ວິທີການແຕ່ງກິນເປັນ pancakes ລາ delicious ກ່ຽວກັບນ້ໍາແນວໃດ?

ຄົນ somehow ເຊື່ອວ່າແຕ່ງກິນ pancakes delicious ພຽງແຕ່ນົມ. ດັ່ງກ່າວຄໍາຖະແຫຼງທີ່ເປັນການຍາກທີ່ຈະລົບລ້າງຄໍາວ່າ. ດີກວ່າໃນການປະຕິບັດ, ເບິ່ງວິທີການ delicious ທີ່ໄດ້ຮັບການເຊື້ອປົກກະຕິ pancakes ໃນນ້ໍາ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ພິຈາລະນາທາງເລືອກໃນການທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍບາງ.

ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ opponents ຂອງ້ໍານົມ

ມີປະຊາຊົນຜູ້ທີ່ເນື່ອງຈາກການລັກສະນະຂອງອົງການຈັດຕັ້ງບໍ່ສາມາດກິນອາຫານທີ່ປະກອບດ້ວຍ lactose ແມ່ນ. ແຕ່ນີ້ບໍ່ໄດ້ຫມາຍຄວາມວ່າພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງສົມບູນຖິ້ມເຮືອນ baking ໄດ້. ສໍາລັບຜູ້ທີ່ທົນທຸກຈາກການດັ່ງກ່າວເປັນພະຍາດອາດຈະຄວນແນະນໍາ pancakes ແມ່ນຍ້ອນເຊື້ອລາທີ່ດີເລີດກ່ຽວກັບການນ້ໍາ. ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກກະກຽມໂດຍບໍ່ມີການ້ໍານົມ, ແຕ່ມັນບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ.

ມີສູດທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍທີ່ຈະຊ່ວຍ lovers ຂອງ pastry ຢ່າໃຫ້ເຖິງນິໄສຂອງເຂົາເຈົ້າແມ່ນ. ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະກະກຽມອ່ອນໂຍນແລະລາໃຊ້ປຸງລົດຊາດ pancakes ໃນນ້ໍາໄດ້, ທ່ານຕ້ອງການຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

600 ກຼາມຂອງ flour ຈອກນ້ໍາ, ບ່ວງຂອງ mayonnaise ແລະນ້ໍາຕານ, 35 ກຼາມຂອງນ້ໍາຜັກ, ບ່ວງກາເຟຂອງເຊື້ອລາ, 5 ກຼາມຂອງເກືອແລະນ້ອຍຂອງ greenery.

ຂະບວນການຈະຕ້ອງໃຊ້ເວລາສະຖານທີ່ໃນລໍາດັບຕໍ່ໄປນີ້:

1. ໃນແຜ່ນເລິກເພື່ອຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ແມ່ນຍ້ອນເຊື້ອລາທີ່ມີ້ໍາຕານ. ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າຢ່າງວ່ອງໄວເລີ່ມຕົ້ນການເຮັດວຽກ.
2. ຕື່ມການນ້ໍາອຸ່ນພຽງເລັກນ້ອຍເພື່ອສ້າງອຸນຫະພູມທີ່ຕ້ອງການຂອງຂະຫນາດກາງໄດ້.
3. ກະລຸນາໃສ່ເນີຍແລະ mayonnaise. ຈໍານວນທັງຫມົດຂອງນ້ໍາຄວນຈະເປັນປະມານ 200 ມີລີລິດ.
4. ກວມເອົາເຖິງເກືອທີ່ມີທາດແປ້ງຂອງ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມຢາສະຫມຸນໄພແຫ້ງບາງຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ.
5. stir ຈົນກ່ວາການສູນພັນມະຫາຊົນຂອງກ້ອນແລະປ່ອຍໃຫ້ somewhere ໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນສໍາລັບການປະມານສີ່ສິບນາທີ.
6. ພາຍຫຼັງຍົກປະປົນສາມາດໄດ້ຮັບເຮັດວຽກ.
7. ບ່ວງແກງຫຼືໃສ່ໃຫ້ງາມແລະບາງສ່ວນຂອງປະສົມກ່ຽວກັບການແຊ່ frying ຄວາມຮ້ອນແລະໃນແຕ່ລະດ້ານສໍາລັບການ 2 ນາທີ.

ໄດ້ lush ແລະປາຫຼາຍ pancakes ແມ່ນຍ້ອນເຊື້ອລາໃນນ້ໍາ. ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ, ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດກິນກັບມັນເບີ, jam ຫຼືຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດ.

