Curls Cheese ໃນສີຄີມ: ສູດ

ຂະນະທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກ, ມີສູດອົບຈໍານວນຫຼາຍການນໍາໃຊ້ເນີຍແຂງ. ນີ້ແມ່ນອຸປະຕິເຫດທີ່ບໍ່ມີ. Firstly, ມັນແມ່ນ delicious, ແລະອັນທີສອງ, ມັນເປັນການແກ້ໄຂທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ກິນອາຫານເນີຍແຂງໃນຮູບແບບ purest ຂອງຕົນ. ພວກເຮົາຢາກຈະນໍາສະເຫນີທ່ານຫນຶ່ງພ້ອມເຫຼົ່ານີ້. ໃຫ້ຂອງສົນທະນາກ່ຽວກັບວິທີແຕ່ງກິນ curls cheese. ໃນຂະນະທີ່ຍັງຮ້ອນ, ພວກເຂົາເຈົ້າ poured ສີຄີມສົ້ມ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນຖືກປ່ອຍໃຫ້ເຢັນລົງ. ດັ່ງນັ້ນ, ຂະຫນົມປັງທີ່ໄດ້ຮັບ magically ຂອງປາ, ມີນ້ໍາແລະມີກິ່ນຫອມ. ໂດຍທົ່ວໄປ, delicious ພຽງແຕ່!

ສ່ວນປະກອບສໍາລັບການ curls

ການກະກຽມ curls cheese, ການກະກຽມຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. ແປ້ງ - 370 g
2. ເຊື້ອລາ - 5 g
3. ນ້ໍາຕານ - 50 g
4. ້ໍານົມ - 100 ml.
5. margarine ໄຂມັນ - 50 g
6. ສົ້ມແກມສີຄີມ - 80 g
7. Salt.

ຈໍາເປັນສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:

1. ເນີຍແຂງ Cottage - 700 g
2. ຫນຶ່ງໄຂ່.
3. ນ້ໍາຕານ - 100 g
4. Vanillin.

ການກະກຽມຕື່ມຂໍ້ມູນໃນ:

1. ສົ້ມແກມສີຄີມ - 150 g
2. ນ້ໍາຕານ - ສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.

ວິທີການ knead dough ໄດ້?

Podogreem ້ໍານົມພຽງເລັກນ້ອຍ, ເພີ່ມເຫັດ (ແຫ້ງ), ແລະນ້ໍາຕານເລັກນ້ອຍ. ພວກເຮົາແນະນໍາແປ້ງສາມບ່ວງກາເຟ. ຊ້າ stir ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈົນກ່ວາກ້ຽງ. ພວກເຮົາກວມເອົາອາຫານທີ່ມີຮູບເງົາ cling, ບໍ່ລືມເພື່ອເຮັດໃຫ້ຄູ່ນ່ຶຂອງຂຸມໃນມັນ. Sponge ຈົນກ່ວາຄວາມສະອາດໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງຈົນກ່ວາຫລວງເຊື້ອລາ.

