Julien ໃນ pots: ສູດສໍາລັບການນິຍົມຂອງທັງຫມົດ

ເຫັດສາມາດ fry, ປຸງແຕ່ງອາຫານ, pickle, pickle, ແຫ້ງແລ້ງ. ແຕ່ການກິນອາຫານ delicious ທີ່ສຸດຂອງເຂົາເຈົ້າ - Julienne ນີ້ ໃນ pots. ຜ່ານການປຸງແຕ່ງວິທີນີ້ພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ພຽງແຕ່ຮັກສາລົດຊາດລັກສະນະຂອງເຂົາເຈົ້າແລະມີກິ່ນຫອມ, ຂໍຂອບໃຈກັບເຊລາມິກທີ່, ແຕ່ຍັງກັບມາອີກ, "ບ່ອນທີ່ມີຮົ່ມ" ແຊບເທົ່າທຽມກັນ. ກະລຸນາໃຊ້ສູດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ໃນການແຕ່ງກິນເປັນ pudding ຫນ້າພໍໃຈແລະເປັນປະໂຫຍດ.

Julien ໃນ pots: ສູດໄດ້ chanterelles

ສ່ວນປະກອບອາຫານ:

- foxes ສົດ - 0, 4 ກິໂລກໍາ

- ນ້ໍາມັນ - 50 gr.

- ຄີມ (ໄຂມັນ) - 200 ml;

- Cheese - 100 gr.

- ເປັນ bulb - 2 ຫົວຫນ້າ;

- ເຄື່ອງເທດ: ເກືອແລະ pepper.

ວິທີການແຕ່ງກິນ julienne ໄດ້ ໃນຫມໍ້ກັບ chanterelles ເປັນ

ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນຂະບວນການທີ່ບໍ່ມີ. ຟັກ chanterelles ກະກຽມລະອຽດ, ເຮັດແບບດຽວກັນກັບຜັກບົ່ວໄດ້. Melt ໍາມັນເບີໃນແຊ່ຫນາ, ຜິວ, ແມ່ພິມສໍາລັບຄັ້ງທໍາອິດທີ່ຈະ bow, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນເວລາທີ່ມັນຈະກາຍເປັນທີ່ຈະແຈ້ງ, ແນບເຫັດການ. sauteed ປະມານ 10 ນາທີ, stirring ຢູ່ສະທັງຫມົດສ່ວນປະກອບສໍາໃຊ້ເວລາ spatula. ສໍາເລັດນັ້ນ, ບໍ່ງາມສີຄີມແລະເຄື່ອງເທດຖິ້ມ. ຫຼັງຈາກ 1 ນາທີ, ອອກຈາກອາຫານຮ້ອນ. ຂະຫນານກັບ rub ເນີຍແຂງໂຮນລັງ ສຸດ grater ເປັນ. ການແຜ່ກ່ຽວກັບຫມໍ້ julienne ສົມ cake, sprinkled cheese ເທິງດ້ວຍບ່ວງຫນຶ່ງ. ສົ່ງໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 10 ນາທີ. simmer ທີ່ 200 ອົງສາ.

Julien ໃນຫມໍ້ໄດ້: ໄກ່ທີ່ມີເຫັດ

ສ່ວນປະກອບອາຫານ:

- ເຫັດ (ການປູກເຫັດ) - 150 c.

- fillet ໄກ່ຕົ້ມ - 200 g.

- ເນີຍແຂງ (durum) - 300 c.

- ຜັກບົ່ວ - 1 (ຂະຫນາດນ້ອຍ).

ສ່ວນປະກອບສໍາລັບຍັງໄດ້:

- ເດັກນ້ໍາ. - ບ່ວງ;

- ຄີມ (ຫນາ, oily) - 100 ml;

- ແປ້ງ - ບ່ວງ;

- ເຄື່ອງເທດ: pepper, ເກືອ, ພິກຂີ້ຫນູ.