ການຊ່ວຍເຫຼືອຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ

ບາງຢ້ານວ່າເປັນຄັ້ງທໍາອິດພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ສາມາດຖືກເຮັດໃຫ້ pancakes ແມ່ນຍ້ອນເຊື້ອລາໃນນ້ໍາ. ສູດທີ່ມີຮູບພາບໃນກໍລະນີນີ້ຈະເປັນປາຍທີ່ດີເລີດ. ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຕິດຕາມກວດກາທຸກຂັ້ນຕອນໃນຂະບວນການ.

ທໍາອິດທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມສ່ວນປະກອບໃນເບື້ອງຕົ້ນ:

800 ມລຂອງນ້ໍາອຸ່ນ, 6 ບ່ວງ້ໍາຕານ, 50 g ຂອງເຊື້ອລາຜ້າ, 3 ຈອກ flour, ເກືອເລັກນ້ອຍແລະ 70 ກຣາມຂອງ້ໍາຜັກ.

ໃນປັດຈຸບັນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຄວນຈະໄດ້ຮັບເຮັດຢ່າງເຂັ້ມງວດຕາມຂັ້ນຕອນຂ້າງລຸ່ມນີ້:

1. ໃນຖັງແຍກຕ່າງຫາກ, knead ມືລາ, ກວມເອົາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີ້ໍາຕານແລະເອົານ້ໍາອຸ່ນ. ອຸນຫະພູມຂອງມັນຄວນຈະມີປະມານ 40 ອົງສາ.
2. ເພີ່ມ flour ແລະມັນເບີ, knead ຂອບເຂດຂອງ dough ້ໍາສະພາບຄ່ອງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນອອກຈາກມັນສໍາລັບຊົ່ວໂມງເພື່ອສຸກ.
3. ເມື່ອມະຫາຊົນຈະເພີ່ມ, ເພີ່ມເກືອແລະເລີ່ມຕົ້ນ baking.
4. ທໍາອິດທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ອົບອຸ່ນຂຶ້ນ, ເປັນແຊ່ໄດ້, ແລະສໍາລັບການໃຊ້ເວລາທໍາອິດທີ່ປະຕິບັດຕໍ່ມັນເບົາ ໆ ກັບນ້ໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເປັນ.
5. ປະສົມດັ່ງກ່າວ poured ໃສ່ດ້ານສິນຄ້າຮ້ອນ. ຫມຸນແຊ່ໃນມື, ເພື່ອສ່ອງແສງແຈກຢາຍນ້ໍາຫນັກສຸດ perimeter ໄດ້.
6. Bake ຈົນກ່ວາຈົນກ່ວາຂອບຂອງ workpiece ໄດ້ຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການຍົກອອກໄປ.
7. Flip ປັນຫນ້າກອງແລະແຕ່ງກິນອີກຂ້າງຫນຶ່ງຈົນກ່ວາໃນຮູບແບບລັກສະນະ.

ໄດ້ຫນາແລະມີລົດຊາດທີ່ສຸດ pancakes ແມ່ນຍ້ອນເຊື້ອລາໃນນ້ໍາ. ສູດທີ່ມີຮູບເປັນ - ເປັນຜູ້ຮັບປະກັນປະຕິບັດໃຫ້ຖືກຕ້ອງ hostess ແລະຄຸນນະພາບທີ່ດີຂອງຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບໄດ້.

ໂຄງປະກອບການຜິດປົກກະຕິ

A chef ທີ່ດີສະເຫມີພະຍາຍາມທີ່ຈະທົດລອງ. ຫຼາຍມັກ, ຈິນຕະນາການເຫຼົ່ານີ້ນໍາໄປສູ່ການຜົນໄດ້ຮັບທີ່ຫນ້າສົນໃຈທີ່ຂ້ອນຂ້າງ. A ຕົວຢ່າງ striking ຂອງນີ້ເປັນສູດຜິດປົກກະຕິສໍາລັບການ pancakes ແມ່ນຍ້ອນເຊື້ອລາໃນນ້ໍາ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ແທນທີ່ຈະເປັນເນີຍຜັກ. ບໍ່ຄວນຈະຢ້ານກົວຂອງດັ່ງກ່າວທົດແທນທີ່. ຜົນໃນກໍລະນີນີ້ເກີນຄວາມຄາດຫວັງທັງຫມົດ.

ສໍາລັບ dough ຈະຕ້ອງ:

1 ໄຂ່, ເຄິ່ງຫນຶ່ງລິດຂອງນ້ໍາເປັນ, 330 ກຼາມຂອງ flour, ເກືອ, 25 g ຂອງມັນເບີ, ້ໍາຕານແລະບິດ 7 ກຼາມຂອງເຊື້ອລາແຫ້ງ.

ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເຮັດແນວໃດບາງສິ່ງບາງຢ່າງເຊັ່ນ: ນີ້:

1. ຮ້ອນ 100 ກຼາມຂອງນ້ໍາແລະເຮັດໃຫ້ລະລາຍແມ່ນຍ້ອນເຊື້ອລາໃນມັນ.
2. ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງສະພາບຄ່ອງໃຫ້ລະລາຍ້ໍາຕານແລະເກືອ.
3. ທັງສອງປະສົມສົມທົບໃນໂຖປັດສະວະ.
4. ຕື່ມການໄຂ່, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຄ່ອຍໆແນະນໍາ flour ໄດ້.
5. ທ້າຍສຸດນີ້, knead dough ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນສໍາລັບຍາວ 2.5-3 ຊົ່ວໂມງ.
6. pastries ຜະລິດວິທີປົກກະຕິກ່ຽວກັບການແຊ່ frying ເປັນຮ້ອນ, ປັນຫນ້າກອງ prozharivaya ແຕ່ລະຂ້າງ 1-2 ນາທີ.

ການທົດສອບສໍາຄັນທີ່ສຸດໃນຂະບວນການນີ້ - ການປຸງແຕ່ງ dough ໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ຖ້າຫາກວ່າເຕັກໂນໂລຊີໄດ້ຖືກແຍກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນອາດຈະມີສະຖານະການ unexpected ທີ່ສຸດ:

• pancakes ແຕກແຍກກັບການຂາດແຄນຂອງໄຂ່ໄດ້;
• ຖ້າຫາກວ່າມີຢູ່ຫຼາຍຂອງເຂົາເຈົ້າ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຜະລິດຕະພັນຈະຫຼຸດລົງນອກ;
• workpiece ບໍ່ໄດ້ baked ຜ່ານແລະແຕກມີການຂາດຂອງ flour ໄດ້;
• ມີການເກີນຂອງນ້ໍາຕານເປັນໄຫມ້ເຖິງຂອບ.

ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງວິທີການແມ່ນມີຄວາມງ່າຍດາຍແລະສະດວກ.

ການສູດຕົ້ນສະບັບ

ໃນລະຫວ່າງໄລຍະເວລາຂອງໄວ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໃນກໍລະນີຖ້າຫາກວ່າເປັນບຸກຄົນທີ່ປະຕິບັດຕາມເພື່ອເປັນອາຫານສະເພາະໃດຫນຶ່ງ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ pancakes ແມ່ນຍ້ອນເຊື້ອລາອົດອາຫານກ່ຽວກັບການນ້ໍາ. ນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍແລະມີລົດຊາດທີ່ຂ້ອນຂ້າງ.

ພວກເຮົາຕ້ອງການສ່ວນປະກອບສໍາດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

250 ກຼາມຂອງ flour 2 ຈອກຂອງນ້ໍາ, ນ້ໍາຕານ 80-90 g, ບ່ວງກາເຟ ແມ່ນຍ້ອນເຊື້ອລາແຫ້ງ, 7 ກຼາມຂອງເກືອ, 60 ກຼາມຂອງນ້ໍາຜັກແລະມັນຕົ້ນ, 1.

ອາຫານພ້ອມທີ່ຈະເປັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. ມັນຕົ້ນ, ປອກເປືອກຟັກສຸດ grater ເປັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຊື່ອມຕໍ່ກັບນ້ໍາແລະນ້ໍາ.
2. ຕື່ມການສ່ວນປະກອບສໍາແຫ້ງແລະ stir ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈົນກ່ວາກ້ຽງ. ເຮັດໃຫ້ມັນຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງແລະລໍຖ້າຈົນກ່ວາປະລິມານທີ່ໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນເທົ່າຕົວໃນຂະຫນາດ.
3. Bake ໃນແຊ່ໄດ້, ດີ promazyvaya ມັນທຸກນ້ໍາມັນຜັກທີ່ໃຊ້ເວລາ.

pancakes Gentle ແລະນຸ່ມລະຫວ່າງການກະກຽມເປັນລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນເປັນສຸກຫຼາຍ. ນີ້ແມ່ນອະທິບາຍສ່ວນຫນຶ່ງໂດຍເນື້ອໃນຂອງມັນຕົ້ນໄດ້. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນເປັນອາຫານທີ່ສົມບູນແບບ Lenten ທີ່, ໂດຍບໍ່ມີການສົງໃສເປັນ, ທຸກຄວາມສຸກ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ຄຸ້ນເຄີຍຈະໄດ້ມາເປັນມິຕິໃຫມ່ແລະເປີດຕົນເອງໃນເບື້ອງອື່ນໆ.