Cake "້ໍາເຜີ້ງ pie" ງ່າຍກ່ວາເຄີຍ: ສູດດ້ວຍຮູບພາບ

ໃນບັນດາ cakes ທັງຫມົດທີ່ໄດ້ຖືກ baked ໂດຍ grandmothers ແລະແມ່ຂອງພວກເຮົາ, ຫນຶ່ງໃນ favorite ຍັງ "cake ້ໍາເຜີ້ງ". ມັນເປັນທີ່ເຫມາະສົມກັບໂອກາດຕ່າງໆ, ຈາກ 8 ມີນາແລະສິ້ນສຸດດ້ວຍການປີໃຫມ່. ຜູ້ທີ່ບໍ່ເຄີຍພະຍາຍາມເຕົາອົບ cake ນີ້, ເຊື່ອວ່າມັນເປັນການຍາກຫຼາຍ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ການກະກຽມເປັນ "cake ້ໍາເຜີ້ງ" snap! ໃນບົດຄວາມນີ້ພວກເຮົາຈະແນະນໍາໃຫ້ທ່ານສູດທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະທາງເລືອກໃນການສ່ວນແບ່ງຂອງສີຄີມ.

ການປິ່ນປົວສໍາລັບ Empress

ທ່ານຍັງບໍ່ໄດ້ຮູ້ວ່າງ່າຍດາຍກົດວ່າ "cake ້ໍາເຜີ້ງ" - ແມ່ນເລື່ອງທີ່ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນເກືອບສອງຮ້ອຍປີທີ່ຜ່ານມາບໍ? ມັນໄດ້ຖືກກ່າວວ່າເປັນ culinary mysterious ບາງຄັ້ງທໍາອິດກະກຽມການທົດລອງນີ້ມີລົດຫວານສໍາລັບງາມ Elizabeth Alekseevna, ຜູ້ທີ່ເປັນພັນລະຍາຂອງ Emperor ໄດ້ແລະອະທິປະໄຕຂອງທັງຫມົດ, ພາສາລັດເຊຍ Alexander ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ໄດ້.

ເວລາຫຼາຍປີໄດ້ຜ່ານໄປ, ເວລາມີການປ່ຽນແປງ, ແລະກັບມັນແລະສູດ. Cake "pie ້ໍາເຜີ້ງ" ງ່າຍດາຍ, ເຮັດຈາກ cakes ້ໍາເຜີ້ງແລະສີຄີມອີງໃສ່ສີຄີມ, ຍັງຄົງເປັນ dessert ອັນເປັນທີ່ຮັກທີ່ສຸດ.

ຄລາສສິກຂອງປະເພດການ

ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕັດສິນໃຈ bake ເປັນ "cake ້ໍາເຜີ້ງ", ງ່າຍຕໍ່ການເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍພື້ນຖານ, ສູດຄລາສສິກ.

ການກະກຽມ, ການກະກຽມ dough ໄດ້:

• ໄຂ່ - 3 ປ່ຽງ.
• Wheat flour ສີຂາວ - 3 ຈອກ.
• ້ໍາເຜີ້ງ - 3 ບ່ວງກັບສະໄລ.
• ໂຊດາ - 1 ບ່ວງ.
• ນ້ໍາຕານ - 1 ຈອກ.

ຈໍາເປັນສໍາລັບສີຄີມ:

• ສົ້ມແກມສີຄີມເປັນເນື້ອໃນຂອງມັນຢ່າງຫນ້ອຍ 20% - 800 ກຼາມ.
• ນ້ໍາຕານ - 1 ຈອກ.

dough magic

ຂັ້ນຕອນທໍາອິດແມ່ນເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນ kneading dough. ເອົາແຊ່ຈາກສະແຕນເລດແລະຄວາມພະຍາຍາມເພື່ອຂັບໄຂ່. ຕື່ມການ້ໍາເຜີ້ງ, ເນດ baking, ນ້ໍາຕານແລະປົນກັນ. ເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນສູງ, ແລະໂດຍບໍ່ມີການ ceasing ເພື່ອ stir, ລໍຖ້າຈົນກ່ວາມະຫາຊົນທີ່ຈະເພີ່ມຂຶ້ນໃນປະລິມານສາມເວລາແລະບໍ່ໄດ້ມາເປັນສີທອງ. ຄວາມສອດຄ່ອງຂອງສົມຄວນຈະ foamy.

