Gratin ຂອງ cauliflower ແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆ: ປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບ

ລູກຂອງທ່ານເຄີຍກະກຽມ gratin ຂອງ cauliflower? ຖ້າຫາກວ່າບໍ່, ພວກເຮົາໄດ້ສູນເສຍຫຼາຍ. ຫຼັງຈາກທັງຫມົດ, ອາຫານນີ້ແມ່ນລົດຊາດທີ່ສຸດ, ສຸຂະພາບແລະຕ່ໍາພະລັງງານ. ທີ່ນີ້ເຮົາ | SeaLifeBase | ບາງສໍາລັບອາຫານນີ້. ເລືອກໃດໆຂອງທາງເລືອກໃນການ, ແລະເລີ່ມຕົ້ນປຸງແຕ່ງອາຫານ. ພວກເຮົາຕ້ອງການໃຫ້ທ່ານສົບຜົນສໍາເລັດ!

Gratin ຂອງ cauliflower: ສູດທີ່ມີຮູບພາບ

ສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນ:

• 2 h. L. flour ແລະມັນເບີ;
• 350 ມລຂອງນ້ໍານົມ (ມັກ skim);
• ສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ. L. ນ້ໍາເວີແລະເກືອ;
• 1 ກິໂລຂອງ cauliflower (ຊໍ່ດອກ);
• 80 g ຂອງເນີຍແຂງ durum;
• 3 h. L. crumbs ສໍາລັບການເຂົ້າຈີ່;
• ເປັນ pepper ສີດໍາພຽງເລັກນ້ອຍ (ທາງເລືອກ).

ການກະກຽມ

1. Preheat ເຕົາອົບໄດ້. ອຸນຫະພູມທີ່ແນະນໍາ - 220 ° C. ເອົາແຊ່ໃນຕາຕະລາງ. blanketed parchment ລາວ. ເຮັດໃຫ້ຕາກະໄດ້. sprinkled ເທິງຂອງນ້ໍາ olive ຂອງເຂົາເຈົ້າ. Baking ກັນກັບລາວຫຼືສົ່ງມັນຢູ່ໃນເຕົາອົບໄດ້. ຫມົດເວລາສໍາລັບການ 10 ນາທີ. ພວກເຮົາໄດ້ເອົາອອກແຊ່ໄດ້. ຄວ່ໍາຊໍ່ດອກອີກຂ້າງຫນຶ່ງໄດ້. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງສົ່ງຜັກກາດໃນເຕົາອົບໄດ້. ທີ່ໃຊ້ເວລານີ້ນາງຈະ bake 15 ນາທີ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ຕ່ອນທີ່ມີການຊື້ hue ທອງເປັນສີນ້ໍາຕານ.
2. A saucepan ຂະຫນາດນ້ອຍກ່ຽວກັບການທີ່ກໍານົດໄວ້ stove ໄດ້. Melt ໍາມັນເບີໃນມັນ, ການກໍານົດຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ flour ແລະ pepper. ລະດູການທີ່ມີເກືອ. ປົນສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້.
3. ການມະຫາຊົນນ້ໍາ, flour ຄ່ອຍໆແນະນໍາ້ໍານົມ. stir ມີບ່ວງໄມ້ເປັນ. ຍັງຄວນຈະເປັນອົບອຸ່ນເລັກນ້ອຍ. ແຕ່ທ່ານບໍ່ສາມາດນໍາເອົາໄປຕົ້ມເປັນ. Bates ໄຟ. ຕື່ມການກັບເນີຍແຂງແຊ່ແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. stir. ເມື່ອມະຫາຊົນໄດ້ acquires ຄວາມສອດຄ່ອງສີຄີມ, ເອົາມັນອອກຈາກ stove ໄດ້.
4. ພວກເຮົາໄດ້ຮັບຈາກການກະລໍ່າປີເຕົາອົບໄດ້. ໄຟໄດ້ຖືກຫຼຸດລົງເຖິງ 190 ອົງສາເຊນຊຽດ Shift ເນື້ອໃນຂອງແຊ່ໄດ້ເຂົ້າໄປໃນອາຫານແກ້ວ baking. ຕື່ມຂໍ້ມູນໄດ້ຮັບຍັງໄດ້. sprinkle ກັບ breadcrumbs ສໍາລັບເຂົ້າຈີ່. ມັນແມ່ນເຂົາເຈົ້າຜູ້ທີ່ຈະຮັບປະກັນການສ້າງຕັ້ງຂອງ crisp ໄດ້.
5. Gratin ຂອງ cauliflower ຈະໄດ້ຮັບການ baked ສໍາລັບ 20-30 ນາທີ. ໂດຍປົກກະຕິອາຫານໄດ້ຮັບຜິດຊອບຮ້ອນ. ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດເຢັນມັນແລະຕັດອອກເປັນສິ້ນຂະຫນາດນ້ອຍ. ດີ, delicious? ຫຼັງຈາກນັ້ນເຊີນຜົວແລະລູກຂອງທ່ານໃນຕາຕະລາງໄດ້.

