ສູດ: ລູກແກະໃນ stew multivarka ກັບຜັກ

ປົກກະຕິແລ້ວທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຖ້ວຍລູກແກະ ຂອງ cuisine ຄົນຜິວຂາວ. ແລະດັ່ງທີ່ພວກເຮົາຮູ້ວ່າ, ປະຊາຊົນພູເຂົາມີອາຍຸສູງສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຍ້ອນການບໍລິໂພກຊີ້ນນີ້ແມ່ນ. ດັ່ງນັ້ນ, ບາງທີພວກເຮົາຄວນຈະໃຊ້ເວລາຫມາຍເຫດ? ໂດຍສະເພາະຖ້າຫາກວ່າມີການແຊ່ຢູ່ທົ່ວໄປ - multivarka. ມັນຈະຮັກສາອາຫານທີ່ມີຢູ່ແລ້ວແລະຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງລູກແກະ. ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການທີ່ຈະໃຊ້ສູດໃດ. Lamb ໃນ multivarka - ເປັນພິເສດ, ເປັນພຽງເລັກນ້ອຍທີ່ແຕກຕ່າງ, ແຕ່ທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະມີລົດຊາດອາຫານ.

ແນວໃດຂ້າພະເຈົ້າສາມາດຈັດຫາລູກແກະ

ສູດ: ລູກແກະ ້ໍານົມ multivarka

ສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນ: 800 g ຂອງລູກແກະສົດ, 2 stack. ້ໍານົມ, 2 pcs. carrots, 2 tbsp. l. ແປ້ງ, ເກືອ, pepper, ຜັກບົ່ວປົກກະຕິ, ກະທຽມ (2 ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ) ແລະ rosemary.

ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນລູກແກະ້ໍານົມ

1. Rinse ຊີ້ນ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່.
2. ຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ 4, carrots - julienne.
3. ເປີດນໍາໃຊ້ "Multipovar", ກໍານົດອຸນຫະພູມຂອງ 160 ອົງສາ.
4. ບໍ່ງາມແລະນ້ໍາ, ເອົາໃຈໃສ່ຊີ້ນແລະ fry ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍ. ເພີ່ມ carrot, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ. ຈືນທັງຫມົດຮ່ວມກັນສໍາລັບຄົນອື່ນ 5 ນາທີ. ຢ່າລືມກ່ຽວກັບລົດຊາດດ້ວຍເຄື່ອງເທດແລະເກືອ.
5. ໃນປັດຈຸບັນບໍ່ງາມ້ໍານົມໄດ້, ເຮັດໃຫ້ sprig ຂອງ rosemary ໄດ້. ການປ່ຽນແປງໃນອຸນຫະພູມຂອງ 110 ອົງສາ, ປິດ lid ແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບ 50 ນາທີ.
6. ພ້ອມທີ່ຈະປ່ຽນລູກແກະທີ່ມີຜັກໃນອາຫານເລິກ, ກວມເອົາດ້ວຍ foil ແລະໃຫ້ຢືນ.
7. ໃນ sauce ທີ່ຍັງເຫຼືອເພື່ອເພີ່ມ flour ໄດ້, stir, ຖືສໍາລັບການ 5 ນາທີ.
8. ບໍ່ງາມແລະເປັນລູກແກະແລະຂ້າງຖ້ວຍທີ່ຈະໄດ້ຮັບຜິດຊອບ.

ສູດ: ລູກແກະໃນ multivarka ກັບ eggplant ແລະຫມາກເລັ່ນ

ສໍາລັບອາຫານທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງການ: 1 ກິໂລຊີ້ນລູກແກະໂດຍບໍ່ມີກະດູກ, 2 ຫມາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວ 2, 1 eggplant, ເນີຍແຂງ, 2 ບ່ວງ flour, ເກືອ, pepper, ໍາມັນເບີ.

ວິທີການກະກຽມ ລູກແກະທີ່ມີຜັກ ໃນ multivarka

1. ລ້າງຊີ້ນ, ແຫ້ງແລະການຕັດເຂົ້າໄປໃນ 8 ຕ່ອນເທົ່າທຽມກັນ. Pepper ແລະເກືອ.
2. ຜັກ (ຫມາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວ, eggplant) ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນປ້າຍວົງກົມ. Eggplant ຈະເອົາຄວາມຂົມຂື່ນເອົາໃຈໃສ່ໃນນ້ໍາເກືອປະມານ 10 ນາທີ.
3. ຕັ້ງຄ່າຟັງຊັ່ນ "Multipovar", ກໍານົດ 160 ອົງສາ, melt ໍາ 2 ບ່ວງ plum. ນ້ໍາແລະ fry ຈົນກ່ວາລູກແກະສີນ້ໍາຕານແກມສີອອກບົວສອງດ້ານທັງຫມົດໄດ້. ຊີ້ນແມ່ນຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ປ່ຽນເປັນໂຖປັດສະວະແລະການປົກຫຸ້ມຂອງ.
4. ໃນປັດຈຸບັນແລະເຮັດໃຫ້ການຂອງຜັກທີ່ໄດ້. ມ້ວນ Eggplant ໃນ flour, fry ທັງສອງດ້ານ (ປະມານ 5 ນາທີ). ໂອນໄປຍັງແຜ່ນຂອງຊີ້ນ.
5. sauteed ຜັກບົ່ວແລະເຮັດໃຫ້ຢູ່ເທິງຂອງ eggplant ໄດ້.
6. ໃນປັດຈຸບັນຈືນຫມາກເລັ່ນແລະສົ່ງໃນແຜ່ນດຽວກັນ.
7. ຂັ້ນຕອນຂອງການສຸດທ້າຍ. Ovine ເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບທາງລຸ່ມຂອງໂຖປັດສະວະ, ດ້ານເທິງໄດ້ - eggplants, ຜັກບົ່ວແລະຊັ້ນທີ່ຜ່ານມາເພີ່ມເຕີມໃນ - ຫມາກເລັ່ນ. ຕັ້ງ 110 ອົງສາແລະ 45 ນາທີປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີ lid ປິດ.

lamb Braised ໃນ multivarka ກັບຜັກບົ່ວແລະ carrots

ສິ່ງທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບ: ຊີ້ນລູກແກະ, carrot, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ, ນ້ໍາສໍາລັບ frying.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ stew lamb

1. loins ລ້າງ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ບໍ່ງາມແລະ pepper ແລະເກືອ.
2. ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ, carrots - cubes ຫຼືແຫວນ.
3. ໃນ multivarki ງາມນ້ໍາຈອກ, ເຮັດໃຫ້ຊີ້ນແລະຈືນ (ໃນຮູບແບບ "frying").
4. ໃນເວລາທີ່ທ່ານເຫັນ crust ລັກສະນະ, ແນບຜັກ, stir, ຖິ້ມເຄື່ອງເທດສໍາລັບຊີ້ນ.
5. ບໍ່ງາມແລະຈອກນ້ໍາອຸ່ນ, ກໍານົດ "ການວາງອອກ" ຮູບແບບ, ແລະຈັບເວລາເປັນເວລາ 1 ຊົ່ວໂມງ.

ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນສູດງ່າຍດາຍ. Lamb ໃນ multivarka ສະເຫມີໄດ້ຮັບນຸ່ມແລະມີນ້ໍາ, ເຊິ່ງບໍ່ສາມາດສະເຫມີໄດ້ຮັບການບັນລຸໄດ້ໂດຍແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນມັນໃນວິທີການດັ້ງເດີມ. ໃຫ້ບໍລິການທີ່ມີ lots ຂອງ greenery ແລະຜັກສົດ.