ຊີ້ນໃນພາສາຝຣັ່ງໃນ multivariate ເປັນ: ງ່າຍດາຍແລະມີລົດຊາດ

ໃນຕາຕະລາງຂອງພວກເຮົາແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄວາມນິຍົມແລະອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງຝຣັ່ງ. ຊີ້ນໃນພາສາຝຣັ່ງແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນດາສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດ, ທີ່ສວຍງາມທີ່ສຸດໃນຕາຕະລາງງານບຸນທີ່ມີ "ເຄືອບທອງ" ທີ່ເຮັດດ້ວຍຊອດແລະເນີຍແຂງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ສໍາລັບການກະກຽມຂອງອາຫານນີ້ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີສ່ວນປະກອບທີ່ແປກປະຫລາດໂດຍສະເພາະເຊັ່ນ artichokes ຫຼື asparagus, ທີ່ພວກເຮົາມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ຈະໄດ້ຮັບ.

ການກະກຽມຊີ້ນໃນພາສາຝຣັ່ງສາມາດຢູ່ໃນຫຼາຍວິທີ, ແຕ່ພວກເຮົາຈະພິຈາລະນາ simplest ຂອງພວກເຂົາ - ໃນ multivariate ເປັນ. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ກ່ຽວກັບຫຼັກການທົ່ວໄປຈໍານວນຫນຶ່ງຄື: ຊອດທີ່ເຫມາະສົມ, ຜັກບົ່ວແລະຊີ້ນຕັດຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ມັນຖືກຕັດ, ເນື່ອງຈາກວ່າແນວພັນຂອງມັນບໍ່ສໍາຄັນ: ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຊີ້ນຫມູ, ຊີ້ນງົວ, ສັດປີກ, ແກະ. ຈາກລະດັບຂອງເນື້ອໃນໄຂມັນຈະຂຶ້ນກັບຂະຫນາດຂອງຕ່ອນ, ທີ່ມັນຕ້ອງຖືກຕັດ.

ຊີ້ນໃນພາສາຝຣັ່ງໃນ multivarque ທີ່ທ່ານຕ້ອງການເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີ marinade ສໍາລັບຜັກບົ່ວ. ໃນນ້ໍາຕົ້ມເຢັນເພີ່ມສົ້ມເຫລົ້າ, ເກືອແລະນໍ້າຕານ. ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ວົງແຫວນແລະຕັດຢູ່ເທິງຫລອດສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ໃນເວລານີ້, ພວກເຮົາຈະມີສ່ວນຮ່ວມໃນຊີ້ນ. ມັນເປັນເລື່ອງແປກທີ່, ຕ່ອນນ້ອຍທີ່ພວກເຮົາຕັດຕາມເສັ້ນໃຍ. ຕ່ອນທີ່ພວກເຮົາເອົາໄວ້ໃນໂຖປັດສະວະ, ພວກເຮົາເພີ່ມບ່ວງນ້ໍາມັນດອກແດດ, ເຄື່ອງເທດທີ່ພວກເຮົາມັກແລະພວກເຮົາປະສົມ. ດີພວກເຮົາອົບອຸ່ນຂຶ້ນແຊ່ frying ຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະຈັດວາງຕ່ອນກ່ຽວກັບມັນເພື່ອວ່າມີໄລຍະຫ່າງປະມານຫນຶ່ງຊັງຕີແມັດລະຫວ່າງເຂົາເຈົ້າ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມັນດີກວ່າຕ່ອນ: ພວກເຂົາຄວນຈະເປັນ toasty lightly ຈົນກ່ວາທອງ ສີນັ້ນ.