ເອົາແຊ່ຈາກຄວາມຮ້ອນແລະຊ້າ, ໃນບາງສ່ວນຂອງຂະຫນາດນ້ອຍ, ເພີ່ມ flour sifted ໄດ້, ໂດຍບໍ່ມີການ ceasing ແຊກແຊງ. ໃນເວລາທີ່ dough ແມ່ນກ້ຽງ, ພວກເຮົາແບ່ງອອກເປັນແປດພາກສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ.

ຄວາມລັບ baking

ໃຊ້ເວລາໃນຮູບແບບຕໍ່ພ່ວງຂະຫນາດທີ່ຕ້ອງການ, grease ໄດ້ທາງລຸ່ມແລະຂ້າງຝ່າຍໃດຝ່າຍນ້ໍາຜັກແລະ prostilaem ທາງລຸ່ມຂອງ parchment ໄດ້. ເອົາ dough ແລະຄ່ອຍໆ, ໂດຍບໍ່ມີການນໍາໃຊ້ເປັນ PIN ມ້ວນ, flatten ດ້ວຍມືຫຼືບ່ວງກ່ຽວກັບທາງລຸ່ມຂອງທ່ານ.

ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບທາງສ່ວນຫນ້າຂອງຄວາມຮ້ອນແລະ cake bake ທຸກ 7-12 ນາທີຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 180 ອົງສາ. ໄປເອົາ cakes, ແລະດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາບໍ່ສໍ້ລາດບັງຫຼວງ, ພວກເຮົາສາມາດບັນລຸລຸ່ມສຸດຂອງ mold ໄດ້, ດ້ານໄດ້ຄວ່ໍາ parchment ຂຶ້ນແລະຄ່ອຍໆເອົາມັນ.

ສີຄີມ magic

ໃນຂະນະທີ່ cakes ຂອງພວກເຮົາກໍາລັງຈະກາຍເປັນໂກລທອງ, ສີຄີມ zaymomsya. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ໃຊ້ເວລາໃນມີສີຄີມສົ້ມ, ມັນເຊື່ອມຕໍ່ກັບນ້ໍາຕານແລະ mixer vzobom ດີຫຼືການເອົາໃຈໃສ່ blender. ເວລາທີ່ cake ແມ່ນເຢັນແລະແຂງ, ສີຄີມຂອງພວກເຮົາທີ່ຈະກະຈາຍເບົາ ໆ ລະຫວ່າງ Korzh, ແຜ່ຂະຫຍາຍດ້ວຍການ cake ທີ່ຜ່ານມາຢູ່ເທິງແລະເອົາ cake ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບການ impregnation ຢ່າງເຕັມທີ່. ປົກກະຕິແລ້ວມັນໃຊ້ເວລາ 12 ຊົ່ວໂມງ. ທາງເທີງຂອງ goodies ເລັດຮູບທີ່ທ່ານສາມາດ sprinkle ກັບ walnuts ເມ່ືອຍ່ອງແລະ sprinkles ເຂົ້າຫນົມອົມ. ຂະນະທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງ, ການປຸງແຕ່ງຂອງຄລາສສິກ "້ໍາເຜີ້ງ cake" snap!