Sift flour ທີ່ຈໍາເປັນສອງຄັ້ງ. ຕື່ມການກັບມັນນ້ໍາຕານ, ເກືອ. ປົນຢ່າງລະອຽດ. ການປະສົມແມ່ນເອົາໃຈໃສ່ໃນ margarine softened ແລະສົ້ມແກມສີຄີມ. ທັງຫມົດຂອງໂຄງການນີ້ຄວນຈະໄດ້ຮັບ grind ລະມັດລະວັງ. Vzobem ສົມແມ່ນຍ້ອນເຊື້ອລາແລະ knead dough ໄດ້. ມັນຄວນຈະເຮັດໃຫ້ອອກບໍ່ໄດ້ໃກ້ຊິດເກີນໄປ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນນ້ໍາ. ທ່ານເຂົ້າໃຈວ່າແປ້ງແມ່ນແຕກຕ່າງກັນຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງ, ແຕ່ຍ້ອນວ່າທ່ານອາດຈະຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ພຽງເລັກນ້ອຍຫຼາຍຫຼືຫນ້ອຍຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້. ແລະບໍ່ລືມວ່າ, ໃນເວລາທີ່ dough ແມ່ນເປັນພຽງເລັກນ້ອຍນອນລົງ, ມັນຈະກາຍເປັນ softer. ມັນບໍ່ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການ knead ເວລາດົນນານ, ສໍາເລັດມັນພຽງແຕ່ຈົນກ່ວາກ້ຽງແລະໃຫ້ແຊ່ສໍາລັບສິບນາທີ. ມັນເປັນພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກ dough ໄດ້ rested, ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນກັບ knead ມັນ, ແລະໃຫ້ເຮັດແນວນັ້ນຈະເປັນຍາວແລະຍາກໃນການ. ມັນໃຊ້ເວລາຢ່າງຫນ້ອຍສິບນາທີ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຄວນຈະມີ dough ຂອງປາຫຼາຍແລະ elastic. ທ່ານສາມາດກວດສອບຫ້ອງຫວ່າງໂດຍການກົດນິ້ວມືກ່ຽວກັບມັນ, ຖ້າຫາກວ່າມັນທັນທີຈະກັບຄືນມາສະຖານທີ່ຂອງຕົນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນຢູ່ໃນຄໍາສັ່ງ. ຫຼາຍທ່ານ knead ມັນ, ເນີຍແຂງ lush ແລະປາມີ curls ຂອງທ່ານ.

ມ້ວນພ້ອມ vymeshennoe dough ເຂົ້າໄປໃນບານ, ສະຖານທີ່ໃນໂຖປັດສະວະແລະການປົກຫຸ້ມດ້ວຍ foil. ໃຫ້ຢືນຂຶ້ນເລັກນ້ອຍພຽງເລັກນ້ອຍໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນ. ເນື່ອງຈາກວ່າມັນແມ່ນອຸດົມສົມບູນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແນ່ນອນ, ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ. ມັນເປັນການຍາກທີ່ຈະຮູ້ສຶກເມື່ອຍ, ແຕ່ມັນຍັງຄວນເພີ່ມທະວີການໃນປະລິມານ. ມັນຈະໃຊ້ເວລາປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.

Knead dough ຫຼັງຈາກນັ້ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນດັ່ງນັ້ນຫຼາຍ: ໃຊ້ເວລາທັນທີຂະບວນການທັງຫມົດພຽງແຕ່ຄູ່ນ່ຶຂອງນາທີໄດ້. ການທົດສອບຕົ້ນຕໍ - ເພື່ອສົ່ງເສີມມັນກັບອອກຊິເຈນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ curls cheese ແມ່ນ porous, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າ lush. ກ່ຽວກັບ baking ເປັນເວົ້າວ່າມັນເປັນປາເປັນ feather ໄດ້. ເນື່ອງຈາກວ່າຫຼາຍຂອງການທົດສອບສະ baking ເປັນ, curls ສໍາລັບການໃຊ້ເວລາດົນນານຍັງຄົງສົດ.

ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ອອກຈາກ dough ເພື່ອນອນລົງ, ສະນັ້ນວ່າມັນເພີ່ມຂຶ້ນ. ແລະທີ່ໃຊ້ເວລານີ້ມັນເປັນການເພີ່ມຂຶ້ນເລັກນ້ອຍ. ທ້າຍສຸດນີ້, ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບການ desktop ໄດ້. ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເປັນຝຸ່ນເລັກນ້ອຍທີ່ມີ flour, ມ້ວນມັນເຂົ້າໄປໃນ cake ມຸມສາກ. ຈະກວມເອົາຮູບເງົາປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້. ແລະໃຫ້ພວກເຮົາກໍາລັງກະກຽມຕື່ມຂໍ້ມູນ. ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າໃນເວລາທີ່ເຮັດວຽກຮ່ວມກັບ baking, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ລະມັດລະວັງຫຼາຍ. ໃນກໍລະນີທີ່ບໍ່ມີບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ຢ່າງອາຫານທີ່ມີມັນ. dough ແມ່ນ moody ຫຼາຍແລະສາມາດສູນເສຍໃນປະລິມານ.

