

ຫນຶ່ງຊຸດຂອງ gelatin 15 ກຼາມ;

7-8 ຕ່ອນຂອງຫົວຜັກທຽມ;

ຫ້າຣາວກັບແກະແລະກິ່ນຫອມເປັນ pepper ສີດໍາຫຼາຍ;

ເປັນ sprig ຂອງ parsley;

ມືຂອງກຸ້ງຕົ້ມສຸກແລ້ວ;

8-10 mussels ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ;

ເກືອ.

Clear ຈາກເກັດ, ເສຍໃຈຫລາຍຊັ້ນເຂດຮ້ອນ, ລ້າງມັນແລະການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຫຼາຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຕັດ steak ຂອງ salmon ອອກເປັນສອງຫຼືສີ່ປ່ຽງ, ແລະຊັ່ງໃນຜິວຫນັງແລະຖອນກະດູກໄດ້. ຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ carrot, ອີກຄຶ່ງຫນຶ່ງການຕັດທາງຍາວ. ເຄິ່ງ carrots ຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາເກັບກູ້, ແລະອີກເຄິ່ງຫນຶ່ງການຕັດທາງຍາວ. ຜັກບົ່ວຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະນໍ້າມັນຫົວຜັກທຽມ. ຕົ້ມໃນ saucepan ເປັນສອງລິດຂອງນ້ໍາທີ່ຈະຖິ້ມຜັກ, ຕົ້ມແລະຕື່ມເກືອ. ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາປັດຈຸບັນໃນເວລາທີ່ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ carrot ແມ່ນອ່ອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເອົາຈາກນ້ໍາຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ carrot ແລະ wedges ຍັງຄົງຢູ່ໃນ skillet ເປັນ.

ອີກຕ່ອນ skillet ຂອງຊັ້ນເຂດຮ້ອນ, pepper ສີດໍາແລະ allspice. ປາຕົ້ມຊາວນາທີຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ເອົາອອກຈາກນ້ໍາຊຸບຂອງຊັ້ນເຂດຮ້ອນກັບຜັກໄດ້ (ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກບໍ່ມີຕໍ່ໄປອີກແລ້ວທີ່ຈໍາເປັນ) ແລະເຮັດໃຫ້ກັບຄືນໄປບ່ອນ salmon. ປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບສິບນາທີ. Salmon ພ້ອມທີ່ຈະໃຊ້ເວລາອອກແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນແບບຟອມ pouring, ເກືອ bit ແລະ lightly sprinkle ກັບ້ໍານາວ. ທາງລຸ່ມຂອງຮູບແບບການເຮັດໃຫ້ mussels, ກຸ້ງ, parsley ແລະ carrots.

ເມື່ອຍ Broth ແລະຄວາມຕ້ອງການປັບປຸງພັນທີ່ນີ້ gelatin. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຄ່ອຍໆງາມເຂົ້າໄປໃນ mold ໄດ້ broth ພຽງເລັກນ້ອຍ, ແຕ່ນັ້ນວ່າ carrot ແລະອາຫານທະເລອື່ນໆຍັງບໍ່ໄດ້ surfaced. ເອົາໃຈໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນເພື່ອປະກອບເປັນບໍ່ງາມ broth. ເມື່ອໃດທີ່ມັນ hardens ຊ່ວຍ, ເທິງຂຶ້ນໄປນ້ໍາຊຸບທີ່ຍັງເຫຼືອແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນເຢັນວ່າມັນ froze ຫມົດ.

ໃນຄໍາສັ່ງເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບວຸ້ນອອກຈາກຮູບຮ່າງ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະໄດ້ຮັບການ immersed ໃນນ້ໍາຮ້ອນສໍາລັບສາມນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ເວລາແບບຟອມຂອງນ້ໍາເປັນ, ກວມເອົາທີ່ມີແຜ່ນເທິງຢ່າງກວ້າງຂວາງຮາບພຽງຢູ່ແລະເຮັດໃຫ້ຮູບຮ່າງທີ່ຄວ່ໍາລົງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາຮູບແບບ. ແລະສິ່ງສຸດທ້າຍທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດແມ່ນງາມແລະເປັນນ້ໍານາວພຽງເລັກນ້ອຍ.

ເປັນປົກກະຕິຄວນປະກອບດ້ວຍອາຫານຂອງປາແຊນມອນໃນອາຫານຂອງທ່ານຢູ່ສະເຫມີມີຄວາມຮູ້ສຶກແຂງແຮງ, ວ່ອງໄວແລະສຸຂະພາບ.