ຂົ້ນນ້ໍາຝັ່ງນ້ໍາຜຶ້ງ

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຄຸ້ນເຄີຍກັບການສູດພື້ນຖານສໍາລັບການ cake ້ໍາເຜີ້ງ, ທ່ານສາມາດພະຍາຍາມມືຂອງທ່ານໃນ embodiment sophisticated ຫຼາຍ. ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ກະກຽມລະອຽດອ່ອນແທ້ໆ, delicious, ມີກິ່ນຫອມ, ແຕ່ສະລັບສັບຊ້ອນເພີ່ມເຕີມ "pie ້ໍາເຜີ້ງ". ສູດນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍ, ແຕ່ວ່າມັນເປັນພຽງແຕ່ຢູ່ glance ຄັ້ງທໍາອິດ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ກັບພຣະອົງຈະຕ້ອງ tinker ໄດ້. ແຕ່ເປັນຜົນໃດຫນຶ່ງທີ່ທ່ານຈະໄດ້ຮັບອາກາດ, ຫວານແລະໃນເວລາດຽວກັນແມ່ນບໍ່ມີນ້ໍາຕານຫວານ.

ສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ພວກເຮົາຕ້ອງການສໍາລັບການທົດສອບ:

• ແປ້ງສາລີ - 500 ກຼາມ.
• Margarine - 100 ກຼາມ.
• ໄຂ່ - 2 ປ່ຽງ.
• ້ໍາເຜີ້ງ - 2 ບ່ວງ.
• ໂຊດາ - 1 tsp.
• ນ້ໍາຕານ - 150 ກຼາມ.
• Salt - ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ.

ການກະກຽມອອກສີຄີມທີ່:

• ມັນເບີທີ່ມີເນື້ອໃນໄຂມັນຂອງຢ່າງຫນ້ອຍ 72% - 250 ກຼາມ.
• ຕົ້ມ້ໍານົມຂົ້ນຫວານ - 1 ທະນາຄານ.

ໃນຖານະເປັນສາມາດເຫັນໄດ້ຈາກບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຜະລິດຕະພັນ, ມັນບໍ່ແມ່ນງ່າຍທີ່ສຸດ "pie ້ໍາເຜີ້ງ". ແຕ່ຄວາມພະຍາຍາມແມ່ນຕົກເປັນມູນຄ່າມັນ!

ອາບນ້ໍານ້ໍາເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້

ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມ, ເປັນສະເຫມີໄປ, ກັບ dough ທີ່ປະສົມໃນນ້ໍານ້ໍາເປັນ. ການກໍ່ສ້າງມັນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເລືອກເອົາສອງ pans. ຫນຶ່ງຄວນຈະມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ແລະປະເທດອື່ນໆ - ຫນ້ອຍ. ຫນ້າທໍາອິດໃນເວລາທີ່ນີ້ແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນຄັ້ງທີສອງ.

ບໍ່ງາມແລະເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງນ້ໍາເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ແລະກໍານົດກ່ຽວກັບໄຟ. ໃນເວລາທີ່ນ້ໍາຕົ້ມ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ margarine, ເພີ່ມຂຶ້ນເປັນຫມໍ້ຂະຫນາດນ້ອຍແລະເອົາໃສ່ໃນຫມໍ້ຂະຫນາດໃຫຍ່. ເນື່ອງຈາກດັ່ງກ່າວ margarine ອາບນ້ໍານ້ໍາຊົ່ວຄາວລະລາຍຢ່າງວ່ອງໄວ.

ໃນເວລາທີ່ເກີດຂຶ້ນດັ່ງກ່າວນີ້, ເພີ່ມມັນນ້ໍາຕານ, ້ໍາເຜີ້ງແລະເກືອ. ຢ່າຢຸດ stirring ຈົນກ່ວາຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈົນກ່ວາ້ໍາຕານແມ່ນລາຍຫມົດ.

ໃນຖັງແຍກຕ່າງຫາກແລະທໍາລາຍໄຂ່ເບົາ ໆ ດ້ວຍຄວາມຍາວຂອງສ້ອມໄດ້, ຕີໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, pouring ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນນ້ໍາບາງເປັນມະຫາຊົນທົ່ວໄປແລະການປະສົມ. ເນື່ອງຈາກເປັນໄຂ່ອາບນ້ໍານ້ໍາບໍ່ເຮັດໃຫ້ຕົກໃຈ.

