Burgers Meatless ກະລໍ່າປີ

Cutlet ກັບຜັກ - ມີລົດຊາດ, ງ່າຍແລະລາຄາຖືກ. ນີ້ ອາຫານໃນໄລຍະເຂົ້າພັນສາ, ໂດຍສະເພາະແຮ່ມູນຄ່າຂອງຕົນ. Lean patties ກະລໍ່າປີ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ແລະອາດຈະໄດ້ຮັບການສະຫນອງເປັນອາຫານຝ່າຍ, ແລະເປັນອາຫານແຍກຕ່າງຫາກ.

ໃນລະຫວ່າງການເຂົ້າພັນສາໃນ hostesses ປະຫນຶ່ງຄໍາຖາມທີ່ເກີດ - ສິ່ງທີ່ ຖ້ວຍ meatless ກັບ surprise ບໍ່ຮັກ, ວິທີການເພື່ອຄວາມຫຼາກຫຼາຍເມນູ, ສະນັ້ນເປັນທີ່ຈະບໍ່ລົບກວນແນະນໍາສາດສະຫນາຈັກ. ນີ້ແມ່ນວິທີການ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ໄດ້ຈັດຂຶ້ນຄ່ໍາໂດຍບໍ່ມີການມີ meatballs, ພວກເຂົາເຈົ້າກໍາລັງຊີ້ນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບໍ່ມີ ສູດສໍາລັບການ ອາຫານເຊັ່ນ: ພືດຜັກ, ລວມທັງຈາກການກະລໍ່າປີທໍາມະດາຫຼາຍທີ່ສຸດ?

ກະລໍ່າປີ - ຜັກເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍແລະອຸດົມສົມບູນໃນວິຕາມິນ. ກະລໍ່າປີເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບການຊີວິດ shelf ຍາວຂອງຕົນແລະບໍ່ໄດ້ສູນເສຍຄຸນສົມບັດເປັນປະໂຫຍດຂອງຕົນໃນຕະຫຼອດປີ.

burgers Meatless ກະລໍ່າປີເປັນທີ່ນິຍົມໃນດ້ານອາຫານ vegetarian ເປັນຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນ carrot ຫຼື beetroot. ອາຫານນີ້ແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບຢູ່ໃນຕາຕະລາງ, ແລະເປັນອາຫານຝ່າຍຕົ້ນສະບັບ, ແລະເປັນອາຫານແຍກຕ່າງຫາກ. ການປາກົດຕົວຂອງ crust ທອງ delicious ກ່ຽວກັບ cutlets ເຫຼົ່ານີ້ຈໍາເປັນລໍ້ລວງບັນດາທ່ານ. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານວ່າງຕອນບ່າຍແລະຄ່ໍາແສງສະຫວ່າງ. ແລະເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາເຄື່ອງເທດທ່ານສາມາດ rub ໃນຫມາກໂປມຜັກ minced ໄດ້.

ອາຫານແມ່ນກະກຽມຢ່າງວ່ອງໄວແລະໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ສູດກະລໍ່າປີ Meatless ກັບພືດສະຫມຸນໄພແມ່ນໄດ້ຮັບແມ້ກະທັ້ງ sweeter, ຖ້າຫາກວ່າສໍາລັບການກະກຽມຂອງເຂົາເຈົ້າທີ່ຈະເລືອກເອົາທີ່ບໍ່ແມ່ນ rigid ແນວພັນຜັກກາດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າຫາກວ່າບໍ່ມີທາງເລືອກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພຽງແຕ່ຈະເປັນການຕົ້ມຜັກກາດພຽງເລັກນ້ອຍຫຼືພຽງແຕ່ຖືມັນໃນນ້ໍາທີ່ຈະບັນເທົາໍາຮ້ອນ.

ການກະກຽມ meatballs meatless ກັບກະລໍ່າປີ , ທ່ານຈະຕ້ອງ:

- 1 ກິໂລກະລໍ່າປີ;

-2 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ;

- 1 ຫົວຂອງຜັກບົ່ວ;

- ສິລະປະ 05. flour;

- ສິລະປະ 05. semolina;

- 1 ຊໍ່ຂອງສີຂຽວ;

- 150 g ຂອງ crumbs ເຂົ້າຈີ່;

- 100 g ຂອງຜັກ (ປຸງແຕ່ງອາຫານ) ນ້ໍາ;

- ເກືອ.

ກະລໍ່າປີຕົ້ມໃນເມື່ອກ່ອນປະມານສິບນາທີໃນນ້ໍາເກືອທີ່ຕົ້ມ, mince. ກົດ, ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະລະບາຍນ້ໍາເກີນ. ຜັກທຽມຜັກກາດ minced ຊີ້ນເພີ່ມຟັກ, ຟັກຜັກບົ່ວແລະພືດສະຫມຸນໄພລະອຽດ. ເພີ່ມເຕີມ attachable ກັບ semolina, flour ໄດ້ຕັ້ງມະຫາຊົນ, ເກືອແລະປົນຢ່າງລະອຽດ.

