ສະຫຼັດປຸງແຕ່ງອາຫານ "Dubok" ໃນວິທີການທີ່ແຕກຕ່າງກັນ

ສະຫຼັດ "Dubok", ສູດຂອງທີ່ຈະໄດ້ຮັບການປຶກສາຫາລືຕ່ໍາກວ່າ, ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມໃນວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ຜູ້ໃດຜູ້ຫນຶ່ງເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນຮູບແບບປະສົມ, ໃນຂະນະທີ່ຄົນອື່ນກະຈາຍໃນຊັ້ນກອບເປັນຈໍານວນເປັນວົງ. ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ສ່ວນປະກອບສໍາສໍາລັບອາຫານຫວ່າງທີ່ດັ່ງກ່າວຄວນຈະຟັກຫ່າງໆຫຼາຍ.

ຄລາສສິກສະຫຼັດ "Dubok": ຂັ້ນຕອນທີໂດຍພາບຂັ້ນຕອນສູດ

ອາຫານວ່າງສົນທິສັນຍາສິດ "Dubok" ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການນໍາໃຊ້ຂອງສ່ວນປະກອບເຊັ່ນ: ham, ເຫັດດອງໄດ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຜ່ານການປຸງແຕ່ງບາງຄົນໃຊ້ເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫມົດ. ສິ່ງທີ່ແນ່ນອນ, ທ່ານຈະຮຽນຮູ້ຕ່ໍາກວ່າ.

ດັ່ງນັ້ນ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດ "Dubok", ຕ້ອງໄດ້ຮັບການຊື້:

• ເຫັດດອງຂະຫນາດນ້ອຍ - ປະມານ 250 g;
• ham ຊີ້ນຫມູທີ່ມີກິ່ນຫອມ - ປະມານ 300 g;
• ໄຂ່ໄກ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ - 6 pcs.
• ຜັກບົ່ວຂຽວສົດ - ການຕັດສິນໃຈຂອງພຣະອົງ;
• mayonnaise ພະລັງງານສູງ - ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຂອງທ່ານ.

ສ່ວນປະກອບການປິ່ນປົວ

ສະຫຼັດ "Dubok" - ເປັນອາຫານວ່າງທີ່ຫນ້າພໍໃຈຫຼາຍສໍາລັບການກະກຽມຂອງການທີ່ທ່ານຈະບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ເວລາຫຼາຍ. ເພື່ອເຮັດແນວໃດມັນ, ຄວນໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວທີ່ມີອົງປະກອບທັງຫມົດ.

ເຫັດຫມັກ ອອກເບົາ ໆ ຈາກກະປ໋ອງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດໃຫຍ່. ໃນແທ້ຄືກັນຟັກ ham ຊີ້ນຫມູທີ່ມີກິ່ນຫອມ. ດ້ວຍຄວາມນັບຖືກັບໄຂ່, ຂອງເຂົາເຈົ້າຄັ້ງທໍາອິດທີ່ຕົ້ມສຸກແລະ pulverized ໃນລັກສະນະທີ່ຄ້າຍຄືກັນ (ຍິ່ງໃຫຍ່) ຫຼັງຈາກນັ້ນ.

ກອບເປັນຈໍານວນແລະໃຫ້ບໍລິການ

ໃນຖານະເປັນສາມາດໄດ້ຮັບການເຫັນຮູບແບບສະຫຼັດ "Dubok"? ສູດນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການນໍາໃຊ້ຂອງຂົບຄ້ຽວ hollowware ໄດ້. ມັນກະຈາຍ ຫມັກເຫັດ, ham ແລະໄຂ່. ຕໍ່ໄປເພື່ອໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີການເພີ່ມຟັກ chives ສົດແລະ mayonnaise. stir ອົງປະກອບຂອງ, ພວກເຂົາເຈົ້າໃນທັນທີທີ່ນໍາສະເຫນີກັບຕາຕະລາງຄ່ໍາ.

ສະຫຼັດນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບຄາບອາຫານຂອງຄອບຄົວ, ແຕ່ຍັງສະຫນອງໃຫ້ແກ່ການ feast ງານບຸນ.

