Stew ຜັກມີລົດຊາດແລະເປັນຕາຫນ້າກິນກັບຫມາກເຂືອ

stew ຜັກ ກັບຫມາກເຂືອ - ມັນເປັນອາຫານມີລົດຊາດແລະ delicious ທີ່ສາມາດເຮັດເປັນ vegetarian, ແລະຊີ້ນ. ສໍາລັບການກະກຽມທີ່ຖືກຕ້ອງຂອງຕົນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງກະກຽມ eggplant. ພວກເຂົາເຈົ້າຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະນາໄມ, ຕັດອອກເປັນສອງຕ່ອນທາງຍາວ, sprinkle ດ້ວຍເກືອແລະອອກສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງເພື່ອເຮັດໃຫ້ອອກທຸກຄວາມຂົມນັ້ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນພຽງແຕ່ rinse ກັບນ້ໍາເຢັນ, ແລະສາມາດດໍາເນີນການກັບການກະກຽມ.

stew ຜັກກັບຫມາກເຂືອ "ຕະວັນອອກ"

ຕັດກິໂລຂອງມັນຕົ້ນ, ຜັກບົ່ວແລະ (ປໍ) ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂະຫນາດໃຫຍ່, 0.5 ກິໂລ carrots - ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ, 06 ກິໂລ eggplant - cubes ຂະຫນາດໃຫຍ່. ອົງປະກອບທັງຫມົດແມ່ນໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ໃນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມໃຊ້ຄວາມກົດດັນທີ່ມີຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນ້ໍາ, ເກືອໃນເມື່ອກ່ອນແລະເພີ່ມໍາມັນເບີເລັກນ້ອຍ. ໃນເວລານີ້, ການຕົ້ມຫ້ານາທີ, 0.5 ກິໂລຫມາກຖົ່ວຂຽວແລະເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນທ້າຍທີ່ສຸດ. ຫຼັງຈາກອາຫານທີ່ cooled ເລັກນ້ອຍ, ປົນປະສົມຜັກ mashed ເບົາ ໆ ກັບເນີຍແຂງ (300 g) ແລະ walnuts ເມ່ືອຍ່ອງ.

stew ຜັກກັບຫມາກເຂືອແລະຊີ້ນຫມູຄວນກະກຽມສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອ Roaster. A pound ຂອງຊີ້ນບໍ່ຕິດການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ຈືນມັນມີຜັກບົ່ວຟັກ. eggplant ແຊ່ນ້ໍາ, ລະຄັງ peppers, carrots ຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາ, ແລະສອງຫມາກເລັ່ນ - ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ. ເຮັດໃຫ້ຜັກທັງຫມົດທີ່ມີຊີ້ນຫມູ, pepper ແລະເກືອ. Simmer, ການຄຸ້ມຄອງກ່ຽວກັບການຫ້າສິບນາທີ. ໃນທີ່ສຸດ, ເພີ່ມຫ້າຫົວຜັກທຽມເມ່ືອຍ່ອງຂອງຜັກທຽມ, ປິດການໃຊ້ງານຄວາມຮ້ອນ, ປະປ່ອຍໃຫ້ Authentic.