ກະກຽມ julienne ໃນຫມໍ້ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້. Crumble: ຜັກບົ່ວ, fillet, ເຫັດ. ເຫັດບໍ່ຕັດຕື້ນເກີນໄປທີ່ຈະ julienne ບໍ່ໄດ້ຫັນໄປສູ່ porridge homogeneous. Cheese ສາມາດໃຊ້ເວລາຕ່ໍາໄຂມັນ (45%), ມັນຮູ້ບຸນຄຸນສຸດ grater ຂະຫນາດກາງ. ຢ່າງລະອຽດຮ້ອນແຊ່ດ້ວຍນ້ໍາຜັກແລະສົ່ງໄປທີ່ bow zazharki, ເກືອ. ໃນເວລາທີ່ມັນຈະກາຍເປັນໂປ່ງໃສ, ທອງ, ເຂົ້າເປັນພາຄີໄກ່ໃນເຫັດການຕັດ. sauteed ກັນເປັນເວລາ 8 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ pepper, stir ແລະເອົາທະຫານຮ້ອນ. ການກະກຽມຍັງໄດ້ສະນັ້ນ. ກ່ຽວກັບການແຊ່ຄວາມຮ້ອນ, ບໍ່ງາມ flour ໄດ້, stir ມັນຕະຫຼອດເວລາ, ຈົນກ່ວາມັນຈະກາຍເປັນສີນ້ໍາຕານ. ເພີ່ມໍາມັນເບີໄດ້, stir ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມສີຄີມການ. ຂະບວນການທັງຫມົດແມ່ນປະກອບດ້ວຍ stirring ຈົນກ່ວາມັນປິດລົງ. ຖ້າຫາກວ່າຍັງໄດ້ turns ຫນາ, ເຈືອຈາງດ້ວຍນ້ໍານົມ. ເຫັດທີ່ມີໄກ່ສ່ອງແສງກະຈາຍອອກໄປໃນຫມໍ້ຫນຶ່ງ, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບຍັງສີຄີມແລະປົກຄຸມດ້ວຍ cheese ແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. Bake ໃນເຕົາອົບທີ່ 220 ອົງສາ. ຊອກຫາ, ໃນເວລາທີ່ cheese ໄດ້ຖືກປົກຄຸມດ້ວຍສີ crust ຂອງ້ໍານົມ melted.

Julien ໃນ pots: ຫມາກໄຂ່ຫຼັງສູດໄດ້

ການທີ່ກໍານົດໄວ້ມີຄວາມຈໍາເປັນຂອງຜະລິດຕະພັນ:

- ເຫັດ - 300 gr.

- ຫມາກໄຂ່ຫຼັງ - 300 gr.

- Cheese - 100 gr.

- ສົ້ມແກມສີຄີມ (ຫຼືຄີມ) - 3 ບ່ວງ (ຕາຕະລາງ);

- bow - ຫົວ;

- ແປ້ງເຂົ້າສາລີ (ໃນ / ວິນາທີ) - 2 ບ່ວງ (ຊາ).

- ເກືອແລະ pepper - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.

ຫມາກໄຂ່ຫຼັງສະອາດຮູບເງົາ, rinse, ຟັກ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຈືນໃນແຊ່ frying ມີນ້ໍາຜັກ. ສົ່ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຫັດແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ, sprinkle ແປ້ງແລະບໍ່ງາມສີຄີມສົ້ມ. Pepper ແລະເກືອ, stir ແລະປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາປະສົມຈະກາຍເປັນຫນາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນໃນອະນາຄົດ julienne ສ່ອງແສງຂອງຫມໍ້, sprinkle ກັບເນີຍແຂງ, ແລະສົ່ງພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບ preheated ໄດ້. simmer ທີ່ 200 ອົງສາ. ເອົາເວລາທີ່ເນີຍແຂງຈະກາຍເປັນສີນ້ໍາຕານທອງ.