ກອບເປັນຈໍານວນຂອງຜັກ meatballs mince, sprinkle ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີ breadcrumbs ແລະ fry ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍທັງສອງດ້ານ.

ແລະວິທີການເຮັດໃຫ້ burgers ກະລໍ່າປີ hearty ຫຼາຍ? ງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຫນຶ່ງຫຼາຍສ່ວນປະກອບ - ມັນຕົ້ນ. ລົດຊາດຍັງຄົງເນື້ອຫາດຽວກັນ unparalleled, ແລະພະລັງງານເພີ່ມຂຶ້ນ.

cutlets ກະລໍ່າປີ Meatless ກັບມັນຝະລັ່ງຈະຂໍອຸທອນກັບເດັກນ້ອຍຜູ້ໃຫຍ່ແລະຜູ້ທີ່ບໍ່ເອື້ອອໍານວຍຜັກ.

ສໍາລັບການກະກຽມຂອງ 6 servings ທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມ:

- 1 ຫົວຂອງຜັກບົ່ວ;

- 400 g ຂອງ sauerkraut;

- 0.5 ກິໂລຂອງມັນຕົ້ນ,;

- 150 flour g ສໍາລັບເຂົ້າຈີ່;

- 70 g ຂອງນ້ໍາຜັກ;

- ເກືອແລະ pepper.

ມັນຝະລັ່ງຈະຖືກປອກເປືອກ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ຕົ້ມໃນນ້ໍາເກືອທີ່ຕົ້ມຈົນກ່ວາຢູູ່ແລະ mash ກັບ puree ລັດ. Sauerkraut squeeze ອອກນ້ໍາເກີນ, shred ແລະ fry ກ່ຽວກັບຫ້ານາທີ. ໄດ້ສໍາເລັດການມັນຕົ້ນ, mashed ຕື່ມຟັກລະອຽດຜັກບົ່ວ, ກະລໍ່າປີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ pepper, ເກືອແລະປົນ. ຈາກມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຂອງຜັກເລີ່ມຫຼໍ່ຫຼອມ patties, ເຊິ່ງແມ່ນ rolled ຫຼັງຈາກນັ້ນໃນ flour ແລະ fry ຢ່າງວ່ອງໄວທັງສອງດ້ານ. ການກະກຽມອາຫານເປັນສະຫຼັດທີ່ເຫມາະສົມທີ່ສຸດຂອງຜັກສົດ. ແລະໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີການອົດອາຫານ, burgers meatless ກະລໍ່າປີແມ່ນມີລົດຊາດຫຼາຍທີ່ມີສີຄີມສົ້ມ.

ໃຫ້ອາຫານນີ້ແມ່ນກ່ຽວກັບອາຫານ, ແຕ່ງກິນກະລໍ່າປີ cutlets ໃນເຕົາອົບໄດ້.

ທ່ານຈະຕ້ອງ:

- 0.5 ກິໂລກະລໍ່າປີ;

- 250 ml ຂອງນ້ໍານົມ;

- 50 ກຼາມຂອງ semolina;

- ເນີຍ 50 g;

- 1 ໄຂ່;

- ແປ້ງ 60 g;

- ເກືອ.

ກະລໍ່າປີໃບຫຸ້ນ, ແລະແຕ່ງກິນໃນນ້ໍາເກືອປະມານສິບນາທີກ່ອນເຮັດໃຫ້ສະບາຍ. ເມື່ອໃບຜັກກາດເຢັນ, grind ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ blender ຫຼື grinder. ຕໍ່ໄປ, ແຊ່ດ້ວຍາມັນເບີ melted ສົມການແຜ່ກະຈາຍກະລໍ່າປີແມ່ນດີປະສົມກັບນ້ໍານົມ semolina minced, simmer ສໍາລັບປະມານຫ້ານາທີ. ກະລໍ່າປີໃຫ້ມະຫາຊົນເພື່ອເຢັນ, ການຂັບລົດໃນໄຂ່ຂອງນາງ, ເກືອ, pepper ກັບລົດຊາດແລະປົນຢ່າງລະອຽດ. patties ແບບຟອມຈາກ stuffing ຜັກຜົນແລະ crumble ເຂົາເຈົ້າໃນ flour. Baking parchment ໄດ້ກວມເອົາ, ທີ່ຈັດວາງປະເພດຜັກກາດແລະ burgers. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນ baked ແທນທີ່ຈະຢ່າງວ່ອງໄວ, ພຽງແຕ່ບາງຊາວນາທີ. ສໍາລັບຄູ່ຜົວເມຍຂອງນາທີຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງ patties grease yolk ໄດ້. ອາຫານສໍາເລັດຮູບໃຫ້ບໍລິການທີ່ອົບອຸ່ນທີ່ມີສີຄີມສົ້ມ.

Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!