ການກະກຽມທີ່ເຮັດດ້ວຍຕົນເອງ delicious: ຜັກບົ່ວຫມາກໄມ້, ຫມາກໂປມສູດ

Pastila ໄດ້ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໃນປະເທດຣັດເຊຍນັບຕັ້ງແຕ່ສະຕະວັດທີ 14, ທີ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍປີທີ່ຜ່ານມາ. ສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍແມ່ນ້ໍາເຜີ້ງແລະ Antonovka ທີ່ມີຊື່ສຽງ - ແນວພັນທີ່ຢູ່ໃນເອີຣົບບໍ່ມີການແຈກຢາຍພິເສດ. ້ໍາຕານແທນນ້ໍາເຜີ້ງໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຫຼາຍຕໍ່ມາ, ແລ້ວໃນສະຕະວັດທີ 19. ແລະ ສີຂາວໄຂ່, ເປັນອົງປະກອບທີສາມ, ແມ່ນຍັງປະດິດສ້າງພາສາລັດເຊຍ primordial! ແຕ່ຄວາມຄິດສ້າງສັນຂອງຝຣັ່ງ - marshmallow - ເປັນຊະນິດຂອງລູກຫລານຂອງສັດປ່ານີ້ "rashen".

Pastilla ປະຊຸມສະໄຫມ

ຜັກທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ກຽມຢູ່ເຮືອນແນວໃດ? ສູດ (ຈາກຫມາກໂປມເປັນສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍ) ແມ່ນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ທ່ານຕ້ອງລ້າງຈໍານວນຫມາກໄມ້, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ quarters, ເອົາແກະແລະແກ່ນ. ການ້ໍາຕານຫຼາຍທ່ານໃຊ້, ການ dessert ຫວານຫຼາຍທໍາມະຊາດຈະເຮັດໃຫ້ອອກ. ດີ, ເປັນສົ້ມງາມ, ແນ່ນອນ, ຍັງຕ້ອງໄດ້ປະຈຸບັນ! ເອົາຊິ້ນວຽກເຂົ້າໄປໃນເຫລໍກທີ່ມີຝາຜະຫນັງຫນາ, ເພີ່ມນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍໄປທາງລຸ່ມ. ແຕ່ງກິນໃນເວລາປະມານ 15 ນາທີໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ, ກວມເອົາຖັງທີ່ມີຝາປິດ. ເອົາໃຈໃສ່ບໍ່ໃຫ້ໄຫມ້ pastille ຂອງທ່ານໃນອະນາຄົດ - ສູດ (ຈາກຫມາກໂປມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຫມາກໄມ້ອື່ນໆ) ການກະກຽມຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄວາມຖືກຕ້ອງແລະຄວາມຖືກຕ້ອງໃນການປະຕິບັດ. ຈົ່ງສໍາເລັດຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບຢ່າງລະມັດລະວັງດ້ວຍການຜະລິດຕະປູເຂົ້າໄປໃນຄວາມບໍລິສຸດຢ່າງດຽວ. T. ໃນເວລາດຽວກັນ, ນ້ໍາຫຼາຍແມ່ນຈັດສັນ, ເອົາທາດເຫຼັກໃນການເຜົາໄຫມ້ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ດັ່ງນັ້ນເນື້ອໃນຂອງຕົນໄດ້ຫາຍໄປເລັກນ້ອຍ. ສໍາລັບຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີທີ່ສຸດ, ບໍ່ໃຫ້ກວມເອົາ. ມັນຕົ້ນຄວນຖືກວາງເທິງກະດາດກະຕຸກແລະແຫ້ງໃນເຕົາອົບ (ປະຕູຄວນເປີດ) ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ. ຖ້າທ່ານໄດ້ຮັບໃບໄມ້ຫນາ, ສູດ - ຈາກຫມາກໂປມທີ່ມັນຖືກປຸງແຕ່ງ, ຫຼືຈາກຫມາກໄມ້ອື່ນໆ - ແນະນໍາໃຫ້ລໍຖ້າແຜ່ນເພື່ອໃຫ້ເຢັນຫມົດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານຕ້ອງຫັນໄປຂ້າງນອກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ສົ່ງກັບຄືນໄປບ່ອນເຕົາອົບເພື່ອ "ແຫ້ງ". ໃນເວລາທີ່ dessert ໄດ້ບັນລຸເງື່ອນໄຂທີ່ກໍານົດໄວ້, ມັນສາມາດຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາ, ຫໍ່ໃນ cellophane ຫຼືພັບໃນ jars ແລະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ. ສິ່ງທີ່ເປັນສິ່ງມະຫັດສະນັ້ນກ່ຽວກັບ pastille ນີ້? ສູດ (ຈາກຫມາກໂປມໃນກໍລະນີນີ້) ຂອງການປຸງແຕ່ງຕາມເຕັກໂນໂລຢີທີ່ອະທິບາຍ, ອະນຸຍາດໃຫ້ປະຢັດວິຕາມິນທັງຫມົດໃນຫມາກໄມ້, ໂດຍບໍ່ມີພະລັງງານເພີ່ມເຕີມໃນຮູບແບບຂອງນໍ້າຕານ, ແລະຍັງຮັກສາໄວ້. ນາງຈະບໍ່ຝັງດິນແຂ້ວຂອງນາງ, ແລະນາງຈະບໍ່ຕິດກັບກິໂລ. ໃນຄໍາສັບຫນຶ່ງ, ອາຫານໂປດແມ່ນຊັ້ນທໍາອິດ!