ສະຫຼັດ "Dubok": ສູດທີ່ມີໄກ່, ຮູບພາບ

ດັ່ງກ່າວອາຫານວ່າງໄດ້ເປັນອາຫານຫຼາຍກ່ວານໍາສະເຫນີຂ້າງເທິງ. ນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນປະກອບມີມັນຝະລັ່ງແລະໄກ່.

ດັ່ງນັ້ນ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເປັນ "Dubok" ສະຫລັດດຽວ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ:

• ມັນຕົ້ນ, ຂະຫນາດກາງ, ຂະຫນາດ - 2 ຫົວ;
• ເຕົ້ານົມໄກ່ແຊ່ເຢັນ - 200 g;
• ດອງ - 1 pc.
• ເຫັດກະປ໋ອງ (ຫມັກ) - ປະມານ 200 g;
• ໄຂ່ເປັນ hen ຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ - 1 pc.
• mayonnaise ພະລັງງານ - ບໍ່ມີຫຼາຍກ່ວາ 4 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່.

ການກະກຽມສ່ວນປະກອບສໍາ

ເລີ່ມດໍາເນີນການ "Dubok" ສະຫຼັດປະຕິບັດຕາມທີ່ມີການກະກຽມສ່ວນປະກອບສໍາພື້ນຖານໄດ້. ຫົວມັນຕົ້ນ, ຕ້ອງໄດ້ລ້າງຢ່າງລະອຽດແລະຫຼັງຈາກນັ້ນການແຜ່ຂະຫຍາຍໃນການຕົ້ມນ້ໍາເກືອທີ່ຕົ້ມແລະຕົ້ມໃສ່ເປັນເອກະພາບກ່ຽວກັບການ 25 ນາທີ. ເມື່ອພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນອ່ອນ, ພວກເຂົາເຈົ້າຖືກປະຕິບັດອອກ, ລະບາຍຄວາມຮ້ອນ, ອະນາໄມແລະ chopped ຫ່າງໆເຂົ້າໄປໃນ cubes.

ໃນຂະບວນການແນ່ນອນດຽວກັນແລະນົມໄກ່ chilled. ເມື່ອພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນອ່ອນ, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍອອກຈາກ broth ໄດ້. ຕໍ່ໄປ, ຊີ້ນສັດປີກສີຂາວໄດ້ຖືກແຍກອອກຈາກຜິວຫນັງແລະກະດູກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດຫ່າງໆ.

ໃຕ້ການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນແລະໄຂ່ຂະຫນາດໃຫຍ່. ມັນແມ່ນການຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ມີເຫັດດອງແລະແຕງດອງ.

ຂັ້ນຕອນຂອງການກອບເປັນຈໍານວນ

ສະຫຼັດນີ້ແມ່ນງ່າຍ pretty. ປະມວນຜົນສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດ, ກະຈາຍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນໂຖປັດສະວະ. ຕາມລະດູການ mayonnaise ອາຫານພະລັງງານ, ການປ້ອງກັນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໄດ້ດີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຍົກເວັ້ນໃນ kremanki ແກ້ວ. ກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການປະດັບຕົກແຕ່ງອາຫານວ່າງທີ່ມີ sprig ຂອງ dill ໄດ້.

ຖ້າຫາກວ່າສະຫຼັດນີ້ເບິ່ງຄືວ່າທ່ານເປັນນ້ອຍພຽງເລັກນ້ອຍທໍາມະດາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເພີ່ມຜັກບົ່ວນ້ອຍຫຼືຜັກບົ່ວຂຽວ.

ເຮັດໃຫ້ເປັນຕາຫນ້າກິນຊັ້ນ "Dubok" ຕັບ

ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວຂ້າງເທິງ, ສໍາລັບສະຫຼັດນີ້ແມ່ນສະໂດຍ slicing ຂະຫນາດໃຫຍ່ທັງຫມົດຂອງສ່ວນປະກອບສໍາໄດ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າບໍ່ແມ່ນທັງຫມົດປະຊາຊົນເຊັ່ນ: ການອອກແບບອາຫານຫວ່າງດັ່ງກ່າວ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ທ່ານເຮັດແນວໃດຊັ້ນ, ສ່ວນປະກອບ rubbed ສຸດ grater ຫຼືພຽງແຕ່ຟັກໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ.

