Pastry favorite ຂອງຂ້າພະເຈົ້າ: cakes ມີ jam

ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າ cakes ແມ່ນຈໍານວນຜູ້ເຂົ້າເລື້ອຍໆຢູ່ຕາຕະລາງ, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກຮັກທຸກຄົນດຽວກັນໂດຍຈໍານວນຫຼາຍ. A ວິທີການຂອງການກະກຽມຂອງ dough ແລະຕື່ມທຸກຄົນມີຂອງຕົນເອງ, ຄວາມລັບເລັກນ້ອຍຂອງເຂົາສ່ວນບຸກຄົນ. ຮັກໂດຍສະເພາະແມ່ນເດັກນ້ອຍແລະຜູ້ໃຫຍ່ cakes ມີ jam, ຊຶ່ງສາມາດເປັນອາຫານວ່າງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຫຼືອາຫານເຊົ້າຢ່າງເຕັມທີ່.

ຈໍານວນແລະວິທີການຜະລິດຕະພັນເຮັດແມ່ພິມເປັນເອກະລັກ. ອາຫານນີ້ສາມາດນໍາມາປຸງແຕ່ງໃນເຕົາອົບໄດ້, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ໃນແຊ່ໄດ້. ໃນການທົດສອບນີ້ສູດຈະມີຄວາມແຕກຕ່າງ. ປຸງແຕ່ງອາຫານ cakes ກັບ jam ແມ່ນບໍ່ເປັນເລື່ອງງ່າຍຍ້ອນວ່າມັນເບິ່ງຄືວ່າ, ເນື່ອງຈາກວ່າ dough ແມ່ນເຮັດຢ່າງຖືກຕ້ອງສາມາດນໍາໄປສູ່ການຄວາມຈິງທີ່ວ່າໃນຂະບວນການຂອງ frying ໄດ້, ພວກເຂົາລະເບີດແລະການ stuffing ມັນຍ້ອຍໃສ່.

ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະກະກຽມອາຫານນີ້ໃນເຕົາອົບໄດ້, ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປ dough ລາ. ການປຸງແຕ່ງມັນທີ່ທ່ານຕ້ອງການ pound ຂອງ flour, ບ່ວງກາເຟຂອງເຊື້ອລາ, ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອເປັນ, 25 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານ. ສ່ວນຜະສົມແຫ້ງເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນໄດ້ປະສົມກັນແລະງາມເປັນນ້ໍາບາງຂອງນ້ໍາຕົ້ມອົບອຸ່ນ (ໃຊ້ເວລາປະມານ 200 ກຣາມ). ດັ່ງນັ້ນ, dough ໄດ້ບໍ່ຄວນຕິດໃນເວລາທີ່ປະທັບໃຈມັນ. ມັນເປັນຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອເພີ່ມ 35 ກຼາມຂອງ margarine melted ຫຼືໍາມັນເບີ (ທາງເລືອກສຸດທ້າຍເປັນທີ່ນິຍົມ, ນັບຕັ້ງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບຈະ lush ແລະລົດຊາດຫວານ). ການ dough ໄດ້ຖືກປະໄວ້ໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນສໍາລັບ 2-3 ຊົ່ວໂມງ, ວ່າແມ່ນ, ຈົນກ່ວາທີ່ໃຊ້ເວລາເຊັ່ນ: ຈະບໍ່ເພີ່ມຂຶ້ນໃນປະລິມານ. cakes molded ຫຼັງຈາກນັ້ນກັບ jam ຈະອົບໃນເຕົາອົບຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມສະເລ່ຍປະມານ 40 ນາທີ.

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະ roast ຜະລິດຕະພັນໃນແຊ່ໄດ້, dough ແມ່ນດີກວ່າການນໍາໃຊ້້ໍານົມ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ໃນ pound ເປັນສ່ວນປະກອບ flour ແມ່ນເປັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ແກ້ວຂອງ້ໍານົມ, ເຊື້ອລາແຫ້ງ (ປະມານ 10 ກຼາມຫຼື 2 ບ່ວງຊາ), ໄຂ່ໄດ້, ເລັກນ້ອຍກ່ຽວກັບລົດຊາດຂອງເກືອແລະນໍ້າຕານປຸງແຕ່ງອາຫານ. ນອກຈາກນີ້ເພີ່ມ dough ໄດ້ບ່ວງບໍ່ພໍເທົ່າໃດຂອງນ້ໍາ sunflower, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍບໍ່ມີມັນ. ຫຼັງຈາກ dough ແມ່ນ kneaded, ມັນແມ່ນປົກຫຸ້ມດ້ວຍຜ້າແລະອະນຸຍາດໃຫ້ຢືນໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.

