ແນວໃດສາມາດປຸງແຕ່ງເປັນ cake, "ໃນຕອນກາງຄືນຊາຍແດນໃຕ້"?

ປົກກະຕິແລ້ວຜູ້ຂຽນໄດ້ພະຍາຍາມເພື່ອໃຫ້ desserts ຊື່ຜິດປົກກະຕິຈໍານວນຫນຶ່ງ. ຜູ້ຊາຍໃນເວລາດຽວຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະພະຍາຍາມມັນອອກເພື່ອເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການເລືອກສິດ. ໃຊ້ເວລາ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ການ cake "ໃນຕອນກາງຄືນຊາຍແດນໃຕ້". ຈະເປັນແນວໃດອາຫານຄວນຈະໄດ້ຮັບການນໍາມາປຸງແຕ່ງທີ່ຈະເອີ້ນວ່ານັ້ນ? ມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຈະຄິດກ່ຽວກັບການ.

ຄວາມສຸກເລດ

ໂດຍປົກກະຕິ, ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ cake "ໃນຕອນກາງຄືນຊາຍແດນໃຕ້", ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະມີຜະລິດຕະພັນຫຼັກດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ຢູ່ໃນຫຼັກຊັບ:

2 ໄຂ່, ຈອກ້ໍານົມ, 10 ກຼາມຂອງ disintegration ເປັນ, ບ່ວງຂອງສົ້ມ, 200 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານ, 300 ກຼາມຂອງ flour, 6 ກຣາມ sodium, 150 g ຂອງມັນເບີແລະ 70 g ຂອງຝຸ່ນ cocoa.

ກະກຽມ cake "ໃນຕອນກາງຄືນຊາຍແດນໃຕ້" ຄວນຈະເປັນບາງສິ່ງບາງຢ່າງເຊັ່ນ: ນີ້:

1. ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກປົນສ່ວນປະກອບອະນຸພາກທີ່ (flour, ເນດ baking, ຝຸ່ນ baking ແລະ cocoa).
2. ໃນໂຖປັດສະວະອື່ນຕີດີໍາມັນເບີແລະນ້ໍາຕານ, ຄ່ອຍໆເພີ່ມໄຂ່ໄດ້.
3. ງາມສົ້ມເຂົ້າໄປໃນ້ໍານົມໄດ້.
4. ສົມທົບການເນື້ອຫາຂອງສາມບັນຈຸໄດ້. ມັນ turns ໃຫ້ dough ເລດຫນາແຫນ້ນປານກາງ.
5. ແບບຟອມວາງ parchment ແລະ lightly lubricate ແຂບໄດ້.
6. ເອົາໃສ່ໃນ dough ແລະສົ່ງມັນຢູ່ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 30 ນາທີ. ພວກເຮົາຕ້ອງເຂົ້າໄປເບິ່ງໃຫ້ມັນວ່ານາງໄດ້ warmed ແລ້ວເຖິງ 200 ອົງສາ.
7. ໃນຂະນະທີ່ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ສີຄີມ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ປົນ½ກະປ໋ອງນົມຂົ້ນຫວານກັບຊອງ½ຂອງມັນເບີ.
8. ຫຼັງຈາກຄວາມເຢັນ, cake ໄດ້ຖືກຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
9. lubricate ທັງພາກສ່ວນສີຄີມ.

ສໍາລັບການອອກແບບກາງແຈ້ງສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ແລັດດໍາ melted.

ຄຸນນະສົມບັດການອອກແບບ

ຂຶ້ນຢູ່ກັບຜະລິດຕະພັນຂອງທ່ານ, cake "ໃນຕອນກາງຄືນຊາຍແດນໃຕ້" ສາມາດໄດ້ຮັບການປະມວນຜົນທີ່ແຕກຕ່າງ. ບໍ່ຖືກບັງຄັບໃຫ້ໃຊ້ຊັອກໂກແລດສໍາລັບການສໍາເລັດຮູບພາຍນອກ. ພຽງແຕ່ທັງຫມົດທີ່ພວກເຮົານໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດແນວນັ້ນ. ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ດັດປັບຕາມຫນ້ອຍແລະ melted ໂກເລດສີຂາວ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ອາຫານທີ່ຈະເບິ່ງປະທັບໃຈຫຼາຍ. ກົງກັນຂ້າມເທົ່ານັ້ນເນັ້ນຫນັກໃສ່ການຫຼິ້ນຂອງສີ, ແລະລົດຊາດຂອງມັນໄດ້ເກືອບບໍ່ມີການປ່ຽນແປງ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະໃຊ້ເວລາຫຼາຍເກີນໄປ, ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດຖອກເທທັງເທິງຂອງ cake ຂອງຄີມດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງ, ຊຶ່ງເປັນບ່ອນໃຊ້ impregnation. ຫຼັງຈາກຄວາມເຢັນສໍາເລັດຂອງທາງເທີງໄດ້ຮັບຫົວສີຂາວງາມ. Cake ລົດຊາດຈະກາຍເປັນຫຼາຍອ່ອນແລະສີຄີມ. ຄວາມເປັນຈິງນີ້ຍັງຕ້ອງໄດ້ຮັບການປະຕິບັດເຂົ້າໃນບັນຊີ. ແມ່ນຜູ້ທີ່ແທ້ຂອງເຂົ້າຫນົມຫວານ, ບໍ່ສາມາດຮັກສາອັດຕາສ່ວນສະນັ້ນລວມຢ່າງເຂັ້ມງວດ. ຄີມ້ໍານົມພຽງເລັກນ້ອຍຫຼາຍຈະບໍ່ໄດ້ຮັບ spoil. ດັ່ງກ່າວເປັນ embodiment ຖືກເລືອກໂດຍທົ່ວໄປປະຊາຊົນຜູ້ທີ່ບໍ່ສາມາດທົນທານຕໍ່ cocoa. ອາການແພ້ສາມາດປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ມີຄວາມສຸກ dessert ສິ່ງມະຫັດແລະນໍາໄປສູ່ຜົນກະທົບທີ່ບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຮ້າຍແຮງຫຼາຍ.

