ວິທີການແຕ່ງກິນປາຂົ້ວໃນແຊ່ frying ເປັນ? ສູດການລົບລ້າງ

ໃນດິນຟ້າອາກາດເຢັນ, ເມນູປະຈໍາວັນຄວນປະກອບດ້ວຍທາດໂປຼຕີນຫຼາຍ, ອາຫານ hearty ເປັນໄປໄດ້. ໃນບັນດາອາຫານຫຼາຍ, ການບໍລິໂພກທົ່ວໄປຫຼາຍທີ່ສຸດໂດຍທັງຫມົດ, ມັນເປັນແນ່ໃຈວ່າແລະຂົ້ວປາ. ໃນແຊ່ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດຈາກນ້ໍາຂະຫນາດນ້ອຍຂອງສໍາເນົາ, Notching carcass ໃນທົ່ວທີ່ຈະບັນເທົາກະດູກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາມີລົດຊາດແລະມີນ້ໍາໄດ້ຈາກ fillets ທະເລ. ມີຄວາມລັບບາງສ່ວນຂອງວິທີການແຕ່ງກິນແມ່ນ ປາຜັດ. ສູດ ດ້ວຍຮູບພາບສະແດງໃຫ້ເຫັນສິ່ງທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງ Breaded ກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມຫຼຸດລົງເລື້ອຍເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ. ບົດຄວາມນີ້ເຮັດໃຫ້ຄໍາແນະນໍາລາຍລະອຽດແລະຄໍາແນະນໍາໃນໄລຍະປະຕິບັດງານ.

ວິທີການແຕ່ງກິນ ປາຂົ້ວ ໃນແຊ່ frying ເປັນ? ໂຄງການໄລຍະການກະກຽມ

ຜະລິດຕະພັນໃດຫນຶ່ງ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນປາຫຼືຊີ້ນ, ມັນ turns ໃຫ້ເຫັນມີນ້ໍາແລະມີລົດຊາດ, ຖ້າຫາກວ່າມັນແມ່ນທາງສ່ວນຫນ້າຂອງ pickle. ໃນກໍລະນີທີ່ຮ້າຍໄປ, ມັນເປັນພຽງພໍທີ່ຈະປົນຢ່າງຫນ້ອຍເປັນພື້ນຫຼືຕົວຢ່າງທີ່ປາທັງຫມົດທີ່ມີຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງເກືອແລະນ້ໍາຫນັກຄົງທີ່ອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ເນື້ອສາມາດໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ໃນຫນຶ່ງສິ້ນຂອງຂະຫນາດສະເລ່ຍ (ທີ່ມີຄວາມຫນາຂອງບໍ່ມີຫຼາຍກ່ວາສອງຊັງຕີແມັດ). Sprinkle ມັນເທິງ lightly ດ້ວຍເກືອແລະເຄື່ອງເທດ, ແລະໃນຫ້າຫຼືສິບນາທີແລ້ວຄວນເລີ່ມ frying. ນ້ໍາລ້າງຈາກຊັ້ນຫນ້າດິນຂອງເຄື່ອງເທດແມ່ນບໍ່ຈໍາເປັນ.

ສິ່ງທີ່ຄວນໄດ້ຮັບການ breaded ກ່ອນເຮັດອາຫານຂົ້ວປາໃນແຊ່ frying

ໃນຖານະເປັນອົງປະກອບ enveloping ສ່ວນໃຫຍ່ມັກຈະໃຊ້ແປ້ງທໍາມະດາ. ອີກວິທີຫນຶ່ງແມ່ນການຫຼຸດລົງໃນ breading ໄດ້ batter - batter. ດັ່ງນັ້ນ, ລົດຊາດແມ່ນປາຂົ້ວທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍໃນແຊ່ frying. ສູດຂອງບົດຄວາມນີ້ສັບສົນຫລາຍສົມຄວນ. ຫາຍໃຈໃຊ້ເວລາສະຖານທີ່ໃນໄລຍະສາມ. ເອົາເລື່ອງຂອງປາ marinated ແລະມ້ວນໃນ flour. ຫຼັງຈາກນັ້ນອາບນ້ໍເຂົ້າໄປໃນໄຂ່ທຸບຕີ. ສະຫລຸບລວມແລ້ວ, ເປັນປາ sprinkle ດີສຸດທັງຫມົດທີ່ມີ breadcrumbs. ມ້ວນດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາສາມາດໄດ້ຮັບການຍົກເວັ້ນໃນແຊ່ frying ເປັນຮ້ອນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກແລະດໍາເນີນການກັບ fillets breaded ຕໍ່ໄປ. ໃນເວລາດຽວກັນທັງຫມົດທີ່ປາມັນບໍ່ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະຈັດໃນເວລາດຽວ.

ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ມີສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການກະກຽມຂອງຫ້າຫຼືຫົກຮ້ອຍກຼາມຂອງ fillets ປາ (ປະມານສີ່ຫາຫ້າຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ) ໄດ້.

ສໍາລັບ marinating:

- ເປັນຕາຕະລາງ. ບ່ວງຂອງເກືອ;

- ເຄິ່ງ tsp. ບ່ວງກາເຟ pepper ສີດໍາ.

ສໍາລັບເຂົ້າຈີ່:

- ສາມຫຼືສີ່ຕາຕະລາງ. ບ່ວງ flour;

- ສອງຫຼືສາມໄຂ່ດິບ;

- ສອງຫຼືສາມຕາຕະລາງ. ບ່ວງ breadcrumbs.

ສໍາລັບ frying:

- ຈອກນ້ໍາຜັກ.

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການເປັນ delicious crust crispy, ກະກຽມ batter ໄດ້. ສົມຈອກ້ໍານົມແລະຊາ. ບ່ວງຂອງເກືອທີ່ມີ flour. ຄວາມສອດຄ່ອງຂອງສົມຄວນເຮັດໃຫ້ອອກເປັນຄວາມຫນາແຫນ້ນສະເລ່ຍປະຈໍາຂອງສົ້ມແກມສີຄີມ. ອາບນ້ໍໃນ batter ຕ່ອນຂອງປາແລະຈືນໃນນ້ໍາຮ້ອນໃນລັກສະນະທໍາມະດາ. ໃນເວລາທີ່ຫັນກັບມາໄດ້ fillet ຮູບແບບທອງສີນ້ໍ crispy.

ວິທີການແຕ່ງກິນປາຂົ້ວໃນແຊ່ frying ເປັນ? ນໍາຜະລິດຕະພັນຈົນກ່ວາມັນແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະ

ເອົາອາຫານໃນນ້ໍາໄດ້, ລໍຖ້າຫ້າຫາເຈັດນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ການ fillets ແລະ fry ຂ້າງຫນຶ່ງ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເລືອກເອົາຮູບແບບປຸງແຕ່ງອາຫານສິດທິໃນການອາຫານໃນເວລາດຽວກັນພາຍໃນແມ່ນມີນ້ໍາ, ແຕ່ບໍ່ soggy. ຕາມຄໍາຮ້ອງຂໍຂອງປາທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ນອກຈາກນັ້ນອອກໃນຫມາກເລັ່ນແລະສີຄີມນ້ໍາ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍ garnish ຂອງມັນຕົ້ນ, mashed ແລະເຂົ້າ crisp ໄດ້. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!