Gratin ຂອງ cauliflower ແລະຜັກຊະນິດຫນຶ່ງ

ທີ່ກໍານົດໄວ້ອາຫານ:

• 140 g ຂອງເນີຍແຂງ semisolid;
• nutmeg - ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ;
• 04 ກິໂລ cauliflower ແລະຜັກຊະນິດຫນຶ່ງ;
• ສີຄີມຂອງໄຂມັນ - 1 ຈອກ;
• ເຄື່ອງເທດ.

ຄໍາແນະນໍາລະອຽດ

1. ວາງອອກໃນຕາຕະລາງທັງຫມົດທີ່ຈະໄດ້ຮັບການກະກຽມ gratin ຂອງ cauliflower. ຈະເປັນແນວໃດຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປ? ຊໍ່ດອກກະລໍ່າປີສົ່ງໃນ saucepan ຂອງນ້ໍາເກືອທີ່ຕົ້ມໄດ້. ຕົ້ມຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາເຮັດແນວໃດຜັກຊະນິດຫນຶ່ງໄດ້.
2. ລວມນ້ໍາ. ທັງສອງ ປະເພດຂອງການກະລໍ່າປີ ຕັດເຂົ້າໄປໃນ (ບໍ່ລະອຽດເກີນໄປ).
3. ໃນການແຜ່ກະຈາຍໂຖປັດສະວະສີຄີມ. Lightly whisk ເຂົາເຈົ້າ. ລະດູການທີ່ມີເກືອ. ຕື່ມເຄື່ອງເທດໄດ້. Shred cheese ສຸດ grater ເປັນ. ພວກເຮົາຈະສົ່ງໃນໂຖປັດສະວະສີຄີມການ.
4. ອາຫານ Baking ເຄືອບດ້ວຍນ້ໍາ. ໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນມັນຕ່ອນຂອງຕົ້ມຜັກຊະນິດຫນຶ່ງ florets ກະໄດ້. ທັງຫມົດນີ້ບໍ່ງາມຍັງສີຄີມ.
5. ໃນທີ່ກໍານົດໄວ້ເຕົາອົບ preheated ເປັນໄປຕາມຮູບທີ່ gratin ໃນອະນາຄົດ. ໃນ 190 ° C ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງອາຫານແມ່ນ baked. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດປ່ຽນເປັນແຜ່ນແລະໂທຫາຄອບຄົວກັບຕາຕະລາງ. ພວກເຂົາຈະຮູ້ຈັກອາຫານທີ່ລະອຽດອ່ອນແລະໃຊ້ປຸງລົດຊາດ - gratin ຂອງ cauliflower. ການສູດ ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບທັງສອງປະສົບການແລະເລີ່ມຕົ້ນ hostesses. ມັນສະຫນອງຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຕ່ໍາສຸດຂອງຜະລິດຕະພັນແລະທີ່ໃຊ້ເວລາ.

