Sauce Cherry ລົງໄປໃນເນື້ອ - ເປັນທາງເລືອກທີ່ exquisite ກັບ ketchup

Cherries ມີບໍ່ພຽງແຕ່ດີສໍາລັບ jam, compotes ແລະຊະນິດຂອງ desserts. ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດຈະເປັນພື້ນຖານທີ່ດີເລີດສໍາລັບ sauce ລົງໄປໃນເນື້ອ. ລົດຊາດທີ່ຫນ້າສົນໃຈຈະບໍ່ອອກຈາກ fans indifferent ຂອງວິທີແກ້ໄຂທີ່ບໍ່ແມ່ນມາດຕະຖານໃນສະບຽງອາຫານ. sauce Cherry ກັບຊີ້ນ, ອີງຕາມການ mistresses ຫຼາຍ, ເປັນທາງເລືອກທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ເພື່ອ ketchup ແລະ mayonnaise, ທົນທານແລະໄດ້ຕົກລົງຍາວສຸດຕາຕະລາງຄ່ໍາ.

ໃນສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍ

Cherry ຜ່ານກົດລັກສະນະທີ່ດີທີ່ມີເກືອບທຸກປະເພດຂອງຊີ້ນແລະສັດປີກໃດໆ. sauce ຫມາກມີເນື້ອຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບຊະນິດພັນນ້ໍາມັນ: ຊີ້ນຫມູຫຼືເປັດ. ເພື່ອກະກຽມເຄື່ອງປຸງທີ່ເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ເວລາແນວພັນຫວານຫນ້ອຍ. ລົດຊາດຂອງເຂົາເຈົ້າໃນຂະບວນການສາມາດໄດ້ຮັບການສົມສ່ວນແລະໂດຍການນໍາໃຊ້ນ້ໍາຕານ. ຫວານເປັນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນລະດູການບໍ່ໄດ້ສະແດງອອກດັ່ງນັ້ນ.

sauce Cherry ບໍ່ແມ່ນຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອແຕ່ງກິນຈາກຫມາກໄມ້ສົດ, ເຫມາະແລະ frozen. ແລະທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ກັບເມັດແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ມີຂ້ອນຂ້າງເປັນວິທີທີ່ງ່າຍດາຍແລະວ່ອງໄວເພື່ອ "ປົດປ່ອຍ" ພວກເຂົາແມ່ນ.

cherries ການກະກຽມກັບ pits

ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຈັດຮຽງແລະລ້າງຫຼືທາງສ່ວນຫນ້າຂອງ defrost. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ເທນ້ໍາຕານ (ອັດຕາສ່ວນທີ່ລະບຸໄວ້ຂ້າງລຸ່ມນີ້) ແລະປະໄວ້ສໍາລັບການໃນຂະນະທີ່ເປັນກັບຢືນນ້ໍາຫຼັງຈາກນັ້ນ. ມັນສະດວກຕໍ່ກັບການກະກຽມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢູ່ໃນຕອນກາງຄືນແລະສືບຕໍ່ໃນຕອນເຊົ້າ.

ຖ້າຫາກວ່ານ້ໍາໄດ້ຈັດສັນເລັກນ້ອຍຫຼາຍໃນນ້ໍາສາມາດບໍ່ງາມແລະເປັນນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ. ເຮືອກັບ cherry ແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນແຜ່ນແລະຕົ້ມ 5 ຫາ 20 ນາທີ - ທີ່ໃຊ້ເວລາໃນປັດຈຸບັນຂຶ້ນກັບຈໍານວນຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ການທົດສອບຕົ້ນຕໍທີ່ເຂົາເຈົ້າໄດ້ກາຍເປັນຂອງປາ. Cherry ຫຼັງຈາກນັ້ນ throws ໃນ colander ເປັນ, ໃຫ້ນ້ໍາເຊື່ອມທີ່ຈະລະບາຍແລະເຊັດຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ດັ່ງນັ້ນ, ກະດູກທີ່ມີຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ຂອງການແຍກເນື້ອເຍື່ອຍັງຄົງຢູ່ໃນທີ່ sieve. ດັ່ງກ່າວເປັນວິທີການຂອງການກະກຽມຈະສະຫນອງນ້ໍາເພື່ອຊີ້ນຂອງ cherries ໄດ້ຈະຫຼາຍຫຼືຄືກັນຫນ້ອຍ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະຮັກສາຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາແນວພັນເຂົ້າແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະນໍາໃຊ້ວິທີການທີ່ຄຸ້ນເຄີຍຫຼາຍ.

