ຖ້ວຍຕາມລະດູການ: ສູດ eggplant ໃນເຕົາອົບໄດ້

ຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະມີລົດຊາດດັ່ງກ່າວ, ເຊັ່ນ: eggplant, ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ແມ່ນລະດູການ. ນັບຕັ້ງແຕ່ກາງຮ້ອນ, ດູໃບໄມ້ລົ່ນຊັກຊ້າພວກເຮົາສາມາດມີຄວາມສຸກນີ້ງາມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສີມ່ວງຊ້ໍາ. Yes, ວ່າສິດ! Eggplant ຂານເອີ້ນວ່າຜັກເປັນ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນແມ່ນຢູ່ໄກຈາກຄວາມຈິງ. ແລະນັບຕັ້ງແຕ່ໃນປັດຈຸບັນແມ່ນລະດູການ, ຫຼັງຈາກນັ້ນບົດຄວາມນີ້ຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິ ທີການແຕ່ງກິນ eggplant, baked ໃນເຕົາອົບໄດ້.

ຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນອາຫານຂອງ cuisine ທັງເອີຣົບແລະອີກຫລາກຫລາຍ. ພວກເຮົາຈະພະຍາຍາມໄດ້ສູດ eggplant ໃນເຕົາອົບໄດ້ ໃນສະບັບພາສາ "lite", ສະນັ້ນເຖິງແມ່ນວ່າ laziest coped ກັບມັນ. ແຕ່ທໍາອິດ, ພວກເຮົາຈະໃຫ້ຂໍ້ສະເຫນີແນະຈໍານວນຫນຶ່ງສໍາລັບການ pretreatment ຂອງ eggplant ໄດ້.

ການທົດສອບຄັ້ງທໍາອິດຫນ້າ hostess ໃນຂະນະທີ່ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນຜັກນີ້ - ລົດຊາດຂົມລັກສະນະ. ມັນເກີດຂື້ນເນື່ອງຈາກວ່າຂອງ solanine. ຜູ້ທີ່ເຮັດບໍ່ໄດ້, ລົດຊາດຂົມນີ້ອາດແຊ່ຜັກໃນນ້ໍາເກືອປະມານຊາວນາທີ. solanine ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງປ່ອຍອອກມາເມື່ອ. ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກະກຽມ, ເລືອກເປັນສູດ favorite ສໍາລັບ eggplant ໃນເຕົາອົບໄດ້. ປຸງແຕ່ງອາຫານໃຊ້ເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍສາມາດ problanshirovat ຜັກ. ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງສາມາດທີ່ຈະເອົາຄວາມຂົມຂື່ນ.

ສອງ - ນີ້ແມ່ນເພື່ອຄວາມສະອາດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຫຼືບໍ່. ຖ້າ eggplant ສູດໃນເຕົາອົບໄດ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະໄດ້ຮັບການນໍາເອົາກັບບໍລິສຸດໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນແມ່ນ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະແຕ່ງກິນ, ເຊັ່ນ: ໄຂ່, ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ອອກກັບຜັກອື່ນໆຫຼືເຮັດໃຫ້ ajapsandali, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຄວາມສະອາດ. ໃນກໍລະນີທີ່ທ່ານຈະເຮັດໃຫ້ ເຮືອຂອງ eggplant ໄດ້ ໃນເຕົາອົບຫຼືແຕ່ງກິນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບປີ້ງໄຟໄດ້, ມັນເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະປ່ອຍໃຫ້ peel ໄດ້.

ຍັງມີມູນຄ່າບອກວ່າຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນຫຼາຍຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ absorbs ນ້ໍາ. ສະນັ້ນມັນເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະແຕ່ງກິນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ ແຊ່ທີ່ມີການເຄືອບທີ່ບໍ່ແມ່ນໄມ້ເປັນ ສຸດ grill ຫຼືໃຊ້ເວລາຕົ້ນຫມາກເຂືອທີ່ສູດໃນເຕົາອົບໄດ້. ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ໄດ້ສູນເສຍການປຸງລົດຊາດຂອງເຂົາເຈົ້າແລະເຮັດໃຫ້ອອກບໍ່ greasy ເກີນໄປ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ trick ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ມ້ວນກ່ອນທອດຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງ eggplant ໃນ flour ເກືອ.

inventing ສູດຂອງທ່ານເອງສໍາລັບການ eggplant ໃນເຕົາອົບໄດ້, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະໃຊ້ເວລາເຂົ້າໄປໃນບັນຊີຂອງສິ່ງທີ່ເຂົາເຈົ້າຖືກອະນຸຍາດທີ່ດີທີ່ສຸດ. ທີ່ເຫມາະສົມ "ສຽງ" - ມັນເປັນດ້ວຍຜັກທຽມ. ພຣະອົງໄດ້ເຮັດເປັນ piquancy ພິເສດ. ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍແລະຜິດປົກກະຕິຈະສົ່ງ eggplant ກັບ walnut ແລະຜັກທຽມ. ນອກຈາກນີ້ cilantro ເຫມາະຢ່າງສົມບູນ.

ດັ່ງນັ້ນໃນປັດຈຸບັນອະທິບາຍສູດສໍາລັບການ eggplant ໃນເຕົາອົບກັບເນີຍແຂງ. ພວກເຮົາຈະຕ້ອງໄດ້ຫນຶ່ງຮ້ອຍແລະຫ້າສິບກຼາມຂອງເນີຍແຂງ durum, ສອງບ່ວງຂອງສົ້ມແກມສີຄີມ, ມີຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງສີຂຽວ adzhika ຫຼື mustard, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສີ່ eggplant. ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການທີ່ມີສ່ວນປະກອບທີ່ຜ່ານມາການຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ. ຄວາມຫນາຄວນຈະເປັນປະມານຫນຶ່ງຊັງຕີແມັດ. rub ເນີຍແຂງສຸດ grater ເປັນ. ສົມສີຄີມສົ້ມກັບ mustard ຫຼື adzhika. ກ່ຽວກັບ baking ທານ້ໍາມັນຫລືອາຫານ baking ວາງອອກ eggplant, ແລະເປືອກຫຸ້ມນອກເທິງຍັງມີແລະ sprinkle ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. Bake ໃນເຕົາອົບຢູ່ຫນຶ່ງຮ້ອຍແປດສິບອົງສາເຊນຊຽດປະມານສິບຫ້າຫາຊາວນາທີ. ໃຫ້ບໍລິການຮ້ອນ. ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ, sprinkle ກັບ pepper ສີດໍາແລະ dill.

ສູດນີ້ສໍາລັບ eggplant ໃນເຕົາອົບແມ່ນພື້ນຖານຂອງ. ອົງປະກອບອື່ນໆທີ່ທ່ານແລ້ວສາມາດເລືອກທີ່ຈະຢູ່ໃນການຕັດສິນໃຈຂອງຕົນ, ແລະອີງໃສ່ຕາມທີ່ໃຈມັກລົດຊາດສ່ວນບຸກຄົນ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!