ດັ່ງນັ້ນວິທີການກະກຽມສະຫຼັດ "Dubok"? ຕັບສູດດັ່ງກ່າວແມ່ນເປັນທີ່ນິຍົມໂດຍສະເພາະກັບຜູ້ທີ່ຮັກອາຫານຫວ່າງທີ່ໃຊ້ປຸງລົດຊາດແລະ hearty. ເພື່ອປະຕິບັດມັນຢູ່ເຮືອນ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• carrot ໃຫຍ່ - 2 pcs.
• ຕັບໄກ່ແຊ່ເຢັນ - 200 g;
• ດອງ - 2 ຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ.
• ເຫັດກະປ໋ອງ (ຫມັກ) - ປະມານ 200 g;
• ໄຂ່ໄກ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ - 3 pcs.
• mayonnaise ພະລັງງານ - ປະມານ 180 g;
• bulbs ຂະຫນາດໃຫຍ່ - 2 pcs.
• ນ້ໍາຜັກ - ການຕັດສິນໃຈໄດ້;
• ເກືອ, pepper, ຢາສະຫມຸນໄພ - ເພື່ອເຊັ່ນດຽວກັນກັບຂອງທ່ານ.

ການກະກຽມສ່ວນປະກອບສໍາ

ເພື່ອສ້າງອາຫານຫວ່າງເຊັ່ນ: ຄັ້ງທໍາອິດຄວນຈະຕົ້ມຕັບໄກ່ໃນນ້ໍາເກືອ. ຫຼັງຈາກທີ່ມັນໄດ້ cooled, ມັນຟັກໃນລອກເອົາເປືອກດີຫຼາຍ. ຕໍ່ໄປ, ດໍາເນີນການກັບການປຸງແຕ່ງຂອງອົງປະກອບອື່ນໆ.

ໄຂ່ເມື່ອຕົ້ມສຸກແລ້ວຍັງແລະ rubbed ສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ໃນແທ້ໃນພື້ນທີ່ດຽວກັນແລະ carrots ສົດ. ຕໍ່ມາມັນຂົ້ວໃນນ້ໍາຜັກ. ລາຍງານເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜັກບົ່ວຂະຫນາດໃຫຍ່, ຟັກ cubes.

ໃນຖານະເປັນສໍາລັບການດອງແລະເຫັດກະປ໋ອງ, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍຈາກນ້ໍາເກືອແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບາງ.

ຂັ້ນຕອນຂອງການກອບເປັນຈໍານວນ

ເພື່ອປະກອບອາຫານຫວ່າງເຊັ່ນ: ແນະນໍາການນໍາໃຊ້ຂອງແຜ່ນແປແລະວົງກອບເປັນຈໍານວນ. ມັນເປັນການແຜ່ກະຈາຍຄັ້ງທໍາອິດຕົ້ມຕັບ, ຜັກບົ່ວຫຼັງຈາກນັ້ນຂົ້ວແລະ carrot, ຜັກດອງ, ໄຂ່ທີ່ຕົ້ມສຸກແລະເຫັດກະປ໋ອງ. ທັງຫມົດຂອງຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເພື່ອ lubricate ໄດ້ mayonnaise ສູງພະລັງງານ.

ຫຼັງຈາກທີ່ສະຫຼັດຈະໄດ້ຮັບການສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ, ແລະວົງການ - ເຕັມໄປ, ໄດ້ໂຍກຍ້າຍອອກຢ່າງລະອຽດ, ພະຍາຍາມເພື່ອສ້າງຄວາມເສຍຫາຍເພິ່ນເລີ່ມ. Sprinkle ມັນສຸດເທິງຂອງຟັກ dill ແລະເຫັດດອງເຄື່ອງປະດັບຫນຶ່ງສິ້ນ. ໃນດັ່ງກ່າວອາຫານວ່າງໄດ້ຢືນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບການປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປ້ອນໃຫ້ຕາຕະລາງທີ່ມີຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງເຂົ້າຈີ່ໄດ້.

ເພື່ອສະຫຼຸບ

ສະຫຼັດ "Dubok" - ອາຫານ delicious ສໍາລັບປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ບໍ່ໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງສ່ວນປະກອບ. ການນໍາໃຊ້ສູດການ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບອາຫານວ່າງລົດຊາດຫຼາຍແລະມີທາດບໍາລຸງ.