curls Cheese: ສູດ stuffing

ສໍາລັບການນິຍົມຂອງພວກເຮົາພວກເຮົາຈະກະກຽມ curd. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕື່ມນ້ໍາຕານກັບເນີຍແຂງນ້ໍາປະຢືນອອກ. ພວກເຮົາບໍ່ຕ້ອງການ, ແຕ່ເນື່ອງຈາກວ່າພວກເຮົາຈະກະກຽມຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ພຽງແຕ່ກ່ອນທີ່ຈະພັບມ້ວນ.

Curd ຕ້ອງປອນກັບນ້ໍາຕານແລະ vanilla. ຖ້າຫາກວ່າມັນແມ່ນແຫ້ງເກີນໄປ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມໄຂ່ໄດ້. ປົນກັນ. ແຕ່ໃນ curd ປຽກເກີນໄປສາມາດເພີ່ມ semolina ຫຼື breadcrumbs ແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ.

ວິທີການຫໍ່ມ້ວນກັບ stuffing ເປັນ

ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເຜີຍແຜ່ cheese ຕື່ມ ສ່ອງແສງໃນດ້ານຂອງ cake ຂອງພວກເຮົາ. ເມື່ອພວກເຮົາໄດ້, ທັນທີເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະມ້ວນແຫນ້ນມ້ວນ. ແຄມຂອງຄວນໄດ້ຮັບການ zaschepit. ເລັກນ້ອຍມ້ວນມັນໃນມ້ວນຕາຕະລາງໃນການຈັດຕໍາແຫນ່ງຫນາຂອງຕົນ.

ພວກເຮົາປະກອບ curls

On Rolls ຂອງພວກເຮົາແຜນທີ່ເບິ່ງເຫັນ curlicues ໃນອະນາຄົດ. ມັນຄວນຈະເປັນຕ່ອນຂອງ width ຂອງສາມຊັງຕີແມັດ. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາສົມບູນຕັດມ້ວນເປັນຕ່ອນ. ແຕ່ລະວົງກອບເປັນຈໍານວນຢູ່ໃນມືຂອງພຣະອົງ. ຂະຫນາດຂອງເຂົາເຈົ້າ, ໃນຫຼັກການ, ສາມາດຈະມີສິ່ງໃດ.

ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນ curls cheese ຂອງພວກເຮົາພ້ອມທີ່ຈະ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາມີເພື່ອ bake ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ວາງອອກກ່ຽວກັບການຜະລິດຕະພັນ baking ກັບ parchment ສໍາລັບ baking. ອອກຈາກສໍາລັບການສີ່ສິບນາທີ - ພວກເຂົາພຽງແຕ່ຄວນຈະນອນລົງ. ແລະຢ່າລືມເພື່ອໃຫ້ກວມເອົາຮູບເງົາແຊ່. ມັນເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະເອົາໃຈໃສ່ໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ໃນເຕົາອົບ, preheated ກັບ 30 ອົງສາ. ໃນຂະນະທີ່ curls ພັກຜ່ອນ, ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະເພີ່ມຂຶ້ນໃນປະລິມານໂດຍເຄິ່ງຫນຶ່ງ.

ບໍ່ດົນກ່ອນທີ່ຈະສົ່ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນເຕົາໄຟ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນໃນການຫລໍ່ລື່ນແຕ່ລະ mash ສິ້ນຂອງໄຂ່ແລະນົມ. ນີ້ຄວນຈະເຮັດມີແປງຂອງປາ. ໃນເວລາທີ່ທ່ານກໍາລັງເຮັດ, ທ່ານສາມາດເອົາໃຈໃສ່ແຊ່ໃນເຕົາອົບໄດ້. Bake ຈະປະມານຊາວຫ້ານາທີຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຂອງຫນຶ່ງຮ້ອຍແປດສິບອົງສາຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍ.

