A ເຫດຜົນບັງຄັບຂອງສະ Easter ແມ່ນ cakes ງານບຸນ. ທຸກ hostess ຕົນເອງການເຄົາລົບໃນການລ່ວງຫນ້າຂອງສະເຫຼີມສະຫຼອງຂອງ Resurrection ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມ, ເຮັດໃຫ້ການກະກຽມຂອງ cakes ໃນຄວາມລຶກລັບທັງຫມົດ. ສູດສໍາລັບການ cake Easter delicious ມີ quirks ຂອງຕົນເອງ. ຄວາມລັບປຸງແຕ່ງອາຫານຜ່ານລົງຈາກການຜະລິດເພື່ອການຜະລິດ. ເນື່ອງຈາກວ່າ cakes homemade ພຽງແຕ່ກໍ່ສາມາດກະລຸນາໃນວັນພັກສົດໃສ. ການ hostess ສາມາດ bake ສໍາລັບພີ່ນ້ອງແລະຫມູ່ເພື່ອນຂອງ cake Easter delicious ຫຼາຍທີ່ສຸດ, ມັນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງໄຂ່, ຢ່າງຫຼາຍຂອງການ້ໍາຕານແລະມັນເບີເປັນ.
cake precocious
ສູດສໍາລັບຊະນິດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ Easter ຂອງຖ້ວຍ. ຫນຶ່ງຂອງການເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ cake ໄດ້ "ສຸກ". ການປຸງແຕ່ງມັນທີ່ທ່ານຕ້ອງການສາມຈອກຂອງ flour ປະສົມກັບ 200 ກຼາມຂອງມັນເບີແລະຫນຶ່ງຈອກຂອງ້ໍາຕານ, ຫນຶ່ງຈອກຂອງ້ໍານົມຮ້ອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທັງຫມົດ knead. ການ batter ໄດ້ງາມເຖິງແມ່ນວ່າເຄິ່ງຈອກ້ໍານົມ, wherein ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງລະລາຍແມ່ນຍ້ອນເຊື້ອລາ (ຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟ). ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນທັງຫມົດປະສົມຂຶ້ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ whip 3 ສີຂາວໄຂ່, yolks ໄຂ່ສົມທົບກັບນ້ໍາຕານແລະ grind. ອົງປະກອບຂອງຜົນການຂັບ dough ໄດ້. ຕໍ່ໄປ, ເພີ່ມ raisins ໄດ້, pitted. ເຮັດໃຫ້ dough ທີ່ໄດ້ຮັບເຂົ້າເປັນຮູບຮ່າງດີ greased ຫຼື maragarinom, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາໃສ່ໃນເຕົາອົບໄດ້.
cake custard
ສູດນີ້ແມ່ນ cake Easter ວິທີການທີ່ຫນ້າສົນໃຈ delicious ກະກຽມ dough ໄດ້. ສໍາລັບການມັນຈະຕ້ອງ 600 ກຼາມຂອງ flour, 750 ມລ້ໍານົມ brew ຕົ້ມ. ທັງຫມົດນີ້ໄດ້ຮັບການ stirred ຢ່າງລະອຽດແລະລະບາຍຄວາມຮ້ອນເລັກນ້ອຍ. splayed ໃນເຊື້ອນົມ (pyatdesyat, ສາວົກເຈັດສິບກຣາມ) ເພີ່ມໃຫ້ dough ສໍາລັບ cake. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນ, ດັ່ງນັ້ນມັນເພີ່ມຂຶ້ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມແລະ yolks ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງ mashed ກັບ້ໍາຕານແລະສີຂາວໄຂ່ທຸບຕີໃນມັນ. ການປະສົມທັງຫມົດຢ່າງລະອຽດແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງທີ່ຈະເພີ່ມສູງຂຶ້ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ຫຼັງຈາກທີ່ປະສົມຈະສູງເຖີງ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະສັກຢາມັນເບີ melted ອົບອຸ່ນ (700 g). ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທັງຫມົດ knead ດີ, ແຜ່ຂະຫຍາຍອອກເປັນທາງສ່ວນຫນ້າຂອງ greased ແລະ flour ຮູບແບບ podpylennym. ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ແລະໃນເວລາທີ່ປະສົມຈະສູງເຖີງ brim, ທົບທວນພື້ນຜິວຂອງ yolk ແລະ bake ຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງຢູ່ທີ່ 180 ອົງສາ.
cake ໂກເລດ
ປົກກະຕິແລ້ວ hostess ໄດ້ກະກຽມອີງຕາມສູດມາດຕະຖານ, ແຕ່ສູດນີ້ເປັນ cake Easter ແຊບແຕກຕ່າງຈາກເຂົາເຈົ້າ. ການປຸງແຕ່ງມັນທີ່ທ່ານຕ້ອງການ 50 ກຼາມຂອງເຊື້ອລາເຮັດໃຫ້ລະລາຍໃນນ້ໍາອຸ່ນ, ເພີ່ມມັນຈອກຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ flour. ຫຼັງຈາກທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ dough ໄດ້, knead ມັນຢ່າງລະອຽດ. ຕໍ່ໄປ, ເຊື່ອມຕໍ່ໄດ້ 8 yolks ໄຂ່ທີ່ມີ້ໍາຕານແລະ grind, ເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບ dough ໄດ້. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ມີຮູ້ບຸນຄຸນ almonds (ສອງສາມຈອກ), 100 ກຼາມຂອງໂກເລດ. ບໍ່ງາມແລະເຄິ່ງຈອກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ, 300 ມລຂອງ rum ເປັນ. ຕື່ມເຄິ່ງຈອກຂອງຫມາກໄມ້ candied (ນາວຫຼືສີສົ້ມ) ແລະເຄື່ອງເທດ (ໄຄ, ຫົວຜັກທຽມ 1 ບ່ວງກາເຟ) ເປັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ dough ໄດ້ໃນດີ ທຸບຕີສີຂາວໄຂ່. ການປະສົມຜົນໄດ້ poured ເຂົ້າໄປໃນ mold ທີ່ໄດ້ຮັບການທາງສ່ວນຫນ້າຂອງການຈັດວາງ oiled ເຈ້ຍໄດ້. ແລະເຮັດໃຫ້ bake ໃນເຕົາອົບຮ້ອນຫຼາຍ. Bake ຄວນຈະມີຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຂອງ 150 ອົງສາ 60-90 ນາທີ.
ດັ່ງນັ້ນ, ແມ່ຍິງຕົນເອງສາມາດເລືອກທີ່ຈະເປັນ delicious ສູດ cake Easter ຈາກຖ້ວຍ myriad ແລະກະກຽມທຸກການກະລຸນາຄອບຄົວທັງຫມົດໃນວັນພັກ!