Ragout ຊີ້ນຫມູໃນ multivarka: ສູດງ່າຍດາຍ

Stew ກັບຊີ້ນຫມູໃນການກະກຽມ multivarka ຫຼາຍໄວກ່ວາສຸດ stove ໄດ້. ມັນເປັນທີ່ຫນ້າພໍໃຈຫຼາຍແລະໃຊ້ປຸງລົດຊາດອາຫານ, ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການຄ່ໍາໃນຄອບຄົວໄດ້. ໃນໂຄງສ້າງຂອງມັນມີປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຜັກ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນ turns ໃຫ້ເຫັນບໍ່ພຽງແຕ່ delicious, ແຕ່ຍັງເປັນປະໂຫຍດ.

ການແຕກຕ່າງກັບຜັກກາດຂາວແລະຫມາກເລັ່ນສົດ

ອາຫານກະກຽມໂດຍຂັ້ນຕອນການອະທິບາຍຂ້າງລຸ່ມນີ້, ຈະອະນຸຍາດໃຫ້ກັບຄວາມຫຼາກຫຼາຍເມນູປະຈໍາວັນຂອງທ່ານ. ການອຸດົມສົມບູນຂອງພືດຜັກໃຫ້ມັນມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະປຸງລົດຊາດ delicious. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເຮັດໃຫ້ stew ຂອງຊີ້ນຫມູໃນ multivarka ເປັນ, ສະເຫມີເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານມີທັງຫມົດອົງປະກອບທີ່ຕ້ອງຢູ່ໃນເຮືອນຄົວຂອງທ່ານ. ໃນສະຖານະການດັ່ງກ່າວນີ້, ທ່ານຈະຕ້ອງ:

• 300 ກຼາມຂອງ bacon ໂດຍບໍ່ມີກະດູກ.
• 4 kartoshinu ຂະຫນາດໃຫຍ່.
• The carrot ສະເລ່ຍ.
• ລະຄັງ peppers ຫວານ.
• ຜັກບົ່ວຂະຫນາດໃຫຍ່.
• 4 ຫມາກເລັ່ນສຸກ.
• 300 ກຼາມຂອງຜັກກາດຂາວ.
• ບ່ວງກາເຟ້ໍາຕານແລະພິກຂີ້ຫນູ.
• 150 ມີລີລິດຂອງ broth ຜັກ.

ເພື່ອເຮັດແນວໃດສໍາລັບຄອບຄົວ ragout ແຊບຂອງຊີ້ນຫມູກັບມັນຝະລັ່ງໃນ multivarka, ຄູ່ຜົວເມຍພິເສດຂອງຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ, ໃບປະເຊີນຫນ້າ, ນ້ໍາຜັກ, ເກືອແລະເຄື່ອງເທດ.

ລໍາດັບຂອງການປະຕິບັດ

ເລີ່ມຂະບວນການທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມຊີ້ນ. ລ້າງແລະຕັດຊີ້ນຫມູ obsushennuyu ຕ່ອນອິສະເລ່ຍແລະແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະ multivarki ເປັນທີ່ງາມແລະເປັນນ້ໍາຜັກເລັກນ້ອຍ. ກະກຽມເນື້ອໃນ "ທອດ" ສໍາລັບໄຕມາດຂອງຊົ່ວໂມງ.

ຈົນກ່ວາຊີ້ນຫມູແມ່ນຢູ່ໃນ multivarka, ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ຜັກ. ພວກເຂົາເຈົ້າຈະຖືກປອກເປືອກ, ລ້າງແລະເມ່ືອຍ່ອງ. ຜັກບົ່ວ, ມັນຝະລັ່ງແລະ carrots ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, pepper - cubes. Shred ກະລໍ່າປີທີ່ມີມີດແຫຼມເປັນໃນລອກເອົາເປືອກບາງ.

ໃນເວລາທີ່ຊີ້ນໄດ້ຖືກ browned lightly, ເພີ່ມຜັກບົ່ວໃນການມັນມີ carrots ແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບຄົນອື່ນນາທີສິບຫ້າ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນໂຖປັດສະວະສົ່ງມັນຕົ້ນ, ນ້ໍາຊຸບ, ເກືອແລະເຄື່ອງເທດ. ກະກຽມ ragout ຊີ້ນຫມູໃນອະນາຄົດຢູ່ໃນໄລຍະປະຕິບັດການ multivarka "Multipovar" ໃນຮ້ອຍອົງສາສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.

ຫຼັງຈາກສັນຍານເຕືອນແຈ້ງສໍາເລັດຂອງໂຄງການດັ່ງກ່າວ, ການເພີ່ມການເຮືອຟັກຫມາກເລັ່ນແລະ peppers ລະຄັງ. ທັງຫມົດນີ້ແມ່ນ sprinkled ກັບ້ໍາຕານແລະ stir. ທັນທີຫຼັງຈາກນັ້ນ multivarku ວາງເກືອລ່ວງຫນ້າແລະທຸບມືກະລໍ່າປີແລະພິກຂີ້ຫນູ. ອາຫານ Dogotavlivayut ໃນ "ດັບເພີງ" ປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. Ten ນາທີກ່ອນໃນຕອນທ້າຍຂອງຂະບວນການດັ່ງກ່າວ, ເພີ່ມຄູ່ນ່ຶຂອງໃບປະເຊີນຫນ້າແລະຜັກທຽມຟັກເປັນ. ການປະສົມ stew ສໍາເລັດຮູບ, ການປົກຫຸ້ມດ້ວຍ lid ໄດ້, ແລະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຊາວ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, sprinkle ມັນມີພືດສະຫມຸນໄພຟັກ.