ຫຼັງຈາກນາທີເພີ່ມເນດ baking ແລະ stir ອີກເທື່ອຫນຶ່ງຢ່າງລະອຽດ. ການປະສົມຈະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຫັນ magically ເປັນມະຫາຊົນໂຟມຄ້າຍຄືແລະເພີ່ມຂຶ້ນໃນປະລິມານ. ຫລັງຈາກເກີດຂຶ້ນດັ່ງກ່າວນີ້, ພວກເຮົາປິດໄຟແລະເລີ່ມຕົ້ນປະສົມຂອງພວກເຮົາຄ່ອຍເພີ່ມ flour ໄດ້. ໃນຄໍາສັ່ງເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການສ້າງຕັ້ງຂອງ lumps ຂອງ dough ທີ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບ knead ຢູ່ສະເຫມີຈົນກ່ວາກ້ຽງ, ຈົນກ່ວາມັນໄດ້ຮັບນຸ່ມແລະອ່ອນ.

ແບ່ງ dough ອອກເປັນ 8 ເທົ່າທຽມກັນ Kolobok ແລະ unroll ແຕ່ລະ PIN ມ້ວນ. ຖ້າ dough ໄດ້ cooled ລົງແລະສູນເສຍ elasticity, ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການກັບຄືນໄປອາບນ້ໍານ້ໍາ, ບ່ອນທີ່ມັນແມ່ນໃຫ້ຮ້ອນຂຶ້ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະຈະ pliable.

Bake ສໍາລັບ baking cakes ໃຊ້ parchment ຢູ່ທີ່ 180 ອົງສາສໍາລັບ 10-15 ນາທີ.

ເວລາອັນຫວານ

ໃນເວລາທີ່ຂະຫນົມແລະເຄ້ກແມ່ນເຢັນ, ດໍາເນີນການເພື່ອການກະກຽມຂອງສີຄີມໄດ້. ຕັດເນີຍເຂົ້າໄປໃນ cubes ແລະບັນເທົາມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນເປີດສາມາດຂອງ ນົມຂົ້ນຫວານ ແລະເພີ່ມນ້ໍາໄດ້. ປົນຢ່າງລະອຽດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ການຜະສົມແລະ whip ຄີມ.

cakes ບາຍຄວາມຮ້ອນດ້ວຍການຜະລິດເປືອກຫຸ້ມນອກມີສີຄີມ, ທີ່ cake ugliest ທ່ານສາມາດເອົາໃຈໃສ່ແລະ decorate ເປັນ cake crumbs ກ່ຽວກັບທັງສອງດ້ານແລະດ້ານເທິງ. ເອົາຜະລິດຕະພັນ culinary ຜົນອອກມາໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ຄືນ, ບ່ອນທີ່ມັນແມ່ນຮັບການປິ່ນປົວແລະຈະສາມາດບັນລຸຂອງລັດທີ່ຕ້ອງການ.

ແນ່ນອນ, ພວກເຮົາບໍ່ສາມາດເວົ້າວ່າການກະກຽມນີ້ "cake ້ໍາເຜີ້ງ" snap - ອາບນ້ໍານ້ໍາຫນຶ່ງແມ່ນຕົກເປັນມູນຄ່າບາງສິ່ງບາງຢ່າງ! ແລະທັນ, ພະຍາຍາມທີ່ຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການສູນເສຍ, ເພາະວ່າ cake ໄດ້ຈະຕໍ່າກ່ວາສໍາລັບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ!

ໃນ haste

ຖ້າຫາກວ່າທີ່ໃຊ້ເວລາແມ່ນສັ້ນ, ແລະຄົນຈອນຈັດທີ່ມີ cake ມີຄວາມຕ້ອງການສະເພາະໃດຫນຶ່ງ, ທ່ານສາມາດກະກຽມເປັນໄວ "cake ້ໍາເຜີ້ງ", ໄດ້ມີສູດງ່າຍດາຍກັບຮູບພາບທີ່ພວກເຮົາສະເຫນີຕົ້ນສະບັບໄດ້ (ກະທັນຫັນມາໃນ handy?).