ບາງທີອາດມີ curls ຂອງທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນໄຫມ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນກວມເອົາດ້ວຍ foil ອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າ. ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະເຮັດໃຫ້ດອກກຸຫລາບແລະມີກິ່ນຫອມ.

ວິທີການແຕ່ງກິນຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ສົ້ມແກມສີຄີມ?

ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາກະກຽມ curls cheese ໃນສີຄີມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ແຕ່ງກິນຕື່ມຂໍ້ມູນຫຼາຍທີ່ສຸດ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ເວລາໃນມີສີຄີມສົ້ມ, ມີເນື້ອໃນໄຂມັນຂອງບໍ່ຫນ້ອຍກ່ວາຊາວສ່ວນຮ້ອຍ. ສິດທິໃນທີ່ດີສໍາລັບເຮືອນ. ເອົາຊະນະກັບນ້ໍາຕານຈົນກ່ວາກ້ຽງ.

ເມື່ອ pastry ແມ່ນກຽມພ້ອມ, ເມື່ອໂດຍທົ່ວໄປ lubricate ມັນມີສີຄີມສົ້ມ, ເຊັ່ນ: hosed. ທີ່ນີ້ແລະພ້ອມທີ່ຈະ curls cheese ຂອງພວກເຮົາໃນສີຄີມ. ຫຼັງຈາກສິບຫ້ານາທີ, ເອົາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຈາກ parchment ແລະຂະຫຍາຍຕົວໃນ reshetochki. ແລະທ່ານສາມາດປ່ອຍໃຫ້ແລະໃນແຊ່ໄດ້ຈົນກ່ວາເຢັນ, ປົກຫຸ້ມດ້ວຍ foil. ຫຼັງຈາກນັ້ນຊ້ວນສາມາດເອົາ curls ແລະສົ່ງຜ່ານໄປຍັງແຜ່ນ.

ວິທີອຸດົມສົມບູນນ້ໍາ pastries - ຕັດສິນໃຈ. ແຕ່ໃນເວລາທີ່ curls cheese ໃນມີສີຄີມພຽງແຕ່ຝັງ, ພວກເຂົາເຈົ້າ melt ໃນປາກຂອງທ່ານ. ນີ້ລົດຊາດປະທານ!

Curls ພັຟ Pastry

ພວກເຮົາໄດ້ຮັບການທົດສອບສູດຄລາສສິກສໍາລັບ baking. ແລະໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຕ້ອງການທີ່ຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີເຮັດໃຫ້ curls cheese Puff pastry ເປັນ. ຕົວເລືອກນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ມັກ puffs.

ອາດຈະແມ່ຍິງທຸກເຫັນດີນໍາວ່າຂະບວນການສໍາລັບການກະກຽມ dough ດັ່ງກ່າວຕົວຂອງມັນເອງມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ. ມັນຈະໃຊ້ເວລາຢ່າງຫຼາຍຂອງການໃຊ້ເວລາແລະຄວາມພະຍາຍາມເປັນ. ແລະພຽງແຕ່ເນື່ອງຈາກວ່າທ່ານສາມາດຊື້ໃນສັບພະສິນຄ້າພ້ອມຫຸ້ມຫໍ່ pastry puff.

ຕໍ່ໄປ, ກະຈາຍອອກໄປໃນຕາຕະລາງເປັນຫນຶ່ງໃນແຜ່ນລາວໄດ້ຢ່າງເທົ່າທຽມກັນວາງ curd. ລໍາດັບຂອງການປະຕິບັດຈະໄດ້ຮັບແນ່ນອນຄືກັນກັບທີ່ພວກເຮົາອະທິບາຍກ່ອນຫນ້ານີ້. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເອົາໃຈໃສ່ແຊ່ໃນເຕົາອົບ, ໃຊ້ແປງທີ່ມີ curls ໄຂ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າຈະເຮັດໃຫ້ດອກກຸຫລາບແລະສວຍງາມ. ຕ້ອງການ Bake ໃນແປດຮ້ອຍສິບອົງສາຈົນກວ່າຈະເຮັດ. cakes ຮ້ອນ obleyte ສີຄີມສົ້ມຕາມສູດຂອງພວກເຮົາ. ດັ່ງນັ້ນ, ທາງເລືອກອື່ນນິຍົມພ້ອມ. ເລືອກສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ດີທີ່ສຸດ.