ຊີ້ນໃນພາສາຝຣັ່ງໃນ multivariate ໄດ້ turns delicious ພາຍໃຕ້ "ສິດ" sauce, ພວກເຮົາໃນປັດຈຸບັນຈະກະກຽມມັນ. ຊື່ຂອງລາວແມ່ນ "Olandez", ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າ "Dutch". ສໍາລັບລາວ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງມີນ້ໍາຮ້ອນແລະນ້ໍາຊອດຂະຫນາດນ້ອຍເຊິ່ງສ່ວນລຸ່ມຂອງມັນສາມາດຕິດຢູ່ໃນຖັງຂະຫນາດໃຫຍ່ເພື່ອໃຫ້ມັນມີນ້ໍາຕົ້ມ. ໃນໂຖປັດສະວະ, ບີບອອກນ້ໍາຫມາກນ້ໍາຫນຶ່ງຈອກ, ຕື່ມມັນບ່ວງກາເຟ້ໍາຕານແລະແປ້ງໃສ່ມັນ. ໃນໂຖປັດສະວະແຍກ, ຕີສອງໄຂ່. ພວກເຮົາຕັດຖົງນ້ໍາ 200 ກຼາມອອກເປັນຫລາຍໆຊິ້ນແລະເອົາໃສ່ນ້ໍາມັນໃສ່ນ້ໍາຮ້ອນ. ຕີ whisk ກັບມັນເບີ, ເພີ່ມນ້ໍານາວແລະໄຂ່ແລະສືບຕໍ່ whisk ຈົນກ່ວາຫນາ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົານ້ໍາຊອດອອກຈາກບ່ອນອາບນ້ໍາ, ໃສ່ຫມໍ້ນຶ່ງຂອງຫມາກພິກດິນແລະກາເຟບ່ວງກາເຟ, ປະສົມ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈະກະກຽມຊີ້ນໃນພາສາຝຣັ່ງໃນຫຼາຍປະເທດ. ດ້ານລຸ່ມຂອງ mold ແມ່ນກວມເອົາຟໍແລະພວກມັນຈະດູດມັນດ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກເລັກນ້ອຍ. ຊັ້ນລຸ່ມແມ່ນຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວ. ຢ່າ overdo ມັນ - ຈືດໆລົງລຸ່ມເພື່ອເບິ່ງແຜ່ນໃບ. ເກືອເລັກນ້ອຍ. ຄ່ອຍໆວາງຊີ້ນ. ເອົານ້ໍາມັນໄວ້ຮ່ວມກັນເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມັນຫຼາຍເກີນໄປ, ແຕ່ມັນກໍ່ມີນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາ. ຖ້າທ່ານກໍາລັງດໍາເນີນຊີວິດກັບຫມູ, ທ່ານສາມາດກວມເອົາມັນດ້ວຍການຕັດບາງໆຕົ້ມ Artichoke. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຫັດຂົ້ວຫຼືຜັກ. ດ້ານເທິງສຸດຂອງຜັກບົ່ວ. ຊັ້ນເທິງແມ່ນຊອດ.

ກວມເອົາແບບຟອມທີ່ມີຟູອໍ (ແຕ່ລ້າໆ, ປ່ອຍໃຫ້ອາກາດສາມາດແຜ່ລາມໄດ້ຢ່າງປອດໄພ) ແລະກະກຽມຊີ້ນຂອງພວກເຮົາໃນພາສາຝຣັ່ງໃນ multivariate. ຖ້າອຸປະກອນມີຫນ້າທີ່ "Convection", ໃຫ້ມັນເປີດແລະໃສ່ເຕົາອົບທີ່ 170 ° C. ຖ້າບໍ່, ໃຫ້ໃສ່ເຕົາອົບທີ່ 180 ° C. ໂດຍປົກກະຕິ, ສໍາລັບການຕົ້ມແມ່ນພຽງພໍສໍາລັບ 40 ນາທີ, ແຕ່ວ່າມັນທັງຫມົດແມ່ນຂຶ້ນກັບຂະຫນາດຂອງຖັງແລະປະເພດຂອງເຕົາອົບໄດ້. ຫ້ານາທີກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາຟອງເທິງ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເປັນ crust ruddy appetizing ສຸດ sauce beige. ຮັບປະທານອາຫານດ້ວຍຜັກຕົ້ມ (broccoli, Brussels sprouts).