ສໍາລັບ dough ໄດ້ພວກເຮົາຕ້ອງການ:

• ໄຂ່ - 4 pcs.
• ແປ້ງສາລີ - 3 ຈອກ.
• ນ້ໍາຕານ - 1 ຈອກ.
• ້ໍາເຜີ້ງ - 1 ຈອກ.
• Walnuts - 50 ຕ່ອນ.
• ຝຸ່ນ baking - 2 ບ່ວງກາເຟທີ່ມີບໍລິການ.

ຄີມຈະໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້:

• 35% ສີຄີມໄຂມັນ - 400 ກຼາມ.
• ນ້ໍາຕານແປ້ງ - ເຄິ່ງຈອກ.
• Vanilla - 1 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ.

ຫັດຖະກໍາ

ໃນກໍລະນີທໍາອິດລ້າງແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ອອກຈາກຫອຍແລະ grind ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີມີດຫຼື blender. ໃນ mixer ຖັງແຍກຕ່າງຫາກ, ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ທີ່ມີ້ໍາຕານແລະນໍ້າເຜິ້ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມການ flour, ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້, ນ້ໍາແລະ knead ທັງຫມົດໄດ້ດີ. ກອບເປັນຈໍານວນເປັນ bun ຂະຫນາດໃຫຍ່, ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະແລະການປົກຫຸ້ມດ້ວຍຜ້າສະອາດຫຼື ຮູບເງົາ cling. ອອກຈະເພີ່ມຂຶ້ນໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນສໍາລັບ 3-4 ຊົ່ວໂມງ.

Preheat ເຕົາອົບກັບ 200 ອົງສາຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລານີ້. ເອົາ tray baking ແລະກວມເອົາມັນກັບ parchment oiled. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແບ່ງ dough ຂອງພວກເຮົາເຂົ້າໄປໃນ 6-8 ສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ, ແຕ່ລະມ້ວນອອກເປັນຊັ້ນບາງໆແລະ bake 6-8 ນາທີ.

ພາຍໃຕ້ການນ້ໍາຕານ

ໃນເວລາທີ່ເຢັນຜິວຫນັງແລະເປັນ spreadability ພ້ອມ, ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມອອກສີຄີມທີ່. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນສີຄີມທີ່ມີ້ໍາຕານແປ້ງແລະ vanilla. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເປືອກຫຸ້ມນອກກັບ cake ສີຄີມ, ແລະເອົາ cake ຂອງພວກເຮົາໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ໃນເວລາທີ່ຕາຕະລາງທີ່ທ່ານສາມາດ decorate ກັບແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້, ເມ່ືອຍ່ອງ almonds ຫຼືເລດແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ພະຍາຍາມທີ່ຈະແຕ່ງກິນນີ້ "cake ້ໍາເຜີ້ງ": ສູດນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍ, ວ່ອງໄວໃນການປະຕິບັດ, ແລະມັນ turns ໃຫ້ເຫັນ dessert ມີລົດຊາດຫຼາຍ.

Au-multivarka

ຖ້າຫາກວ່າມີ multivarka, bake ມັນ "cake ້ໍາເຜີ້ງ" snap! ຊ່ວຍມະຫັດສະຈັນນີ້ຈະຊ່ວຍປະຢັດທ່ານທີ່ໃຊ້ເວລາແລະເສັ້ນປະສາດ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ຂອບໃຈກັບນາງ dessert ນີ້ຈະໄດ້ຮັບການ mastered ໂດຍເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ທີ່ບໍ່ເຄີຍບໍ່ໄດ້ pok. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານພະຍາຍາມງ່າຍດາຍນີ້ເພື່ອກະກຽມ, "້ໍາເຜີ້ງ pie". multivarka ສູດງ່າຍດາຍ surprise ທ່ານມີຄວາມສະດວກຢ່າງແທ້ຈິງແລະການເຂົ້າເຖິງ.

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ dough ໄດ້, ການກະກຽມ:

• ແປ້ງສາລີ - 3 ຈອກ.
• ໄຂ່ - 5 pcs.
• ໂຊດາ - ເລັກນ້ອຍຫຼາຍກ່ວາເຄິ່ງບ່ວງກາເຟ.
• ນ້ໍາຕານ - 1.5 ຈອກ.
• ້ໍາເຜີ້ງ - 5 ບ່ວງຕາຕະລາງ.

