ຄວາມລັບ culinary. porridge buckwheat ກັບຊີ້ນຢູ່ໃນຫມໍ້ນັ້ນ

ຫົວຂໍ້ທີ່ພວກເຮົາຢາກຈະເປີດເຜີຍໃຫ້ເຫັນໃນບົດຄວາມນີ້ - ປຸງແຕ່ງອາຫານ buckwheat. ຫຼາຍປະຊາຊົນທັນທີວ່າບໍ່ມີຫຍັງສັບສົນກ່ຽວກັບມັນ. ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງຕົ້ມຫານປະເພດເມັດ, ເພີ່ມມັນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງຊີ້ນງົວຫຼືຊີ້ນຫມູ. ແຕ່ນີ້ບໍ່ແມ່ນກໍລະນີ. ການສ້າງຖ້ວຍເປັນສິນລະປະທີ່ແທ້ຈິງ. ລາຍລະອຽດທຸກເປັນສິ່ງສໍາຄັນ. ຜົນມາຈາກຄວາມພະຍາຍາມຂອງທ່ານຈະພໍໃຈແລະ delicious porridge. ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານທັງສອງສະບັບຂອງອາຫານນີ້. ທ່ານສາມາດທົດລອງ, ແລະເຮັດໃຫ້ການກະກຽມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ.

porridge buckwheat ກັບຊີ້ນ ຢູ່ໃນຫມໍ້ນັ້ນ

ຫນ້າທໍາອິດທີ່ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມທັງຫມົດຜະລິດຕະພັນທີ່ຈໍາເປັນ. ໃນຖານະເປັນສໍາລັບການຊີ້ນ, ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ການນໍາໃຊ້ຊີ້ນຫມູຫຼືໄກ່. Buckwheat ປະຕິບັດສໍາລັບການ 100 g ຕໍ່ ຫມໍ້ດິນເຜົາ. ນອກຈາກນີ້, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ມັນເບີ, pepper (ສີແດງຫຼືສີດໍາ), carrots ຂະຫນາດນ້ອຍ, ໃບປະເຊີນຫນ້າ, ເກືອ, ຜັກບົ່ວຫຼື.

ລ້າງຊີ້ນກັບນ້ໍາຈາກທໍ່ນັ້ນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍຫຼັງຈາກຖອນກະດູກໃດ. ເອົາແຊ່ໄດ້, ບໍ່ງາມແລະເປັນນ້ໍາມັນແລະກໍານົດກ່ຽວກັບໄຟ. ເຮັດໃຫ້ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຊີ້ນແລະ fry ຈົນກ່ວາພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກປົກຫຸ້ມດ້ວຍເປືອກ ruddy. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມີຄວາມຮູ້ສຶກບໍ່ເສຍຄ່າເພື່ອເພີ່ມຜັກບົ່ວ, ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆບາງແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ carrots, ບົດສຸດ grater ຫຍາບເປັນ. ໃນຂັ້ນຕອນນີ້ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເກືອແລະ pepper. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ຄວນຈະຂົ້ວໃນແຊ່ໃນໄລຍະ 5 ນາທີ. ທັນທີທີ່ທ່ານສັງເກດເຫັນວ່າຜັກແມ່ນ browned ເລັກນ້ອຍ, ປິດໄຟໄດ້.

ໄດ້ຮັບການປະມວນຜົນຂອງ buckwheat: iterate ຜ່ານມັນ, clears debris ແລະ rinse ມັນພາຍໃຕ້ການນ້ໍາອຸ່ນ. ໃນແຕ່ລະຂອງ pots ໄດ້, ຄິດໄລ່ກ່ຽວກັບວັນ 0, 5l, ນອນປະມານ 100 g buckwheat. ຕື່ມຂໍ້ມູນມັນມີ 200 ml ນ້ໍາ. ເກືອກັບລົດຊາດ, pepper. ເຮັດໃຫ້ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາເທິງຂອງຊີ້ນຂົ້ວກັບຜັກ. ເພື່ອປັບປຸງລົດຊາດໃນທຸກຫມໍ້ໄດ້ເຮັດໃຫ້ຫນຶ່ງ ໃບປະເຊີນຫນ້າ. ແຫນ້ນປິດ lid ແລະເຮັດໃຫ້ມັນເຕົາທັງຫມົດ, preheated ກັບ 200 ອົງສາ. porridge buckwheat ກັບຊີ້ນຈະມີຄວາມພ້ອມໃນ 40 ນາທີ.