ກິນການດູແລຂອງສຸຂະພາບ

ຖ້າຫາກວ່າອາຫານທີ່ມີຈຸດປະສົງສໍາລັບເດັກນ້ອຍ, ທ່ານສາມາດພະຍາຍາມເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ເປັນໄປໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຕ້ອງການອົງປະກອບຂອງການປ່ຽນແປງແລະເຕັກໂນໂລຊີການກະກຽມພຽງເລັກນ້ອຍ.

ຈະບໍ່ປະຊຸມສະໄຫມ "ໃນຕອນກາງຄືນຊາຍແດນໃຕ້" (cake). ສູດຂອງ dessert ນີ້, ເປັນລະບຽບນັ້ນ, ສະຫນອງສໍາລັບສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

ສໍາລັບ dough ໄດ້:

4 ຈອກ flour 250 ກຼາມຂອງ margarine, ຫນຶ່ງແລະຈອກເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາຕານ, 12 ກຼາມຂອງເນດ (ການຊໍາລະຄືນສົ້ມ) ແລະແກ້ວຂອງ carrots ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງຄວາມກະຕັນຍູເປັນ.

ສໍາລັບຄີມ: 2 ຈອກຂອງສົ້ມແກມສີນໍ້າຕານຈອກສີຄີມ.

ການກະກຽມໄປໃນສີ່ຂັ້ນຕອນ:

1. ຫນ້າທໍາອິດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເຮັດໃຫ້ dough ໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ອົງປະກອບທັງຫມົດຈະຕ້ອງປະສົມກັນ. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວບໍ່ຄວນຕິດກັບມື. ມັນສາມາດເຖິງແມ່ນວ່າຈະໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້.
2. ຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບ dough ແລະແບ່ງເປັນຫຼາຍພາກສ່ວນ. ມ້ວນເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນບາງໆແລະ bake ໃນເຕົາອົບໄດ້ແຕ່ລະ.
3. ໃນລະຫວ່າງທີ່ໃຊ້ເວລາດັ່ງກ່າວນີ້, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນສີຄີມ. ທັງຫມົດພຽງແຕ່ຢູ່ທີ່ນີ້. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນພຽງແຕ່ປົນອົງປະກອບ.
4. cakes ສໍາເລັດແມ່ນ folded ເທິງຂອງກັນແລະກັນ, ພວກເຂົາແຕ່ລະມີສີຄີມ promazyvaya.

ສໍາລັບການອອກແບບ cake ພາຍນອກ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຢ່າງຂອງຜະລິດຕະພັນ: chip, ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້, ຫມາກໄມ້ຫຼືຫມາກໄມ້ candied.

variant ຜິດປົກກະຕິ

cookbooks ບາງເປັນ "ພາກໃຕ້ໃນຕອນກາງຄືນ" cookies cake ທີ່ຫນ້າສົນໃຈ. ວິທີການຂອງການກະກຽມຂອງຕົນແມ່ນບໍ່ປົກກະຕິດີ.

ມັນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

220 ກຼາມຂອງ biscuits, 330 ກຼາມຂອງໂກເລດຊ້ໍາ, ມັນເບີ 3 ບ່ວງ, 240 g ຂອງສີຄີມຫນັກ.

ເຮັດໃຫ້ cake ເປັນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍ:

1. ຫນ້າທໍາອິດ, ຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດ (ຍົກເວັ້ນ cookies) ໄປເກັບໃນພາຊະນະດຽວ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນທີ່ດີສັ່ນຂຶ້ນ. ການມະຫາຊົນຄວນຈະເປັນຫຼາຍດົກຫນາແລະຫມັ້ນຄົງ.
2. ຂະຫນົມປັງກອບງາມແລະເປັນໂຖປັດສະວະແລະພັກຜ່ອນລະອຽດ.
3. ນອກຈາກນີ້ຍັງເຮັດໃຫ້ທັງສອງໃນສາມສ່ວນຂອງມະຫາຊົນເລດໄດ້. ທັງຫມົດປົນກັນ.
4. ການປະສົມແມ່ນບັງເກີດຂຶ້ນໃນຮູບແບບຂອງ foil ວາງແລະການຈັດວາງມັນຢູ່ໃນ freezer 3 ຊົ່ວໂມງ. ຜະລິດຕະພັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕິດກາວຢ່າງຖືກຕ້ອງຮ່ວມກັນ.
5. ເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບຜະລິດຕະພັນເພື່ອແຜ່ເພື່ອເປັນອາຫານແລະເປືອກຫຸ້ມນອກກັບທັງສອງທັງຫມົດຂອງມະຫາຊົນເລດຍັງເຫຼືອ.

ຫຼັງຈາກ solidification ສໍາເລັດຂອງແຕ່ລະຄາບ topsheet ໃນການໄດ້ຮັບການຮັບຜິດຊອບກັບຕົ້ນຊາ. ຕັດເປັນ torus ງ່າຍ, ນັບຕັ້ງແຕ່ cookies ໄດ້ softened ເລັກນ້ອຍແລະຈະບໍ່ crumble.