White pastila

ຍັງ delicious ຫຼາຍແມ່ນໄດ້ຮັບຈາກຫມາກໂປມຫມາກໂປມ, ສູດຂອງທີ່ປະກອບດ້ວຍ້ໍາຕານແລະໄຂ່ສີຂາວ. ສໍາລັບ 1 ກິໂລຫມາກ, 300-350 g ຂອງ້ໍາຕານ, 5-6 g ຂອງອາຊິດ citric (ອາຊີຣິກບິກ), 2 ໂປຕີນ (ສົດ) ແມ່ນຕ້ອງການ. ຕົ້ມຫມາກໄມ້ໃນເຕົາອົບ. ການນໍາໃຊ້ຫມາກໂປມຫຼາຍຂຶ້ນທາງດ້ານເສດຖະກິດ, ທ່ານທໍາອິດຕັດໃຫ້ພວກເຂົາເປັນສອງເທົ່າແລະເອົາອອກຫຼັກ. ຫມາກໄມ້ສໍາເລັດຮູບໄດ້ຮັບ, ເຊັດໃນການບໍລິສຸດໂດຍຜ່ານການຫຼົ່ນລົງຫຼືໃນເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ. ໃສ່ໃນນໍ້າຕານແລະອາຊິດ. ໃສ່, ໃສ່ແຜ່ນເຈາະແລະລໍຖ້າຈົນກ່ວາມັນຝະລັ່ງຂັດລົງ. ຫຼັງຈາກນີ້, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຫມາກໂປມເຢັນ. ແຍກສີຂາວຈາກ yolks ແລະ whip ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ໃນຄວາມບໍລິສຸດທີ່ມີນ້ໍາຕານຖອກເທໂປຼຕີນຢູ່ໃນແຫຼ່ງນ້ໍາບາງໆ, ໃນຂະນະດຽວກັນ, ວິທີການກະກຽມນີ້ແມ່ນ reminiscent ຂອງສູດສູດ Kolomna pastilla ເຮັດຈາກຫມາກໂປມ. ສະພາບອາກາດທີ່ຄ້ໍາປະລິມານຄວນຈະຖືກໃສ່ໄວ້ໃນເອກະສານປະກອບອາຫານ, ມີພຽງແຕ່ປົກຄຸມດ້ວຍກະດາດແລ້ວໃສ່ໃນເຕົາອົບ - ເພື່ອແຫ້ງຊັ້ນເທິງ. ແລະໃນກາງມັນກໍ່ສາມາດຂັດລົງຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ (ປະມານຫນຶ່ງມື້). ໃນທີ່ສຸດ, ເອົາເຂົ້າຫນົມອົມເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ເອົາໃສ່ໃນຜົງຕານ. ທ່ານສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ, ໃນກະດາດແຂ້ວຫຼືຖົງຢາງ.

ນີ້ແມ່ນເປັນອາຫານທີ່ປະເສີດ - pastila!