ຫຼັງຈາກທີ່ໃນຂະນະທີ່ເປັນ, ມັນແມ່ນຕົກເປັນມູນຄ່າອີກຄັ້ງ knead, ເພີ່ມ flour ພຽງເລັກນ້ອຍຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ. ຜົນໄດ້ຮັບຄວນຈະເປັນ dough ອ່ອນທີ່ບໍ່ຕິດກັບມື, ແຕ່ບໍ່ຊັນເກີນໄປ (ເປັນຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບສາມາດ harsh). ການ dough ສໍາເລັດຮູບໄດ້ແບ່ງອອກເປັນພາກສ່ວນຈໍານວນຫນຶ່ງ, ແຕ່ລະຊຶ່ງໃນນັ້ນແມ່ນ rolled ອອກ thinly, ເຮັດໃຫ້ການ stuffing ພາຍໃນແລະຂອບ zaschipyvayuttsya. cakes ຜັດ jam ກ່ຽວກັບການແຊ່ frying ຫນຶ່ງທີ່ມີນ້ໍາ sunflower ທັງສອງດ້ານຈົນກ່ວາທອງໃນສີ.

ຕື່ມຂໍ້ມູນອາດຈະໃຫ້ບໍລິການ jam ທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫມົດຫຼືປົກປັກຮັກສາ. ຕາມປະເພນີເອົາຫມາກໂປມ, ແຕ່ມັນເປັນມູນຄ່າການຈ່າຍເອົາໃຈໃສ່ກັບການລົດຊາດທີ່ຫນ້າສົນໃຈຂອງ quince ຫຼື plum jam. ທ່ານສາມາດເພີ່ມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຕ່າງໆຫຼືຫມາກໄມ້, ການຕັດຕ່ອນ. ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດຫວານ ຕື່ມຂໍ້ມູນສໍາລັບ pies ບໍ່ຄວນຈະເປັນຂອງແຫຼວເກີນໄປ, ຍ້ອນວ່າມັນອາດຈະເກີດຂຶ້ນ - ແລະຜົນໄດ້ຮັບຈະບໍ່ພຽງແຕ່ຈະຜະລິດຕະພັນເຄື່ອງເຜົາບູຊາ, ແຕ່ຍັງອຸປະກອນເຮືອນຄົວ, ຊຶ່ງເປັນການຍາກຫຼາຍທີ່ຈະລ້າງ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານ jam ຍັງເປັນຂອງແຫຼວ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມບ່ວງຂອງທາດແປ້ງມັນຕົ້ນ, ຊຶ່ງສາມາດທົດແທນໄດ້ດ້ວຍ flour.

ບຸກຄົນທົ່ວໄປສຸກເສີນຫຼືເພື່ອຫຼຸດຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດ pastry puff, ຊຶ່ງສາມາດຊື້ລ່ວງຫນ້າຢູ່ເກືອບຮ້ານໃດ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ໄດ້ cakes ສູດ ກັບ jam ຈະເບິ່ງຄື. dough ຄວນຈະໄດ້ຮັບການ thawed ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນປ້າຍວົງກົມຂະຫນາດນ້ອຍໃນທົ່ວສັງຄົມ, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່. ຂອບ Zaschipnuv, ເພື່ອໃຫ້ຜະລິດຕະພັນຮູບຮ່າງຮູບຂອບຂະຫນານ. ດີກວ່ານີ້ອາຫານເຕົາອົບໃນເຕົາອົບໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງສໍາລັບການປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ກັບໄປທາງເທີງ pies shone smeared ກັບ yolk ໄຂ່ຫຼືຢານ້ໍາ້ໍາຕານທາງສ່ວນຫນ້າຂອງຜ່ານການປຸງແຕ່ງຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ມັນເປັນມູນຄ່າບອກວ່າເກືອບທຸກແມ່ຍິງມີຄວາມລັບຂອງຕົນເອງຂອງແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນອາຫານນີ້. ແລະເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າ pies ຮ້ອນ - ຂະບວນການແທນທີ່ຈະຍາວ, ຜົນໄດ້ຮັບຈະກະລຸນາຄອບຄົວທັງຫມົດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຖ້າຫາກວ່າປະຕິບັດຕາມຢ່າງຖືກຕ້ອງມີການກະກຽມສູດ.