Cakes ມີ jam ເປັນການອອກແບບຂອງຕາຕະລາງວັນພັກຢ່າງໃດເປັນ

Cakes ມີ jam, ເປັນຄາບອາຫານຂອງຊຸມສະໄຫມວິ, ການກະກຽມສໍາລັບການໃຊ້ເວລາດົນນານໃນລັດເຊຍ. ມັນອະໄຫລ່ລົດເປັນອາຫານແຍກຕ່າງຫາກຂອງ cuisine ພາສາລັດເຊຍບັນລຸໄດ້ໃຊ້ເວລາຂອງພວກເຮົາໂດຍບໍ່ມີການ succumbing ກັບອິດທິພົນຂອງຕ່າງປະເທດ.

ຄໍາວ່າ "pie", ມາຈາກຄໍາວ່າ "ງານລ້ຽງ", ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າໃນເວລາວັດຖຸບູຮານໂດຍບໍ່ມີການ pie ບໍ່ໄດ້ເຮັດແນວໃດກິນອາຫານງານບຸນ. ແລະໃນຂະນະທີ່ອາຫານນີ້ແມ່ນການກະກຽມພຽງແຕ່ສໍາລັບການສະເຫຼີມສະຫຼອງຫຼືວັນພັກ.

Pies ກັບ jam, ເຊັ່ນ: ເປັນອາຫານແຍກຕ່າງຫາກ, ແລະຈໍານວນຫຼາຍປະເພດຂອງ pies savory ປ້ອນເປັນອາຫານເບົາໃຫ້ຖ້ວຍຕົ້ນຕໍທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເຊັ່ນ: ຫູ, ກະລໍ່າປີແລະ pickle.

ໃນທີ່ໃຊ້ເວລາຂອງພວກເຮົາ, ສໍາລັບການກະກຽມຂອງ pies ການນໍາໃຊ້ຕົ້ນຕໍ flour wheat ພຽງແຕ່ແລະ cakes ໃນເບື້ອງຕົ້ນຕົ້ນຕໍຂອງ flour rye ທີ່ຕໍ່ມາໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະເພີ່ມ flour ພຽງເລັກນ້ອຍສໍາລັບຊັ້ນຮຽນທີຕ່ໍາ, ແລະໃນທີ່ສຸດ flour wheat ຊັ້ນ. ມັນເປັນປະສົມຂອງປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງ flour ນີ້ໃຫ້ເປັນພິເສດ, ລົດຊາດເປັນເອກະລັກຂອງ cake ໄດ້.

ກ່ຽວກັບຄວາມນິຍົມຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຂອງ cakes ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບບໍ່ພຽງແຕ່ລົດຊາດທີ່ດີເລີດແຕ່ຍັງຄ່າທາງໂພຊະນາຂອງເຂົາເຈົ້າ. ບຸກຄົນທຸກຄົນຮັກ pies. ບໍ່ວ່າຈະເປັນມັນເປັນ cake ຫວານສໍາລັບຊາແລະ pastries ເປັນຕາຫນ້າກິນກັບຫຍັງ, ຫຼື cakes ເປັນອາຫານແຍກຕ່າງຫາກ.

ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານພະຍາຍາມວິທີການທີ່ງ່າຍດາຍແລະຂ້ອນຂ້າງໄວວາແຕ່ງກິນ cakes ມີ jam. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມປະສົມຂອງສອງຈອກຂອງ flour, ຫນຶ່ງຈອກຂອງ້ໍາຕານແລະການເຊື່ອມໂລຫະທີ່ເຂັ້ມແຂງ. ນີ້ຍັງເພີ່ມ 2 ບ່ວງຂອງພືດ ນ້ໍາທີ່ຫລອມໂລຫະ, ບ່ວງກາເຟຂອງສົ້ມ, ເນດ slaked ແລະເຄິ່ງບ່ວງກາເຟເກືອເປັນ.

ທັງຫມົດຕ້ອງໄດ້ຮັບການປະສົມຢ່າງລະອຽດຈົນກ່ວາກ້ຽງ. Bake ໃນອຸນຫະພູມບໍ່ສູງກ່ວາ 220 ອົງສາໃນບໍ່ວ່າຈະເປັນ greased ມີຮູບແບບ margarine.

pie ພ້ອມຕັດເຂົ້າໄປໃນ cake, ຊຶ່ງສາມາດ smeared ກັບ jam ໃດ.

cakes ທີ່ພິຈາລະນາທີ່ມີເຂົ້າແລະໄຂ່. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງເຂົາເຈົ້າຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີ 500 ml ຂອງນ້ໍານົມງົວຂອງ, ໄກ່ໄຂ່ 4, 600 ກຼາມຂອງ flour ແລະ 300 ກຼາມຂອງເຂົ້າ. ນອກຈາກນີ້ sunflower (20 ml) ແລະສີຄີມ (50 ກຼາມ) ຂອງນ້ໍາເປັນ, 15 ກຼາມເຫັດ, 65 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານແລະ 15 ກຼາມເກືອ.