ໃນເວລາທີ່ທ່ານດຶງອອກ pots ໄດ້ອອກຈາກເຕົາອົບໄດ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເປີດການປົກຫຸ້ມຂອງແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນແຕ່ລະຂອງເຂົາເຈົ້າສິ້ນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງມັນເບີ. ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງທັງຫມົດ, ຖ້າຫາກວ່າມັນແມ່ນເນື້ອໃນໄຂມັນໂດຍສະເລ່ຍ. ຫຼັງຈາກສໍາເລັດຂັ້ນຕອນດັ່ງກ່າວນີ້, ທົດແທນການປົກຫຸ້ມຂອງແລະໃຫ້ຢືນສໍາລັບການ 5 ນາທີ.

porridge buckwheat ກັບຊີ້ນແມ່ນຫນຶ່ງໃນອາຫານ favorite ຂອງຜູ້ໃຫຍ່ບໍ່ພຽງແຕ່ແຕ່ຍັງເດັກນ້ອຍ. ນອກເຫນືອໄປຈາກລົດຊາດ unrivaled ຂອງ barley ນີ້ແມ່ນພິຈາລະນາທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ. ມັນປະກອບດ້ວຍອາຊິດ amino, ອົງປະກອບ TRACE (ທາດເຫຼັກ, phosphorus, ທາດການຊຽມ) ແລະວິຕາມິນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບກຸ່ມ B. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາສະເຫນີສູດຂອງ porridge delicious ແລະມີທາດບໍາລຸງສໍາລັບເດັກນ້ອຍຈາກ 1 ປີ.

porridge ເດັກນ້ອຍ

ໂດຍອີງໃສ່ 2 servings ທ່ານຈະຕ້ອງຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ຫນຶ່ງຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ;
• broth ຈອກ (ໄກ່ມັກ);
• carrot;
• 50 g ຂອງຖົ່ວຂຽວ;
• ເຄິ່ງ buckwheat ຈອກ;
• 150 g ຂອງຊີ້ນໄກ່ຫຼືຊີ້ນງົວ;
• laurel;
• ເກືອ (ປົກກະຕິຫຼືທາດໄອໂອດິນ).

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມ

ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຕົ້ມຊີ້ນ (ໄກ່ຫຼືຊີ້ນງົວ). ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພວກເຮົາ omit ມັນໃນແຊ່ກັບນ້ໍາເຢັນແລະລໍຖ້າຈົນກ່ວາຕົ້ມ. ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ຕົ້ມເປັນຊີ້ນເລັກນ້ອຍ, ແລະຄັ້ງທໍາອິດເດັກ broth ໄດ້ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມຂອງນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. ປະມານ 20 ນາທີກ່ອນໃນຕອນທ້າຍຂອງຂະບວນການທີ່ພວກເຮົາເກືອ, pepper, Bay ໃບແລະເອົາໃຈໃສ່ຜັກບົ່ວຟັກ.

ຜ່ານການປຸງແຕ່ງຊີ້ນ mince. ມັນແຜ່ຂະຫຍາຍສ່ອງແສງກ່ຽວກັບທາງລຸ່ມຂອງຫມໍ້ດິນເຜົາໄດ້. Sprinkle ແຂງຮູ້ບຸນຄຸນຫຼືັນຕົ້ນຊອຍ carrots, ຣາວກັບແກະສີຂຽວ. ໃນທີ່ສຸດມັນແມ່ນຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອບໍ່ງາມເປັນ buckwheat ດີລ້າງແລະງາມ broth ໄດ້. ປິດ lid ແລະປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງເຮັດໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບ preheated ກັບ 180 ອົງສາ. porridge buckwheat ກັບຊີ້ນກຽມພ້ອມສໍາລັບການບໍລິໂພກ. ພວກເຮົາຕ້ອງການໃຫ້ທ່ານແລະລູກຂອງທ່ານຈະມີຄວາມສຸກດ້ານອາຫານຂອງທ່ານ?