ສໍາລັບຄີມ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ pint ຂອງສົ້ມແກມສີຄີມແລະ 3 ນ້ໍາຕານບ່ວງໄດ້.

ທັນທີທັນທີ

ຫນ້າທໍາອິດຂອງທັງຫມົດ, ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ທີ່ມີ້ໍາຕານຈົນກ່ວາໃນ Foam ເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ້ໍາເຜີ້ງແລະ whisk ນ້ອຍອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.

ການມະຫາຊົນທີ່ລະມັດລະວັງເພີ່ມ flour ແລະເນດ baking, ປົນ dough ກັບ mixer ຈົນກ່ວາເອກະພາບ, ແລະບໍ່ງາມແລະເປັນທາງສ່ວນຫນ້າຂອງ greased ມີນ້ໍາຜັກຫຼື olive ໂຖປັດສະວະ multivarki. Expose ຮູບແບບ "Baking" ແລະລໍຖ້າຈົນກ່ວາເປັນຜູ້ຊ່ວຍມະຫັດສະຈັນຈະເຮັດໃຫ້ dough ຂອງພວກເຮົາຈົນກ່ວາມັນແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາສາມາດບັນລຸແລະໄລຍະຍາວ, ມີດແຫຼມເປັນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cake (ທີ່ thinner ພວກເຂົາເຈົ້າຈະໄດ້ຮັບທີ່ດີກວ່າ).

ການກະກຽມອອກສີຄີມທີ່, whisk ການສົ້ມແກມສີຄີມແລະ້ໍາຕານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປະກອບເປັນ cake ໄດ້, ກະຈາຍ cake ມີສີຄີມກັນ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວ impregnation ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນ!

ສະຫວັນສີຄີມ

ແລະສຸດທ້າຍ, ພວກເຮົາຕ້ອງການທີ່ຈະບອກທ່ານລັບຄົນອື່ນ, ຂໍຂອບໃຈທີ່ທ່ານສາມາດແຕກຕ່າງກັນສູດໄດ້. Cake "້ໍາເຜີ້ງ pie" - dessert ງ່າຍດາຍແລະ delicious, ແຕ່ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ບໍ່ເທົ່າໃດປະຊາຊົນມີຄວາມປະຫລາດໃຈ. ຂະນະດຽວກັນສາມາດແຕກຕ່າງກັນບໍ? ແນ່ນອນ, ສີຄີມ! ພະຍາຍາມທີ່ຈະແຊ່ "້ໍາເຜີ້ງ cake" custard ຂອງທ່ານ ສີຄີມເລດ, ທ່ານຈະຮັກ!

tale ເລດ

, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ເວລາເພື່ອກະກຽມຄີມເລດຂອງ:

• ໄຂ່ - 3 ປ່ຽງ.
• ນ້ໍາຕານ - 150 ກຼາມ.
• ແປ້ງ - 3 ບ່ວງ.
• ້ໍານົມ - 400 ກຼາມ.
• Starch - 1 ບ່ວງກັບສະໄລ.
• Vanilla -. ສຸດປາຍຂອງມີດໄດ້
• ເນີຍ - 150 ກຼາມ.

ສົມໃນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຍົກເວັ້ນ saucepan ນ້ໍາ, ແລະແຕ່ງກິນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ຈົນກ່ວາຫນາ. ການທົດສອບຕົ້ນຕໍ - stir ຢູ່ສະເຫມີເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການກ້ອນສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ. ປ່ອຍໃຫ້ເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນມັນເບີແລະສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍເຂົ້າໄປໃນມັນຫຼາຍ brew ໄດ້. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນຈົນກ່ວາກ້ຽງໂດຍບໍ່ມີການຢຸດ. ສີຄີມພ້ອມຄວນເຕືອນຫນາແຫນ້ນຂອງຄີມສົ້ມ 25%.