ການກະກຽມ pastry puff

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕັດສິນໃຈທີ່ຈະກະກຽມ curls ຂອງຕົນເອງຢ່າງເຕັມສ່ວນຈາກການເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະສິ້ນສຸດໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາຈະຍິນດີທີ່ຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການເພື່ອເຮັດໃຫ້ pastry puff ສໍາລັບພວກເຂົາ.

ດັ່ງນັ້ນ, ຊອງ sodium ຂອງມັນເບີ. ຕື່ມການກັບມັນ 350 ກຼາມຂອງ flour, ນ້ໍາ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໄຂ່ຫນຶ່ງທຸບຕີ. Salt ຈະຕ້ອງຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟສົ້ມແລະດຽວກັນ. ຕໍ່ໄປ, knead dough ໄດ້.

ມ້ວນໃຫ້ຄວາມຫນາສອງສາມມີລີແມັດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນວາງອອກບັນຈຸຂອງພວກເຮົາ. ລົດທັງຫມົດທີ່ຈະມ້ວນແລະຈະຕັດອອກເປັນຕ່ອນ. Bake ຢູ່ທີ່ 180 ອົງສາຈະ (ຊາວນາທີ).

ພວກເຮົາຢາກຈະສັງເກດວ່າ pastry puff curls ຈະບໍ່ເປັນ lush ເປັນເຊື້ອລາ. ດັ່ງນັ້ນເລືອກສໍາລັບຕົວທ່ານເອງສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.

ແທນທີ່ຈະເປັນ epilogue

ໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາກໍາລັງກະກຽມໃນມີສີຄີມເນີຍແຂງ curls ຕື່ມຂໍ້ມູນ. ແມ່ບົດວິຈານສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ baking ໄດ້ມາ magical ແທ້ໆ. ແທ້ຈິງແລ້ວ, ໃນທັນທີຫຼັງຈາກທີ່ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ buns ຫວານແມ່ນ poured ນ້ໍາຫນັກແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຫລຸດຫນ້ອຍລົງ.

ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ປາຢ່າງບໍ່ຫນ້າເຊື່ອ, ແຊ່ນ້ໍາໃນມີສີຄີມສົ້ມ. ອາພາດເມັນດັ່ງກ່າວແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາຫອມ breathtaking. ຄໍາສັບຕ່າງໆພຽງແຕ່ບໍ່ສາມາດບົ່ງບອກ. ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານແຕ່ງກິນອາຫານໂປດນີ້. ວິທີການໃຊ້ສູດການ - ຕັດສິນໃຈ. ອີງຕາມ hostesses ກະຕືລືລົ້ນ, ທາງເລືອກໃນການທັງສອງແມ່ນດີ. ພຽງແຕ່ curlicues ຈາກ dough ລາອອກ lush ແລະອ່ອນໂຍນ, melt ໃນປາກຂອງທ່ານ. Puff ຮັບການເລັກນ້ອຍທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ການປຽບທຽບ, ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານແຕ່ງກິນແລະອື່ນໆເຫຼົ່ານັ້ນແລະ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດສິນໃຈກ່ຽວກັບການຕາມທີ່ໃຈມັກຂອງເຂົາເຈົ້າ. ໃຫ້ການປິ່ນປົວບໍ່ຮັກຂອງທ່ານ pastries delicious. ແລະທ່ານຈະໄດ້ຮັບການສັນລະເສີນມະຫາຊົນທີ່ຢູ່ຂອງທ່ານແລະອາ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບໃຫ້ທ່ານ!