Zucchini - ຜັກ versatile ຫຼາຍທີ່ສາມາດໃຊ້ໄດ້ແລະສາມາດໃຫ້ໄດ້. ເນື່ອງຈາກລົດຊາດເປັນກາງຂອງເຂົາເຈົ້າເຂົາເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ດີເລີດສໍາລັບການຂົ້ວເພື່ອທຸກ prefabricated ແລະ thistles, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ pancakes ແລະອາຫານຜັກອື່ນໆ. zucchini Baked ມີຊີ້ນ minced ແລະຫມາກເລັ່ນຈະກະລຸນາທ່ານກັບລົດຊາດແລະລະນາຂອງຕົນແລະຈະຄ່ໍາທີ່ດີເລີດສໍາລັບຄອບຄົວທັງຫມົດ, ເນື່ອງຈາກວ່າການລວມກັນຂອງຜັກແລະ toppings ຊີ້ນສອງສາມຄົນສາມາດຍັງມີ indifferent. ເລືອກເອົາສະບັບຂອງການກະກຽມໃນການສະເຫນີຕ່ໍາກວ່າແຕ່ຢ່າງໃດ.
ສູດ№1: zucchini sauteed ມີຊີ້ນ minced ແລະຫມາກເລັ່ນ
ສໍາລັບສ່ວນໃຫຍ່ຂອງຄອບຄົວທັງຫມົດ, ທ່ານຈະຕ້ອງ:
- ເປັນພຽງເລັກນ້ອຍຫຼາຍກ່ວາ 1 ກິໂລ zucchini ສົດ, ທີ່ດີກວ່າເພື່ອຊອກຫາຜັກຫນຸ່ມ, ພວກເຂົາເຈົ້າຈະ juicier;
- 400 gr. minced ຊີ້ນງົວສາມາດໃຊ້ເວລາບໍ່ວ່າຈະເປັນສ່ວນຜະສົມຂອງຊີ້ນຫມູແລະຊີ້ນງົວ;
- 3 ຂະຫນາດກາງ onions bulb ຂະຫນາດ;
- 7-8 pcs. ຫມາກເລັ່ນສຸກ;
- ປະມານ 2-3 tbsp. l. ວາງມະເຂືອເທດທໍາມະຊາດ;
- 4 ໄຂ່;
- ຈອກເຄິ່ງສົ້ມແກມສີຄີມ;
- 100 gr. ເນີຍແຂງ (ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ, ສ່ວນປະກອບກິດຈະກໍາແມ່ນທາງເລືອກ);
- ນ້ໍາຜັກແລະເກືອເລັກນ້ອຍແລະ pepper.
ລະອຽດຟັກຜັກບົ່ວແລະ fry ໃນແຊ່ຈົນກ່ວາໂປ່ງໃສ, ເພີ່ມຊີ້ນແລະເລັ່ນວາງ minced ແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບການທີ່ບໍ່ມີຫຼາຍກ່ວາຫ້ານາທີ. ຕໍ່ໄປ, zucchini ຮູ້ບຸນຄຸນກະຕັນຍູ, ເກືອ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະຫຼືແຜ່ນເລິກ. ພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງຢືນສໍາລັບການໃນຂະນະທີ່ເປັນ. ຕັດຫມາກເລັ່ນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາແລະຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ທີ່ມີສີຄີມແກມສົ້ມ. zucchini Baked ມີຊີ້ນ minced ແລະຫມາກເລັ່ນໄດ້ວາງໄວ້ໃນຮູບຮ່າງ, ຊັ້ນທານ້ໍາມັນລະມັດລະວັງ. ຫນ້າທໍາອິດ, ເປັນຄັ້ງທໍາອິດ - ເຄິ່ງ courgettes ມະຫາຊົນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, mince. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສ່ວນທີ່ຍັງເຫຼືອການແຜ່ກະຈາຍ zucchini. ຊັ້ນທີ່ຜ່ານມາ - ຫມາກເລັ່ນ. ທັງຫມົດນີ້ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະບໍ່ງາມປະສົມຂອງໄຂ່ແລະສົ້ມແກມສີຄີມ, ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ, sprinkle ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະສົ່ງ baked ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງຫຼື 40 ນາທີ (ຢູ່ທີ່ 180 ອົງສາ). ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາດັ່ງກ່າວນີ້, sautéed zucchini ມີຊີ້ນ minced ແລະຫມາກເລັ່ນພ້ອມ. ແນ່ນອນວ່າມັນຈະໄດ້ຮັບຫຼາຍລົດຊາດແລະຈະໃຫ້ທ່ານເປັນ crust ທອງ delicious. ໄດ້ຮັບການກະກຽມສໍາລັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າເຮືອນຂອງທ່ານຈະແນ່ນອນວ່າໄດ້ຮັບການຮ້ອງຂໍໃຫ້ສົ່ງເສີມ. ໂດຍວິທີການ, ໃຫ້ຕື່ມສາມາດເຮັດໄດ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຊີ້ນ, ແຕ່ໄກ່ - ມີອາຫານຂອງນາງຈະເຮັດໃຫ້ອອກບໍ່ຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ.