sauce ສີແດງ ລົງໄປໃນເນື້ອ: ສ່ວນປະກອບ

ນອກເຫນືອໄປຈາກ cherry ໃຊ້ປຸງລົດຊາດ seasoning ສໍາລັບແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນເຄື່ອງເທດທີ່ກໍານົດໄວ້. ທາງເລືອກຂອງເຂົາເຈົ້າປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນຂຶ້ນກັບປະເພດຂອງຊີ້ນ: ເອົາສ່ວນປະກອບທີ່ຫຼາຍທີ່ສຸດຢ່າງເຕັມສ່ວນເປີດເຜີຍໃຫ້ເຫັນລົດຊາດຂອງຕົນ. ການເພີ່ມເຄື່ອງເທດກັບ pepper ຍັງໄດ້. ໂຄງສ້າງຫນາທີ່ສ້າງຂຶ້ນໂດຍການນໍາໃຊ້ flour ຫຼືທາດແປ້ງ. ລົດຊາດທີ່ຫລອມໂລຫະແລະແມ້ກະທັ້ງຫຼາຍ radiant ຂອງຍັງ cherry ກັບຊີ້ນທີ່ໄດ້ຮັບຖ້າຫາກວ່າການເພີ່ມມັນນ້ໍາຂອງເປັນສີສົ້ມ, ຫນາກນາວຫຼືເຫຼົ້າ.

ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນເປັນທີ່ກໍານົດໄວ້ຕົວຢ່າງຂອງສ່ວນປະກອບສໍາສໍາລັບການຫນຶ່ງຂອງ variants ຂອງເຄື່ອງປຸງທີ່:

• cherry - 250-300 g;

• ນ້ໍາຕານ - ຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟ;

• flour - ຫນຶ່ງບ່ວງ;

• ກະທຽມ - ປະມານ 2-3 ຫົວຜັກທຽມຜັກ;

• ເກືອແລະ pepper ສີດໍາ;

• ຜັກຊີ - ຫນຶ່ງໃນສາມຂອງບ່ວງກາເຟ;

• ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ (ສີແດງແຫ້ງ) ຫຼື soy sauce - 2 ບ່ວງ;

• ນ້ໍາ - 50 ml.

sauce Cherry: ສູດ

ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຄວນໄດ້ຮັບການລ້າງແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບ້ໍາຕານແລະອອກຈາກຈົນກ່ວານ້ໍາ. ໃນເວລາທີ່ cherries ແມ່ນການກະກຽມໃນລັກສະນະທີ່ອະທິບາຍຂ້າງເທິງ, ຂັ້ນຕອນນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການຂ້າມ.

ແປ້ງ Passer. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ແຊ່ຄວນໄດ້ຮັບການ lubricated ກັບນ້ໍາພຽງແຕ່ໃນເວລາທີ່ຍັງໄດ້ຖືກກະກຽມສໍາລັບການຊີ້ນບໍ່ຕິດ. ແປ້ງອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ, ໃນເວລາທີ່ມັນ acquires ເປັນສີທອງ, ແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.

ໃນຂັ້ນຕອນຂອງການຕໍ່ໄປໃນຫມໍ້ຂອງ cherry ເປັນງາມແລະເຫລົ້າທີ່ຫຼື ຍັງ soy, ນ້ໍາ, ແລະງາມເກືອ. ປະສົມດັ່ງກ່າວ stewed ໃນຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ຈົນກ່ວາຫມາກໄມ້ຂອງປາ (ປະມານ 7 ນາທີ), ຫຼັງຈາກນັ້ນອຕ່ອນນໍາໃຊ້ຄວາມຍາວຂອງສ້ອມໄດ້. ຖ້າ cherries ມາດນໍາມາລວກແລ້ວ, ແຕ່ໃນປັດຈຸບັນມັນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມການປະສົມ flour ໄດ້, ເຄື່ອງເທດ, ຜັກທຽມຟັກ. ສ່ວນປະກອບສໍາຕ້ອງໄດ້ຮັບການປະສົມຢ່າງລະອຽດເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການກ້ອນທີ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສົມດັ່ງກ່າວໄດ້ກັບຄືນໄປເຕົາອົບແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບຄົນອື່ນສອງນາທີ.

ໃນລະຫວ່າງທີ່ໃຊ້ເວລານີ້ຍັງໄດ້ກາຍເປັນຫນາ. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດພະຍາຍາມໃຊ້ປຸງລົດຊາດແລະເຄື່ອງເທດອື່ນ, ເພີ່ມເກືອຫຼືນ້ໍາຕານຖ້າມີຄວາມຈໍາເປັນ. ໃຫ້ບໍລິການນ້ໍາ cherry ສາມາດທັງຮ້ອນແລະເຢັນ.