stew ຜັກລົດຊາດຫຼາຍແມ່ນມີຫມາກເຂືອ, ເຮັດສຸດປີ້ງໄດ້. ກິໂລຂອງຫມາກເລັ່ນ strung ສຸດ skewers ແລະປຸງແຕ່ງສຸດ grill ສໍາລັບສິບຫ້ານາທີ. ໃນວິທີການດຽວກັນໃນການຈັດການທີ່ມີ pepper. Eggplant ແຊ່ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງອອກຕາມຜິວຫນັງຂອງເຂົາເຈົ້າແລະສົ່ງທັນທີເພື່ອ bake. ຜັກທັງຫມົດແມ່ນໄດ້ອະນາໄມຂອງ crust ເຜົາດ້ວຍມືປຽກ. ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະເອົາມັນອອກຈາກ pepper ໄດ້, ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ເອົາໃຈໃສ່ໃນຖົງຮ້ອນ, tie ແລະ shake ດີ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ຜິວຫນັງແມ່ນງ່າຍຫຼາຍເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບທັນທີ. ຕໍ່ໄປ, ພຽງແຕ່ຟັກຜັກທີ່ມີມີດ, ເຮັດໃຫ້ປະສົມ homogeneous. ຫມໍ້ກັບ stew ເຮັດໃຫ້ສຸດໄຟໄດ້, ຕື່ມເກືອ, ເພີ່ມ pepper ດິນ freshly, ໍາມັນເບີແລະ 10 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມເມ່ືອຍ່ອງ. ປະສົມດັ່ງກ່າວໄດ້ນໍາເອົາໄປຕົ້ມເປັນ, ເຢັນ, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຟັກ dill ຫຼາຍລະອຽດ.

ໃນກໍລະນີນັ້ນ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ສາມາດແຕ່ງກິນເປັນຜັກປີ້ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກຊຸກຍູ້ໃຫ້ສົ່ງໃນເຕົາອົບແລະ bake ເປັນປົກກະຕິ. ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນແນ່ນອນຄືກັນກັບສູດທີ່ຜ່ານມາ. ຄຸນນະພາບລົດຊາດຂອງຖ້ວຍສຸດທ້າຍແມ່ນແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍ.

Eggplant stuffed ມີ ພືດຜັກ, ການກະກຽມຢ່າງວ່ອງໄວພຽງພໍ. ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ການກະກຽມເປັນເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບຢ່າງຖືກຕ້ອງ. aubergines ກິໂລກະກຽມເປັນປົກກະຕິ. ຮູ້ບຸນຄຸນ carrots ໄດ້ຫ່າງໆ, ຜັກບົ່ວລະອຽດຟັກ, pepper ຫວານແລະຕັດເລັ່ນເຂົ້າໄປໃນ cubes ແລະ fry ຈົນກ່ວາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຜ່ານການປຸງແຕ່ງ, ການເພີ່ມເກືອແລະ pepper ສົມ. ການຕົ້ມເຄິ່ງຈອກຂອງເຂົ້າໄດ້, ປົນກັບຜັກແລະໄຂ່ດິບ. ເຮັດໃຫ້ ເຮືອ eggplant ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນ stuffing. ຕໍ່ໄປ, ແຜ່ຂະຫຍາຍດ້ວຍ mayonnaise ແລະເຮັດໃຫ້ bake ໃນເຕົາອົບສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງໃນ 200 ອົງສາ.

ທາງເລືອກເພີ່ມ stuffing ຊີ້ນງົວຫມູດິນ (300 g). ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, stuffed eggplant ວາງ neatly ໃນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມໃຊ້ຄວາມກົດດັນ, ເຮັດ perezharku ຈາກ carrots, ຜັກບົ່ວແລະສີຂຽວ. ແບ່ງປັນແລະມັນບໍ່ງາມໃນໄລຍະນ້ໍາຊຸບ saturated ເຄິ່ງ. ປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບປະມານສາມສິບນາທີ.

ສໍາລັບຊະນິດ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນ peppers stuffed eggplant. ມີກິໂລ "shapers" ຕັດປາຍ, peel ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຈາກເມັດໄດ້. ກະກຽມການ stuffing. ສອງຈອກຂອງເຂົ້າຕົ້ມປະສົມກັບຜັກທຽມຂົ້ວ, diced eggplant (200 ກຣາມ) ແລະໄຂ່ດິບ. peppers ຜ່ານການປຸງແຕ່ງໃນອາຫານ baking ສຽງໂຫວດທັງຫມົດທາດເຫຼັກ, ຫມົດຫົນທາງນ້ໍາຊຸບເຄັມປະມານສີ່ສິບນາທີ, ການຄຸ້ມຄອງ, ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ.

Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!