ສູດ gratins ກັບ cauliflower, ເຫັດແລະໄກ່

ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຜະລິດຕະພັນ:

• 150 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງແລະ 250 g ຂອງ "Adighe";
• ອົກໄກ່ - 07 ກິໂລກໍາ
• ເຫັດ 200 g (ພຽງແຕ່ຮູບແບບສົດ);
• crumbs ສໍາລັບການເຂົ້າຈີ່ - 2 tbsp. l.
• 150 g ຂອງສີຄີມ (ໄຂມັນບໍ່ສໍາຄັນ);
• 06 ກົກ cauliflower;
• ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວ (ກະປ໋ອງ) - ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງກະປ໋ອງໄດ້;
• ເຄື່ອງເທດ;
• ສິ້ນຂອງມັນເບີ (ບໍ່ຫຼາຍກ່ວາ 30 g);
• 1 ຊົ່ວໂມງ. L. "Curry" seasoning.

ສ່ວນພາກປະຕິບັດ:

1. ໃຫ້ພວກເຮົາປະມວນຜົນເຕົ້ານົມໄກ່. ກະດູກແລະຜິວຫນັງອອກ. ພວກເຮົາພຽງແຕ່ຕ້ອງການເນື້ອ. Grind ຕ່ອນຂອງຕົນ. ພວກເຮົາປ່ຽນເປັນໂຖປັດສະວະ. Sprinkle ກັບເຄື່ອງເທດ, ແລະ "Curry". A ເກືອເລັກນ້ອຍມັນ. ໃນໂຖປັດສະວະດຽວກັນບໍ່ງາມສີຄີມສົ້ມ. ພວກເຮົາອອກຈາກສໍາລັບບາງທີ່ໃຊ້ເວລາກັບເນື້ອ soaked.
2. ກະລໍ່າປີຖືກນໍາມາລ້າງດ້ວຍນ້ໍາຈາກທໍ່ນັ້ນ. ແຍກມັນເຂົ້າໄປໃນ florets.
3. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈະໃຊ້ເວລາເຫັດລ້າງແລະປອກເປືອກ. ຕັດແຜ່ນຂອງເຂົາເຈົ້າ. ພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່ກັບຣາວກັບແກະແລະ constellations ກະລໍ່າປີ. ຕື່ມໄກ່ທີ່ມີສີຄີມແກມສົ້ມ.
4. ທາງລຸ່ມຂອງເປືອກຫຸ້ມນອກ baking ກັບນ້ໍາ. ການແຜ່ກະຈາຍປະສົມທີ່ປະກອບດ້ວຍການປະໂຫຍດໄກ່, ຊໍ່ດອກກະລໍ່າປີແລະຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ. "Adygeya" Sprinkle shredded ເນີຍແຂງສຸດ grater ເປັນ. ການປົກຫຸ້ມຂອງ gratin ໃນອະນາຄົດດ້ວຍ foil.
5. ໃນ preheated ຕັ້ງເຕົາຮູບແບບຮ່ວມກັນກັບເນື້ອໃນ. ອຸນຫະພູມ optimum - 180 ° C. ຍົກສູງເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ຕໍ່ໄປ, ເອົາ foil ໄດ້. ຖ້າບໍ່ມີມັນ, ອາຫານທີ່ຄວນ bake ສໍາລັບຄົນອື່ນ 15-20 ນາທີ. ສໍາລັບນ້ໍາ sprinkle ມັນມີ breadcrumbs ແລະເນີຍແຂງແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. Gratin ຂອງ cauliflower ກິນອາຫານຮ້ອນ. ການນໍາໃຊ້ spatula ເປັນໄມ້ເນົ່າເປື່ອຍຫມົດມັນສຸດແຜ່ນ. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນກິນອາຫານ yummy ນີ້.

ສະຫລຸບລວມແລ້ວ

ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ Gratin cauliflower ໄດ້. ເພື່ອປັບປຸງ palatability ຂອງອາຫານໄດ້, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ສ່ວນປະກອບສໍາເພີ່ມເຕີມ. ແຕ່ບໍ່ລືມວ່າມັນຈະມີຜົນກະທົບ Gratin ພະລັງງານ (ຂະຫຍາຍ).