Grind ລາມືກັບ flour ຈົນກ່ວາການສ້າງຕັ້ງ crumb ກ້ຽງ. ງາມ, stirring, ອົບອຸ່ນ ້ໍານົມ, ຜັກ ນ້ໍາທີ່ມີ yolks ໄຂ່ໄດ້. ເພີ່ມໍາມັນເບີ (ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງ melted), ເກືອແລະນໍ້າຕານ. ທັງຫມົດປະສົມຢ່າງລະອຽດ (mixer ທໍາອິດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມື).

ວາງ dough ໃນແຊ່ແລະອອກຈາກສໍາລັບ 3 ຊົ່ວໂມງ, ກວມເອົາກັບສອງຜ້າຂົນຫນູເຮືອນຄົວ. ເອົາ dough ໃນຕາຕະລາງ sprinkled ມີຊັ້ນບາງໆຂອງ flour, ຕ່ອນແຍກຕ່າງຫາກແລະຮູບຮ່າງຂອງ tortillas ໄດ້.

ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນປົນເຂົ້າຜ່ານການປຸງແຕ່ງທີ່ມີໄຂ່ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງຕົ້ມສຸກແລ້ວ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes.

ຫໍ່ stuffing ໃນ cakes ແລະ patties ຮູບແບບ. ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນເຈ້ຍໃບ baking ເປັນ, floured ເລັກນ້ອຍ, ແລະທາງເທີງຂອງ cakes grease ກັບໄຂ່ທຸບຕີ. Bake ຢູ່ທີ່ 180 ອົງສາໃນເຕົາອົບໄດ້.

ໃນຖານະເປັນ dessert ສໍາລັບຊາບໍ່ສາມາດພຽງແຕ່ bake cakes ມີ jam, ແຕ່ຍັງອື່ນໆຈໍານວນຫຼາຍ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, pies ມີເນື້ອ.

ສໍາລັບການກະກຽມຂອງເຂົາເຈົ້າ, ໃຊ້ເວລາ 500 ກຼາມຂອງ flour, 160 ກຼາມຂອງ margarine, 4 yolks ໄຂ່, ເຄິ່ງຈອກ້ໍານົມແລະ 30 ກຣາມຂອງເຊື້ອລາ. ແລະສອງບ່ວງຂອງ້ໍາຕານ, ເຄິ່ງຈອກຂອງສົ້ມແກມສີຄີມໄຂມັນ, ແລະ vanilla ກັບລົດຊາດ 500 ກຼາມຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ຈາກສ່ວນປະກອບສໍາເຫຼົ່ານີ້, ທ່ານສາມາດກະກຽມ delicious, ໃຊ້ປຸງລົດຊາດແລະຍັງງາມດີແລະຜິດປົກກະຕິ pies ເປີດ ກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ຈະຕົກແຕ່ງຕາຕະລາງຄ່ໍາຂອງທ່ານ.

ດັ່ງນັ້ນ margarine posekite flour ໄດ້, ເພີ່ມເຊື້ອລາ, diluted ລ່ວງຫນ້າໃນ້ໍານົມອົບອຸ່ນ, ແລະນ້ໍາຕານຜົງໃສ່ກັບ vanilla ແລະໄຂ່ yolks. Knead dough ໃນມີສີຄີມ lush ໄດ້. ມ້ວນ cake ໄດ້, ການຈັດວາງມັນໃນ parchment ແລະ grease ທາດໂປຼຕີນ. ເຮັດໃຫ້ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຢູ່ເທິງແລະເຮັດໃຫ້ cake ໄດ້ໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນສໍາລັບການຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. Bake ສໍາລັບ 45 ນາທີໃນເຕົາອົບໃນອຸນຫະພູມປະມານ 220 ອົງສາ. Sprinkle cake ສໍາເລັດ baked ກັບ້ໍາຕານແປ້ງ.

cake Delicious ແມ່ນກຽມພ້ອມ. ເພີດເພີນໄປກັບ!