ສູດ№2: ວິທີການກະກຽມ casserole ຂອງຊີ້ນ, ມັນຝະລັ່ງ, zucchini ເປັນ
ໃຊ້ເວລາສໍາລັບການຂອງນາງ:
- 5-6 ຂະຫນາດກາງຂະຫນາດຫົວມັນຕົ້ນ, ຫຼື 100 ກຼາມ. mash ມັນຕົ້ນ, ຊຶ່ງສາມາດພຽງແຕ່ໄດ້ຮັບການ diluted ກັບນ້ໍາແຫ້ງ;
- 1 zucchini ເກັບກໍານໍ້າຫນັກປະມານ 700 gr.
- 0.5 ກິໂລຊີ້ນ minced ຕາມລົດຊາດຂອງທ່ານ;
- 100 gr. ເນີຍແຂງແຂງໃດ;
- ນ້ໍາຜັກ, ເຄື່ອງເທດທີ່ທ່ານເລືອກ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເກືອແລະ pepper ພຽງເລັກນ້ອຍ;
- ກ່ຽວກັບ 50-60 ກຣາມ. (A ໄຕມາດຂອງຊອງເປັນ) ຂອງມັນເບີ.
ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມແລະເຮັດໃຫ້ມັນມັນຕົ້ນ, mashed. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ flakes ມັນຕົ້ນ, ເຊິ່ງຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ brew ກັບນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກເປັນກໍາກ່ຽວກັບຊອງໄດ້, ເພີ່ມໍາມັນເບີໄດ້. fry ຊີ້ນ minced ໃນແຊ່ frying. ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການກະກຽມຢ່າງເຕັມສ່ວນ (ie, ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການ 10-15 ນາທີ). Salt ມັນແລະ sprinkle ກັບ pepper ສີດໍາ. Courgettes ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮູ້ບຸນຄຸນແລະເພີ່ມເກືອແລະ, ຫຼັງຈາກເຂົ້າໄປໃນແຊ່ແລະຈືນຈົນກ່ວາຂອງປາ. ຕໍ່ໄປ, ປະກອບນ້ໍາແລະນ້ໍາມັນຊັ້ນວາງສ່ວນປະກອບສໍາຂອງພວກເຮົາ. ຫນ້າທໍາອິດ, ມັນຝະລັ່ງ, squash, ຫຼັງຈາກ minced ຫຼັງຈາກນັ້ນ, layer ທີ່ສົມບູນຂອງເນີຍແຂງແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ເນື່ອງຈາກວ່າອົງປະກອບທັງຫມົດຂອງຖ້ວຍທີ່ມີຄວາມພ້ອມ, ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, casserole squash ກັບຊີ້ນແມ່ນເຮັດຫຼາຍຢ່າງວ່ອງໄວ, ທ່ານມີພຽງພໍສໍາລັບສິບນາທີ - ເນີຍແຂງຄວນ melt ແລະໄດ້ມາເປັນສີທອງ. ເຮັດ. ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ຕາຕະລາງໄດ້. ໂດຍສະເພາະ delicious ຖ້າຫາກວ່າທ່ານ serviruete ສິ້ນເປັນຕາຫນ້າກິນອາຫານທີ່ມີສີຄີມແກມສົ້ມ.