ການແຕກຕ່າງກັບ zucchini

ມັນເປັນຫຼາຍລົດຊາດແລະງ່າຍທີ່ຈະກະກຽມອາຫານແມ່ນດີທີ່ສຸດສໍາລັບການຄ່ໍາໃນຄອບຄົວໄດ້. ມັນ turns ອອກຂ້ອນຂ້າງ hearty. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍສາມາດເປັນອາຫານໃນຄອບຄົວຂະຫນາດໃຫຍ່. ສູດຊີ້ນຫມູ stew ນີ້ (ໃນອາຫານ multivarka ໄດ້ມີນ້ໍາແລະຢູູ່) ກໍຫມາຍຄວາມວ່າມີຂອງທີ່ກໍານົດໄວ້ສະເພາະໃດຫນຶ່ງຂອງຜະລິດຕະພັນ. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນຂະບວນການ, ເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຂັດຂວາງທຸລະກິດເລີ່ມຕົ້ນແລະດໍາເນີນການກັບຮ້ານສໍາລັບສ່ວນປະກອບທີ່ຂາດຫາຍໄປ. ທີ່ໃຊ້ເວລານີ້ທ່ານມີຢູ່ໃນມືຈະຕ້ອງມີ:

• 600 ກຼາມຂອງການແຍກເນື້ອເຍື່ອ porcine.
• A ຄູ່ຂອງ zucchini ຂະຫນາດກາງ.
• ສໍາລັບ carrots ແລະຜັກບົ່ວ.
• 6 kartoshinu ຂະຫນາດກາງ.
• ລະຄັງ peppers ຫວານ.
• A ຄູ່ຂອງຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ.
• 2 ບ່ວງນໍາເລັ່ນແລະນ້ໍາຜັກ.

ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານຈະຈໍາເປັນຕ້ອງຫຼັກຊັບເຖິງສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມເປັນຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ໃຊ້ສໍາລັບແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ ragout ຊີ້ນຫມູ (ບໍ່ວ່າຈະເປັນໃນການກະກຽມ multivarka, ບໍ່ວ່າຈະກ່ຽວກັບແຜ່ນທີ່ - ບໍ່ສໍາຄັນ). ເຫຼົ່ານີ້ປະກອບດ້ວຍເກືອ, ເຄື່ອງເທດແລະພືດສະຫມຸນໄພສົດ.

ລາຍລະອຽດຂອງຂະບວນການ

ໃນຂັ້ນຕອນຂອງການເບື້ອງຕົ້ນຄວນໃຊ້ເວລາຊີ້ນຫມູ. ລ້າງແລະຕັດເນື້ອຫນັງ obsushennuyu ຕ່ອນຂະຫນາດກາງແລະສະຖານທີ່ໃນໂຖປັດສະວະ multivarki ທີ່ມີຢູ່ແລ້ວເປັນນ້ໍາຜັກເລັກນ້ອຍ. ຊີ້ນແມ່ນເກືອ, ລະດູການທີ່ມີເຄື່ອງເທດແລະການປຸງແຕ່ງໃນ "ທອດ" ປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. Ten ນາທີກ່ອນໄລຍະເວລານອນກັບເນື້ອໃນຂອງໂຖປັດສະວະໄດ້ເພີ່ມຜັກບົ່ວຟັກ, carrots ຮູ້ບຸນຄຸນແລະຜັກທຽມຟັກ.

ໃນປັດຈຸບັນມັນເປັນເວລາທີ່ຈະເຮັດການຜັກທີ່ຍັງເຫຼືອ. ພວກເຂົາເຈົ້າຕ້ອງໄດ້ລ້າງ, ອະນາໄມແລະ milled ຖ້າມີຄວາມຈໍາເປັນ. ມັນຝະລັ່ງ, zucchini ແລະ pepper ລະຄັງຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍແລະກະຈາຍລົງໄປໃນເນື້ອ. ນອກຈາກນີ້ຍັງສົ່ງຄູ່ນ່ຶຂອງບ່ວງນໍາຂອງເລັ່ນໄດ້. ທັງຫມົດທີ່ເພີ່ມເກືອບາງຢ່າງທີ່ຈະໃຫ້ລົດຊາດແລະ stir ຄ່ອຍໆ. ກະກຽມ ragout ຊີ້ນຫມູໃນ multivarka ປະຕິບັດໃນຮູບແບບ "ດັບເພີງ" ປະມານສາມສິບນາທີ. ຫຼັງຈາກ switching ໄປຈັບເວລາທີ່ທ່ານຕ້ອງການກວດສອບຄວາມນຸ່ມນວນຈາກຊີ້ນໄດ້. ຖ້າຫາກວ່າມັນຖືກ harsh, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ພຽງເລັກນ້ອຍເພີ່ມເຕີມຕໍ່ກັບການຂະຫຍາຍການທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ຢູ່ອາໄສຂອງສະບຽງອາຫານໃນເຄື່ອງ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້ stew ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຊາວຢູ່ພາຍໃຕ້ lid ສໍາລັບໄຕມາດຂອງຊົ່ວໂມງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນວາງອອກກ່ຽວກັບແຜ່ນຈາລຶກ. ກະລຸນາແຈ້ງ, ມັນແມ່ນ decorated ມີພືດສະຫມຸນໄພສົດແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບສົ້ມແກມສີຄີມ.