ທາງເລືອກໃນການ

ການກະກຽມສູດສາມາດໄດ້ຮັບການປ່ຽນແປງເພື່ອໃຫ້ກົງກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານເອງ. ນີ້ນໍາໃຊ້ທັງສອງເພື່ອຄວາມສອດຄ່ອງ sauce, ຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງຕົນ, ແລະທີ່ກໍານົດໄວ້ຂອງສ່ວນປະກອບສໍາໄດ້. ລົດຊາດທີ່ຫນ້າສົນໃຈຂອງຍັງໄດ້ລົງໄປໃນເນື້ອ acquires cherries ໃຊ້ vanillin ແລະສີຊົມພູ (ຄູ່ຂອງຕາໃນຈໍານວນສະເພາະຂອງ cherries) ແທນທີ່ຈະເປັນຂອງ pepper ແລະຜັກຊີ. ຜັກທຽມສາມາດທົດແທນສໍາລັບຜັກບົ່ວ (ສີຂາວຈະໃຫ້ໄດ້ລົດຊາດ tart ແລະສີແດງ - soft). ມັນກ່ອນທີ່ນອກເຫນືອໄປຈາກການປະສົມພື້ນຖານແມ່ນຂົ້ວໃນນໍ້າມັນຫນ້ອຍຫນຶ່ງ.

ສໍາລັບຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງແມ່ນບາງຄັ້ງຖືກນໍາໃຊ້ແທນທີ່ຈະເປັນທາດແປ້ງທາດແປ້ງ, ມັນຕົ້ນ, ຫຼືສາລີ. ລາວ diluted ໃນຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນ້ໍາເຢັນ (ຊຶ່ງອາດຈະນ້ໍາຫຼືເຫຼົ້າແວງ) ແລະເພີ່ມ sauce ສໍາລັບສອງສາມນາທີຈົນກວ່າຈະເຮັດ. 250 g ຂອງ cherries ພຽງພໍ 1 ຕາຕະລາງທາດແປ້ງບ່ວງ.

ການກະກຽມສໍາລັບການລະດູຫນາວ

ມີກິ່ນຫອມ, ສົດໃສແລະຜິດປົກກະຕິລົດຊາດນ້ໍາເປັນສິ່ງທີ່ດີໃນເວລາຂອງປີແຕ່ຢ່າງໃດ. ມັນງ່າຍທີ່ຈະກະກຽມສໍາລັບການລະດູຫນາວ, ສະນັ້ນເຢັນໃນຕອນແລງຈະມີຄວາມສຸກລົດຊາດຂອງຮ້ອນໄດ້. ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານບໍ່ໄດ້ມີຄວາມແຕກຕ່າງຈາກທີ່ອະທິບາຍ. ຕໍ່ກິໂລຂອງ cherries, pitted ຕ້ອງ:

• ນ້ໍາຕານ - 300 g;

• ນ້ໍາມັນດອກຕາເວັນ - ຫນຶ່ງບ່ວງ;

• ສົ້ມ - ຫນຶ່ງບ່ວງ;

• Starch - 1-2 ບ່ວງ;

• ເປັນເຄື່ອງເທດທີ່ຕ້ອງການ.

Cherry, ປະສົມກັບນ້ໍາຕານແລະຜົນຜະລິດນ້ໍາຕົ້ມປະມານ 20 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແຍກອອກຈາກຢານ້ໍາໂດຍຜ່ານການ colander ແລະເຊັດ. ການຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນເພີ່ມເຄື່ອງເທດແລະການປະສົມເນີຍເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບໄຟໄຫມ້. ຍັງ trickle ໍາທີ່ຕົ້ມ poured ຢານ້ໍາ, wherein ທາດແປ້ງ diluted. ທັງຫມົດປະສົມຢ່າງລະອຽດແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບສອງສາມນາທີ. ການປະສົມຮ້ອນໄດ້ poured ເຂົ້າໄປໃນ jars ອະເຊື້ອແລະຜະນຶກເຂົ້າກັນ.

ບໍ່ແມ່ທັງຫມົດຮູ້ຈັກວິທີເພື່ອເຮັດໃຫ້ sauce ທີ່ cherries ໄດ້, ພຽງແຕ່ເນື່ອງຈາກວ່າຄວາມສິ້ນເຄີຍດ້ານການນໍາໃຊ້ຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເຫຼົ່ານີ້ໄດ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ສູດຄວນເອົາໃຈໃສ່. ຍັງ pleasantly ສາມາດ surprise ບຸກຄົນທົ່ວ, ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງເມນູ. ແລະກໍມີໂອກາດເຂົາຈະຊຸກດັນໃຫ້ການທົບທວນຄືນການພົວພັນກັບຜະລິດຕະພັນປົກກະຕິໄດ້ແລະເພື່ອຊອກຫາວິທີແກ້ໄຂການປຸງລົດຊາດໃຫມ່.